Practica 1: Observacin microscpica de clulas

Materia: Microbiologa
Emmanuel Garcia Garcia
Qumica Industrial
1/09/2016

PRACTICA No. 1
OBSERVACIN MICROSCPICA DE CLULAS
OBJETIVO: El alumno aprender tcnicas sencillas de tincin que facilitaran la
observacin de clulas y sus componentes
INTRODUCCIN
Una clula (del latn cellula, diminutivo de cella, hueco) es la unidad morfolgica y
funcional de todo ser vivo, es el elemento de menor tamao que puede considerarse
vivo;
Las clulas se dividen segn la presencia o no de ncleo diferenciado en:
Procariotas (sin ncleo celular diferenciado, es decir, el material gentico se encuentra
disperso en el citoplasma, reunido en una zona denominada nucleoide.)
Eucariotas (tienen su material hereditario, fundamentalmente su informacin gentica,
encerrado dentro de una doble membrana, la envoltura nuclear, que delimita un ncleo
celular.)
Tambin se dividen en vegetales y animales presentando diferencias en el lmite celular
y en la presencia o no de algunos organelos (estructuras pequeas que se encuentran
en el citoplasma con formas y funciones especficas).
Clula Animal. Las clulas de los integrantes del reino Animal pueden ser geomtricas,
como las clulas planas del epitelio; esfricas, como los glbulos rojos; estrelladas,
como las clulas nerviosas, o alargadas, como las clulas musculares. La diversidad
tambin se extiende a los tamaos: varan entre los 7,5 micrmetros de un glbulo rojo
humano, hasta unos 50 centmetros, como ocurre con las clulas musculares.
Clula Vegetal. Estas clulas forman parte de los tejidos y rganos vegetales. La
presencia de los cloroplastos, de grandes vacuolas y de una pared celular que protege
la membrana celular.
Los componentes principales en todas las clulas son: Membrana celular, Citoplasma
y ncleo. Cada componente presenta caractersticas y funciones definidas.
Puede clasificarse a los organismos vivos segn el nmero que posean: si slo tienen
una, se les denomina unicelulares (como pueden ser los protozoos o las bacterias,
organismos microscpicos); si poseen ms, se les llama pluricelulares. En estos ltimos
el nmero de clulas es variable: de unos pocos cientos, como en algunos nematodos,
a cientos de billones (1014), como en el caso del ser humano.

MATERIAL
1. Microscopio ptico compuesto
2. Porta y cubre objetos
3. Navaja o cuchillo
4. Guantes de ltex
5. Abatelenguas o palitos pingino
6. Cinta maskin
7. Mechero bunsen
8. Colorantes (azul de metileno, safranina, lugol)
9. Barras de tincin
10. Alcohol - cloroformo o alcohol-cetona
11. Cebolla, jitomate, yogurt, una hoja de lechuga, papa.
12. Sol. Salina. NaCl al 0.85%
PROCEDIMIENTO
Cebolla
1. Se eliminan de la cebolla las hojas exteriores secas y se separa una de las hojas
internas desprendiendo la fina membrana que est adherida por la cara interna
llevndola a una cubeta con agua.
2. Colocar un portaobjetos con la epidermis encima sobre el soporte de tinciones,
verter unas gotas de verde de metilo y dejar actuar el colorante
aproximadamente cinco minutos (no debe secarse la preparacin por falta de
colorante o por evaporizacin de este) finalizado el tiempo lavar la preparacin
con agua hasta que no suelte colorante, observar al microscopio.
3. Las clulas de la epidermis son alargadas, poligonales y grandes, la pared
celular se ve muy clara teida por el colorante, los ncleos son grandes y muy
visibles, puede incluso verse alguna granulacin en su interior que son los
nucleolos, el citoplasma es claro y pueden apreciarse las vacuolas.
Jitomate
1. Mediante un palillo o cuchilla tomar un fragmento de la parte interna del tomate,
en la zona donde el tejido es compacto, se deposita este sobre un porta y se
presiona suavemente con el cubre.
2. Al microscopio se observan grandes clulas esfricas u ovoides, en cuyo
citoplasma pueden verse granulaciones anaranjadas que son los cromoplastos,
pueden verse tambin grandes vacuolas incoloras en clulas menos alteradas
as como el ncleo.
Papa
1. Se raspa un fragmento de papa con la cuchilla y se deposita lo obtenido entre un
portaobjetos y un cubre, observar al microscopio los amiloplastos que contienen

