BAHAN-BAHAN:

1 cwn Kacang Merah

1 packet / 13g Serbuk Agar-Agar
1 liter Air
240g Gula
1 tin Susu Cair/Santan
1 sb Tpg Jagung
1 heai Daun Pandan
Sediki Pewarna Merah Jambu
secubit garam
CARA PENYEDIAAN:
Rebus kacang sehingga empuk.
Ambil 1/2 cwn & ratakan ke dlm acuan.
Blend baki kacang dgn susu, tpg jagung & pewarna
sehingga sebati.
Letakkan serbuk agar-agar, air, gula & daun pandan
ke dlm periuk & masak sehingga hancur.
Sendukkan +/- 1/2 cwn & tuangkan ke atas kcg

merah dlm acuan tadi.

Masukkan campuran kcg
merah yg di mesin tadi ke
dlm agar2 & masak sehingga
mendidih.
Biarkan lapisan kcg merah
tadi mengeras sedikit
sebelum di tuangkan masakan agar2.
Biar agar2 sejuk di suhu bilik sebelum di masukkan
ke dlm peti sejuk.
Hidangkan sejuk... Selamat Mencuba
.