No.

1
Kek buah kukus
Resepi asal : Adamsufi Mazri
Dikongsi bersama oleh : Kak Haslinda Mat
Bahan :
250gm butter
290gm gula halus (saya guna gula pasir 210gm), gula ikut tahap kemanisan yg di ingini
60 ml air panas
250gm mixed fruit
100gm badam dan kuaci di bkr sedikit - yg ni saya tambah
3 biji telur gred A (saya guna gred B)
Bahan utk di ayak :
350gm tepung gandum
11/2 sudu teh soda bikarbonat
2 sudu teh baking powder
1 sudu besar susu pekat
1 sudu besar pati sunquick (saya ganti dgn pati mangga). Kalau nak letak serbuk pala pun boleh 1sdt sahaja nk
gantikan pati tu.
Caranya:
1. Masak gula hingga perang. Bkn hangus tau. Golek2 kan aje atas pan. Bila dah larut, masuk air panas sikit2.
Hati2 takut terpercik ye.
2. Bila air panas di masukkan gula akan bergumpal. Guna api perlahan untuk cairkannya semula.
3. Bila gula dah cair, masuk butter, sebatikan, tutup api, dan tunggu sehingga adunan sejuk.
4. Rendam mixed fruit tadi dlm 1/2 cwn air suam. Dlm stgh jam dah memadai. Ini bertujuan nk kurangkan manis
buah tu, dan nk buang kekotoran pada buah. Toskan airnya bila nk guna.
5. Pukul telur hingga gebu. Masuk susu dan pati sunquick td. Campur adunan gula tadi. Sebatikan.
6. Masuk tepung sikit2. Guna kaedah kaup balik. Tepung tinggal sedikit utk salut mixed fruit tadi. Ini utk
mengelakkan buah tenggelam.
7. Last sekali masuk mixed fruit dan kekacang tadi. Jgn over do, just kaup balik perlahan2.
8. Gris loyang, lapik baking paper.
9. Kukus 2 jam @ bakar 150c selama 2 jam juga.
Nak kukus lebih masa pun tak apa. Saya kukus 3 jam. 11/2 jam yg pertama api sederhana besar, 11/2 jam yg
kedua, perlahankan api. Untuk menggantikan air dalam pengukus pastikan guna air panas.
10. Tutup permukaan kek dgn aluminium foil. Utk elak air jatuh atas permukaan kek.
11. Bila kek dh masak, jgn keluarkan terus dr pengukus. Ini untuk mengelakkan buah jatuh. Buka aluminium foil,
lap air yg ada di foil tu, kemudian tutup semula, dan biar kek sejuk sepenuhnya dlm pengukus.
12. Cara simpan, plastic wrap dan masuk bekas kedap udara. Ini utk kekalkan kelembapan kek. Kek buah ni, lagi
lama lagi sedap bila di makan.
Selamat mencuba.
----------------------------------------No.2
Kek Buah Kukus
Resepi dikongsi bersama oleh: Noraida Durani

Bahan A:
500g mix fruits
250g butter (saya guna anchor)
50g air panas
300g gula pasir
* cara:
Dalam periuk besar, masak gula hingga perang, masukkan air panas sedikit2 secara perlahan. Kacau sehingga
gula larut.
Masukkan butter, kacau sehingga cair sepenuhnya.
Masukkan mix fruits, kacau rata sehingga mendidih.Tutup api,sejukkan sebentar.
Bahan B:
350g tpg gandum
2 ST tpg sodabikarbonat
1 ST serbuk buah pala (saya tak letak)
1 ST cream of tar tar
----- diayak----Bahan C:
3 bj telur (saya guna sz B)
1/2 ST esen vanila
----- dipukul kembang---*cara:
Masukkan bahan B ke dlm bahan A, gaul rata.Kemudian masukkan bahan C. kacau hingga adunan sebati.
Tuang ke dlm loyang yg telah dilapik dgn kertas minyak.
Tutup dgn aluminum foil.
Kukus selama 4 jam.

Biskut Red Pearl / Red Pearl Cookies

Sumber : Cendana Kasih
Bahan-bahan (Ingredient)
150gm Mentega
150gm Tepung Gandum
75gm Gula Kastor
60gm Cornflakes - Ramas Kasar
50gm Coklat Chips
25gm Almond Nibs
1sudu Teh Esen Vanila
1/4 Sudu Teh Emplex
Hiasan : Ceri merah, dihiris memanjang
Cara-cara :
Kacau mentega, gula, dan esen vanila menggunakan sudip kayu hingga sebati saja.
Campurkan semua bahan kering dan gaul sebati hingga menjadi doh.
Cubit doh sebesar ibu jari, bulatkan sedikit dengan jari. Doh biar meninggi supaya tidak meleper sewaktu
di bakar. Atur di atas dulang pembakar yang di alas baking paper. Tekan hirisan ceri merah di tengahnya.
Bakar dalam oven yang telah dipanaskan dahulu pada suhu 160C selama 20-25min bergantung pada oven.
Sejukkan dahulu sebelum di simpan dalam bekas kedap udara.

