You are on page 1of 71

LOW-CARB LIFESTYLE

ZBIRKA SUKRIN RECEPTOV

i.
Povzeto po receptih, objavljenih na forumu www.maxximum.s

www.sukrin.si

Povzeto po receptih, objavljenih na forumu www.maxximum.si.


Posebej poudarjamo, da Maksimum d.o.o. kot lastnik strani www.maxximum.si NI avtor
receptov in si glede tega tudi ne lasti kakrnih koli pravic. Zbirka Sukrin recepti je izdelana
in objavljena z namenom enostavnejega dostopanja (in tiskanja) receptov obiskovalcev
nae strani in NI namenjena komercialni uporabi. V primeru, da se kdo izmed avtorjev
SRVDPH]QHJDUHFHSWDRYQHVWULQMD]REMDYRYWHM]ELUNLSURVLPRGDWRVSRURLXSRUDEQLNX
UrosS (uros.sobocan@maxximum.si) in njegov recept bo iz zbirke umaknjen.
Vsem avtorjem se zahvaljujemo za njihove prispevke.
Zbral in uredil: UrosS
1. Izdaja
Leto izdaje: 2016

LOW-CARB LIFESTYLE

Razpokani pikotki
Sestavine:
120 g mletih mandljev
250 g kokosove moke (grobe)
100 g grenkega kakava
150 g sladila Sukrin
Priprava:
3ROHJPHDQLFHYYUHNL
potrebuje e 3-4 jajca. Vsebino
YUHNHVWUHVHYSRVRGRGRGD
rumenjake in sneg iz beljakov.
Zgnete testo, nato oblikuje
NURJOLFHNLMLKPLQXWSHH
pri 175 st. C.

Staina
fit kuhinja

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

Medenjaki brez glutena


Sestavine za biskvit:
125 g masla
OLFHPHGX
OLFHVODGLOD6XNULQ*ROG
50 g mletih mandljev
150 g prosene moke
OLNDSHFLOQHJDSUDND
1 jajce
OLND]DLPE PHDQLFDFLPHQWD
SLPHQWDNOLQNRYODKNRGDWHWXGL
meanico za medenjake, ampak je gor
opozorilo, da lahko vsebuje sledi glutena,
WDNRGDWLVWLNLVWHREXWOMLYLWHJDQH
uporabite).

SHHFDPLQXWSULVW&2KODGL
LQSUHOLMHVVWRSOMHQRWHPQRRNRODGR
Beli obliv je iz sladila Sukrin Melis, ki
je nadomestilo sladkorja v prahu, saj je
drobno zmlet in se ga da super uporabiti za
WDQDPHQ1HNDMOLFVODGLODVHPSUHPHDOD
z malo limoninega soka in vode in se je
super obneslo, lahko pa se premea tudi z
EHOMDNRPWRSUREDPSDQDVOHGQML

Priprava:
Na srednji temperaturi segreje maslo in
med, ko se malo ohladi, previdno primema
UD]YUNOMDQRMDMFH9GUXJLSRVRGLGREUR
SUHPHDVXKHVHVWDYLQHLQGRGDMDMQR
meanico. Vse dobro premea (super gre
]HOHNWULQLPPHDOQLNRPVWLVWLPL]YLWLPL
kavljastimi nastavki za testo). Posodo z
maso prekrije s folijo in da na hladno za
QHNDMXUQDMEROMHH]QRGDVHVHVWDYLQH
lepo prepojijo in se razvije aroma. Iz mase
nato oblikuje kroglice v velikosti oreha in

www.maxximum.si/forum

Staina
fit kuhinja

LOW-CARB LIFESTYLE

%RURYQLHYLPDQL
Sestavine:
6XNULQRYDPRNH]DNUXKVVHPHQL SRHOML
]PHOMLYSUDKYNDYQHPPOLQNX
cca 3 dl vode
strok prave vanilje (Bio Spar)
skodelica zamrznjenih borovnic
OLFL6XNULQD

Priprava:
3HLFRRJUHMQDVWRSLQM6XNULQRYRPRNR
]DNUXKVVHPHQL]PHOMLYNDYQHPPOLQNX
'RGDMYRGRLQGYHOLFL6XNULQDGDGREL
WHVWR5D]SRORYLYDQLOMLQVWURN]QRHP
odstrani sredico in jo primeaj k testu. Na
koncu pazljivo primeaj e borovnice. Maso
SUHORLYSHND]DPDQHLQSHFLSULEOLQR
pol ure. Shrani v hladilniku.

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

Marcipan sugar-free
Sestavine:
J6XNULQUD]PDHQH
mandljeve moke
60 g sladila Sukrin Melis
2 beljaka
nekaj kapljic esence
grenkega mandlja
Priprava:
Vse sestavine zgnete v
kroglo, pusti ca. 10 minut,
nato oblikuje 12-15 kroglic,
NLMLKSRHOMLRNUDVLV
VWRSOMHQRWHPQRRNRODGR

Staina
fit kuhinja

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

MaxxovaPotratna potica
Sestavine za beli biskvit:
1x Sukrin Cake Mix

Priprava:
320(0%12REDELVNYLWDLQQDWRSRWLFR
SHHPRYLVWHPSHNDX YHOLNRVWL[
cm).

Sestavine za temni biskvit:


6 jajc
OLFPOHWLKRUHKRY
OLFVODGLOD68.5,1
OLFLNDNDY
1 pecilni praek

Beli biskvit sem spekla iz meanice Sukrin


&DNH0L[QDYRGLODQDHPEDODL
Za temni biskvit penasto umeamo
rumenjake in sladilo. Dodamo orehe, kakav,
pecilni praek in na koncu sneg iz beljakov.
%LVNYLWSHHPRQDVWRSLQMFFDPLQXW
3HHQDELVNYLWDSUHUHHQDSROWDNRGD
dobi dva bela in dva temna biskvita.

Sestavine za skutin nadev:


1 kg skute
3 kisle smetane
4-5 jajc
6ODGLOR68.5,1SRRNXVX
Sestavine za orehov namaz:
50-60 dag orehov
1-2 kisli smetani
Rum- po okusu
6ODGLOR68.5,1SRRNXVX
Cimet
Po potrebi dodam malo mleka

6HGDMODKNR]DQHVHVWDYOMDWLSRWLFR
9]DPHSHNDYNDWHUHPVRVHSHNOL
ELVNYLWL'QRSHNDDREORLVSHNL
SDSLUMHPVWUDQLFHSDGREURSUHPDL]
maslom.
Plasti si sledijo takole:beli biskvit, pol
orehovega nadeva, temni biskvit, polovica

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

sirovega nadeva, beli biskvit, orehov nadev,


temni biskvit in sirov nadev.
3RWLFRSHHQDVWRSLQMPLQGD
zgornja plast dobi skorjico, nato e vse
VNXSDMSUHOLMHNLVORVPHWDQR]MDMNRP
SHHHFFDPLQQDVWRSLQM

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

After Eight s Sukrinom


6HVWDYLQH]DRNRODGR
NRFNHNRNRVRYHPDREH (GHQ
]YUKDQLOLFLNDNDYD
DMQDOLFD6XNULQD ]PHOMLY
SUDKYNDYQHPPOLQNX

bolj gosta. Na vsake 10 minut premeaj, da se ne


VWUGLSUHYH.RMHGRYROMJRVWDPDVRY]HPLL]
]DPU]RYDOQLNDMRUD]UHLQDNYDGUDWHLQQDPRLY
SULSUDYOMHQLRNRODGL3RVWDYLY]DPU]RYDOQLNGDVH
strdi. Shrani v hladilniku.

Sestavine za polnilo:
100 g kokosove moke
ekstrakt mete
DMQLOLFL6XNULQD
Priprava:
.RNRVRYRPRNRHNVWUDNWPHWHLQ
6XNULQ]PHOMLYNDYQHPPOLQNX
3RSRWUHELGRGDMQHNDMOLFYRGH
da dobi kompaktno maso. Maso
na tanko razporedi na pladenj
(nekaj milimetrov debelo) in
postavi v zamrzovalnik, da se
strdi. Medtem raztopi kokosovo
maslo in mu primeaj kakav in
6XNULQRNRODGR]DQHNDMDVD
postavi v hladilnik, da postane

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

Dvoplastne praline s chia semeni


Sestavine za beli biskvit:
NRFNNRNRVRYHPDREH
(GHQ
]YUKDQHDMQHOLFHNDNDYD
DMQLOLFL6XNULQD ]PHOMHY
prah)
DMQLOLFL0D[[LPXP3XUH
Wheya
Chia semena

Priprava:
9PDMKQLNR]LFLUD]SXVWLNRFNHNRNRVRYHPDREH.R
je raztopljena odstavi z ognja in doda kakav in Sukrin.
6HVWDYLQHPHGVDERGREURSUHPHD1DSROQLPRGHONH
in pusti, da se ohladi. Za hitreje strjevanje jih postavi v
]DPU]RYDOQLN.RMHSUYDSODVWVWUMHQDSULSUDYLGUXJR
razpusti kokos, doda Maxximum Pure Wheya in dobro
premea. Pusti par minut, da se ohladi (lahko ohladi s
SRPRMRYRGQHNRSHOL QDWRGRGDHFKLDVHPHQDLQGREUR
SUHPHD1DSROQLPRGHONHLQSXVWLGDVHVWUGL6KUDQL
v hladilniku.

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

Praline ]DYRNDGRYRRNRODGQRNUHPR
6HVWDYLQH]DRNRODGR
NRFNNRNRVRYHPDREH (GHQ
]YUKDQLKDMQLKOLFNDNDYD
DMQHOLFH6XNULQD ]PHOMHY
prah)

LQYRGRGDGRELNUHPRSUDYHJRVWRWH0RGHONH
QDSROQLVSUHRVWDORUD]WRSOMHQRRNRODGR SRSRWUHEL
jo e enkrat segrej) in pusti, da se strdi. Shrani v
hladilniku.

