Professional Documents
Culture Documents
Knjizica Sukrin Web PDF
Knjizica Sukrin Web PDF
i.
Povzeto po receptih, objavljenih na forumu www.maxximum.s
www.sukrin.si
LOW-CARB LIFESTYLE
Razpokani pikotki
Sestavine:
120 g mletih mandljev
250 g kokosove moke (grobe)
100 g grenkega kakava
150 g sladila Sukrin
Priprava:
3ROHJPHDQLFHYYUHNL
potrebuje e 3-4 jajca. Vsebino
YUHNHVWUHVHYSRVRGRGRGD
rumenjake in sneg iz beljakov.
Zgnete testo, nato oblikuje
NURJOLFHNLMLKPLQXWSHH
pri 175 st. C.
Staina
fit kuhinja
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
SHHFDPLQXWSULVW&2KODGL
LQSUHOLMHVVWRSOMHQRWHPQRRNRODGR
Beli obliv je iz sladila Sukrin Melis, ki
je nadomestilo sladkorja v prahu, saj je
drobno zmlet in se ga da super uporabiti za
WDQDPHQ1HNDMOLFVODGLODVHPSUHPHDOD
z malo limoninega soka in vode in se je
super obneslo, lahko pa se premea tudi z
EHOMDNRPWRSUREDPSDQDVOHGQML
Priprava:
Na srednji temperaturi segreje maslo in
med, ko se malo ohladi, previdno primema
UD]YUNOMDQRMDMFH9GUXJLSRVRGLGREUR
SUHPHDVXKHVHVWDYLQHLQGRGDMDMQR
meanico. Vse dobro premea (super gre
]HOHNWULQLPPHDOQLNRPVWLVWLPL]YLWLPL
kavljastimi nastavki za testo). Posodo z
maso prekrije s folijo in da na hladno za
QHNDMXUQDMEROMHH]QRGDVHVHVWDYLQH
lepo prepojijo in se razvije aroma. Iz mase
nato oblikuje kroglice v velikosti oreha in
www.maxximum.si/forum
Staina
fit kuhinja
LOW-CARB LIFESTYLE
%RURYQLHYLPDQL
Sestavine:
6XNULQRYDPRNH]DNUXKVVHPHQL SRHOML
]PHOMLYSUDKYNDYQHPPOLQNX
cca 3 dl vode
strok prave vanilje (Bio Spar)
skodelica zamrznjenih borovnic
OLFL6XNULQD
Priprava:
3HLFRRJUHMQDVWRSLQM6XNULQRYRPRNR
]DNUXKVVHPHQL]PHOMLYNDYQHPPOLQNX
'RGDMYRGRLQGYHOLFL6XNULQDGDGREL
WHVWR5D]SRORYLYDQLOMLQVWURN]QRHP
odstrani sredico in jo primeaj k testu. Na
koncu pazljivo primeaj e borovnice. Maso
SUHORLYSHND]DPDQHLQSHFLSULEOLQR
pol ure. Shrani v hladilniku.
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
Marcipan sugar-free
Sestavine:
J6XNULQUD]PDHQH
mandljeve moke
60 g sladila Sukrin Melis
2 beljaka
nekaj kapljic esence
grenkega mandlja
Priprava:
Vse sestavine zgnete v
kroglo, pusti ca. 10 minut,
nato oblikuje 12-15 kroglic,
NLMLKSRHOMLRNUDVLV
VWRSOMHQRWHPQRRNRODGR
Staina
fit kuhinja
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
MaxxovaPotratna potica
Sestavine za beli biskvit:
1x Sukrin Cake Mix
Priprava:
320(0%12REDELVNYLWDLQQDWRSRWLFR
SHHPRYLVWHPSHNDXYHOLNRVWL[
cm).
6HGDMODKNR]DQHVHVWDYOMDWLSRWLFR
9]DPHSHNDYNDWHUHPVRVHSHNOL
ELVNYLWL'QRSHNDDREORLVSHNL
SDSLUMHPVWUDQLFHSDGREURSUHPDL]
maslom.
Plasti si sledijo takole:beli biskvit, pol
orehovega nadeva, temni biskvit, polovica
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
Sestavine za polnilo:
100 g kokosove moke
ekstrakt mete
DMQLOLFL6XNULQD
Priprava:
.RNRVRYRPRNRHNVWUDNWPHWHLQ
6XNULQ]PHOMLYNDYQHPPOLQNX
3RSRWUHELGRGDMQHNDMOLFYRGH
da dobi kompaktno maso. Maso
na tanko razporedi na pladenj
(nekaj milimetrov debelo) in
postavi v zamrzovalnik, da se
strdi. Medtem raztopi kokosovo
maslo in mu primeaj kakav in
6XNULQRNRODGR]DQHNDMDVD
postavi v hladilnik, da postane
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
Priprava:
9PDMKQLNR]LFLUD]SXVWLNRFNHNRNRVRYHPDREH.R
je raztopljena odstavi z ognja in doda kakav in Sukrin.