TART ANAK LANDAK

.
Bahan:
.
600g tepung gandum-ayak
4 biji kuning telur
8sudu makan tepung jagung
8sudu gula aising
400g buttercup
.
Bahan hiasan
.
Kuning telur+pewarna kuning sedikit
Bijian hitam secukupnye
Inti nenas pun secukupnye..
.
gaul tepung yang di ayak bersama tepung jagung,gula aising dengan buttercup sehingga
berderai
.
kemudian masukkan kuning telur gaul sehingga menjadi doh.
.
bentukkan.....
.
bakar 160 selama 20 minit atau sehingga masak...
.
.
Selamat mencuba..
Jangan lupa share..
.
Sumber : Hajal Aishah Zakirai

Bahan-Bahan:
Cornflakes 1 kotak
1/4 cawan madu
1/4 cawan mentega
1 1/2 sudu besar gula kastor
ceri atau mixed fruit
hirisan badam
paper cup, secukupnya
Cara Penyediaan:
1. Cairkan mentega di dalam periuk atas api yang kecil kemudian
masukkan madu dan gula, kacau sebati.
2. Dalam mangkuk, ramas kasar cornflakes supaya senang
dimasukkan ke dalam acuan kuih. (tak ramas pun xpe)
3. Tuangkan campuran butter yang dicairkan ke dalam mangkuk
cornflakes, kacau sehingga conflakes disaluti dengan sempurna.
4. Sudukan ke dalam paper cup, hiaskan dengan ceri, mixed fruit dan hirisan badam
5. Bakar selama 10-15 minit, dalam suhu 150 darjah celcius.
(jangan sampai hangus sudah)
Resepi Biskut Cornflakes Madu
Bahan - bahan :
Bahan-bahan ( 50-60 biji )
4 cawan Cornflakes
cawan madu
cawan mentega
Papercup secukupnya
Sprinkles sebagai hiasan

Ceri (sebagai hiasan - ikut suka)

Cara-cara
1. Cairkan mentega dan madu dengan api yang kecil. Kacau hingga mentega cair.
2. Cornflakes dihancurkan sedikit dan dimasukkan dalam mangkuk.
3. Campuran mentega dan madu dimasukkan ke dalam mangkuk berisi Cornflakes tadi.
4. Gaul rata hingga semua Cornflakes diselaputi dengan madu.
5. Sudukan ke dalam papercup dan tabur sprinkles ke atasnya. Letak hirisan ceri jika suka.
Susun di loyang dan bakar selama 10-15 minit dengan suhu yang bersesuaian.

Biskut Cheese
Bahan - bahan :
250gm Mentega
180gm Gula Aising
2 biji Kuning Telur
250gm Tepung Ubi - sanggar 10 min
225gm Tepung Jagung
1/2 st baking powder
70gm Parutan Keju Cheddar- utk letak dlm adunan
kuning telur dan sedikit parutan keju - utk hiasan
CARA2:
1. Pukul Mentega & Gula sehingga sebati.
2. Masukkan kuning telur & pukul sehingga sebati.
3. Masukkan bahan2 kering.
4. Canai & terap.Sapukan sedikit kuning telur di permukaan biskut dan taburkan sedikit parutan
keju atas setiap biskut.
5.Bakar 160C 15 -20 minit.

Resepi Raisin Scones

Bahan-bahan:1) 3 cawan tepung naik sendiri
2) 70g butter ( bekukan dlm freezer 15 minit )
3) 3/4 cawan susu segar
4) 1 biji telur ( pukul dan bahagikan 2 bahagian agak2 je )
5) 1/4 cawan gula
6) 1/3 cawan raisin (kismis)
7) 1 sudu kecil esen vanila
8) Secubit garam
*Raisin boleh diganti dengan cranberry kering kalau nak buat cranberry scones or boleh jugak
diletak kedua-duanya sekali.
Cara-cara:
1) Panaskan oven 180C.
2) Sagat kasar butter. Kalau xde grater, boleh jugak kowang potong kiub kecil2. Sejukkan
sekejap dalam peti ais selama 5 minit. Tujuan nak sejukkan balik butter tu untuk menjadikan
scones tu testur dia ringan. Selepas 5 minit satukan tepung dan juga butter.
3) Ramas butter dan tepung dengan hujung jari sampai rupanya seperti serbuk roti.
Kemudian,masukkan raisin. Gaul2 supaya raisin tu bersalut dengan tepung. Masukkan sebentar
ke dalam peti ais.
4) Dalam bekas lain, satukan susu, 1/2 telur, garam, gula dan juga esen vanilla, pukul sebati
sampai gula hancur. Keluarkan tepung tadi dan tuang campuran susu ke dalam tepung sedikit
demi sedikit, tuang sekadar semua adunan bersatu.
5) Uli sedikit, adunan hendaklah tak terlalu keras/lembut dan doh boleh dibentuk bulat.
6) Canaikan adunan dan tekap dengan acuan yang sesuai. Gelas boleh digunakan.
7) Susun atas tin pembakar. Jarakkan sedikit dan sapu telur di pemukaannya.
8) Bakar selama 20-25minit atau sehingga masak. Scones akan menjadi kuning keemasan bila
masak.
Sila SHARE supaya tak hilang
Tolong comment " Mohon Share " supaya newsfeed kami aktif. TQ
RESEPI TART NENAS KEJU