Sestavine za polnilo:
Avokado (Hass dobi v Lidlu)
DMQLOLFL6XNULQD
DMQLOLFLNDNDYD
Priprava:
9PDMKQLNR]LFLUD]SXVWL
NRFNNRNRVRYHPDREH.RMH
raztopljena odstavi z ognja in
doda kakav in Sukrin. Sestavine
med sabo dobro premea.
1DSROQLVDPRGQRPRGHONRY
in pusti, da se ohladi. Za
hitreje strjevanje jih postavi v
]DPU]RYDOQLN.RMHSUYDSODVW
VWUMHQDVUHGLQRSUDOLQ VSRPRMR
YUHNH]DEUL]JDQMH QDSROQL
s kremo, ki jo naredi tako, da
avokado izdolbe v multipraktik
in zmiksa. Dodaj Sukrin, kakav

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

Pica s testom, ki ima le 12 g OH


Sestavine:
Sukrin meanica za pripravo low carb
kruha z osvom in sezamom
Priprava:
Meanica za pripravo low carb kruha z
osvom in sezamom je namenjena tudi
SULSUDYLWHVWD]DSLFRDOLWRUWOLM=D]DHWHN
sem probala, kako se obnese pica in rezultat
je bil super!
8SRUDELODVHPSRORYLFRYUHNH6XNULQ
Low Carb Bread Mix z ovsom in sezamom.
3UHPHDODVHP]YRGRSXVWLODSRLYDW

5 minut, nato sem z mokrimi rokami


REOLNRYDODNURJORNLVHPMRVSORLODY
SHNDX]DSLFRHVHWLWHVWRSULQHOHSLW
QDSUVWHVDPR]PRLURNHLQVSHWJUH
VXSHU3UYLVHPQDUHGLODPDORSUHGHEHOR
WHVWRNHUPHMHELORVWUDKSUHYHUD]WHJQLWL
]DWRMHWDSLFDYNRODXPDOFHPDQMD1D
VSRGQMLIRWNLMHSLFDL]LVWHNROLLQHWHVWD LQ
SRVWUHHQDQDLVWHPNURQLNXWDNRGDVH
OHSRYLGLSULPHUMDYDYHOLNRVWL SUHPHUMH
FP2EORJDMHVHYHGDSRHOMLMD]VHPGDOD
pelate, mocarelo, kuhan prut, papriko in
kislo smetano (prva pica) ter suho salamo
(druga pica).

Staina
fit kuhinja

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

Sukrin &DNH0L[PXIQL
Sestavine:
Sukrin Cake Mix
Priprava:
0XIQLVRQDUHMHQLSR
receptu, ki je zapisan na
HPEDODL1DPHVWRROMDVHP
uporabila 100 g stopljenega
masla. Svetli so polnjeni z
jagodno-chia "marmelado"
(100 g zamrznjenih jagod
damo v posodo in kuhamo
GRPHKNHJD'RGDPROLFR
eritritola (jaz uporabim
6XNULQ*ROG YHOLNRFLPHWD
in vanilije v prahu. Na
NRQFXGRGDPHOLFHFKLH
LQSRDNDPGDVHRKODVL 
Za temne sem pa surovi
masi primeala kakav v
prahu (brez sladkorja).

Potresemo z nalistanimi mandlji ali Surkinom Melis.


0XIQLVRL]MHPQRKLWURSULSUDYOMHQLLQXVSHQLFDWXGL
PHGGUXLQVNLPLODQLNLVHQDG]GUDYLPLVODGLFDPL
ponavadi zmrdujejo.

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

Keto %DFLSROMXENL
Sestavine za polnilo:
NRFNHNRNRVRYHPDREH (GHQ
60 g nesladkanega kakava
JOHQLNRYSRSUDLRGVWUDQLOXSLQR
in zmelje v moko
FHOLKOHQLNRYSRSUDL
DMQLOLFL6XNULQ0HOLV

za polnilo oblikuje kroglice in jih rahlo


VSORL1DYUKYVDNHSRORLFHOOHQLN
3UDOLQHQDPRLYRNRODGRLQSXVWLGDVH
strdijo. Shrani v hladilniku.

6HVWDYLQH]DRNRODGQLREOLY
NRFNHNRNRVRYHPDREH (GHQ
40 g kakava
DMQDOLFD6XNULQ0HOLV
Priprava:
V majhni kozici razpusti 4 kocke kokosove
PDREH9SRVRGLPHGVDERSUHPHD
nesladkan kakav, lenikovo moko in Sukrin
Melis. Suhim sestavinam doda kokosovo
olje in dobro premea. Maso postavi za
15 minut v hladilnik. Medtem pripravi
RNRODGQLREOLYWDNRGDUD]WRSLNRNRVRYR
PDRERMLGRGDNDNDYLQ6XNULQ0HOLV
Sestavine med sabo dobro premea in
postavi na hladno, da se rahlo zgosti (ta
del je pomemben, ker olaja namakanje,
GUXJDHREOLYKLWURVWHHGRO ,]PDVH

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

3DODLQNHs kokosovo moko


6HVWDYLQH]DSDODLQNH
Maslo
4 jajca
]YUKDQDOLFD6XNULQ
.RNRVPHO
Sestavine za preliv:
.DNDY
DMQDOLFD6XNULQ0HOLV
Voda
Priprava:
V ponvi raztopi maslo. V
posodi umea jajca, doda
6XNULQ.RNRVPHOLQGREUR
SUHPHD,]PDVHVSHH
SDODLQNH=DRNRODGQL
preliv med sabo premea
kakav, Sukrin Melis in
SRDVLGRGDQHNDMNDSOMLF
hladne vode, da nastane
NRPSDNWHQWHNRLRNRODGQL
SUHOLY3DODLQNHSUHORL
QDNURQLNLQSUHOLMHV
RNRODGQLPSUHOLYRP

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

Hitri SLDQMLFXUU\
Sestavine:
Maslo
HEXOD
HVHQ
3LDQMHSUVL
Curry
.XUNXPD
Timijan
Sol
'RPDHNRNRVRYRPOHNR
6XNULQUD]PDHQDNRNRVRYDPRND
Brokoli
Priprava:
HEXORQDUHHQDPDQMHNRVH9
ponvi razpusti maslo in na njem
SRSUDLHEXORLQHVHQ'RGD
QDPDQMHNRVHQDUH]DQHSLDQMH
SUVL3RSUDLLQSRGXLQHNDM
PLQXW]DLQLVFXUU\MHPNXUNXPR
WLPLMDQRPLQVROMR=DOLMH]GRPDLP
kokosovim mlekom. Vmea zvrhano
DMQROLFRUD]PDHQHNRNRVRYH
PRNHLQSRDNDGDVHFXUU\]JRVWL
Medtem e skuha brokoli "al dente".

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

-DMQDNUHPDz vanilijo
Sestavine:
2 jajci
'RPDHNRNRVRYRPOHNR
cca 1,5 dl
DMQROLFR6XNULQ
UD]PDHQHNRNRVRYHPRNH
%,2%RXUERQVNDYDQLOLMD
cel strok (Spar)
DMQLOLFL6XNULQ0HOLV
Nesladkan kakav

JRVWRQHQRYPHDMSRORYLFRWUGHJDVQHJL]EHOMDNRYNLVL
PXSULPHDODMQROLFR6XNULQ0HOLVDLQGREURSUHPHDM
3XVWLGDVHNUHPDRKODGL.RMHRKODMHQDQDYUKSRORLH
preostali beljak in prelij s kakavom, ki si ga zmeal z vodo.

Priprava:
8ELMMDMFDLQORLEHOMDN
od rumenjaka. V posodi
med sabo dobro zmeaj
kokosovo mleko, rumenjak,
sredico bourbonske
YDQLOLMH6XNULQUD]PDHQR
NRNRVRYRPRNRLQDMQR
OLFR6XNULQ0HOLV3UHOLMY
NR]LFRLQSRDVLVHJUHYDM
na nizkem ognju. Meaj
tako dolgo, dokler se ne
]DQH]JRHYDWL FFDGR
PLQ .RVHWL]GLGRYROM

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

Bele praline z malinami in chio


Sestavine:
JNRNRVRYHPDREH (GHQ
]YUKDQHDMQHOLFH6XNULQ0HOLV
1 strok burbonske vanilije
Vanilijev ekstrakt
Zamrznjene maline
Chia semena
Priprava:
V majhni kozici razpusti kokosovo
PDRER.RMHUD]WRSOMHQDRGVWDYL
z ognja in doda Sukrin Melis,
semena vanilijevega stroka, vanilijev
ekstrakt in chia semena. Sestavine
med sabo dobro premea. Napolni
OHGQRPRGHONRYLQSXVWLGDVH
RNRODGDVWUGL=DKLWUHMHVWUMHYDQMH
MLKSRVWDYLY]DPU]RYDOQLN.RMH
SUYDSODVWVWUMHQDPRGHONHQDSROQL
z zamrznjenimi malinami. Preostalo
RNRODGRGREURSUHPHDLQQDSROQL
PRGHONHGRYUKD3XVWLGDVHVWUGL
Shrani v hladilniku.

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

Ubijalske SDODLQNH
Sestavine:
2 jajci
OLFL6XNULQPDQGOMHYH
moke ali mletih mandljev
OLNDVODGLOD6XNULQ
100 ml vode
HSHFVROL
Priprava:
3UHPHDLQVSHH
PDMKQHSDODLQNH DPHULNL
stil). Nadev je iz kisle
VPHWDQHVNXWHRNRODGQLK
sirotkinih beljakovin,
kakava in malo Sukrina.
Takoj gotovo in super
dobro.