6HVWDYLQHPHGVDERGREURSUHPHD1DSROQLPRGHONH
in pusti, da se ohladi. Za hitreje strjevanje jih postavi v
]DPU]RYDOQLN.RMHSUYDSODVWVWUMHQDSULSUDYLGUXJR
razpusti kokos, doda Maxximum Pure Wheya in dobro
premea. Pusti par minut, da se ohladi (lahko ohladi s
SRPRMRYRGQHNRSHOLQDWRGRGDHFKLDVHPHQDLQGREUR
SUHPHD1DSROQLPRGHONHLQSXVWLGDVHVWUGL6KUDQL
v hladilniku.
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
Praline ]DYRNDGRYRRNRODGQRNUHPR
6HVWDYLQH]DRNRODGR
NRFNNRNRVRYHPDREH(GHQ
]YUKDQLKDMQLKOLFNDNDYD
DMQHOLFH6XNULQD]PHOMHY
prah)
LQYRGRGDGRELNUHPRSUDYHJRVWRWH0RGHONH
QDSROQLVSUHRVWDORUD]WRSOMHQRRNRODGRSRSRWUHEL
jo e enkrat segrej) in pusti, da se strdi. Shrani v
hladilniku.
Sestavine za polnilo:
Avokado (Hass dobi v Lidlu)
DMQLOLFL6XNULQD
DMQLOLFLNDNDYD
Priprava:
9PDMKQLNR]LFLUD]SXVWL
NRFNNRNRVRYHPDREH.RMH
raztopljena odstavi z ognja in
doda kakav in Sukrin. Sestavine
med sabo dobro premea.
1DSROQLVDPRGQRPRGHONRY
in pusti, da se ohladi. Za
hitreje strjevanje jih postavi v
]DPU]RYDOQLN.RMHSUYDSODVW
VWUMHQDVUHGLQRSUDOLQVSRPRMR
YUHNH]DEUL]JDQMHQDSROQL
s kremo, ki jo naredi tako, da
avokado izdolbe v multipraktik
in zmiksa. Dodaj Sukrin, kakav
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
Staina
fit kuhinja
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
Sukrin &DNH0L[PXIQL
Sestavine:
Sukrin Cake Mix
Priprava:
0XIQLVRQDUHMHQLSR
receptu, ki je zapisan na
HPEDODL1DPHVWRROMDVHP
uporabila 100 g stopljenega
masla. Svetli so polnjeni z
jagodno-chia "marmelado"
(100 g zamrznjenih jagod
damo v posodo in kuhamo
GRPHKNHJD'RGDPROLFR
eritritola (jaz uporabim
6XNULQ*ROGYHOLNRFLPHWD
in vanilije v prahu. Na
NRQFXGRGDPHOLFHFKLH
LQSRDNDPGDVHRKODVL
Za temne sem pa surovi
masi primeala kakav v
prahu (brez sladkorja).
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
Keto %DFLSROMXENL
Sestavine za polnilo:
NRFNHNRNRVRYHPDREH(GHQ
60 g nesladkanega kakava
JOHQLNRYSRSUDLRGVWUDQLOXSLQR
in zmelje v moko
FHOLKOHQLNRYSRSUDL
DMQLOLFL6XNULQ0HOLV
6HVWDYLQH]DRNRODGQLREOLY
NRFNHNRNRVRYHPDREH(GHQ
40 g kakava
DMQDOLFD6XNULQ0HOLV
Priprava:
V majhni kozici razpusti 4 kocke kokosove
PDREH9SRVRGLPHGVDERSUHPHD
nesladkan kakav, lenikovo moko in Sukrin
Melis. Suhim sestavinam doda kokosovo
olje in dobro premea. Maso postavi za
15 minut v hladilnik. Medtem pripravi
RNRODGQLREOLYWDNRGDUD]WRSLNRNRVRYR
PDRERMLGRGDNDNDYLQ6XNULQ0HOLV
Sestavine med sabo dobro premea in
postavi na hladno, da se rahlo zgosti (ta
del je pomemben, ker olaja namakanje,
GUXJDHREOLYKLWURVWHHGRO,]PDVH
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
Hitri SLDQMLFXUU\
Sestavine:
Maslo
HEXOD
HVHQ
3LDQMHSUVL
Curry
.XUNXPD
Timijan
Sol
'RPDHNRNRVRYRPOHNR
6XNULQUD]PDHQDNRNRVRYDPRND
Brokoli
Priprava:
HEXORQDUHHQDPDQMHNRVH9
ponvi razpusti maslo in na njem
SRSUDLHEXORLQHVHQ'RGD
QDPDQMHNRVHQDUH]DQHSLDQMH
SUVL3RSUDLLQSRGXLQHNDM
PLQXW]DLQLVFXUU\MHPNXUNXPR
WLPLMDQRPLQVROMR=DOLMH]GRPDLP
kokosovim mlekom. Vmea zvrhano
DMQROLFRUD]PDHQHNRNRVRYH
PRNHLQSRDNDGDVHFXUU\]JRVWL
Medtem e skuha brokoli "al dente".