Bahannya:
300 gm tepung gandum
175gm butter
30gm gula castor
2 bj kuning telur
100gm keju ~ diparut
1 sb susu serbuk
inti nenas secukupnya ~ saya beli yg dah siap
Bahan sapuan:
2 biji kuning telur
keju parut secukupnya
Caranya:
1. Pukul butter dgn gula hingga rata.
2. Masukkan satu persatu kuning telur dan keju. Pukul hingga rata.
3. Campurkan susu serbuk, tepung sedikit demi sedikit dan adun hingga rata dan lembut.
4. Ambil sedikit adunan, leperkan dan masukkan inti nenas. Bentukkannya menjadi bebola.
5. Sapu atas kuih dgn telur kuning dan taburkan keju secukupnya.
6. Bakar hingga masak, pada suhu 170C.
Share Supaya Tak Hilang.
Sila Comment "Mohon Share" dan tekan Share

3 home remedies for keeping beautiful & glowing skin. You can try one or try them all!
1. For Clear Skin Mix 1 egg yolk with 1 tbsp. Honey & 1 tbsp. Baking Soda until pasty. Apply to
skin and face, rinse with cool water after 15 minutes. Clears up acne and makes your skin look
less greasy.

2. To Fade Blemishes Mix 1 tsp. Lemon Juice with 1 tbsp. Baking Soda. Use a cotton swab and
apply to blemishes or where scars are present.
3. Brighten Your Skin With a powerful but natural home remedy using 1 tbsp. Honey, 1 tbsp.
Apple Cider Vinegar and 1 tbsp. Plain Greek Yogurt. Mix together, apply to face, rinse with cool
water after 10 minutes then moisturize with coconut oil.
These remedies are really very easy and can be done at least 3 times a month or up to once a
week.
Body Care
1. Soothe Your Feet: Dissolve 3 tablespoons of baking soda in a tub of warm water and soak
feet. Gently scrub.

2. Treat Insect Bites & Itchy Skin: Make a paste out of baking soda and water, and apply to
affected skin. To ease the itch, shake some baking soda into your hand and rub it into damp skin
after bath or shower.
3. Antacid: Combine 1/2 teaspoon baking soda with 4-ounces water to help soothe heartburn and
an upset stomach.
4. Facial Scrub and Body Exfoliant: Make a paste with a 3:1 ratio of baking soda to water. Rub
gently in a circular motion to exfoliate the skin. Rinse clean. This can be used daily.
5. Remove Odors: Remove strong odors from your hands by rubbing them with baking soda and
water. This is the perfect remedy after cutting up onion or garlic.
6. Help Canker Sores: Relieve canker sore pain by combing 1/2 teaspoon baking soda with 4ounces of water, and gargle.
7. Relieve Poison Ivy and Oak: Combine baking soda with water to make a paste and relieve
poison ivy itch.
8. Skin Softener: Add a cup of baking soda to bathwater to soften your skin.
9. Diaper Rash: Put two tablespoons in your babys bathwater to help relieve diaper rash.
10. Relieve Windburn pain and Sunburn: Combine 4 tablespoons of baking soda and in one
quart of water. Soak a rag in the mixture and gently apply to the affected area.
Want to know the secret to beautiful skin?

When our skin starts aging, it gets dry and dull. Thats when our wrinkles begin to show. The best
way to brighten up your face and make it soft and smooth is to use a gentle exfoliant as needed.
Exfoliation gets rid of the dead skin cells that make our skin look dull. For years, I have been
using baking soda as a natural facial exfoliant. It is gentle... See more
We need:
1/2 cup salt
1/2 cup baking soda
1/2 cup white vinegar
two quarts (2.1 l) of boiling water
Direction:
1. Measure 1/2 cup of salt and carefully pour it down the drain. The salt acts as a corrosive
substance to mechanically dissolve blockages.
2. Measure 1/2 cup of baking soda and pour in the clogged drain. This compound reacts with
vinegar, forming a foam that push down pipe blockages.
3. Pour 1/2 cup of white vinegar down the drain. The vinegar reacts with the baking soda, and
foam will become visible.
4. Wait 10 minutes for the foam to act on the obstruction. Baking soda and vinegar, mixed, push
down the drain blockages. The salt dissolves obstacles and rubs the inside of the pipe.
5. Pour two quarts (2.1 l) of boiling water down the drain. The hot water discharge obstruction
which has been dissolved by vinegar. This method works best for kitchen sinks with compressed
obstructions or fat.
Source : ncleaningtips.com
u want the softest, clearest skin, use these together! 2tbsp baking soda, 1/2 tsp coconut oil and
enough water to make a paste is enough for your neck and face. Scrub for 3 min then rinse with
cold water! Immediately saw a difference. Smaller pores and glowing skin! And the coconut oil
moisturizes your skin for you!
Source : www.Indulgy.com with Imhel Imelda Mariany.