UNIVERSIDAD CESAR VALLEJO

ESCUELA DE INGENIERIA
CIVIL

CONTAMINACION AMBIENTAL EN LA INDUSTRIA DE LA

CURTIEMBRE

ING. COLAN GARAY OMAR OSWALDO

INTEGRANTES.
LOPEZ ORTEGA, ROGELIO.

SETIEMBRE - 2016

INTRODUCCION.
El ambiente ha ganado cada vez ms atencin y preocupacin por parte de las
organizaciones internacionales y los gobiernos. El abuso o mal uso de los
recursos del planeta lo han puesto en peligro. El aire y el agua de consumo
humano se agotan, los bosques se estn reduciendo y muchas especies
animales se estn extinguiendo por la caza, pesca y la destruccin de sus
hbitat naturales.
En la regin la Libertad se desarrollan diversas actividades socioeconmicas;
tales como la agricultura, comercio, minera, industria y otras. Estando dentro
del rubro industrial las curtiembres, curtidura o tenera que es el lugar donde
se realiza el curtido, proceso que convierte las pieles de los animales en cuero.
Las curtiembres en el distrito de El Porvenir, representan parte importante de
un sector industrial clave en el desarrollo regional, sin embargo estas
industrias son altamente contaminantes por la descarga al ambiente de altos
contenidos de materia orgnica y efluentes con sulfuro, cloruro y cromo
trivalente en concentraciones que alcanzan niveles txicos, por lo que se
requiere de urgente atencin para minimizar su generacin e impacto.
Por otro lado al finalizar cada etapa del proceso realizan la disposicin final de
sus aguas residuales sin previo tratamiento lo que genera an, mayor
contaminacin; lo que se observa en el distrito El Porvenir, provincia de Trujillo,
regin La Libertad; lugar donde se ejecut las practicas pre-profesionales.

OBJETIVOS GENERALES.
Identificar los impactos producidos por las actividades de la curtiembre del
distrito El Porvenir, provincia de Trujillo, regin La Libertad.
OBJETIVOS ESPECIFICOS.
- Conocer el nmero de empresas curtidoras asentadas en el distrito de El
Porvenir.
- Determinar el grado de importancia para cada impacto identificado y de que
forman afectan al ambiente y a la salud de las personas.
- Determinar la extensin, intensidad, duracin y magnitud de los impactos
identificados.
- Plantear alternativas de solucin a los impactos producidos por las empresas
curtidoras asentadas en el distrito de El Porvenir.

GLOSARIO

DE

TRMINOS

TRATAMIENTO

PARA

EFLUENTES

DE

CURTIEMBRES
REMOJO: El curtidor introduce la piel en un bao de remojo para rehidratarla y
devolverla a su estado original tal como fue extrada del animal. La etapa de
remojo elimina la sal, suciedad, excremento, sangre y protenas globulares.
DESCARNADO: Maquinas especiales con hojas filudas remueven el exceso de
grasa. El curtidor descarna las pieles como operacin previa a las operaciones
de pelambre y encalado, inmediatamente despus o en ambos puntos del
proceso, esto depende de la preferencia del curtidor.
BEAMHOUSE (PELAMBRE/ENCALADO): Bajo condiciones de pH controlado,
el curtidor utiliza qumicos para remover el pelambre y para hinchar
alcalinamente las pieles. El curtidor puede disolver o mantener el pelo a la
piel. El curtidor puede controlar este paso, variando el monto y la
concentracin de los qumicos. El engrosamiento alcalino disuelve las
protenas globulares y engrosa cada fibra de la piel. El curtidor utiliza en esta
etapa sulfito de sodio (Na2S) y cal (Ca[OH]2) La cal tambin acta como un
buffer o amortiguador para mantener el pH entre 12.5 y 13.
DESENCALADO Y REMOJO: Primeramente, el curtidor lava las pieles en agua
y luego aade sulfato de Amonio y/o cloruro de Amonio para ajustar el pH a los
valores entre 8 y 9. Esto activa las enzimas utilizadas en el remojo. Para
remojar las pieles, el curtidor aade enzimas proteoliticas que funcionan como
un ablandador de carne y para remover cualquier capa casposa de la parte
de la piel.
LAVADO: El agua fra utilizada en el lavado remueve partculas casposas y la
cal que todava a quedado en las pieles
PIQUELADO: Esta etapa de piquelado prepara las pieles para que puedan
aceptar el cromo para el curtido. El curtidor usualmente utiliza sal, cido