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
-DMQDNUHPDz vanilijo
Sestavine:
2 jajci
'RPDHNRNRVRYRPOHNR
cca 1,5 dl
DMQROLFR6XNULQ
UD]PDHQHNRNRVRYHPRNH
%,2%RXUERQVNDYDQLOLMD
cel strok (Spar)
DMQLOLFL6XNULQ0HOLV
Nesladkan kakav
JRVWRQHQRYPHDMSRORYLFRWUGHJDVQHJL]EHOMDNRYNLVL
PXSULPHDODMQROLFR6XNULQ0HOLVDLQGREURSUHPHDM
3XVWLGDVHNUHPDRKODGL.RMHRKODMHQDQDYUKSRORLH
preostali beljak in prelij s kakavom, ki si ga zmeal z vodo.
Priprava:
8ELMMDMFDLQORLEHOMDN
od rumenjaka. V posodi
med sabo dobro zmeaj
kokosovo mleko, rumenjak,
sredico bourbonske
YDQLOLMH6XNULQUD]PDHQR
NRNRVRYRPRNRLQDMQR
OLFR6XNULQ0HOLV3UHOLMY
NR]LFRLQSRDVLVHJUHYDM
na nizkem ognju. Meaj
tako dolgo, dokler se ne
]DQH]JRHYDWLFFDGR
PLQ.RVHWL]GLGRYROM
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
Ubijalske SDODLQNH
Sestavine:
2 jajci
OLFL6XNULQPDQGOMHYH
moke ali mletih mandljev
OLNDVODGLOD6XNULQ
100 ml vode
HSHFVROL
Priprava:
3UHPHDLQVSHH
PDMKQHSDODLQNHDPHULNL
stil). Nadev je iz kisle
VPHWDQHVNXWHRNRODGQLK
sirotkinih beljakovin,
kakava in malo Sukrina.
Takoj gotovo in super
dobro.
Staina
fit kuhinja
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
3DODLQNHVSLQDRLQNRNRVRYRPRNR
Sestavine:
Maslo
4 jajca
DMQDOLFD6XNULQ.RNRVPHO
DMQDOLFD)ORKVDPHQ
NRFNL]DPU]QMHQHSLQDH1DWXUHWD
Curry
.XUNXPD
Sol
Priprava:
V posodi umea jajca, doda Sukrin
.RNRVPHO)ORKVDPHQSLQDR
sol, curry in kurkumo. Sestavine
med sabo dobro premea. Maso za
SDODLQNHSXVWLSRLYDWLYVDMSRO
ure. V ponvi raztopi maslo. Iz mase
VSHHSDODLQNH3DODLQNHSUHORL
QDNURQLNLQSRHOMLQDPDHVNLVOR
smetano.
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
RNRODGQHSUDOLQHs Sukrinom
Sestavine:
JNRNRVRYHPDREH
(GHQ
60 do 100 g nesladkanega
kakava (Spar)
DMQLOLFL6XNULQ0HOLV
Priprava:
V majhni kozici razpusti
PDRER.RMHUD]WRSOMHQD
odstavi z ognja in pusti,
da se ohladi na sobno
temperaturo. Doda kakav
in Sukrin Melis. Sestavine
med sabo dobro premea.
1DSROQLPRGHONHLQ
pusti, da se strdi. Za
hitreje strjevanje jih postavi
v zamrzovalnik. Shrani v
hladilniku.
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
Polpete L]SLDQMLKMHWHU
Sestavine:
Maslo
HEXOD
HVHQ
Sol
JSLDQMLKMHWHU
DMQDOLFD6XNULQ.RNRVPHO
DMQDOLFD)ORKVDPHQ
Curry
.XUNXPD
Sol
LQDD
Smetana
LQ]DLQLSRRNXVX1DNURQLNQDMSUHMSRORL
SLQDRQDWRSROSHWHLQQDNRQFXSRSUDHQR
HEXOR
Priprava:
V multipraktiku grobo zmelje
SLDQMDMHWUD6XNULQ.RNRVPHOLQ
)ORKVDPHQ=DLQLVVROMRFXUU\MHP
LQNXUNXPR0DVR]DSXVWLSRLYDWL
vsaj pol ure. Medtem v ponvi raztopi
PDVOR1DQMHPSRSUDLQDUH]LQH
QDUH]DQRHEXORLQHVHQ2GVWDYL,]
mesne mase oblikuje polpete (dve do
WULLQMLKVSHHYSUHGKRGQRRJUHWL
SRQYLSLQDLSULPHDNLVORVPHWDQR
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
Sestavine za polnilo:
100 g kokosove moke
OLFLUXPDSULEOLQR
DMQLOLFL6XNULQ0HOLV
Priprava:
.RNRVRYRPRNRUXP
in Sukrin Melis zmelji
YNDYQHPPOLQNX3R
SRWUHELGRGDMQHNDMOLF
vode, da dobi kompaktno
PDVR0DVRSUHORLY
PRGHONHLQSRVWDYLY
zamrzovalnik, da se strdi.