Staina
fit kuhinja

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

3DODLQNHVSLQDRLQNRNRVRYRPRNR
Sestavine:
Maslo
4 jajca
DMQDOLFD6XNULQ.RNRVPHO
DMQDOLFD)ORKVDPHQ
NRFNL]DPU]QMHQHSLQDH 1DWXUHWD
Curry
.XUNXPD
Sol
Priprava:
V posodi umea jajca, doda Sukrin
.RNRVPHO)ORKVDPHQSLQDR
sol, curry in kurkumo. Sestavine
med sabo dobro premea. Maso za
SDODLQNHSXVWLSRLYDWLYVDMSRO
ure. V ponvi raztopi maslo. Iz mase
VSHHSDODLQNH3DODLQNHSUHORL
QDNURQLNLQSRHOMLQDPDHVNLVOR
smetano.

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

RNRODGQHSUDOLQHs Sukrinom
Sestavine:
JNRNRVRYHPDREH
(GHQ
60 do 100 g nesladkanega
kakava (Spar)
DMQLOLFL6XNULQ0HOLV
Priprava:
V majhni kozici razpusti
PDRER.RMHUD]WRSOMHQD
odstavi z ognja in pusti,
da se ohladi na sobno
temperaturo. Doda kakav
in Sukrin Melis. Sestavine
med sabo dobro premea.
1DSROQLPRGHONHLQ
pusti, da se strdi. Za
hitreje strjevanje jih postavi
v zamrzovalnik. Shrani v
hladilniku.

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

Polpete L]SLDQMLKMHWHU
Sestavine:
Maslo
HEXOD
HVHQ
Sol
JSLDQMLKMHWHU
DMQDOLFD6XNULQ.RNRVPHO
DMQDOLFD)ORKVDPHQ
Curry
.XUNXPD
Sol
LQDD
Smetana

LQ]DLQLSRRNXVX1DNURQLNQDMSUHMSRORL
SLQDRQDWRSROSHWHLQQDNRQFXSRSUDHQR
HEXOR

Priprava:
V multipraktiku grobo zmelje
SLDQMDMHWUD6XNULQ.RNRVPHOLQ
)ORKVDPHQ=DLQLVVROMRFXUU\MHP
LQNXUNXPR0DVR]DSXVWLSRLYDWL
vsaj pol ure. Medtem v ponvi raztopi
PDVOR1DQMHPSRSUDLQDUH]LQH
QDUH]DQRHEXORLQHVHQ2GVWDYL,]
mesne mase oblikuje polpete (dve do
WUL LQMLKVSHHYSUHGKRGQRRJUHWL
SRQYLSLQDLSULPHDNLVORVPHWDQR

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

Rum kokos praline s Sukrinom


6HVWDYLQH]DRNRODGR
NRFNHNRNRVRYHPDREH
(GHQ
]YUKDQLOLFLNDNDYD
DMQDOLFD6XNULQ0HOLV
= zmelji v prah v kavnem
POLQNX

v hladilnik, da postane bolj gosta. Na vsake 10 minut


SUHPHDMGDVHQHVWUGLSUHYH.RMHGRYROMJRVWDPDVR
Y]HPLL]]DPU]RYDOQLNDLQQDPRLYSULSUDYOMHQLRNRODGL
Postavi v zamrzovalnik, da se strdi. Shrani v hladilniku.

Sestavine za polnilo:
100 g kokosove moke
OLFLUXPD SULEOLQR
DMQLOLFL6XNULQ0HOLV
Priprava:
.RNRVRYRPRNRUXP
in Sukrin Melis zmelji
YNDYQHPPOLQNX3R
SRWUHELGRGDMQHNDMOLF
vode, da dobi kompaktno
PDVR0DVRSUHORLY
PRGHONHLQSRVWDYLY
zamrzovalnik, da se strdi.
Medtem raztopi kokosovo
maslo in mu primeaj kakav
LQ6XNULQ0HOLVRNRODGR
]DQHNDMDVDSRVWDYL

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

LCHF SDQLUDQLSLDQHFVNRNRVRYRPRNR
Sestavine:
Svinjska mast za cvrtje
Jajce
5D]PDHQDNRNRVRYDPRND
3LDQMHSUVL
Curry
5GHDSDSULNDYSUDKX
.XUNXPD
Sol
Brokoli
Priprava:
3LDQFD]DLQLVFXUU\MHP
UGHRSDSULNRNXUNXPRLQ
soljo. V posodo ubije jajce in
JDUD]YUNOMD9ORHQRSRVRGR
QDVLSOMHUD]PDHQRNRNRVRYR
PRNR3LDQFDQDMSUHMSRPRLY
jajce in nato pomoka v kokosovi
moki. V ponvi razpusti svinjsko
PDVW.RMHGRYROMVHJUHWDQDQMHM
RFYUHSLDQFD0HGWHPVNXKD
brokoli "al dente". Vse skupaj
SUHORLQDVHUYLUQLNURQLNLQ
dekorira z limono.

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

Polpete L]FYHWDHVNRNRVRYRPRNR
Sestavine:
Maslo
3ROJODYHFYHWDH
3 jajca
OLFD6XNULQ.RNRVPHO
OLFD)ORKVDPHQ
HVHQ
HEXOD
Curry
.XUNXPD
Sol

RJUHWLSRQYLYNDWHULVLUD]WRSLOPDVOR3ROSHWHSUHORL
QDNURQLNLQSRHOMLREORLVSUHNDMHQLPORVRVRPLQNLVOR
smetano.

Priprava:
&YHWDRQDUHHQD
manje cvetove in podui
do mehkega. Medtem
QDUHHHVHQLQHEXOR
QDPDQMHNRVH.XKDQR
FYHWDRSUHWODLLQGRGDM
HVHQHEXOROLFR
6XNULQ.RNRVPHOOLFR
)ORKVDPHQLQ]DLQLVVROMR
kurkumo in curryjem.
Sestavine med sabo dobro
premea. Iz mase oblikuj
polpete in jih speci v

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

LCHF pica s Sukrin Kokosmel


Sestavine za pico:
Maslo
4 jajca
OLFD6XNULQ.RNRVPHO
OLFD)ORKVDPHQ
Sol

2GNULMHSRNURYWHVWRQDPDHVNHDSRPLQ
REORL]REORJR3RNULMHLQSHHHWROLNRDVDGD
se sir raztopi.

Sestavine za oblogo:
.HDSQDKLWUR ]PHDOLPRQLQ
VRNSDUDGLQLNRYNRQFHQWUDWLQ
origano)
5D]OLQD]HOHQMDYD HEXOD
SDUDGLQLNEXNH
Prut
Mocarela
2ULJDQR
Priprava:
V posodi umea jajca, doda
6XNULQ.RNRVPHO)ORKVDPHQLQ
sol. Sestavine med sabo dobro
SUHPHD0DVRSXVWLSRLYDWL
vsaj deset minut. V ponvi raztopi
maslo. Maso vlije v ponev in
SHHSRNULWRWROLNRGD]DNUNQH

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

.RNRVRYHSDODLQNHs skutinim nadevom


6HVWDYLQH]DSDODLQNH
Maslo
4 jajca
OLFD6XNULQ.RNRVPHO
OLFD)ORKVDPHQ
Sol

nadev tako, da med sabo premea pasirano skuto, limonin


sok, Sukrin Melis in cimet. V ponvi raztopi maslo. Iz mase
VSHHSDODLQNH3DODLQNHSUHORLQDNURQLNLQQDPDH
s skutinim nadevom. Prelije s kakavovim prelivom, ki ga
naredi tako, da med sabo premea kakav, Sukrin Melis in
nekaj vode.

Sestavine za nadev:
Pasirana skuta
Limonin sok
Sukrin Melis
Cimet
Sestavine za preliv:
Nesladkan kakav
Sukrin Melis
Voda po potrebi
Priprava:
V posodi umea jajca,
GRGD6XNULQ.RNRVPHO
)ORKVDPHQLQVRO6HVWDYLQH
med sabo dobro premea.
0DVR]DSDODLQNHSXVWL
SRLYDWLYVDMSROXUH
Medtem pripravi skutin

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

Low-carb cheesecake z MaxxShake


Sestavine za testo:
3 jajca
OLFVODGLOD6XNULQ
OLFPOHWLKRUHKRY OHQLNL
mandlji)
OLFROMD ROMQRDOLUD]WRSOMHQD
NRNRVRYDPDRED
pecilnega praka

tortni model. Borovnice sladkamo s sladilom Sukrin


in razporedimo po testu Med sabo premeamo
HVHVWDYLQH]DQDGHYLQJDSUHOLMHPRH]WHVWRLQ
ERURYQLFHYSHNDX3RVWDYLPRYSHLFRLQSHHPR
PLQXWQDVWRSLQMDK.RMHSHHQRH]
FKHHVHFDNHQDPDHPRHVWHSHQRVPHWDQRNDWHUL
smo primeali Maxx Shake.

Sestavine za nadev:
kg skute
3 jajca
OLFVODGLOD6XNULQ
50g Maxx Shake vanilja
1 kisla smetana
2 dl borovnic ( jaz sem dodala
VYHHMDJRGHODKNRSDMHWXGLEUH]
sadja)
Priprava:
Vse sestavine za testo dobro
zmeamo, da dobimo penasto
]PHVLQMRYOLMHPRYSHND-D]VHP
uporabila manjega, da je nastala
vija sladica. Lahko uporabite tudi

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

'HPL]ERURYQLFs Sukrinom
Sestavine:
100 g zamrznjenih borovnic
MXQHOLFHFKLDVHPHQ
DMQHOLFH6XNULQD
Priprava:
V majhni kozici nad nizkim
ognjem odmrzne borvnice.
2GVWDYL]RJQMDLQGRGD
chia semena in Sukrin.
Sestavine med sabo dobro
premea. Napolni kozarec
za vlaganje in pusti, da se
GHP]JRVWL

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

Zamzrnjen grki jogurt s Sukrin Fiber Sirup Gold


Sestavine:
3 grki jogurti MU Athentikos
MXQLOLFLQDYDGQHNRNRVRYH
moke
MXQLOLFL6XNULQ)LEHU6LUXS
*ROG
Priprava:
Po navodilih pripravi aparat
za sladoled. V posodi med sabo
premea grki jogurt in kokosovo
moko. Jogurtovo maso prelije v
aparat za sladoled. Pusti, da masa
zamrzne. Sladoled da v skodelice
LQSUHOLMHV6XNULQ)LEHU6LUXS
*ROG
HQLPDDSDUDWD]DL]GHODYR
sladoleda jogurt s kokosom prelije
v kovinsko posodo, jo postavi v
zamrzovalnik in premea vsake
pol ure, dokler ne dobi sladoleda.