sulfrico y/o cido frmico. Los cidos reducen el pH hasta un rango entre 1.8
y 2.5 para poder prevenir la precipitacin de las sales de cromo. La sal
previene el henchimiento y la hidrlisis por cido de la piel. NOTA: El cido
sulfrico es una sustancia controlada en el Per porque se utiliza en la
produccin de cocana. Los curtidores eben hacer una declaracin rigurosa de
sus compras y utilizar todo el cido sulfrico comprado o pagar altas multas.
Algunos curtidores estn utilizando cido frmico para el piquelado.

CURTIDO AL CROMO: El curtido al cromo empez a comienzos de este siglo.

Los curtidores utilizan sulfato de cromo bsico Cr(OH)SO4, una forma de cromo
trivalente. Tiene una afinidad por las protenas. Dependiendo del grosor de la
piel, el curtidor agita las pieles en un botal hasta que el cromo haya penetrado
completamente en las pieles.
Esta operacin demora aproximadamente entre 2 a 4 horas. Luego,
dependiendo del producto terminado deseado, las pieles son neutralizadas
para poder fijar el cromo dentro de las fibras proteicas. Para neutralizar el
bao, el curtidor utiliza bicarbonato de sodio o oxido de magnesio. Esto hace
que el pH se eleve hasta un rango de 3.8 a 4.2. Algunos curtidores utilizan
qumicos que ayudan a la fijacin del cromo en el cuero.
Durante la neutralizacin el cromo utilizado en la curtiembre se polimeriza con
otro cromo y se interacciona con las protenas. El curtido al cromo es excelente
para estabilizar la piel, hacindola resistente al calor, a la humedad, a las
soluciones cidas y alcalinas.
CURTIDO VEGETAL: Previamente al curtido vegetal, la piel no recibe ningn
tratado de piquelado o de repente un piquelado muy suave. Los curtidores
vegetales son extrados de las cortezas, madera, hojas o semillas de diferentes
arboles: quebracho, acacia, castao, divi-divi, sumac, tara y otros. Los
productores primero preparan fuertes soluciones y luego secan la mezcla para
obtener un polvo vendible.
EXPRIMIDO: Despus de sacar las pieles del botal de curtido, el curtidor
utiliza una maquina de exprimir para sacar toda el agua posible de las pieles
antes de seguir con las siguientes etapas del proceso.

