VII.

VENTAJA COMPETITIVA
Dulcera: Dulcirroba, es una empresa dedicada a la produccin y comercializacin de
dulces de algarrobina, precisamente esta es un insumo regional, que como empresa
tratamos de difundir no solo a nivel regional, sino tambin a nivel nacional e
internacional.
Buscamos ser lder en el mercado, pues nuestra propuesta es innovadora y
estamos siempre en busca de la excelencia.
Nuestros consumidores son nuestro foco de operaciones, tratamos en la medida de
lo posible de satisfacer sus necesidades y recomendaciones.
Tenemos objetivos marcados y definidos, somos una empresa con tica profesional,
promulgamos valores y contamos con trabajadores A1.
Nuestros productos son de calidad, adems son ricos en vitaminas y nutrientes,
pueden ser consumidos desde los ms pequeos del hogar hasta los ms adultos,
no contienen edulcorantes ni saborizantes artificiales y estn a disposicin del
pblico en precios cmodos y accesibles.
Nuestra empresa fomenta la alimentacin saludable, y facilita el acceso a esta a
travs de nuestros mltiples productos.

VIII. ESTUDIO TECNICO DEL PRODUCTO O SERVCIO

8.1 Diseo del producto o servicio
8.2 Especificaciones Tcnicas
8.1 Diseo del producto

8.2 Especificaciones Tcnicas

8.1 Diseo del producto o servicio

8.2 Especificaciones Tcnicas

8.1 Diseo del producto o servicio

Postre de Algarrobina
95 gr
Sabores: Algarrobina-Manjar,
Algarrobina-Chocolate,
Algarrobina-Vainilla.
Porciones: 5 por postre entero
Aporta nutrientes y vitaminas
importantes para el buen
funcionamiento de nuestro
cuerpo.

Muffins de Algarrobina
40 gr
Sabores: Algarrobina-Vainilla,
Algarrobina-Miel.
Porciones: 1 muffin (Individual)
No contiene saborizantes ni
edulcorantes artificiales.
Aporta nutrientes y vitaminas
significativas.

8.2 Especificaciones Tcnicas

Cupcakes de Algarrobina
45gr
Sabores: Algarrobina-Leche,
Algarrobina-Chocolate,
Algarrobina-Vainilla.
Porciones: 1 cupcake (Individual)
Aporta nutrientes y vitaminas.

8.3 Materiales e insumos de elaboracin

Postre de Algarrobina-Chocolate
Materiales:
Agua
Huevos
Algarrobina
Insumos:
Chocolate
Mantequilla
Azcar
Lminas de Gelatina

8.4 Procedimiento de Elaboracin (Diagrama de operaciones de proceso DOP)

Lavado

Hervido: Fundir el chocolate, la

algarrobina con la mantequilla y el
azcar.

Fuego Lento

Enfriado de la mezcla

A temperatura ambiente

Tapado y envasado

Almacenado

IX. ESTRATEGIAS DE COMERCIALIZACIN

ESTRATEGIAS DE
COMERCIALIZACIN

Estrategias de
Publicidad

De ventas

Delivery

Venta
Personal

Ofertas y
Descuentos

Estrategias de
Promocin

De
Posicionamiento

De
Merchandising

Calidad de
productos

Tomatodos

Productos
saludables

Tazas
Llaveros

Competencia
y tica

Gorras

Para
Consumidores

Para
Distribuidores

X. ANEXOS
Productos