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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE

MXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES ZARAGOZA

QUMICA FARMACUTICO BIOLGICA

LABORATORIO DE QUMICA ANALTICA

Puntos de equilibrio para un


cido triprtico (cido ctrico) con
una base fuerte (hidrxido de
sodio)

RESUMEN
Se determin el pH de los tres puntos de
equilibrio para el cido ctrico mediante
clculos matemticos segn la especie que
daba lugar en el punto de equilibrio titulando
con una base fuerte (hidrxido de sodio). A
partir de ah se eligieron los indicadores
pertinentes para cada vire en el intervalo de pH
calculado y se traz la curva de titulacin para
solo los puntos de equilibrio.
PALABRAS CLAVE: cido ctrico, cido
triprtico, indicadores de pH, pKa, naranja de
metilo, rojo de metilo, azul de timol,
fenolftalena, punto de equilibrio, hidrxido de
sodio, titulacin.
HIPTESIS
Un cido triprtico al tener tres H + sustituibles
se irn disociando poco a poco presentando
ms equilibrios que un cido monoprtico que
slo presentar uno solo.
MARCO TEORICO
Un cido triprtico es aquel cido capaz de
donar tres de sus hidrgenos en un medio.
Para obtener la curva de titulacin de un cido
dbil con una base fuerte es necesario realizar
cuatro clculos de pH y estos se conocen por
la especie que est presente en el equilibrio; el
primero, en el punto inicial de la valoracin se
tiene el de un cido dbil, el segundo, en el
primer punto de equivalencia se tiene un
anfolito y se calcula con la ecuacin
pKa + pKa
, para el segundo equilibrio se
2
presenta nuevamente un anfolito y su pH se

calcula con el segundo pKa + el tercero entre


dos, para el tercer equilibrio se tiene solo la
base conjugada del cido y por ltimo se
calcula el pH del exceso de la base fuerte.
A continuacin, se ven las diferentes
ecuaciones para determinar el PH segn la
especie que predomine en la titulacin cido
dbil ms base fuerte:
Fuerza
cido dbil

Anfolito 1

Anfolito 2

Base dbil

Base fuerte

Formula

PH

1
1
Pka logC
2
2

2.04

pKa 1 + pKa2
2

3.94

pKa 2 + pKa 3
2

5.57

1
1
7+ Pka+ logC
2
2

9.69

14+logC

12

Un indicador es un cido o una base orgnica


dbil cuya forma sin disociarse difiere del
correspondiente cido o base conjugados. El
cambio de color se debe a un cambio
estructural inducido por la protonacin o
desprotonacin de la especie debido a que
estn formados por sistemas resonantes
aromticos
que
pueden
modificar
la
distribucin de carga segn la forma que
adopten.
Los indicadores a elegir son en base a los pH
calculados, para este experimento se usaron
tres diferentes para cada equilibrio, el primero
para el primer punto de equilibrio; naranja de
metilo que para un pH cido menor a 3.1 tiene
un color rojo y vira en un pH 4.4 a amarillo, el
segundo, rojo de metilo que en pH 4.4 es rojo y
vira en un pH 6.2 a amarillo, por ltimo azul de
timol que es de color amarillo para un rango de
pH 2.8-8.0 y arriba de 9.6 es azul o en su
defecto fenolftalena que vira a morado arriba
de un Ph 8-9.

PROCEDIMIENTO
Hacer 3 alcuotas de 5 mL de cido ctrico
como analito a cada una se le agrega una gota
de diferente indicador de pH, titular con
hidrxido de sodio, comenzar con el que
contiene el naranja de metilo para el primer
equilibrio, una vez se de el vire o cambio de
color continuar con la segunda alcuota que
contiene el rojo de metilo y posterior con la
alcuota con azul de timol y fenolftalena.
Graficar.
RESULTADOS Y DISCUSIN
Se hicieron dos pruebas, las primeras con
naranja y rojo de metilo para los primeros
virajes y la ltima se vari el indicador una con
azul de timol y la otra con fenolftalena.
La cantidad de mL de NaOH gastados para
cada viraje para las pruebas fue:
Eq.
1
Naranja
de
metilo

5.3

Eq.
2
Rojo
de
metilo

5.8

Eq.
3

11.7

Azul de timol

14.
6

11.5

Fenolftalena

14.
5

La grafica a continuacin muestra la variacin


entre la fenolftalena y el azul de timol.