Medtem raztopi kokosovo
maslo in mu primeaj kakav
LQ6XNULQ0HOLVRNRODGR
]DQHNDMDVDSRVWDYL
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
LCHF SDQLUDQLSLDQHFVNRNRVRYRPRNR
Sestavine:
Svinjska mast za cvrtje
Jajce
5D]PDHQDNRNRVRYDPRND
3LDQMHSUVL
Curry
5GHDSDSULNDYSUDKX
.XUNXPD
Sol
Brokoli
Priprava:
3LDQFD]DLQLVFXUU\MHP
UGHRSDSULNRNXUNXPRLQ
soljo. V posodo ubije jajce in
JDUD]YUNOMD9ORHQRSRVRGR
QDVLSOMHUD]PDHQRNRNRVRYR
PRNR3LDQFDQDMSUHMSRPRLY
jajce in nato pomoka v kokosovi
moki. V ponvi razpusti svinjsko
PDVW.RMHGRYROMVHJUHWDQDQMHM
RFYUHSLDQFD0HGWHPVNXKD
brokoli "al dente". Vse skupaj
SUHORLQDVHUYLUQLNURQLNLQ
dekorira z limono.
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
Polpete L]FYHWDHVNRNRVRYRPRNR
Sestavine:
Maslo
3ROJODYHFYHWDH
3 jajca
OLFD6XNULQ.RNRVPHO
OLFD)ORKVDPHQ
HVHQ
HEXOD
Curry
.XUNXPD
Sol
RJUHWLSRQYLYNDWHULVLUD]WRSLOPDVOR3ROSHWHSUHORL
QDNURQLNLQSRHOMLREORLVSUHNDMHQLPORVRVRPLQNLVOR
smetano.
Priprava:
&YHWDRQDUHHQD
manje cvetove in podui
do mehkega. Medtem
QDUHHHVHQLQHEXOR
QDPDQMHNRVH.XKDQR
FYHWDRSUHWODLLQGRGDM
HVHQHEXOROLFR
6XNULQ.RNRVPHOOLFR
)ORKVDPHQLQ]DLQLVVROMR
kurkumo in curryjem.
Sestavine med sabo dobro
premea. Iz mase oblikuj
polpete in jih speci v
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
2GNULMHSRNURYWHVWRQDPDHVNHDSRPLQ
REORL]REORJR3RNULMHLQSHHHWROLNRDVDGD
se sir raztopi.
Sestavine za oblogo:
.HDSQDKLWUR]PHDOLPRQLQ
VRNSDUDGLQLNRYNRQFHQWUDWLQ
origano)
5D]OLQD]HOHQMDYDHEXOD
SDUDGLQLNEXNH
Prut
Mocarela
2ULJDQR
Priprava:
V posodi umea jajca, doda
6XNULQ.RNRVPHO)ORKVDPHQLQ
sol. Sestavine med sabo dobro
SUHPHD0DVRSXVWLSRLYDWL
vsaj deset minut. V ponvi raztopi
maslo. Maso vlije v ponev in
SHHSRNULWRWROLNRGD]DNUNQH
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
Sestavine za nadev:
Pasirana skuta
Limonin sok
Sukrin Melis
Cimet
Sestavine za preliv:
Nesladkan kakav
Sukrin Melis
Voda po potrebi
Priprava:
V posodi umea jajca,
GRGD6XNULQ.RNRVPHO
)ORKVDPHQLQVRO6HVWDYLQH
med sabo dobro premea.
0DVR]DSDODLQNHSXVWL
SRLYDWLYVDMSROXUH
Medtem pripravi skutin
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
Sestavine za nadev:
kg skute
3 jajca
OLFVODGLOD6XNULQ
50g Maxx Shake vanilja
1 kisla smetana
2 dl borovnic ( jaz sem dodala
VYHHMDJRGHODKNRSDMHWXGLEUH]
sadja)
Priprava:
Vse sestavine za testo dobro
zmeamo, da dobimo penasto
]PHVLQMRYOLMHPRYSHND-D]VHP
uporabila manjega, da je nastala
vija sladica. Lahko uporabite tudi
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
'HPL]ERURYQLFs Sukrinom
Sestavine:
100 g zamrznjenih borovnic
MXQHOLFHFKLDVHPHQ
DMQHOLFH6XNULQD
Priprava:
V majhni kozici nad nizkim
ognjem odmrzne borvnice.
2GVWDYL]RJQMDLQGRGD
chia semena in Sukrin.
Sestavine med sabo dobro
premea. Napolni kozarec
za vlaganje in pusti, da se
GHP]JRVWL
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
Sugar-free ERURYQLHYHF
Sestavine:
100 g borovnic
50 g Sukrin Melis
nops (palinka)
Priprava:
V steklenico siplje Sukrin
Melis in jo nadeva z
borovnicami. Borovnice
in Sukrin Melis prelije z
GRPDLPQRSVRP3RVWDYL
na sonce in vsake toliko
pretrese, da se sestavine
med sabo premeajo.
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
RNRODGDVWUGLMRY]DPHPRL]]DPU]RYDOQLNDLQQD
VUHGLQRYVDNHSRORLPRNRVPDUFLSDQD0DUFLSDQ
SULWLVQHPRYGQRLQSUHOLMHPRVSUHRVWDORRNRODGR
Postavimo v zamrzovalnik, da se strdi in ponudimo.