DIVIDIDO: Algunos cueros son divididos despus del encalado; si no es este el

caso, se debe dividir en este punto del proceso. El operador introduce el cuero
en una maquina muy similar a una cortadora horizontal. Conforme el cuchillo
gira se afila constantemente. El operador puede controlar el grosor del lado de
la flor del cuero, haciendo ajustes a la diferencia entre la hoja y los rodillos. El
lado de la flor del cuero es uniforme en cuanto a su espesor y de lejos la parte
ms valiosa. El curtidor acondiciona el lado carnoso y lo divide. Este lado del
cuero tiene un acabado diferente al lado de la flor.
DESCARNADO: El desencarnado abre las fibras de la piel y mejora cualquier
deficiencia de la etapa de dividido.
RECURTIDO, TEIDO Y ENGRASE: El curtidor modifica el cuero para
alcanzar las necesidades del cliente, utilizando curtidores vegetales, sintticos,
rellenos, teidos, grasas, ceras y aceites.
ACONDICIONADO: Una maquina remueve el exceso de agua y extiende el
cuero antes de pasar a la etapa de secado.
SECADO: El curtidor puede colgar los cueros para ser secados al aire, puede
utilizar una secadora al vaco o pegar los cueros a un plato de vidrio o
porcelana.
ESTIRAMIENTO: Este etapa consiste en un ablandamiento mecanico de los
cueros para un acabado final.
ACABADO: Dependiendo del uso final del cuero, el curtidor aade capas de
proteccin, lacas o pigmentos. Algunos de los qumicos ms comunes en la
etapa de acabado son: acrlicos, vinil uretanos, nitrocelulosa y buteratos.
La floreciente industria del calzado en el distrito de El Porvenir contina
generando efectos adversos en el aspecto medioambiental. Se estima que
actualmente hay ms de 20 curtiembres informales que contaminan esta
localidad con los desechos de su proceso productivo.
DESCRIPCIN

DEL

TEMA

DE

INVESTIGACIN

(CASOS

DE

CONTAMINACIN)
Como se sabe, durante los procesos de curtido se utilizan numerosos qumicos
altamente contaminantes como el cromo, y se genera gran cantidad de
desechos como pelos, sangre y estircol, los cuales en muchos casos terminan

discurriendo por el desage, para luego llegar al mar, con todos los efectos
nocivos que esto implica.
Segn el alcalde del distrito zapatero, Paul Rodrguez Armas, en los ltimos
aos se ha logrado que 13 curtiembres formales migren hacia el Parque
Industrial de La Esperanza y que las otras dos, que todava existen en su
distrito, estn en este mismo proceso de traslado; no obstante, el problema
ms grave son los informales.
El distrito de El Porvenir debe su desarrollo en gran parte a la industria del
cuero y el calzado. Sin embargo, la gran cantidad de talleres de fabricacin de
calzado y de curtiembres que proveen del cuero necesario, han generado un
peligro al que debe darse solucin inmediatamente: la contaminacin
ambiental debido a los insumos txicos empleados.
Ante esta situacin, el especialista en temas ambientales y bilogo de la
Universidad Nacional de Trujillo (UNT), Carlos Bocanegra Garca, manifest que
urge el traslado de estas unidades procesadores de pieles a un moderno
parque industrial para proteger la salud de la poblacin.

Las curtiembres utilizan en sus procesos el cromo, que es un metal pesado

altamente txico y cancergeno. En el distrito El Porvenir se procesan
aproximadamente 20 mil kilogramos (20 toneladas) de cuero al mes y por
cada kilogramo de procesamiento de cuero se utiliza medio kilogramo de
insumos qumicos, detall Bocanegra.
Advirti que lo grave es que estas empresas no tratan sus aguas residuales y
terminan en los ros como el Moche, y en el mar. Obviamente, con las aguas de
los ros se riegan los alimentos vegetales y en el mar estn los peces. Todos
estos alimentos van a parar a los mercados de Trujillo y finalmente terminan
en los ciudadanos que los consumen, con lo cual nos estamos contaminando
con diversas enfermedades, remarc el especialista.
INVESTIGACIONES ACTUALES SOBRE EL TEMA DEL PROYECTO ( 3
CASOS).
PRIMER CASO. Seala que a travs de un tratamiento con cido clorhdrico,
se logr disminuir el pH de las aguas servidas hasta 7.2 (Nelson y Dasgupta,

2002), las acciones que se realizaron fue la recoleccin de agua del depsito
con una medida para reducir el pH (Chase, 2005). Se aprovech la accin
neutralizante del cido clorhdrico (Gordillo et al. 2013).
SEGUNDO CASO. Se logr realizar una cotizacin con la empresa Unitek Per
S.A. dedicada al tratamiento de agua contaminadas (tabla 3) para una
posterior gestin del proyecto; para ello se solicit la referencia (Del Armo,
2006) como gua para este manejo ambiental. Es probable que la tercerizacin
en el tratamiento de aguas contaminadas viabilice la gestin ambiental toda
vez que la empresa tenga implementado el plan (Garduo y Cant-Surez,
2003)
TERCER