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

Sugar-free ERURYQLHYHF
Sestavine:
100 g borovnic
50 g Sukrin Melis
nops (palinka)
Priprava:
V steklenico siplje Sukrin
Melis in jo nadeva z
borovnicami. Borovnice
in Sukrin Melis prelije z
GRPDLPQRSVRP3RVWDYL
na sonce in vsake toliko
pretrese, da se sestavine
med sabo premeajo.

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

/XNH]JUNLPMRJXUWRPin Sukrin Fiber Sirup Clear


Sestavine:
2 grka jogurta MU Athentikos
MXQLOLFLQDYDGQHNRNRVRYH
moke
MXQDOLFDJUHQNHJDNDNDYD
MXQDOLFDFKLDVHPHQ
MXQLOLFL6XNULQ)LEHU6LUXS
Clear
Priprava:
V posodi med sabo premea 1
grki jogurt in kokosovo moko. S
prvo maso do polovice napolni
PRGHONH]DOXNH9GUXJLSRVRGL
med sabo premea 1 grki jogurt,
NDNDYFKLDVHPHQDLQ6XNULQ)LEHU
Sirup Clear. Z drugo maso do
YUKDQDSROQLPRGHONH]DOXNH
0RGHONH]PDVRH]QRSRVWDYL
v zamrzovalnik.

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

ZeroCarb Noodles VFKLRRNRODGRLQ6XNULQRP


Sestavine (za 2 osebi):
1 zavoj ZeroCarb Noodles
DMQLOLFLPOHWLKFKLD
semen
1HNDMRNRODGH'RULQDV
stevio
OLFD6XNULQ
Priprava:
=HUR&DUE1RRGOHVRLVWL
SRQDYRGLOLKQDYUHNL9
ponvi razpusti maslo in
QDQMHPSRSUDL=HUR&DUE
Noodles. Potrese s chia
VHPHQLLQSRSUDLHQHNDM
PLQXW3UHORLQDNURQLN
H]QDULEDRNRODGR'RULQD
s stevijo in potrese s
Sukrinom.

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

Marcipanove praline s Sukrinom


6HVWDYLQH]DRNRODGR
JNRNRVRYHPDREH (GHQ
]YUKDQLOLFLNDNDYD QHVODGNDQ
DMQDOLFD6XNULQ0HOLV

RNRODGDVWUGLMRY]DPHPRL]]DPU]RYDOQLNDLQQD
VUHGLQRYVDNHSRORLPRNRVPDUFLSDQD0DUFLSDQ
SULWLVQHPRYGQRLQSUHOLMHPRVSUHRVWDORRNRODGR
Postavimo v zamrzovalnik, da se strdi in ponudimo.
Praline hranimo v hladilniku.

Sestavine za marcipan:
45 g mandljeve moke Sukrin
30 g sladila Sukrin Melis
1 beljak
nekaj kapljic esence grenkega
mandlja
Priprava:
Marcipan naredimo tako, da vse
sestavine zgnetemo v kroglo,
SXVWLPRSRLYDWLFDGHVHWPLQXW
=DRNRODGRYNR]LFLUD]WRSLPR
kokosovo maslo in mu primeamo
NDNDYLQ6XNULQ0HOLV0RGHONH
za praline le deloma napolnimo
VSULSUDYOMHQRRNRODGRLQMLK
postavimo v zamrzovalnik.
Medtem marcipan razdelimo
na tiri dele, ki jih razvaljamo in
QDUHHPRQDPDQMHNRVH.RVH

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

Torta RNRODGQLXPRU
Sestavine za biskvit:
JRNRODGHEUH]
dodanega sladkorja (Dorina
s stevijo)
150 g masla (na sobni
temperaturi)
]YUKDQHOLFH6XNULQ0HOLV
6 jajc (na sobni temperaturi)
JUD]PDHQHPDQGOMHYH
PRNH6XNULQ$OPRQG)ORXU
Sestavine za nadev:
200 g malin
Sestavine za glazuro:
150 g masla
OLFHQHVODGNDQHJDNDNDYD
DMQDOLFD6XNULQ0HOLV

Priprava:
3HLFRVHJUHMHPRQDVWRSLQM3ULSUDYLPRSHNDSUHPHUD
FPNLJDQDPDHPR]PDVORP9NR]LFLUD]WRSLPR
RNRODGRLQMRSXVWLPRGDVHRKODGL9YHMLSRVRGLQDMSUHM
SHQDVWRXPHDPRPDVOR'RGDPROLFL6XNULQ0HOLVLQ
SUHPHDPRGRJODGNHJD3RDVLGRGDMDPRUXPHQMDNH
po enega naenkrat, in vmes meamo. Na koncu dodamo
HUD]WRSOMHQRRNRODGRLQVHVWDYLQHPHGVDERGREUR
premeamo.
V drugi posodi na hitro premeamo beljake, dodamo 1
OLFR6XNULQ0HOLVLQYVHVNXSDMVWHSHPRYYUVWLVQHJ
1HNDMOLFEHOMDNRYGRGDPRRNRODGQLPDVLLQGREUR
premeamo. Dodamo e preostale beljake in tokrat le
QDUDKORSUHPHDPR'RGDPRHUD]PDHQRPDQGOMHYR
PRNR6XNULQ$OPRQG)ORXUNLVPRMRSUHGKRGQRSUHVHMDOL
VNR]LYHMHFHGLORLQVHVWDYLQHPHGVDERGREURSUHPHDPR
3HHPRYSHLFLGRPLQXWHMHSHHQRSUHYHULPR
WDNRGDYWHVWR]DERGHPR]RERWUHEHFHQDQMHPQLVOHGL
SRWHPMHWHVWRSHHQR7HVWRY]DPHPRL]SHLFHLQSXVWLPR
da se ohladi.

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

.RMHRKODMHQRJDSUHUHHPRQDSROLQ
QDGHYDPR]PDOLQDPLNLVPRMLKSUHWODLOL
v kao. Na koncu po vrhu prelijemo s
RNRODGQRJOD]XURNLVPRMRQDUHGLOL
iz stopljenega masla, kakava in Sukrin

Melis. Torto postavimo na hladno, da se


RNRODGQDJOD]XUDVWUGLLQRNXVLPHGVHERM
SRYHHMR3UHGHQSRVWUHHPRMRODKNR
okrasimo s stepeno smetano.

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

Skutina torta z malinami


Sestavine za biskvit:
]YUKDQLOLFL6XNULQ0HOLV
3 jajca (na sobni
temperaturi)
JUD]PDHQHPDQGOMHYH
PRNH6XNULQ$OPRQG)ORXU
30 g konopljine moke
JNRNRVRYHPDREH
(GHQ
Sestavine za nadev:
500 g pasirane skute
2x 200 g grkega jogurta
(Hofer)
1 do 2 dl Radenske1
]YUKDQDOLFD6XNULQ0HOLV
OLVWRY6SDU%LRHODWLQH
Sestavine za preliv:
250 g zamrznjenih malin
OLVWRY6SDU%LRHODWLQH

Priprava:
3HLFRVHJUHMHPRQDVWRSLQM3ULSUDYLPRSHND]
YLVRNLPURERPSUHPHUDFPNLJDREORLPRVSHNL
SDSLUMHP9NR]LFLUD]WRSLPRNRNRVRYRPDRERLQ
pustimo, da se ohladi.
9YHMLSRVRGLPHGVDERSUHPHDPRPDQGOMHYRPRNR
NRQRSOMLQRPRNRUXPHQMDNHOLFH6XNULQ0HOLVLQ
RKODMHQRNRNRVRYRPDRER9GUXJLSRVRGLVWHSHPR
EHOMDNHYYUVWLVQHJ%HOMDNHSULPHDPRNSUHRVWDOLPDVLLQ
YOLMHPRYSHND
3HHPRYSHLFLGRPLQXWHMHSHHQRSUHYHULPR
WDNRGDYWHVWR]DERGHPR]RERWUHEHFHQDQMHPQLVOHGL
SRWHPMHWHVWRSHHQR7HVWRY]DPHPRL]SHLFHLQSXVWLPR
GDVHRKODGL7HVWRSXVWLPRYRNURJOHPSHNDX
Medtem pripravimo skutin nadev. Skuto in jogurt med
VDERSUHPHDPRGRGDPR5DGHQVNRLQHODWLQRNLVPRMR
SULSUDYLOLSRQDYRGLOLK 6NXWLQRPDVRSUHOLMHPRH]WHVWR
in postavimo za dve uri na hladno, da se deloma strdi.

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

Medtem pripravimo e preliv iz malin.