Praline hranimo v hladilniku.
Sestavine za marcipan:
45 g mandljeve moke Sukrin
30 g sladila Sukrin Melis
1 beljak
nekaj kapljic esence grenkega
mandlja
Priprava:
Marcipan naredimo tako, da vse
sestavine zgnetemo v kroglo,
SXVWLPRSRLYDWLFDGHVHWPLQXW
=DRNRODGRYNR]LFLUD]WRSLPR
kokosovo maslo in mu primeamo
NDNDYLQ6XNULQ0HOLV0RGHONH
za praline le deloma napolnimo
VSULSUDYOMHQRRNRODGRLQMLK
postavimo v zamrzovalnik.
Medtem marcipan razdelimo
na tiri dele, ki jih razvaljamo in
QDUHHPRQDPDQMHNRVH.RVH
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
Torta RNRODGQLXPRU
Sestavine za biskvit:
JRNRODGHEUH]
dodanega sladkorja (Dorina
s stevijo)
150 g masla (na sobni
temperaturi)
]YUKDQHOLFH6XNULQ0HOLV
6 jajc (na sobni temperaturi)
JUD]PDHQHPDQGOMHYH
PRNH6XNULQ$OPRQG)ORXU
Sestavine za nadev:
200 g malin
Sestavine za glazuro:
150 g masla
OLFHQHVODGNDQHJDNDNDYD
DMQDOLFD6XNULQ0HOLV
Priprava:
3HLFRVHJUHMHPRQDVWRSLQM3ULSUDYLPRSHNDSUHPHUD
FPNLJDQDPDHPR]PDVORP9NR]LFLUD]WRSLPR
RNRODGRLQMRSXVWLPRGDVHRKODGL9YHMLSRVRGLQDMSUHM
SHQDVWRXPHDPRPDVOR'RGDPROLFL6XNULQ0HOLVLQ
SUHPHDPRGRJODGNHJD3RDVLGRGDMDPRUXPHQMDNH
po enega naenkrat, in vmes meamo. Na koncu dodamo
HUD]WRSOMHQRRNRODGRLQVHVWDYLQHPHGVDERGREUR
premeamo.
V drugi posodi na hitro premeamo beljake, dodamo 1
OLFR6XNULQ0HOLVLQYVHVNXSDMVWHSHPRYYUVWLVQHJ
1HNDMOLFEHOMDNRYGRGDPRRNRODGQLPDVLLQGREUR
premeamo. Dodamo e preostale beljake in tokrat le
QDUDKORSUHPHDPR'RGDPRHUD]PDHQRPDQGOMHYR
PRNR6XNULQ$OPRQG)ORXUNLVPRMRSUHGKRGQRSUHVHMDOL
VNR]LYHMHFHGLORLQVHVWDYLQHPHGVDERGREURSUHPHDPR
3HHPRYSHLFLGRPLQXWHMHSHHQRSUHYHULPR
WDNRGDYWHVWR]DERGHPR]RERWUHEHFHQDQMHPQLVOHGL
SRWHPMHWHVWRSHHQR7HVWRY]DPHPRL]SHLFHLQSXVWLPR
da se ohladi.
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
.RMHRKODMHQRJDSUHUHHPRQDSROLQ
QDGHYDPR]PDOLQDPLNLVPRMLKSUHWODLOL
v kao. Na koncu po vrhu prelijemo s
RNRODGQRJOD]XURNLVPRMRQDUHGLOL
iz stopljenega masla, kakava in Sukrin
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
Priprava:
3HLFRVHJUHMHPRQDVWRSLQM3ULSUDYLPRSHND]
YLVRNLPURERPSUHPHUDFPNLJDREORLPRVSHNL
SDSLUMHP9NR]LFLUD]WRSLPRNRNRVRYRPDRERLQ
pustimo, da se ohladi.
9YHMLSRVRGLPHGVDERSUHPHDPRPDQGOMHYRPRNR
NRQRSOMLQRPRNRUXPHQMDNHOLFH6XNULQ0HOLVLQ
RKODMHQRNRNRVRYRPDRER9GUXJLSRVRGLVWHSHPR
EHOMDNHYYUVWLVQHJ%HOMDNHSULPHDPRNSUHRVWDOLPDVLLQ
YOLMHPRYSHND
3HHPRYSHLFLGRPLQXWHMHSHHQRSUHYHULPR
WDNRGDYWHVWR]DERGHPR]RERWUHEHFHQDQMHPQLVOHGL
SRWHPMHWHVWRSHHQR7HVWRY]DPHPRL]SHLFHLQSXVWLPR
GDVHRKODGL7HVWRSXVWLPRYRNURJOHPSHNDX
Medtem pripravimo skutin nadev. Skuto in jogurt med
VDERSUHPHDPRGRGDPR5DGHQVNRLQHODWLQRNLVPRMR
SULSUDYLOLSRQDYRGLOLK
6NXWLQRPDVRSUHOLMHPRH]WHVWR
in postavimo za dve uri na hladno, da se deloma strdi.