CASO. seala que se logr disminuir la obstruccin de residuos

slidos a travs de la implementacin de un sistema de rejillas para disminuir

los desperdicios que se presentaban (Del Carpio y Castaeda, 2001), y se
facilit el tratamiento de los lquidos, con apoyo de algunas referencias para
que se logr dicha implementacin (Pousa, 2006). Las rejillas implementadas
funcionaron correctamente porque se asumieron las sugerencias de Fisac y
Romeu (1980) citados por De Caminos (2013).

PROCESO Y RELACION CON EL AMBIENTE:

En la casa de limpieza, se procesan las pieles, eliminando la grasa, carne y
pelo, en preparacin para la operacin de curtimiento. Las aguas servidas
contienen tierra, sal, sangre, estircol, aceite, grasa, carne, pelo, etc. Gran
parte de los slidos se recuperan para venderlos a las plantas de extraccin de
grasa. Los desperdicios tienen un alto nivel de alcalinidad, sulfuro nitrgeno,
slidos disueltos y suspendidos, aceite y grasa y mucha demanda de oxgeno
bioqumico y qumica.

El propsito del proceso de curtido es producir un material duradero que no

est sujeto a descomposicin por mecanismos fsicos o biolgicos. Antes de
curtirlas, es necesario ablandar las pieles en baos alcalinos y salados,
produciendo aguas servidas con un alto contenido de cidos y sales. El proceso
de curtimientos se efecta, lixiviando las pieles con cromo, tanino vegetal,
alumbre, sales metlicas y formaldehdo. Esta operacin produce una gran
cantidad de aguas servidas. La solucin de curtimiento de cromo, luego de
usarla, manifiesta poca demanda de oxgeno bioqumico o qumico, y tiene
pocos

slidos

suspendidos,

sin

embargo,

puede

contener

importantes

concentraciones de cromo, que es un metal txico. Por otra parte, la solucin

vegetal para curtimiento exige una gran cantidad de oxgeno bioqumico y su
color es muy intenso.
Las operaciones de recurtimiento, teido y licor grasoso constituyen el tercer
paso del proceso. Generalmente, las tres operaciones se efectan en un solo
tambor y consisten en la introduccin de la solucin de curtimiento
(recurtimiento), tintas y aceites para reemplazar los aceites naturales de las
pieles (licor grasoso). El proceso genera alta resistencia un bajo volumen de
afluentes concentrados que contienen aceite y color.
Las operaciones de acabado son: secar, revestir, sujetar con estacas, sembrar,
pegar y lavar las pieles. Las dos ltimas operaciones producen alta resistencia
bajos volmenes de afluentes concentrados.
IMPACTO AMBIENTAL DE LAS CURTIEMBRES
El proceso de curtido produce cantidades significativas de polvo y sulfuro de
hidrgeno. Las otras emisiones gaseosas provienen de la separacin del
amonaco y de las calderas. Adems, el proceso genera desperdicios slidos en
forma de carne, polvo arenoso, recortes de las pieles, lodos, grasas, etc., que
se rescatan, normalmente, para vender a las plantas de recuperacin de
grasa. Se vende el pelo, como subproducto.
La dermatitis constituye el peligro principal para la salud, aparte de los
accidentes, y es causada por el contacto con los qumicos y las pieles. Los
otros riesgos para la salud ocurren a raz de la exposicin al polvo, los
qumicos txicos y el Carbunco.
PROCESOS DE CURTIEMBRE

