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1. A modo de introduccin
[ http://www.mailxmail.com/curso/vida/adelgazar/capitulo1.htm]
Actualmente mantener el peso adecuado ha dejado de ser una
preocupacin esttica para convertirse en una de las
recomendaciones ms frecuentes que nos hacen los mdicos. Para
conseguir este objetivo, nos hemos sometido a dietas de
adelgazamiento, hemos probado regmenes severos y nos hemos
entregado a la disciplina del gimnasio. Pero a los pocos meses
comprobamos desalentados que poco a poco hemos ido
recuperando los kilos perdidos con tanto sacrificio. La buena
noticia es que hoy podemos asegurar que no hay que torturarse
para lograrlo, sino ms bien despertar a la persona delgada que
existe dentro de nosotros. Atrs quedan ya la fuerza de voluntad
y el rigor de las dietas con salud.
Lo que aprenderemos.- Con este curso le ensearemos las claves
para alcanzar, sin esfuerzo, lo que todas las dietas saludables se
proponen: una reeducacin consciente y definitiva de nuestra
manera de alimentarnos. Pero, cmo pasar de la obsesin por el
esfuerzo diettico a la posibilidad de cambiar desde dentro hacia
fuera? Pues, ha elegido bien este curso porque le ofrecer las
tcnicas avanzadas que pueden reprogramar sus pensamientos de
tal manera que consiga alcanzar su peso adecuado.
2. Un experimento
[ http://www.mailxmail.com/curso/vida/adelgazar/capitulo2.htm]
A continuacin le contamos un experimento de la Dra. Kelly Browel
donde se puede ver que las dietas no siempre tienen los mismos
efectos.
Un grupo de ratas de peso ideal fueron alimentadas con una dieta
hipercalrica, hasta que cada una de ellas alcanz el peso que la
investigacin haba previsto. En cuarenta y cinco das llegaron al
peso esperado: un 25 por ciento ms del peso normal de esas
cobayas. Luego fueron sometidas durante veintin das a una dieta
de adelgazamiento (hipocalrica), y volvieron a su peso normal.
A continuacin se las aliment con una nueva dieta, esta vez
hipercalrica, y en catorce das (bastante menos tiempo del
transcurrido en el primer engorde) las ratas volvieron al peso
previsto por la investigacin. Pero, al ser sometidas nuevamente a
la misma dieta para adelgazar, necesitaron cuarenta y seis das
(ms del doble que en el periodo anterior de adelgazamiento) para
volver a su peso ideal. Y esto es lo que ocurre en la mayora de las
dietas.
El hipotlamo.- Es el regulador de la ingestin de alimentos. Est
situado en la base de nuestro celebro. Adems tiene numerosas
funciones como la de ejercer el control biolgico de la tendencia a
la obesidad.
Una gran parte del hipotlamo regula el apetito, y la otra el
hambre, que es una necesidad fsica que no depende la voluntad.
El apetito, sin embargo, es un deseo para ser saciado.
Cuando una persona consume menos caloras de las que el cuerpo
precisa, el cuerpo, como necesita ms combustible, quema las
caloras de reserva. Sin embargo, el hipotlamo interpreta la dieta
como si fuera hambre, y cambia el nivel de termostato para que el
cuerpo se adapte a las nuevas condiciones de "escasez de comida"
sin alterar demasiado su reserva de grasa. De este modo, se
produce un cambio de metabolismo en el que la persona come
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13. Conclusiones
[ http://www.mailxmail.com/curso/vida/adelgazar/capitulo13.htm]
Si usted es de esas personas que por ms que se esfuerza para
mantener un peso razonable, los kilos "perdidos" volvan
enseguida, debe aprender que la manera de pensar tambin
influye en nuestro cuerpo.
Tambin debe tener en cuenta que la fuerza de voluntad no sirve
de nada, porque la verdadera voluntad va desde dentro hacia fuera
y no depende de ningn esfuerzo. Es ms, la clave del equilibrio
corporal se encuentra dentro de nuestro cerebro, y no en las
dietas rigurosas que exigen constantes sacrificios.
Uno de los primeros pasos para llegar al equilibrio, es deshacerse
de los mitos sobre la obesidad que se han instalado en su cabeza y
dificultan su adelgazamiento.
El espejo y la bscula, objetos que le provocan espanto y tristeza,
debe dejarlos de lado y mantener una predisposicin mental
positiva.
Construir su futuro con un cuerpo delgado y sano implicaba saber
elegir. Por ello debe aprender a observar cmo decide su cerebro
(entre una parrillada de carne y una ensalada). De este modo, ver
como el entusiasmo que senta por las comidas grasas se dirige
hacia los alimentos ligeros y saludables.
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