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
HODWLQRYOLVWLKSULSUDYLPRWDNRGDMR
najprej 5 minut namakamo v hladni vodi.
.RVH]PHKDKODGQRYRGRRGOLMHPR
HODWLQHQHL]WLVNDPRHODWLQLGRGDPR
YURRYRGRLQGREURSUHPHDPRWROLNR
DVDGDVHSRSROQRPDUD]WRSL
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
Priprava:
3HLFRVHJUHMHPRQDVWRSLQM3ULSUDYLPRSHNDNLJD
REORLPRVSHNLSDSLUMHP
9YHMLSRVRGLPHGVDERGREURSUHPHDPRVXKHVHVWDYLQH
POHWHPDQGOMHUD]PDHQRPDQGOMHYRPRNR6XNULQ
$OPRQG)ORXU6XNULQ0HOLVVRGRLQ]DLPEH
6XKLPVHVWDYLQDPGRGDPRMDMFLLQ6XNULQ)LEHU6LUXS*ROG
9VHVNXSDMGREURSUHPHDPR1DMODMHERHPHDWH]
rokami.
2EOLNXMHPRKOHEHNLQPDVR]DPHGHQMDNH]DPLQXW
SRVWDYLPRY]DPU]RYDOQLNHHOLWHWHVWRUD]YDOMDWLLQ
L]QMHJDL]UH]RYDWLUD]OLQHJXULFHMHQDMEROMHGDWHVWR
SRORLWHPHGGYDSHNLSDSLUMDLQQDPHVWRQDYDGQHPRNH
]DSRPRNDQMHSRYULQHXSRUDELWHUD]PDHQRPDQGOMHYR
PRNR6XNULQ$OPRQG)ORXU
Iz mase nato oblikujemo kroglice v velikosti oreha, ki jih
SRORLPRQDSHNDREORHQVSHNLSDSLUMHPLQMLKSHHPR
15 do 20 minut.
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
.RVRPHGHQMDNLSHHQLMLKSXVWLPRGD
VHRKODGLMR.RVRRKODMHQLMLKSUHOLMHPR]
glazuro, ki jo pripravimo tako, da Sukrin
Melis primeamo nekaj limoninega soka in
vode.
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
ELODYHUDMMD]MLKHQRVWDYQRSRVXMHVVODGLORP6XNULQ
0HOLVHSDVLSULYROMLMLKSUHPDLVVODGNRUQLPOHGRPNL
ga lahko namesto s sladkorjem naredi s sladilom Sukrin
Melis.
Staina
fit kuhinja
Priprava:
Beljake stepe v trd sneg,
primea sladilo Sukrin
Melis in mlete mandlje s
FLPHWRP2EOLNXMHNURJOR
in jo za slabo uro postavi v
hladilnik. Nato po delovni
povrini potrese malo
sladila Sukrin in razvalja
maso ca. pol cm debelo.
=PRGHONRPL]UH]XMH
zvezdice (vmes opcijsko
poje viek mase) in jih
odlaga na pladenj oziroma
GHVNRHVLOHQNRWVHP
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
Cheesecake s Sukrinom
Sestavine:
1000 g pasirane skute
MDMF
500 g kisle smetane
MXQDOLFDDURPHYDQLOMH
pol skodelice (250 ml) Sukrin
HSHFVROL
Priprava:
3HLFRSUHGKRGQRRJUHMHQD
VWRSLQM&HO]LMD9SRVRGL]URQLP
mealnikom dobro premea
VNXWR3RDVLGRGDMDMFDSRNRV
naenkrat, vmes konstantno mea.
.RVRMDMFDGREURYPHDQDYVNXWR
doda e aromo vanilje, kislo
VPHWDQRHSHFVROLLQ6XNULQ
0DVRSUHOLMHYRNURJOLSHND
7RUWRSHHGREURXURR]LURPD
dokler robovi ne dobijo lepe zlatoUMDYHEDUYH9]DPHL]SHLFHLQ
pusti, da se popolnoma ohladi.
Shrani v hladilniku.
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
NURJOLFNLMLKSRVWDYLPRQDSHNDREORHQVSHNLSDSULMHP
.URJOLFHVSUVWLVSORLPRWDNRGDGRELPRPDMKQHFHNLQH
3HHPRYSUHGKRGQRRJUHWLSHLFLQDVWRSLQM&HO]LMD
SULEOLQRGRPLQXW7DGHOSULSUDYHMHQDMSRPHPEQHML
zato jih med peko pazljivo opazujte, saj so makroni hitro
SUHYHSHHQL.RVRSHHQLMLKSXVWLPRGDVHRKODGLMR
0HGWHPNRVHKODGLMRSULSUDYLPRRNRODGQRNUHPR
RNRODGRUD]WRSLPRQDGVUHGQMLPRJQMHPLQMLSULPHDPR
nekaj sladke smetane. S kremo napolnimo makrone in jih
SRVWUHHPR
Priprava:
Sestavine za makrone med
sabo dobro premeamo.