0DOLQHVSDVLUDPRVSDOLQLPPHDOQLNRP
LQGRGDPRHODWLQRNLVPRMRSULSUDYLOLSR
navodilih. Po potrebi dodamo nekaj vode.
3UHOLYL]PDOLQSUHOLMHPRH]WRUWRLQMRYVDM
za 4 ure postavimo v hladilnik, da se strdi
LQGDVHRNXVLPHGVDERSRYHHMR

HODWLQRYOLVWLKSULSUDYLPRWDNRGDMR
najprej 5 minut namakamo v hladni vodi.
.RVH]PHKDKODGQRYRGRRGOLMHPR
HODWLQHQHL]WLVNDPRHODWLQLGRGDPR
YURRYRGRLQGREURSUHPHDPRWROLNR
DVDGDVHSRSROQRPDUD]WRSL

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

Medenjaki brez moke in sladkorja


Sestavine za medenjake:
200 g mletih mandljev
]YUKDQLOLFLUD]PDHQH
mandljeve moke Sukrin
$OPRQG)ORXU
]YUKDQHOLFH6XNULQ)LEHU
6LUXS*ROG
OLFL6XNULQ0HOLV
2 jajci (na sobni temperaturi)
DMQDOLFD]DLPE]D
PHGHQMDNH SD]LWHQDYUHNL
pie, da lahko vsebuje
gluten)
DMQDOLFDVRGHELNDUERQH
Sestavine za glazuro:
OLFD6XNULQ0HOLV
Malo limoninega soka
Malo hladne vode

Priprava:
3HLFRVHJUHMHPRQDVWRSLQM3ULSUDYLPRSHNDNLJD
REORLPRVSHNLSDSLUMHP
9YHMLSRVRGLPHGVDERGREURSUHPHDPRVXKHVHVWDYLQH
POHWHPDQGOMHUD]PDHQRPDQGOMHYRPRNR6XNULQ
$OPRQG)ORXU6XNULQ0HOLVVRGRLQ]DLPEH
6XKLPVHVWDYLQDPGRGDPRMDMFLLQ6XNULQ)LEHU6LUXS*ROG
9VHVNXSDMGREURSUHPHDPR1DMODMHERHPHDWH]
rokami.
2EOLNXMHPRKOHEHNLQPDVR]DPHGHQMDNH]DPLQXW
SRVWDYLPRY]DPU]RYDOQLNHHOLWHWHVWRUD]YDOMDWLLQ
L]QMHJDL]UH]RYDWLUD]OLQHJXULFHMHQDMEROMHGDWHVWR
SRORLWHPHGGYDSHNLSDSLUMDLQQDPHVWRQDYDGQHPRNH
]DSRPRNDQMHSRYULQHXSRUDELWHUD]PDHQRPDQGOMHYR
PRNR6XNULQ$OPRQG)ORXU
Iz mase nato oblikujemo kroglice v velikosti oreha, ki jih
SRORLPRQDSHNDREORHQVSHNLSDSLUMHPLQMLKSHHPR
15 do 20 minut.

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

.RVRPHGHQMDNLSHHQLMLKSXVWLPRGD
VHRKODGLMR.RVRRKODMHQLMLKSUHOLMHPR]
glazuro, ki jo pripravimo tako, da Sukrin
Melis primeamo nekaj limoninega soka in
vode.

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

Cimetove zvezdice brez dodanega sladkorja


Sestavine:
3 beljake
350 g mletih mandljev
150 g sladila brez kalorij
Sukrin Melis (nadmestilo
sladkorja v prahu)
OLNLFLPHWD

ELODYHUDMMD]MLKHQRVWDYQRSRVXMHVVODGLORP6XNULQ
0HOLVHSDVLSULYROMLMLKSUHPDLVVODGNRUQLPOHGRPNL
ga lahko namesto s sladkorjem naredi s sladilom Sukrin
Melis.

Staina
fit kuhinja

Priprava:
Beljake stepe v trd sneg,
primea sladilo Sukrin
Melis in mlete mandlje s
FLPHWRP2EOLNXMHNURJOR
in jo za slabo uro postavi v
hladilnik. Nato po delovni
povrini potrese malo
sladila Sukrin in razvalja
maso ca. pol cm debelo.
=PRGHONRPL]UH]XMH
zvezdice (vmes opcijsko
poje viek mase) in jih
odlaga na pladenj oziroma
GHVNRHVLOHQNRWVHP

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

Cheesecake s Sukrinom
Sestavine:
1000 g pasirane skute
MDMF
500 g kisle smetane
MXQDOLFDDURPHYDQLOMH
pol skodelice (250 ml) Sukrin
HSHFVROL
Priprava:
3HLFRSUHGKRGQRRJUHMHQD
VWRSLQM&HO]LMD9SRVRGL]URQLP
mealnikom dobro premea
VNXWR3RDVLGRGDMDMFDSRNRV
naenkrat, vmes konstantno mea.
.RVRMDMFDGREURYPHDQDYVNXWR
doda e aromo vanilje, kislo
VPHWDQRHSHFVROLLQ6XNULQ
0DVRSUHOLMHYRNURJOLSHND
7RUWRSHHGREURXURR]LURPD
dokler robovi ne dobijo lepe zlatoUMDYHEDUYH9]DPHL]SHLFHLQ
pusti, da se popolnoma ohladi.
Shrani v hladilniku.

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

Beljakovinski makroni brez dodanega sladkorja


Sestavine za makrone:
OLFL6XNULQ)LEHU6LUXS
Clear
OLFDUD]PDHQH
kokosove moke Sukrin
OLFH0D[[LPXP3XUH
Whey okus vanilja
Sestavine za kremo:
RNRODGDVVWHYLR'RULQD
Sladka smetana

NURJOLFNLMLKSRVWDYLPRQDSHNDREORHQVSHNLSDSULMHP
.URJOLFHVSUVWLVSORLPRWDNRGDGRELPRPDMKQHFHNLQH
3HHPRYSUHGKRGQRRJUHWLSHLFLQDVWRSLQM&HO]LMD
SULEOLQRGRPLQXW7DGHOSULSUDYHMHQDMSRPHPEQHML
zato jih med peko pazljivo opazujte, saj so makroni hitro
SUHYHSHHQL.RVRSHHQLMLKSXVWLPRGDVHRKODGLMR
0HGWHPNRVHKODGLMRSULSUDYLPRRNRODGQRNUHPR
RNRODGRUD]WRSLPRQDGVUHGQMLPRJQMHPLQMLSULPHDPR
nekaj sladke smetane. S kremo napolnimo makrone in jih
SRVWUHHPR

Priprava:
Sestavine za makrone med
sabo dobro premeamo.
Dobiti moramo lepljivo
zmes podobno pikotnemu
WHVWXHMH]PHVSUHVXKDML
dodamo nekaj hladne vode,
HMHSUHYHOHSOMLYDSD
QHNDMUD]PDHQHNRNRVRYH
moke. Iz testa oblikujemo
SULEOLQRPDMKQLK

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

9URDRNRODGDs Sukrinom
6HVWDYLQH]DGYHYURLRNRODGL
DMQHOLFHJUHQNHJDNDNDYDY
prahu (Spar)
DMQHOLFHQDUDYQHJDVODGLOD
Sukrin
Vrela voda
Sestavine za okras:
Sladka smetana
Priprava:
9RGR]DYUHPRGRYUHOLD9YVDNL
VNRGHOLFLSUHPHDPRDMQLOLFL
grenkega kakava in naravnega
VODGLOD6XNULQ.DNDYSUHOLMHPR]
vrelo vodo in dobro premeamo.
Vsako skodelico dekoriramo s
VODGNRVPHWDQRLQSRVWUHHPR

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

Torta SUHGERLQLXPRU
Sestavine za biskvit:
50 g mandljev
JUD]PDHQHPDQGOMHYH
moke Sukrin
100 g naravnega sladila
Sukrin
3 jajca
DMQDOLFDVRGHELNDUERQH
Voda po potrebi
Sestavine za kremo:
250 ml sladke smetane
3 grki jogurti (Mu
Athentikos)
OLFLQDUDYQHJDVODGLOD
Sukrin
OLVWRYHODWLQH
Sestavine za sadno kao:
250 g zamrznjenih malin
Dodatno:
NR]DUNL]DQRSV

Priprava:
Mandlje in 100 g Sukrina damo v sesekljalnik in zmeljemo
GRQHJD9SRVRGRXELMHPRMDMFDLQSULPHDPRPOHWH
PDQGOMHLQ6XNULQ'RGDPRSUHVHMDQRUD]PDHQR
mandljevo moko Skrin in sodo bikarbono. Dobro
SUHPHDPR0DVR]DELVNYLWYOLMHPRYQDPDHQSHNDNL
VPRJDREORLOLVSHNLSDSLUMHP3HHPRGRPLQXWQD
VWRSLQMDK&HO]LMDHMHELVNYLWSHHQSUHYHULPRWDNR
GDYDQM]DERGHPR]RERWUHEHFHQD]RERWUHEFXQLVOHGLMH
ELVNYLWSHHQ.RMHELVNYLWSHHQJDSXVWLPRGDVHRKODGL
medtem pa pripravimo kremo.
/LVWHHODWLQHSULSUDYLPRSRQDYRGLOLKSURL]YDMDOFD9
posodi med sabo premeamo jogurte in naravno sladilo
Sukrin. V drugi posodi stepemo sladko smetano do
YUVWHJDHODWLQRGRGDPRMRJXUWRYLPDVLQDWRSDHV
VSDWXORQHQRSULPHDPRVODGNRVPHWDQR
3HND]RERGRPYNDWHUHPVPRSHNOLELVNYLWREORLPR
s peki papirjem in biskvit prelijemo z jogurtovo kremo. V
HQDNRPHUQHPNURJXSRWRUWLUD]SRUHGLPRPLQLNR]DUNH
]DQRSVLQMLKSULWLVQHPRGRELVNYLWQHSRGODJH.R]DUNL
QDMQHERGRSUHYHEOL]XURED

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

7RUWRH]QRSRVWDYLPRQDKODGQR
Naslednji dan odtalimo maline in jih s
SDOLQLPPHDOQLNRPVSDVLUDPRYVDGQR
kao.