granos de almidn, presentando una disposicin en bandas concntricas sobre

un punto central.
2. A continuacin repetir la operacin, aadiendo una gota de lugol, los granos de
almidn se tien de color violceo.
Yogurth
1. Con una aguja histolgica tomar una pequea muestra de yogurt y colocarla en
un portaobjetos sobre una gota de agua, hacer la extensin, secar al aire o a la
llama del mechero.
2. Colocar el portaobjetos sobre las barras de tincin y aadir unas gotas de alcohol
- cloroformo (de esta forma se fija la preparacin y se eliminan grasas), se vierte
el exceso y se deja secar al aire.
3. Teir con azul de metileno durante 10 minutos, lavar y secar al aire.
4. Observar con objetivos de fuerte aumento, se observar el Lactobacillus como
pequeos bastoncillos teidos intensamente por el azul de metileno.
Mucosa bucal
1. Raspar suavemente con uno de los bordes de un abatelenguas sobre la cara
interna de la mejilla, el producto obtenido se deposita sobre una gota de agua en
el portaobjetos, se hace una extensin.
2. Secar al aire y colocar el portaobjetos sobre la barra de tincin, agregar unas
gotas de azul de metileno, esperar 5 minutos. Inclinamos el portaobjetos y verter
el exceso de colorante, lavar con agua hasta que no suelte colorante,
3. Colocar la preparacin sobre la platina del microscopio y localizar el campo a
examinar, pasar a objetivos de mayor aumento. La preparacin muestra como
una especie de mosaico formado por clulas planas ms o menos irregulares,
aparecen tambin clulas aisladas.
4. El material observado procede de la capa superficial del epitelio descamativo de
la mucosa oral, generalmente clulas muertas o en vas de degeneracin. El azul
de metileno tie intensamente el ncleo y con menos color el citoplasma de
aspecto granuloso.
Lechuga
1. Colocar un pequeo trozo delgado de lechuga sobre el portaobjetos.
2. Protegerlo con otro portaobjetos y presionarlos de tal manera que queden muy
juntos, unirlos con cinta maskin.
3. Observarlos al microscopio con el objetivo seco dbil y seco fuerte, dibujar lo que
se ve.

Sangre

Depositar una gota de solucin salina en el portaobjetos

Pinchar el dedo y esparcir la sangre
Secar al aire
Observar

DIAGRAMA DE FLUJO

DIBUJOS
Dibuja lo observado en los diferentes objetivos para cada muestra

En esta imagen podemos apreciar

La celula del jitomate
Cabe destacar que no me esperaba esta
forma

Aqu, podemos ver la celula de la

Papa se ve muy interesante
Como granitos de arena

En esta imagen se puede apreciar la

Forma que tiene la lechuga
En el microoscopio

En esta imagen arriba a la izquierda

Podemos observar cocos en cadena
O estreptococos

En esta fotografa podemos observar

La mucosa bucal que tenemos en
Nuestra boca

En esta imagen se puede apreciar

Perfectamente la forma
Tan definida y natural de la cebolla

En esta imagen podemos analizar

Los glbulos rojos de la sangre
Que dono un compaero

OBSERVACIONES
Nunca haba visto clulas sanguneas por lo que me gust mucho verlas
por primera vez, fue interesante el ver el acomodo de los glbulos
Me sigue sorprendiendo la exactitud de la naturaleza, refirindonos mas
especficamente a la clula vegetal, por su forma de acomodar las cosas
de una manera exacta e impresionante
Costo ms trabajo del que crea ver las cosas en el microscopio
Me gust mucho la practica
CONCLUSIONES
Como conclusin puedo decir que el objetivo si se cumpli, me gusto la practica porque
pude reafirmar lo ya antes aprendido adems de hacer algunos procesos diferentes y
totalmente nuevos (Tomando como ejemplo la sangre) que verdaderamente me
impresion mucho y me gustara agregar que me gustara seguir aprendiendo y
observando ms clulas diferentes a las que ya conozco
BIBLIOGRAFIA
http://www.monografias.com/trabajos91/observacion-celulas-epidermiscebolla/observacion-celulas-epidermis-cebolla.shtml
http://elhombrodelgigante.blogspot.mx/2010/07/practica-de-laboratorioobservacion-de_09.html
CUESTIONARIO
1. Definicin de clula
Unidad morfolgica funcional presente en todos los seres vivos, es de un tamao
muy pequeo y est considerada como viva
2. Mencione las diferentes formas de las clulas que existen de acuerdo al tipo de
tejido donde se localiza
Pueden ser de distintas formas, por ejemplo, en las clulas estas pueden ser
planas como el epitelio, esfricas como glbulos, estrelladas como neuronas o
alargadas como tejido muscular
3. Cul es la forma general de las clulas observadas?
Su formula general es circular y cerrada y no son muy largas

4. Qu forma tiene y donde se localiza el ncleo para cada clula observada?

Todas o por lo menos la mayora de las clulas tienen su ncleo en forma
circular al centro de la clula, aunque tambin por ejemplo se pueden detectar
otros orgnulos cercanos al ncleo
5. Qu diferencias se observan entre las clulas del yogurt y las humanas?
En que estas son del tipo procariota por lo que son ms primitivas y menos
evolucionadas que la eucariota y tienen regado el ncleo por lo que estn menos
organizados.