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  • Leche Asada - Postre Peruano

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    La leche asada es un postre peruano que las personas disfrutan por su sabor y aroma. Por ello, para que aprendas a prepararlo tú mismo, aquí te dejo la receta. ¡NO OLVIDES SEGUIRME EN MIS REDES SOCIALES - SUSCRIBIRTE AL CANAL DE YOUTUBE - COMPARTIR! FanPage ➟ https://facebook.com/KiwinChefonOficial Twitter ➟ https://twitter.com/KiwinChefon Youtube ➟ http://goo.gl/qwMt0M

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    La leche asada es un postre peruano que las personas disfrutan por su sabor y aroma. Por ello, para que aprendas a prepararlo tú mismo, aquí te dejo la receta. ¡NO OLVIDES SEGUIRME EN MIS REDES SOCIALES - SUSCRIBIRTE AL CANAL DE YOUTUBE - COMPARTIR! FanPage ➟ https://facebook.com/KiwinChefonOficial Twitter ➟ https://twitter.com/KiwinChefon Youtube ➟ http://goo.gl/qwMt0M

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    Leche Asada:

    Ingredientes:

    1 Lt. de Leche Fresca de Vaca


    6 7 Huevos
    Tz. de Azcar
    1 2 rajitas de Canela Entera
    1 2 Clavos de Olor
    1 Cdta. de esencia de Vainilla
    Recipientes (Resistentes al Calor)
    Un Recipiente ms grande para el bao mara

    Preparacin:
    1. Hervir la leche con la canela y el clavo de olor, a fuego lento; dejar enfriar.
    2. Estando fra la leche, agregar los huevos e ir batiendo con energa, agregar el
    azcar y la esencia de vainilla, hasta quedar bien integrados.
    3. Echarlo en los recipientes de forma equitativa y estos ponerlos sobre el
    recipiente ms grande.
    4. Agregar agua caliente sobre este recipiente y llevarlo al horno precalentado a
    180C durante 40 45 minutos.
    5. Estar listo cuando la capa encima de la leche est dorada.
    6. Dejar enfriar y consumirlo.
    OJO: Nunca consumir ningn postre muy caliente, porque hace es perjudicial para
    nuestra salud.

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