.R]DUNHSD]OMLYRRGVWUDQLPRL]NUHPH
in luknjice napolnimo s sadno kao.
3RVWUHHPR

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

Low-carb FDUVNLSUDHQHF
Sestavine (za 2 osebi):
]YUKDQLOLFLUD]PDHQH
mandljeve moke Sukrin
$OPRQG)ORXU
]YUKDQDOLFD)ORKVDPHQ
Pulver
5 jajc
DMQDOLFDVRGHELNDUERQH
Vanilijeva aroma
Voda po potrebi

3XOYHUVRGRELNDUERQRLQDURPRYDQLOLMH9ORHQLSRVRGL
stepemo beljake v trdi sneg. Sneg beljakov primeamo
RVWDOLPVHVWDYLQDPLQVSHHPRFDUVNLSUDHQHF=DVODGROHG
med sabo premeamo skuto in zamrznjene maline.

Sestavine za sladoled:
500 g pasirane skute
250 g zamrznjenih malin
.RNRVRYDPDRED]DSHNR
Priprava:
V ponvi raztopimo maslo.
9YHMLSRVRGLPHGVDER
premeamo rumenjake,
UD]PDHQRPDQGOMHYR
PRNR6XNULQ)ORKVDPHQ

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

9URLNDNDYs Sukrinom
6HVWDYLQH]DGYDYURDNDNDYD
DMQHOLFHJUHQNHJDNDNDYDY
prahu (Spar)
DMQLOLFLQDUDYQHJDVODGLOD
Sukrin
Vrela voda
Sestavine za smetano:
100 ml sladke smetane
DMQHOLFH,VR:KH\=HURRNXV
kokos
Priprava:
9RGR]DYUHPRGRYUHOLD
Dodamo kakav in naravno sladilo
6XNULQLQSUHPHDPR9ORHQL
posodi premeamo sladko smetano
LQ,VR:KH\=HUR.DNDYSUHOLMHPR
v skodelico in dekoriramo z
beljakovinsko sladko smetano in
SRVWUHHPR

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

En hiter in preprost LCHF recept


Sestavine:
JWHPQHRNRODGH
6 jajc
500 ml sladke smetane
sladilo Sukrin po okusu

ELVNYLWSHHQJDRKODGLPRRGVWUDQLPRSHNLSDSLUELVNYLW
QDSLNDPR]YLOLFDPLLQH]SUHOLMHPRNUHPR1DWRGREUR
RKODGLPRHVHQDPPXGLGDPRODKNRNDUYVNULQMR
Zraven ponudimo e sladko smetano in to je to.

Priprava:
Rumenjake zmeamo
s Sukrinom, beljake
pa stepemo v sneg.
Rumenjakom vmeamo 200
JRNRODGHNLVPRMRSUHM
raztopili. Vmeamo e sneg,
nato pa maso nadevamo
YSHNDVSHNLSDSLUMHPLQ
SHHPRQDVWRSLQMDK
C. okoli 15 minut, dokler
QLSHHQR SUHYHULPR]
zobotrebcem). Medtem ko
VHSHFLYRSHHYVODGNL
VPHWDQLUD]WRSLPRRNRODGR
in Sukrin. Meamo, dokler
ni raztopljeno in malo
]JRHQR SD]LPRGD
VPHWDQDQH]DYUH .RMH

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

Orehove rezine brez moke in dodanega sladkorja


Sestavine za biskvit:
JWHPQHRNRODGH
100 g masla
4 jajca
OLFHVODGLOD6XNULQ
OLFHPOHWLKPDQGOMHY

PLQXWSULVW&.RMHKODGHQPXRGVWUDQLPR
SDSLU]DSHNRLQJDSUHUHHPRQDSRO1DWRVH
lotimo orehove kreme. Vse sestavine premeano in
VNUHPRSUHPDHPRQDMSUHMVSRGQMRSODVWELVNYLWD
QDQMRSRORLPRGUXJRSODVWLQSUHPDHPRHWR
.RVHPDORVWUGLSUHOLMHPRVWHPQLPJDQDHMHP Y
VODGNLVPHWDQLVWRSLPRQDORPOMHQRWHPQRRNRODGR
LQSRHOMLGRGDPRPDORVODGLOD6XNULQ LQGDPRY
hladilnik vsaj za eno uro. Rezine so naslednji dan e
EROMHHVHYHGDGRWDNUDWNDMRVWDQH

Sestavine za kremo:
200 g mletih orehov
malo mleka
VODGLOR6XNULQSRHOML
Priprava:
1DMSUHMQDUHGLPRELVNYLW/RLPR
rumenjake in beljake ter iz beljakov
stepemo trd sneg. V posodi pri
nizki temperaturi stopimo maslo in
QDORPOMHQRRNRODGR2GVWDYLPR
malenkost ohladimo, nato
primeamo rumenjake, stepene
VVODGLORP6XNULQ,]PHQLQR
dodajamo mlete mandlje in
EHOMDNRYVQHJ0DVRSHHPRY
tortnem modelu s premerom ca. 26
cm (uporabimo papir za peko) 15-

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

Jagodni chia puding brez dodanega sladkorja


Sestavine:
400 ml kokosovega mleka*
100 ml vode*
skodelica jagod
OLFHVODGLOD6XNULQ0HOLV
OLFFKLDVHPHQ
WHPQDRNRODGDLQVWHSHQD
smetana za okrasitev

3RDNDPRGDVHPDORVWUGLGRGDPRMDJRGHWHURNUDVLPRV
VWHSHQRVPHWDQRLQWHPQRRNRODG
HQLPDWHNRNRVRYHJDPOHNDXSRUDELWHPOWHNRH
sladke smetane in 250 ml vode

Priprava:
.RNRVRYRPOHNRYRGRLQ
polovico jagod zmiksamo,
dodamo sladilo Sukrin in
primeamo chia semena.
3RDNDPRGDVH]DQH
]JRHYDW YPHVQDNRNH
QDUHHPRSUHRVWDOHMDJRGH
eno prihranimo za vrh).
Meanico e nekajkrat
premeamo in vmes malo
SRDNDPRQDWRSDMRNRVH
VHPHQDYHQHSRVHGDMRQD
dno, prelijemo v kozarca.

Staina
fit kuhinja
www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

Chia puding s Sukrinom


6HVWDYLQH]DSXGLQJ NR]DUNL 
POVODGNHVPHWDQH WHNRH
250 ml vode
OLFNDNDYD
OLFFKLDVHPHQ
OLFHVODGLOD6XNULQ0HOLV

SUHWRLPRYNR]DUNHLQVKUDQLPRYVDM]DHQRXUR
YKODGLOQLN3UHGSRVWUHERRNUDVLPRVVWHSHQR
VPHWDQRSUHOLMHPRVVWRSOMHQRWHPQRRNRODGRLQ
potresemo s semeni chie.

Sestavine za okrasitev:
OLFHVWHSHQHVODGNHVPHWDQH
UHEURWHPQHRNRODGH
OLNDFKLDVHPHQ
Priprava:
Vse sestavine za puding dobro
premeamo v posodi in pustimo,
GDVH]PHVSULQHJRVWLWL1DWRH
enkrat premeamo in spet pustimo
QHNDMDVDSULPLUX.RMH]PHV
toliko gosta, da se chia semena
ne posedajo na dno posode, jo

Staina
fit kuhinja
www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

Snickers v kozarcu
Sestavine:
Merica Maxx Dessert Panna
Cotta
'YHOLNL6XNULQDUDLGRYH
moke
OLNDNDNDYD
Po okusu Sukrin Melis
50 ml sladke smetane
6XNULQ)LEHU6LUXS*ROG

Sladko smetano stepemo skupaj z malo Sukrin Melis in pol


OLNH6XNULQRYHDUDLGRYHPRNHLQMRGDPRQDSUHMQMR
kremo. Vse skupaj posipamo z araidi in prelijemo s Sukrin
)LEHU6LUXS*ROGLQNDNDYRYLPSUHOLYRP

Priprava:
Merici Maxx Desserta
Panna Cotta dodamo Sukrin
araidovo moko in kakav
ter vodo. Premeamo z
URQLPPHDOQLNRPLQ
nadevamo v kozarec (po
HOMLQDUHGLPRRNRODGQL
preliv iz vode in kakava).

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

'RPDLQuest bar
Sestavine:
PO6XNULQ)LEHU6LUXS*ROG
(lahko tudi Clear)
20 g Wheya (jaz sem uporabil
cookies & cream)
OLFDYRGH
6XNULQQRPOHWDNRNRVRYDPRND
3RHOMLQDORPOMHQDUQD
RNRODGD

'DGRVHHWHSULPHUQRWUGRWRGRGDMDMWH6XNULQ
NRNRVRYRPRNR ]DYHYODNQLQ DOL:KH\ ]DYH
EHOMDNRYLQ 2EOLNRYDQRSORLFRGDMWHYKODGLOQLN]D
XURLQXLYDMWH

Priprava:
6XNULQ)LEHU6LUXSLQOLFRYRGH
VHJUHMHWHGD]DQHMRQDVWDMDWL
PHKXUNL2GVWDYLWH]RJQMDLQ
dodajte Whey. Dobro premeajte
LQGRGDMDMWHPDOR6XNULQQRPOHWH
kokosove moke, da postane masa
EROMWUGD3RHOMLGRGDMWHHNRNH
RNRODGH0DVDPRUDELWLWDNH
WUGRWHGDODKNRREOLNXMHWHSORLFR

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

RNRODGQDdekadentna torta
Sestavine za torto:
JWHPQHRNRODGH
100 g masla
125 g sladila Sukrin
4 jajca
Soda bikarbona ali pecilni
praek

'UXJRSRORYLFREHOMDNRYYPHDPRURQR7HVWRYOLMHPRY
SHNDSUHPHUDFPLQSHHPRQD&GRPLQXW
3RHOMLODKNRPDVRDURPDWL]LUDWH]UXPRPSRPDUDQR
OLPRQR=DSUHOLYSDVWRSLPRRNRODGRYVPHWDQLGRGDPR
VXNULQLQSUHOLMHPRH]WRUWR

Sestavine za preliv:
75 g smetane
JRNRODGH
25 g sladila Sukrin Melis
Priprava:
/RLPRUXPHQMDNHLQ
beljake. Rumenjake stepemo
skupaj s sukrinom, medtem
ko beljake posebej stepemo
VHSFHPVROL0HGWHP
skupaj stopimo maslo
LQRNRODGR.RVHPDOR
RKODGLSULOLMHPRRNRODGQR
zmes k rumenjakom dobro
SUHPHDPRLQSRDVL
vmeamo polovico beljakov.

