MALE DOMAICE

SASTOJCI
TIJESTO
6 bjelanjaka
6 zlica secera
100gr. kokosa
100gr. mljevenih orasa
1 prasak za pecivo
KREM
6 zumanjaka
6 zlica secera
2 rebra kuhinjske cokolade
200gr. putera
200ml. slatkog vrhnja
2-3 slag pjene
PRIPREMA

Umutite 6 bjelanjaka sa 6 zlica secera u saum.Dodajte kokos,mljevene orase i prasak za

pecivo.Mijesajte sa spatulom,zatim tijesto istresite u pleh i pecite u zagrijanoj pecnici na 190C oko
10-15 min.
6 zumanjaca i 6 zlica secera kuhajte na pari dok se krema ne zgusne.Dodajte 2 rebra cokolade za
kuhanje neprestano mijesajuci dok se cokolada ne otopi.Sklonite sa pare i ostavite da se ohladi.
Izmiksajte 200ml. slatkog vrhnja u slag i ostavite sa strane.
U hladan krem dodajte omeksali puter i miksajte.
Na kraju dodajte umuceni slag i mijesajte sa spatulom.
Krem staviti preko ohladenog tijesta a zatim slag pjenu.
BRZI KOLA
Potrebno je:
3 ae kiselog mleka (aa od 2 dl)
3 iste ae eera
3 ae brana
3 kaike kakao

1 kaiica sode bikarbone

1 kaiica praka za pecivo
Sjediniti sve navedene sastojke u glatku kompaktnu masu. Razliti u tepsiju (uve) obloen
papirom za peenje.
Pei 30 tak minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C.
Peeni kola isei na kockice i preliti sirupom od:
15 kaika mleka
13 kaike eera
25 gr margarina
200 gr mlene okolade Najlepe elje (ili za kuvanje, po elji)
Sve ovo prokuvati i vrue preliti preko iseenog kolaa.
Preko fila moe kokos ili mleveni orasi.