Dobiti moramo lepljivo
zmes podobno pikotnemu
WHVWXHMH]PHVSUHVXKDML
dodamo nekaj hladne vode,
HMHSUHYHOHSOMLYDSD
QHNDMUD]PDHQHNRNRVRYH
moke. Iz testa oblikujemo
SULEOLQRPDMKQLK
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
9URDRNRODGDs Sukrinom
6HVWDYLQH]DGYHYURLRNRODGL
DMQHOLFHJUHQNHJDNDNDYDY
prahu (Spar)
DMQHOLFHQDUDYQHJDVODGLOD
Sukrin
Vrela voda
Sestavine za okras:
Sladka smetana
Priprava:
9RGR]DYUHPRGRYUHOLD9YVDNL
VNRGHOLFLSUHPHDPRDMQLOLFL
grenkega kakava in naravnega
VODGLOD6XNULQ.DNDYSUHOLMHPR]
vrelo vodo in dobro premeamo.
Vsako skodelico dekoriramo s
VODGNRVPHWDQRLQSRVWUHHPR
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
Torta SUHGERLQLXPRU
Sestavine za biskvit:
50 g mandljev
JUD]PDHQHPDQGOMHYH
moke Sukrin
100 g naravnega sladila
Sukrin
3 jajca
DMQDOLFDVRGHELNDUERQH
Voda po potrebi
Sestavine za kremo:
250 ml sladke smetane
3 grki jogurti (Mu
Athentikos)
OLFLQDUDYQHJDVODGLOD
Sukrin
OLVWRYHODWLQH
Sestavine za sadno kao:
250 g zamrznjenih malin
Dodatno:
NR]DUNL]DQRSV
Priprava:
Mandlje in 100 g Sukrina damo v sesekljalnik in zmeljemo
GRQHJD9SRVRGRXELMHPRMDMFDLQSULPHDPRPOHWH
PDQGOMHLQ6XNULQ'RGDPRSUHVHMDQRUD]PDHQR
mandljevo moko Skrin in sodo bikarbono. Dobro
SUHPHDPR0DVR]DELVNYLWYOLMHPRYQDPDHQSHNDNL
VPRJDREORLOLVSHNLSDSLUMHP3HHPRGRPLQXWQD
VWRSLQMDK&HO]LMDHMHELVNYLWSHHQSUHYHULPRWDNR
GDYDQM]DERGHPR]RERWUHEHFHQD]RERWUHEFXQLVOHGLMH
ELVNYLWSHHQ.RMHELVNYLWSHHQJDSXVWLPRGDVHRKODGL
medtem pa pripravimo kremo.
/LVWHHODWLQHSULSUDYLPRSRQDYRGLOLKSURL]YDMDOFD9
posodi med sabo premeamo jogurte in naravno sladilo
Sukrin. V drugi posodi stepemo sladko smetano do
YUVWHJDHODWLQRGRGDPRMRJXUWRYLPDVLQDWRSDHV
VSDWXORQHQRSULPHDPRVODGNRVPHWDQR
3HND]RERGRPYNDWHUHPVPRSHNOLELVNYLWREORLPR
s peki papirjem in biskvit prelijemo z jogurtovo kremo. V
HQDNRPHUQHPNURJXSRWRUWLUD]SRUHGLPRPLQLNR]DUNH
]DQRSVLQMLKSULWLVQHPRGRELVNYLWQHSRGODJH.R]DUNL
QDMQHERGRSUHYHEOL]XURED
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
7RUWRH]QRSRVWDYLPRQDKODGQR
Naslednji dan odtalimo maline in jih s
SDOLQLPPHDOQLNRPVSDVLUDPRYVDGQR
kao.
.R]DUNHSD]OMLYRRGVWUDQLPRL]NUHPH
in luknjice napolnimo s sadno kao.
3RVWUHHPR
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
Low-carb FDUVNLSUDHQHF
Sestavine (za 2 osebi):
]YUKDQLOLFLUD]PDHQH
mandljeve moke Sukrin
$OPRQG)ORXU
]YUKDQDOLFD)ORKVDPHQ
Pulver
5 jajc
DMQDOLFDVRGHELNDUERQH
Vanilijeva aroma
Voda po potrebi
3XOYHUVRGRELNDUERQRLQDURPRYDQLOLMH9ORHQLSRVRGL
stepemo beljake v trdi sneg. Sneg beljakov primeamo
RVWDOLPVHVWDYLQDPLQVSHHPRFDUVNLSUDHQHF=DVODGROHG
med sabo premeamo skuto in zamrznjene maline.
Sestavine za sladoled:
500 g pasirane skute
250 g zamrznjenih malin
.RNRVRYDPDRED]DSHNR
Priprava:
V ponvi raztopimo maslo.