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

Cheesecake v kozarcu
Sestavine za kremo:
50 g philadelphie
50 ml sladke smetane
DMQLOLFL6XNULQ0HOLV
DMQLOLFLYDQLOLMHYHDURPH
DMQLOLFLOLPRQLQHJDVRND

]JR]GQLPLVDGHLNDWHUHSUHOLMHV6XNULQ)LEHU
6LUXSRPLQSRWUHVHHVVODGLORP6XNULQ*ROG

Sestavine za nadev:
JR]GQLVDGHL
Sestavine za dekoracijo:
50 ml sladke smetane
DMQDOLFD6XNULQ0HOLV
6XNULQ*ROG
6XNULQ)LEHU6LUXS*ROG
Priprava:
Vse sestavine razen smetane
zmea skupaj s philadelphio.
Sladko smetano stepe posebej in
MRQDWRURQRSULPHDSUYLNUHPL
9NR]DUHFGDJR]GQHVDGHHLQ
kremo. Za dekoracijo stepi sladko
smetano s Sukrin Melis. Stepeno
VPHWDQRQDORLQDYUKLQREORL

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

RNRmascarpone torta
Sestavine za biskvit:
1 jajce
15 g lanene moke
15 g Sukrin kokosove moke
15 g beljakovin z okusom
RNRODGH
15 g kakava
OLNHVRGHELNDUERQH
0,75 dcl mleka ali
mandljevega mleka
OLFLVODGLOD6XNULQD

YSUHGKRGQRRJUHWLSHLFL ]YHQWLODFLMR QD]DGR


PLQXW.RMHSUYLELVNYLWSHHQSRQRYLPRSRVWRSHN
HVSUHRVWDORSRORYLFR1DREHKELVNYLWLKRGUHHPR
vrhnjo plast (klobuk) in pustimo, da se ohladita. Medtem
segrejemo sladko smetano v katero smo dali Sukrin Melis
WHUQDORPOMHQRRNRODGR0HDPRGRNOHUVHRNRODGD
QHUD]WRSL2GVWDYLPRLQSXVWLPRGDVHRKODGL3UYL
ELVNYLWQDYODLPR]QHNDMOLFDPLPOHNDQDQMGDPR
PDVFDUSRQHMDLQSUHOLMHPR]RNRODGQHJDSUHOLYD1D
YUKSRVWDYLPRHGUXJLELVNYLWJDQDPDHPRVSUHRVWDOR
SRORYLFRPDVFDUSRQHMDLQSUHOLMHPRVRNRODGQLPSUHOLYRP

Sestavine za nadev:
250 g mascarpone
Sestavine za preliv:
JRNRODGH
1HNDMOLFVODGNHVPHWDQH
DMQDOLND6XNULQ0HOLV
Priprava:
Vse sestavine za biskvit
YUHPRYVNOHGRLQGREUR
premeamo. Polovico mase
]DELVNYLWGDPRYSHND
SUHPHUDFPLQSHHPR

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

arkelj brez glutena


Sestavine:
60 g Sukrin kokosove moke
6 jajc
OLFDNRNRVRYHJDROMD
OLFHVODGLOD6XNULQ
pol pecilnega praka
1 dcl mandljevega mleka
1 dcl vode
SRHOMLUXPSRPDUDQQDOXSLQLFD
OLPRQLQDOXSLQDNRNLRNRODGH

0DVRSUHOLMHPRYSHND]DDUNHOMSUHPHUDFP
3HHPRYSUHGKRGQRRJUHWLSHLFL EUH]YHQWLODFLMH 
QD&FFDPLQXW

Priprava:
/RLPRUXPHQMDNHLQEHOMDNH
rumenjake stepemo skupaj s
Sukrinom. V drugi posodi stepemo
EHOMDNH.UXPHQMDNRPSULPHDPR
kokosovo moko, kokosovo olje,
mandljevo mleko in vodo. Pazimo,
GDQHGRGDPRSUHYHPRNH
naenkrat, ker bo masa postala
SUHYHWUGD'RGDPRHGRGDWNH
SRHOML9VHGREURSUHPHDQRLQ
URQRYPHDPRHVWHSHQHEHOMDNH

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

Karamelizirani sir
Sestavine:
6LU]DDU
6XNULQ*ROG
6XNULQ)LEHU6LUXS*ROG
'RGDWNLSRHOML
Priprava:
V segreto ponev posujemo
PDORVODGLOD6XNULQ*ROGLQ
QDQMSRORLPRVLU]DDU.R
VHQDHQLVWUDQLSRSHHJD
dvignemo, ponev ponovno
posujemo z malo sladila
6XNULQ*ROGLQVSHHPR
e na drugi strani. Sir
SRVWUHHPRGRNOHUMHH
WRSHO3RHOMLSRWUHVHPR
z dodatki in prelijemo s
6XNULQ)LEHU6LUXS*ROG

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

Maxximum Low-Carb Bar


Sestavine:
MXQHOLFH6XNULQ)LEHU6LUXS
Clear
2 merici Maxximum Premium
:KH\3URWHLQ RNXVHQMDMRJXUW
%HODRNRODGDEUH]GRGDQHJD
sladkorja

Maxximum Premium Whey Protein. Namesto bele


RNRODGHSDODKNRXSRUDELGUXJHGRGDWNHWHPQR
RNRODGRPDQGOMHNRNRV

Priprava:
V posodi med sabo dobro
SUHPHD6XNULQ)LEHU6LUXS&OHDU
in Maxximum Premium Whey
3URWHLQHMHPDVDSUHPHKNDSR
potrebi doda e nekaj Wheya.
'RGDQDVHNOMDQRRNRODGRLQ
SUHJQHWH1DMODMHJQHWHHVL
YVDNHWROLNRURNHQDPRLYYRGL
2EOLNXMHSORLFHLQMLK]D
minut postavi v hladilnik, da se
strdijo.
9DULDFLMHQDPHVWRRNXVDHQMD
jogurt lahko uporabi druge okuse

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

Stracciatella torta
Sestavine za podlago:
90 g Sukrin mandljeve moke
25g masla
OLFDVODGLOD6XNULQ
Sestavine za nadev:
450 g skute
150 ml sladke smetane
sok 1/4 limone
OLNHYDQLOLMHYHDURPH
OLFHUXPD
OLFH]GUREOMHQLK
kakavovih zrn
OLFVODGLOD6XNULQ
HQDYUHNDHODWLQHYSUDKX

porjavi. Medtem ko se podlaga ohlaja pripravimo nadev.


V skuto stresemo vse sestavine razen sladke smetane in
HODWLQHWHUGREURSUHPHDPRHODWLQRSRQDYRGLOLKQD
YUHNLLQMRUD]WRSLPRYPOVODGNHVPHWDQH2VWDOLK
100 ml smetane stepemo. Skuti primeamo smetano z
HODWLQRLQQDNRQFXHVWHSHQRVPHWDQR.UHPRSUHOLMHPR
YSHNDLQSXVWLPRYKDOGLOQLNXH]QR=MXWUDMQDVWUJDPR
RNRODGRLQMRSRVXMHPRSRWRUWL

Sestavine za posip:
UQDRNRODGD
Priprava:
Vse sestavine za podlago
]PHDPRYYUVWRPDVRWHU
MRSRWLVQHPRQDGQRSHNDD
3HHPRYSUHGKRGQRRJUHWL
SHLFLFFDPLQXWQD
&R]WROLNRGDPDOR

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

Kinder Paradiso
Sestavine za biskvit:
5 jajc
100 g Sukrin kokosove moke
1 majhna limona
OLFHVODGLOD6XNULQ
200 ml mandljevega mleka
1/2 pecilnega

PLQXW%LVNYLWY]DPHPRL]SHLFHLQHWRSOHPX
RGUHHPRVWUDQ]JRUQMLGHO NOREXN GDGRELPR
UDYQRSRYULQR%LVNYLWSUHUHHPRQDSROLQJD
pustimo da se ohladi. Za kremo najprej zmeamo
VNXWRV6XNULQ0HOLV9GUXJLSRVRGLYUVWRVWHSHPR
sladko smetano in jo nato vmeamo v skuto. 3/4
NUHPHQDPDHPRQDHQRSRORYLFRELVNYLWDLQJD
SUHNULMHPR]GUXJRSRORYLFR3RYUKXQDPDHPRH
VSUHRVWDORNUHPH3RHOMLRNUDVLPR

Sestavine za kremo:
225 g skute
225 ml sladke smetane
OLFLVODGLOD6XNULQ0HOLV
Priprava:
5XPHQMDNHLQEHOMDNHORLPR
%HOMDNHVWHSHPRYYUVWVQHJ
rumenjake s sladilom Sukrin
penasto umeamo. Rumenjrakom
primeamo kokosovo moko,
mandljevo mleko, pecilni praek,
naribano limonino lupinico in sok
SROOLPRQH SRHOMLFHOH 0DVL
URQRYPHDPRHVQHJL]EHOMDNRY
7HVWRSUHOLMHPRYSHNDV
SUHPHURPFPLQSHHPRQD
& EUH]YHQWLODFLMH GR

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

Rum - kokos torta


Sestavine za biskvit:
J6XNULQNRNRVRYHPRNH
40 g kakava
6 jajc
1 pecilni praek
100 ml mandljevega mleka
100 ml vode + voda za
QDYODLWHY
rum
OLFVODGLOD6XNULQ
Sestavine za kremo:
250 g mascarponeja
150 ml smetane
JRELDMQHNRNRVRYH
moke
OLFDVODGLOD6XNULQ0HOLV

Priprava:
5XPHQMDNHLQEHOMDNHORLPR5XPHQMDNHSHQDVWRVWHSHPR
VVODGLORP6XNULQ9GUXJLSRVRGLVWHSHPREHOMDNHYYUVW
sneg. V tretji posodi skupaj dobro premeamo Sukrin
NRNRVRYRPRNRNDNDYLQSHFLOQLSUDHN0HDQLFRSRDVL
ob stalnem dolivanju meanice vode, mandljevega mleka
LQUXPDSULPHDPRNUXPHQMDNRP1DNRQFXURQR
primeamo e beljake.
7HVWRYOLMHPRYSHNDVSUHPHURPFPLQSHHPRY
SUHGKRGQRRJUHWLSHLFLQD&]DGRPLQXW EUH]
YHQWLODFLMH .RMHELVNYLWSHHQHWRSOHJDSUHUHHPRQDWUL
enake dele in pustimo da se ohladi.
0HGWHPSULSUDYLPRNUHPR0DVFDUSRQHRELDMQR
kokosovo moko in sladilo Sukrin Melis premeamo in
dodamo stepeno sladko smetano.