Los procesos que sigue la curtiembre son, en grandes bloques: ribera, curtido,
teido, secado acondicionado, terminacin.
La literatura clsica estudia esa secuencia de procesos. En particular, los libros
antiguos manejaban el concepto de terminacin como post curticin; e
involucraban teido, engrase, etc. La terminacin propiamente dicha, o
acabado, en general est poco desarrollada en estas fuentes. Cuando una
curtiembre realiza todo el proceso, ese esquema es correcto; pero es muy
comn que el cuero se comercialice en distintos estados: principalmente wetblue (curtido al cromo); y semiterminado.
Para dar algunos ejemplos: Argentina exporta buena parte de su produccin en
el estado "semiterminado". Italia, importa grandes cantidades de cueros wetblue, es decir, ya curtidos.
Tal como se viene explicando, el cuero se obtiene a partir de la piel, realizando
varios procesos:
En primer lugar el cuero puede entrar a la curtiembre fresco, es decir recin
sacado del animal; o salado, forma de conservarlo durante meses, por accin
de la sal, que acta deshidratndolo. De acuerdo a los casos, se remoja, o
lava.
Eliminacin del pelo, principalmente por tratamiento qumico; puede hacerse
en forma destructiva, disolviendo el pelo, clsicamente con cal, sulfuro de
sodio; o atacando en distintas formas la raz, y obteniendo el pelo slido, que
se puede separar por filtrado; de esta forma, se reduce la carga orgnica en el
efluente,

facilitando

su

tratamiento.

Este

proceso

tambin

elimina

la

epidermis, y estructuras presentes en la piel.

Eliminacin de la grasa subcutnea: por medios mecnicos, con la maquina
denominada trinchadora. Aqu se obtiene la tripa, que es sensible a distintas
acciones; debe ser estabilizada por el proceso de curtido. Antes o despus del
curtido el cuero se divide en dos capas: flor, la externa, y descarne.
El curtido moderno se realiza con sulfato bsico de cromo; el proceso implica
varios pasos: purga, desencalado, piquelado, curtido propiamente dicho,
basificacin.

Se obtiene un wet-blue, que puede comercializarse en ese estado, o seguir el

proceso en la misma curtiembre.
PROCESOS A PARTIR DEL CUERO CURTIDO: CUERO SEMITERMINADO Y
CUERO TERMINADO
A partir del wet-blue, los pasos son: rebajado, y teido que como bien
explicaron consiste en varios procesos sucesivos, realizados en el mismo fuln.
Los principales son: neutralizado, recurtido, engrase y teido.
Posteriormente, el cuero se seca, y puede ablandarse; de esta forma se
obtiene el cuero semiterminado o crust; puede comercializarse en ese
estado. Puede no estar teido, sino perlado, color natural.
Un punto muy importante es el manejo de la seleccin: normalmente, la
curtiembre revisa los cueros en estado wet-blue y realiza una seleccin de
acuerdo con la superfice aprovechable que presenta, por la presencia de fallas,
marcas de fuego, rayas de alambre de pas, espinillo, garrapatas, etc. Cuando
se comercializa el cuero en semiterminado, la seleccin es un punto
fundamental.
El cuero semiterminado es un material estable, y mecnicamente apto para
ser manufacturado; pero se ensucia fcilmente, absorbe agua y grasitud, se
decolora por accin de la luz.
Para darle proteccin al uso, se protege con pinturas y laca; la aplicacin de
esas preparaciones,

combinada con trabajos mecnicos,

componen

la

"terminacin". El cuero terminado, es el que se utiliza en las distintas

industrias manufactureras: calzado, marroquinera, tapicera, etc.
Se aprovecha la aplicacin de pinturas y otras preparaciones no solo para
brindar

proteccin,

sino

tambin

para

disimular

heridas

defectos

superficiales, mejorando la superficie aprovechable. Adems, se logran

efectos, texturas, combinaciones de brillos, colores, etc. que permiten una
oferta comercial atrayente.
En las ltimas dcadas se extendi el uso de productos sintticos, acrlicos, y
uretanos,

en

la

composicin

de

las

terminaciones;

