B GIO DC & O TO

TRNG I HC CNG NGH NG NAI

Khu ph 5 Phng Trng Di Bin Ha ng Nai
Tel: (0613)996473 - 061.261.2611 - Fax: (0613) 996915 - Website: http://www.dntu.edu.vn

CNG THC TP CHUYN NGNH

I. Mc ch v yu cu:
Mc ch ca t thc tp ny, gip sinh vin nng cao kin thc v thc t sn xut, hiu su v
mt quy trnh sn xut thc t (k thut ha hc, thc phm, mi trng...), nng cao k nng
chuyn mn. ng thi qua t thc tp, sinh vin lm quen vi vai tr ca ngi cn b k thut
trong iu hnh v qun l sn xut.
II. Thi gian thc tp: T 2 n 4 tun
III. Cc ni dung chnh: Sinh vin cn tm hiu cc vn sau
1. Tng quan nh my:
o Lch s thnh lp v pht trin nh my
o Gii thiu v cc sn phm chnh, ph ca nh my
2. Nguyn liu sn xut:
o Nhim v tng loi nguyn liu
3. Quy trnh cng ngh:
o S khi quy trnh sn xut. Thuyt minh quy trnh sn xut
o Thit b chnh: Nhim v, cu to, cch vn hnh
4. Sn phm
o Phng php kim tra sn phm v x l ph phm
5. Nhn xt, kin ngh, kt lun
IV. Bo co thc tp: (t 10 n 25 trang)
o Sau t thc tp sinh vin vit bo co thc tp vi kin nhn xt ca cn b nh my,
c xc nhn ca cng ty. Bo co phi c xc nhn ca GV hng dn trc khi bo co
trc hi ng.
ng Nai, ngy 26 thng 6 nm 2015
TL. HIU TRNG
TRNG KHOA

TS. Trn Thanh i