El pH inicial fue de 2.04 del cido ctrico que


se
haba
medido
anteriormente
con
potencimetro, para el primer viraje que se
daba hasta 4.4 con el naranja de metilo y el pH
calculado fue 3.9 hubo una gran diferencia y se
pudo haber usado un indicador en el que su
rango entrara en el pH calculado para una
mayor precisin, pero basndonos en la
fenolftalena ambos son indicadores que
pueden ser precisos. Para el segundo
equilibrio el vire del indicador es de 6.2 el
clculo fue de 5.5, nuevamente el indicador no
fue el ms preciso pero entra en el rango de
viraje del indicador, para el tercer equilibrio se
puede observar que fueron bastantes similares
las cantidades de hidrxido gastadas para
cada viraje, en la tercera parte de la grfica se
compara la diferencia de viraje entre el azul de
timol y la fenolftalena que siendo su viraje
pasado el pH en 10 y siendo en los clculos el
viraje hasta los 9.6 que coincide justamente
con el azul de timol la diferencia de cantidad
gastada de base fue mnima de apenas 0.1 por
lo que los dos indicadores fueron apropiados
para el mismo viraje, se puede observar que el
primer vire fue a los 5.3-5.8 mL agregados de
hidrxido, el segundo vire fue entre 11.5-11.7 y
el ultimo con dos indicadores fue de 14.5-14.6

Puntos de equilibrio del cido ctrico con naranja, rojo de metilo, fenolftaleina y azul de timol
10
9

Equilibrio
3

8
7
6
5

Equilibrio pH
1

Naranja
metilo

Equilibrio 2
fenolftaleina

4
3
2

Rojo metilo

1
0

mL de hidrxio de sodio

azul de timol

por lo que se puede observar que se


presentaron tres equilibrios para el cido
triprtico que en este caso fue el cido ctrico.
CONCLUSIN
El nmero de puntos de equilibrios en una
reaccin entre un cido dbil con una base
fuerte estar en funcin del nmero de
hidrgenos sustituibles que posea el cido
dbil esto se puede saber dependiendo del
nmero de pKa que tengan, estos son
fcilmente consultados en tablas, el indicador a
usar estar determinado por los clculos
previos que se tienen que hacer pudiendo ser
dos diferentes para un solo equilibrio y con la
misma confiabilidad que uno que tengan un
rango de vire ms cercano con los clculos. El
pH en los tres equilibrios puede ser constatado
con el uso de un potencimetro y si es el caso
se puede trazar la curva de titulacin ms
exacta para los tres puntos de equilibrio y

observas los saltos de pH que se dan en cada


equilibrio y se puede observar ms claramente
los tres equilibrios.

BIBLIOGRAFIA
Harris, Daniel C. Quantitative Chemical Analysis, 6 edicin, Barcelona,
2012.
Raymond Chang. Qumica. Mc Graw-Hill, Mxico, 2002.
The Merck Index, 8a edicin, Stecher P.G. Merck Co. USA, 1968.
Perez Vega, Felipe. Velazquez Vaquero, Mara G. Fundamentos del anlisis
farmacutico. Equilibrio qumico, FES Zaragoza.
Gonzalo Muos, Andrade. Zamarripa T, Marco A. Manual de prcticas de
laboratorio de bioqumica, Universidad autnoma de Aguas Calientes, 2007
disponible en http://www.uaa.mx/centros/cca/MVZ/M/1/Manualdepracticas51504.pdf
Jimenez Jackelyn. Gua de preparacin de reactivos. s/e. disponible en
https://es.scribd.com/doc/75226184/GUIA-DE-PREPARACION-DEREACTIVOS