MEDICIONES

GRUPO

1.-INTRODUCCION:

Sabemos que a un fluido es aquello que al aplicarle un esfuerzo

cortante, se deforma constantemente, por ejemplo cuando a un fluido
que se encuentra entre 2 placas la de abajo fija y la superior mvil se le
aplica una fuerza P. Estos generaran que la superficie en contacto del
fluido con la placa adquiera su misma velocidad que la placa una
velocidad U mientras que el fluido en la parte inferior no se mover ya
que es fija. (1)

(8)

La velocidad entre las 2 placas se mover con una

velocidad relativa a la altura , pero adems de esta hay
situaciones en la que la variacin no es lineal y esto se
da por un principio que es que los fluidos tienden a
adherirse a superficies solidas
du
=
dy
Esta ecuacin relaciona el gradiente de velocidad de
todos los fluidos , seria la viscosidad dinmica o
simplemente viscosidad el valor de la viscosidad depende de cada
fluido y tambien de la temperatura para distintos tipos de fluidos . (2)
(8)

2.-METODOS DE MEDICION DE VISCOCIDAD Y EQUIPOS

1

2.1.-Viscosmetro de tubo capilar :

El viscosmetro de tubo capilar fue inventado por poiseville en 1828 y
tiene como fundamentos la ley de funcionabilidad de poiseville que
ayuda a determinar mediante el uso de un tubo cilndrico fino llamado
tubo capilar y un par de manmetros para determinar la velocidad y
viscosidad del fluido
En este mtodo se hace una medicin del tiempo necesario para que
cierta cantidad de fluido pase por el tubo capilar
de longitud y
dimetros conocidos, bajo una diferencia medida y constantes de
presiones ,
Se puede aplicar la ley de Hagen Poiseville, en el caso de que el flujo
sea laminar, para calcular la viscosidad,
4

= p D 128 Q L
Donde D es el dimetro interno de la tubera, p es la diferencia de
presiones en la longitud l y es el gasto en volumen de flujo.
Si se mide la presin en los extremos de la tubera, deben efectuarse
ciertas correcciones para los cambios de distribucin de velocidad y las
prdidas de entrada. Las correcciones dependen del aparato que se
utilice. Teniendo en cuenta que la viscosidad depende de la temperatura
en todas las mediciones de viscosidad. (3)

2.2.-Viscosmetro Giratorio de Couette:

El fluido que se debe comprobar se pone en el
espacio anular entre dos cilindros circulares
concntricos. Se hace girar un cilindro con
respecto al otro. Las mediciones de momento
de torsin y gradiente de velocidades se
pueden correlacionar con la viscosidad, como
se hace mediante una calibracin con lquidos
de viscosidad conocida.
Los efectos de los extremos del cilindro se
deben tener en cuenta o reducirse, si las
lecturas de este dispositivo van a utilizarse
para
determinaciones
precisas
de
la
viscosidad. Un instrumento particular de este
tipo puede ser til para mediciones relativas,
como, por ejemplo, al comparar la accin de fluidos diferentes.
Existen instrumentos que son rplicas del viscosmetro giratorio de
Couette; por ejemplo McMichael y Stormer son variaciones comerciales
del tipo giratorio de viscosmetro.

McMichael: En este instrumento el cilindro

exterior se hace girar a velocidad constante y el
interior se sostiene por medio de un alambre de
torsin. Se utiliza una medicin de la torsin
angular del alambre al fin de obtener una
lectura proporcional a las fuerzas viscosas que
se ejercen.

Stormer:
El
cilindro
exterior permanece
estacionario y se aplica
un
momento
constante
al
cilindro
giratorio
externo,
por
medio
de
un
dispositivo
de
pesas y poleas. Se toma
una medicin del
tiempo necesario para
que se produzca
cierto nmero definido
de revoluciones en
el cilindro interno. A
veces, se sumerge
en el fluido un disco
plano horizontal o
una
taza
de
fondo
abierto circular, o
bien, una horqueta, en lugar de un cilindro circular interno. (4)

2.3.-Viscosmetro de bolas, LEY DE STOKES:

Stokes estudi el flujo de un fluido alrededor de una esfera para valores
VD
del nmero de Reynolds ( Re = ) muy pequeos (de orden 1 o
menores) y encontr que la fuerza de arrastre ejercida sobre la esfera
por el flujo del fluido alrededor de ella, vale:
La utilizacin de la
frmula de Stokes es til
en la resolucin de
problemas de de muy
bajo Reynolds ejemplo :
sedimentacin
de
partculas de polvo