Sestavine za dekoracijo:
RNRODGDDOLNRNRVRYL
NRNL

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

2KODMHQELVNYLWQDPRLPR]PHDQLFR
vode ali mandljevega mleka in ruma.
3RDNDPRGDVHWHNRLQDYSLMHYELVNYLWLQ
JDSUHPDHPRVNUHPR2NUDVLPRSRHOML
in damo za nekaj ur v hladilnik, da se strdi
LQVHRNXVLSRYHHMR

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

Sladoledna torta z jagodami


Sestavine za biskvit:
2 jajci
50 g masla
JPOHQHRNRODGHEUH]
sladkorja Sukrin
OLFDUD]PDHQH
mandljeve moke Sukrin
OLFDVODGLOD6XNULQ0HOLV
DMQDOLFDJUHQNHJD
kakava v prahu
Sestavine za kremo:
500 ml sladke smetane
6YHHMDJRGH FFDJ
Sestavine za obliv:
100 ml sladke smetane
JPOHQHRNRODGHEUH]
sladkorja Sukrin
OLFDJUHQNHJDNDNDYDY
prahu

Priprava:
/RLPRUXPHQMDNHLQEHOMDNHWHUL]EHOMDNRYVWHSHPR
trd sneg. V posodi na nizkem ognju stopimo maslo in
QDORPOMHQRRNRODGR2GVWDYLPRRKODGLPRLQSULPHDPR
rumenjakom, ki smo jih penasto umeali s sladilom Sukrin.
'RGDPRUD]PDHQRPDQGOMHYRPRNR6XNULQLQNDNDY
SUHPHDPRLQQDNRQFXHQHQRYPHDPRVQHJL]
EHOMDNRY0DVRSUHOLMHPRYQDPDHQSHND]DWRUWRLQ
SHHPRGRPLQXWYSUHGKRGQRRJUHWLSHLFLQD
VWRSLQMDK&HO]LMD.RMHELVNYLWSHHQJDSXVWLPRGDVH
ohladi. Biskvita ne odstranimo iz tortnega modela.
Za kremo najprej stepemo sladko smetano. Jagode
RSHUHPRRLVWLPRLQMLKQDUHHPRQDSRORYLFH=
SRORYLFDPLMDJRGREORLPRRERGSHNDD3UHRVWDQHN
jagod zmiksamo v jagodni pire, ki ga na grobo primeamo
stepeni sladki smetani.

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

.UHPR]DQHNDMDVDSRVWDYLPRYKODGLOQLN
GDVHGREURRKODGL.RMHRKODMHQDMR
pazljivo razporedimo po biskvitu in med
polovicami jagod v tortnem modelu.
Za preliv segrejemo sladko smetano do
vretja, jo odstavimo in vanjo nalomimo

RNRODGR0HDPRGDVHRNRODGD
SRSROQRPDUD]WRSLLQQDWRSUHOLMHPRH]
torto. Torto okrasimo s preostankom jagod.
Vse skupaj postavimo v zamrzovalnik za
SULEOLQRXUHMHWRUWDSUHWUGDMRQHNDM
DVDSXVWLPRYKODGLOQLNXGDVH]PHKD

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

Keto RNRODGQL&KHHVHFDNH
Sestavine za biskvit:
4 jajca
100 g masla
JPOHQHRNRODGHEUH]
sladkorja Sukrin
OLFLVODGLOD6XNULQ0HOLV
OLFHPOHWLKOHQLNRY

Priprava:
/RLPRUXPHQMDNHLQEHOMDNHWHUL]EHOMDNRYVWHSHPR
trd sneg. V posodi na nizkem ognju stopimo maslo in
QDORPOMHQRRNRODGR2GVWDYLPRRKODGLPRLQSULPHDPR
rumenjakom, ki smo jih penasto umeali s sladilom Sukrin.
3ULPHDPRPOHWHOHQLNHLQQDNRQFXQHQRYPHDPRH
sneg iz beljakov.

Sestavine za kremo:
500 g pasirane skute
500 ml sladke smetane
OLFLVODGLOD6XNULQ0HOLV
OLFLNDNDYDYSUDKX
OLVWRYHODWLQH

0DVRSUHOLMHPRYQDPDHQSHND]DWRUWRLQSHHPR
GRPLQXWYSUHGKRGQRRJUHWLSHLFLQDVWRSLQMDK
&HO]LMD.RMHELVNYLWSHHQJDSXVWLPRGDVHRKODGL
Biskvita ne odstranimo iz tortnega modela.

Sestavine za obliv:
150 ml sladke smetane
JPOHQHRNRODGHEUH]
sladkorja Sukrin
OLFLNDNDYD

Za kremo najprej stepemo sladko smetano. V drugi posodi


SUHPHDPRVNXWRNDNDYVODGLOR6XNULQ0HOLVLQHODWLQR
NLVPRMRSULSUDYLOLSRQDYRGLOLK6NXWLQLNUHPLQHQR
SULPHDPRVWHSHQRVODGNRVPHWDQR.UHPRSUHOLMHPRH]
biskvit v tortnem modelu. Shranimo na hladnem za vsaj
WLULXUHQDMEROMHH]QR

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

Za preliv segrejemo sladko smetano do


vretja, jo odstavimo in vanjo nalomimo
RNRODGR0HDPRGDVHRNRODGD
SRSROQRPDUD]WRSLLQQDWRSUHOLMHPRH]
WRUWR2KODGLPRH]DQHNDMDVDGDVH
RNRODGQLSUHOLYVWUGL

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

&YHWDQDSLFDbrez moke
Sestavine:
JODYDFYHWDH
3 do 4 jajc
OLFLUD]PDHQH
mandljeve moke Sukrin
$OPRQG)ORXU

OLFLUD]PDHQHPDQGOMHYHPRNH6XNULQ$OPRQG)ORXULQ
SUHPHDMWH0DVRUD]SRUHGLWHSRSHNDXQDSULEOLQRFP
GHEHOR3HNDSRVWDYLWHYSHLFRLQSRGORJRSHFLWHSULEOLQR
20 minut, oziroma dokler robovi ne postanejo zlato rjave
EDUYH3RGORJRSLFHY]HPLWHL]SHLFHLQREORLWHVSROMXEQR
REORJR3LFRYUQLWHYSHLFRLQSHFLWHQDGDOMQMLKGR
minut.

2EORJDSRHOML
Priprava:
3HLFRVHJUHMHPRQD
VWRSLQM3HNDREORLPR
VSHNLSDSLUMHP&YHWDR
QDUHHPRQDPDQMH
FYHWRYHLQMLK]URQLP
ULEHHPDOLPXOWLSUDNWLNRP
zmeljemo na majhna
]UQD&YHWDRVNXKDMWH
YPLNURYDORYQLSHLFL
do 10 minut (odvisno od
PRL 3XVWLWHGDVHFYHWDD
RKODGLQDWRSDMRSUHORLWH
QDERPEDQRNUSRLQL]QMH
L]WLVQLWHLPYHWHNRLQH
,]WLVQMHQRFYHWDRYUQLWHY
posodo, dodajte jajca in dve

www.maxximum.si/forum

LOW-CARB LIFESTYLE

'RPDL&ROG%UHZ&RIIHHs Sukrinom
Sestavine:
2 skodelici grobo mlete kave
VNRGHOLFYRGH
Velik kozarec za vlaganje
9RGD]DUHGHQMH
Led
Naravno sladilo brez kalorij Sukrin
3RHOMLPOHNRVPHWDQD

smetano. Sladimo z naravnim sladilom brez kalorij


Sukrin in ponudimo. Preostali kavni koncentrat
shranimo v hladilniku do enega tedna.

Priprava:
3ULSRURDPGDNDYRNXSLWHY
celih zrnih in si jo sami grobo
zmeljete. Tekstura naj bo taka, kot
MHSULGUREWLQDK.DYRYVLSOMHPR
v kozarec za vlaganje in dodamo
YRGR.R]DUHF]DSUHPRLQ
postavimo za 24 ur na hladno.
HQLPDWHKODGQHJDSURVWRUDMR
postavite v hladilnik. Po 24 urah
NDYRSUHFHGLPRVNR]LQRVLWRDOL
JD]R3RVWRSHNYHNUDWSRQRYLPR
GRNOHUQHGRELPRWHNRLQHEUH]
YHMLKXVHGOLQ QHNDMQLKER
RVWDOR .DYRSUHOLMHPRYNR]DUHF
GRGDPRYRGR UD]PHUMHSULEOLQR
 OHGLQSRHOMLPOHNRDOLVODGNR

www.maxximum.si/forum

SL ADKOR?
NE,
NARAVNO
SL ADILO
BREZ KALO
RIJ :)

Sukrin
Slovenija

You might also like