Desjejum:

- caf com leite

- mingau ralo ou iogurte
Colao:
- suco ou vitamina
Almoo:
- sopa liquidificada
- pudim ou gelatina
Lanche:
- caf com leite ou vitamina de frutas
Jantar:
- sopa liquidificada
- suco
Ceia:
- leite puro ou com achocolatado

Evoluo diettica para cirurgia baritrica

8 fase Dieta Branda (50 ao 56 dia)
Depois da primeira, segunda, terceira, quarta, quinta, sexta e stima fase da dieta,
chegamos ltima fase orientada aps a cirurgia baritrica (do 50 ao 56 dia).
*utilizar adoante;
*realizar uma refeio a cada 2-3 horas, com ingesto de lquidos nos intervalos;
mastigar muito bem;
*a quantidade inicial a ser ingerida de aprox. 200g, dependente do tipo de
preparao.
Alimentos Proibidos:
x frituras; x carne suna; x embutidos (salame, presunto, salsicha, linguia, etc);x
doces/acar; x refrigerante e bebidas alcolicas;
Alimentos permitidos:
- CARNES: preparar moda, cozidas ou ensopadas, no consumir bifes grelhados ou
fritos, bife milanesa, churrasco, etc;
- AVES: consumir preferencialmente cozidas, evitar assados secos;
- PEIXES e OVOS: qualquer preparao, exceto frituras;
- ARROZ e FEIJO: podem ser consumidos normalmente, desde que bem cozidos;

- LEGUMES: evitar frituras como batata frita, mandioca frita, etc;

- VERDURAS: quando cruas, mastigar muito bem (evitar repolho cru);
- FRUTAS: podem ser consumidas cruas ou cozidas, porm ainda sem casca e sem
bagao;
- LEITE E DERIVADOS: preferir os desnatados ou com baixo teor de gordura;
- PES e MASSAS: os pes a serem evitados so o francs e o italiano; com relao
s massas, ainda no consumir massas gordurosas como as de torta e pastis;
- CEREAIS: comear a introduzir cereais na alimentao como aveia por exemplo.
Sugesto 1 de cardpio de um dia
7h Leite desnatado batido c/ ma e banana c/ adoante (150 ml) + Po forma
light s/ casca ( unidade) + Requeijo Light (1 col. Sopa)
10h Suco de melancia (150 ml)
13h Carne ensopada (1 col. Sopa) + Arroz (1 col. Sopa) + Feijo (1 col. Sopa) +
Chuchu refogado (1 col. Sopa)
14h Suco de uva c/ adoante (200 ml)
16h Pudim de coco diet (1 fatia peq.)
19h30 Sobrecoxa frango cozida (1 unidade) + Arroz (1 col. sopa) + Feijo (1 col.
sopa) + Escarola refogada (1 col. sopa)
20h30 Suco de pssego (200 ml)
22h Iogurte natural batido c/ morango (200 ml)
Sugesto 2 de cardpio de um dia
9h30 Leite desnatado c/ caf c/ adoante (200 ml) + Po bisnaguinha (1 unidade)
+ Margarina Light (1 col. ch)
11h Suco de laranja (150 ml)
3h Fil de peixe grelhado (1 unidade pequena) + Arroz (1 col. Sopa) + Soja (1 col.
Sopa) + Brcolis refogado (1 col. Sopa)
14h Suco de goiaba (200 ml)
16h Iogurte light (1 unidade)
19h30 Carne moda (1 colher de sopa) + Batata saut (1 col. sopa) + Escarola
refogada (1 col. sopa)
20h30 Suco de maracuj (200 ml)
22h Leite com achocolatado light (150 ml) + Biscoito integral (3 unidades)