las

lacas

finales

generalmente se basan en nitrocelulosa, en general al solvente; fueron

ocupando lugar terminaciones acuosas, reticuladas. En los ltimos aos se

extendi el concepto de upgrading, en muchos casos denomina procesos o

preparaciones que mejoran la superficie, antes de la terminacin.
Un caso importante es el caso del estucado, particularmente en cueros para
tapicera, en que se aplica manualmente con esptulas, en mesas, una especie
de enduido, en las heridas.
CONCLUCIONES
Se concluye que los impactos generados en las industrias de curtiembre son
generalmente negativos en la descarga de efluentes lquidos, residuos slidos
y emisiones gaseosas. Y el impacto positivo encontrado fue la mejora en la
economa por tanto ms puestos de trabajos.
Se concluye que el nmero de empresas curtidoras asentadas en el distrito de
El Porvenir son aproximadamente 34, entre ellas el 10% son informales.
Se determin que los lmites mximos permisibles encontrados en la zona de
estudio superan los rangos establecidos por la legislacin ambiental, quiere
decir que estn generando un gran impacto negativo en los factores y
atributos ambientales.
Se

determin

el

grado

de

importancia

en

los

impactos

ambientales

identificados, siendo el de mayor grado de importancia y accin inmediata, la

contaminacin que se est realizando a los efluentes lquidos, seguido de la
contaminacin por residuos slidos y el excesivo consumo de agua, y por
ltimo las emisiones gaseosas, ruido y el uso de insumos qumicos.
Se

determin

la

extensin

del

impacto

ambiental

producido

por

las

curtiembres siendo los ms representativos con un valor de 10 en efluentes

lquidos y residuos slidos. Tambin se determin la intensidad siendo
perjudicial al ambiente por la contaminacin a los efluentes lquidos e
implicando positivamente en la economa del distrito de El Porvenir. Y por
ltimo se determin el grado de magnitud de los impactos ambientales siendo
56
Se plantearon las posibles alternativas de solucin para mitigar los impactos
producidos tales como: para efluentes lquidos; programas de reutilizacin o
reciclaje, sistemas de tratamiento y programa de monitoreo de efluentes. Para
emisiones gaseosas; identificacin de contaminacin de gases y polvo por

secciones, sistema de control de emisiones, monitoreo de emisiones gaseosas

y calidad del aire y el uso adecuado de los equipos de proteccin personal
(EPP). Para el recurso agua; controlar el consumo de agua, reutilizar el agua en
los procesos menos crticos, uso racional del agua. Para residuos slidos;
correcta disposicin final de los residuos slidos, plan de gestin y manejo
como uno residuo slido industrial. Para ruido; implementar programa de
monitoreo de ruidos. Para insumos qumicos; implementar programa de
manejo de insumos qumicos, implementar un sistema de salud, higiene y
seguridad ocupacional.

BIBLIOGRAFIA.
https://www.google.com.pe/#q=investigaciones+
+actuales+de+contaminacion+curtiembre+en+trujillo
https://www.google.com.pe/#q=GLOSARIO+DE+TERMINOS+curtiembre
s+en+trujillo
https://www.google.com.pe/#q=curtiembre
http://www.unas.edu.pe/web/sites/default/files/web/archivos/actividades
_academicas/IMPACTOS%20AMBIENTALES%20GENERADOS%20POR
%20LA%20CURTIEMBRE%20D-LEYSE,%20EN%20EL%20DISTRITO%20DE
%20EL%20PORVENIR,%20PROVINCIA%20TRUJILLO,%20REGION%20LA
%20LIBERTAD.pdf
http://www.bvsde.paho.org/bvsars/e/fulltext/conam/conam.pdf
file:///C:/Users/USUARIO/Downloads/57-193-1-PB.pdf
https://es.scribd.com/doc/283128477/Estudio-de-Impacto-AmbientalCurtiembre-Erick-Vasquez-Delgado