(5)
Al caer una esfera de un fluido en reposo, debe tenerse en cuenta que la
fuerza de empuje hidrosttica ms la fuerza de arrastre o resistencia
debe ser igual al peso, es decir:

donde
W =R+ E

W : peso del cuerpo

R : fuerza viscosa resistente
E : empuje de Arqumedes
Manipulando esta frmula se llega hasta:
=

D2
. g ( sl ) . t
18 e

(3)

2.4.-Viscosmetro de OSWALT:
El viscosmetro
de
Ostwald es
el
ms
antiguo
de
los viscosmetros capilares de vidrio.
Se
nombra
en
honor
del
qumico alemn del Bltico Wilhelm Ostwald (1853-1932), que fue quin
lo ide y tambin tuvo muchas variciones.
(7)
Es quizs el modelo que ms se ha utilizado
en la medida de viscosidades absolutas y
relativas en lquidos puros y biolgicos, en
sus mezclas y, especialmente, en fluidos
newtonianos.
Se basa en la LEY DE POISSEUILLE que
permite conocer la velocidad de flujo de un
lquido a travs de un tubo, en funcin de la
diferencia de presiones bajo las que se
establece
el
desplazamiento.
La
simplificacin del tratamiento numrico facilita la expresin que se
aplica en la medida experimental.

Hr=

T
T .R

en donde

Hr

representa la viscosidad relativa del lquido problema,

respecto al agua u otro lquido,

los tiempos de flujo del

estndar y del lquido, respectivamente, y r la densidad.

La fuerza de friccin entre dos lminas contiguas de un fluido es
dv
F=H S
dr , en donde S representa la superficie en contacto
separadas a una distancia dr y con gradiente de velocidad dv/dr, La
constante de proporcionalidad, h, posee unas dimensiones de (masa)
(longitud)-1(tiempo)-1. Su unidad en el SI es kg.m-1s-1. En el sistema
CGS se llama poisse y es igual a una dcima parte de la unidad SI. (8)

(6)

2.5.-Viscosmetro de SAYBOLT:
La facilidad con que un fluido fluye a travs de un orificio de dimetro
pequeo es una indicacin de su viscosidad. ste es el principio sobre el
cual est basado el viscosmetro de Saybolt. La muestra de fluido se
coloca en un aparato parecido al que se muestra en la figura.

Despus de que se establece el flujo, se mide el tiempo requerido para

colectar 60 mL del fluido. El tiempo resultante se reporta como la
viscosidad del fluido en Segundos Universales Saybolt (SSU o. en
ocasiones, SUS).
Puesto que la medicin no est basada en la definicin fundamental de
viscosidad, los resultados son solamente relativos. Sin embargo, sirven
para comparar las viscosidades de diferentes fluidos.
La ventaja de este procedimiento es que es sencillo y requiere un equipo
relativamente simple. Se puede hacer una conversin aproximada de
SSU a viscosidad cinemtica. En las figuras siguientes se muestran el
viscosmetro de Saybolt disponible comercialmente y la botella de 60 mL
que se utiliza para colectar la muestra.

El viscosmetro Saybolt consiste esencialmente de un tubo cilndrico de

bronce en cuyo fondo est un orificio de dimensiones especficas.
El tubo de bronce es rodeado por un bao a temperatura constante.
Cuando la muestra en el tubo alcanza la temperatura de la prueba, se
mide el tiempo requerido para que 60ml del lquido pasen a travs del
orificio.
7

La muestra se recoge en un frasco estndar calibrado.

La unidad de medida es el tiempo en segundos requeridos para que 60
ml de un fluido fluyan a travs del orificio a una temperatura dada. Esto
es reportado como segundos Saybolt universal (sus). (8)

3.-Conclusiones:
- La viscosidad es una propiedad muy importante de los fluidos. De
acuerdo a la viscosidad del fluido y a la temperatura a la que est
expuesto se pueden hacer diferentes aplicaciones.

4.-BIBLIOGRAFIA:
LIBRO FOX 7MA EDICION (1)
http://www.monografias.com/trabajos14/hidrotermodinamica/image287.
gift (2)
LIBRO FLUIDOS ROBERTT MOOT (3)
http://fluidos.eia.edu.co/hidraulica/articuloses/medidores/viscosimetrose
mpiricos/viscosimetrogiratorio.htm (4)
http://www.aero.ing.unlp.edu.ar/laclyfa/Carpetas/Catedra/.../Viscosimetro
%20Stokes.pdf (5)
http://slideplayer.es/slide/164861/ (6)
https://es.wikipedia.org/wiki/Viscos%C3%ADmetro_de_Ostwald (7)
http://www.academia.edu/7969989/LABORATORIO_DE_MEDIDAS_Viscosid
ad_M%C3%A9todos_de_Medici%C3%B3n (8)

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