9YHMLSRVRGLPHGVDER
premeamo rumenjake,
UD]PDHQRPDQGOMHYR
PRNR6XNULQ)ORKVDPHQ
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
9URLNDNDYs Sukrinom
6HVWDYLQH]DGYDYURDNDNDYD
DMQHOLFHJUHQNHJDNDNDYDY
prahu (Spar)
DMQLOLFLQDUDYQHJDVODGLOD
Sukrin
Vrela voda
Sestavine za smetano:
100 ml sladke smetane
DMQHOLFH,VR:KH\=HURRNXV
kokos
Priprava:
9RGR]DYUHPRGRYUHOLD
Dodamo kakav in naravno sladilo
6XNULQLQSUHPHDPR9ORHQL
posodi premeamo sladko smetano
LQ,VR:KH\=HUR.DNDYSUHOLMHPR
v skodelico in dekoriramo z
beljakovinsko sladko smetano in
SRVWUHHPR
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
ELVNYLWSHHQJDRKODGLPRRGVWUDQLPRSHNLSDSLUELVNYLW
QDSLNDPR]YLOLFDPLLQH]SUHOLMHPRNUHPR1DWRGREUR
RKODGLPRHVHQDPPXGLGDPRODKNRNDUYVNULQMR
Zraven ponudimo e sladko smetano in to je to.
Priprava:
Rumenjake zmeamo
s Sukrinom, beljake
pa stepemo v sneg.
Rumenjakom vmeamo 200
JRNRODGHNLVPRMRSUHM
raztopili. Vmeamo e sneg,
nato pa maso nadevamo
YSHNDVSHNLSDSLUMHPLQ
SHHPRQDVWRSLQMDK
C. okoli 15 minut, dokler
QLSHHQRSUHYHULPR]
zobotrebcem). Medtem ko
VHSHFLYRSHHYVODGNL
VPHWDQLUD]WRSLPRRNRODGR
in Sukrin. Meamo, dokler
ni raztopljeno in malo
]JRHQRSD]LPRGD
VPHWDQDQH]DYUH.RMH
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
PLQXWSULVW&.RMHKODGHQPXRGVWUDQLPR
SDSLU]DSHNRLQJDSUHUHHPRQDSRO1DWRVH
lotimo orehove kreme. Vse sestavine premeano in
VNUHPRSUHPDHPRQDMSUHMVSRGQMRSODVWELVNYLWD
QDQMRSRORLPRGUXJRSODVWLQSUHPDHPRHWR
.RVHPDORVWUGLSUHOLMHPRVWHPQLPJDQDHMHPY
VODGNLVPHWDQLVWRSLPRQDORPOMHQRWHPQRRNRODGR
LQSRHOMLGRGDPRPDORVODGLOD6XNULQLQGDPRY
hladilnik vsaj za eno uro. Rezine so naslednji dan e
EROMHHVHYHGDGRWDNUDWNDMRVWDQH
Sestavine za kremo:
200 g mletih orehov
malo mleka
VODGLOR6XNULQSRHOML
Priprava:
1DMSUHMQDUHGLPRELVNYLW/RLPR
rumenjake in beljake ter iz beljakov
stepemo trd sneg. V posodi pri
nizki temperaturi stopimo maslo in
QDORPOMHQRRNRODGR2GVWDYLPR
malenkost ohladimo, nato
primeamo rumenjake, stepene
VVODGLORP6XNULQ,]PHQLQR
dodajamo mlete mandlje in
EHOMDNRYVQHJ0DVRSHHPRY
tortnem modelu s premerom ca. 26
cm (uporabimo papir za peko) 15-
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
3RDNDPRGDVHPDORVWUGLGRGDPRMDJRGHWHURNUDVLPRV
VWHSHQRVPHWDQRLQWHPQRRNRODG
HQLPDWHNRNRVRYHJDPOHNDXSRUDELWHPOWHNRH
sladke smetane in 250 ml vode
Priprava:
.RNRVRYRPOHNRYRGRLQ
polovico jagod zmiksamo,
dodamo sladilo Sukrin in
primeamo chia semena.
3RDNDPRGDVH]DQH
]JRHYDWYPHVQDNRNH
QDUHHPRSUHRVWDOHMDJRGH
eno prihranimo za vrh).
Meanico e nekajkrat
premeamo in vmes malo
SRDNDPRQDWRSDMRNRVH
VHPHQDYHQHSRVHGDMRQD
dno, prelijemo v kozarca.
Staina
fit kuhinja
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
SUHWRLPRYNR]DUNHLQVKUDQLPRYVDM]DHQRXUR
YKODGLOQLN3UHGSRVWUHERRNUDVLPRVVWHSHQR
VPHWDQRSUHOLMHPRVVWRSOMHQRWHPQRRNRODGRLQ
potresemo s semeni chie.
Sestavine za okrasitev:
OLFHVWHSHQHVODGNHVPHWDQH
UHEURWHPQHRNRODGH
OLNDFKLDVHPHQ
Priprava:
Vse sestavine za puding dobro
premeamo v posodi in pustimo,
GDVH]PHVSULQHJRVWLWL1DWRH
enkrat premeamo in spet pustimo
QHNDMDVDSULPLUX.RMH]PHV
toliko gosta, da se chia semena
ne posedajo na dno posode, jo
Staina
fit kuhinja
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
Snickers v kozarcu
Sestavine:
Merica Maxx Dessert Panna
Cotta
'YHOLNL6XNULQDUDLGRYH
moke
OLNDNDNDYD
Po okusu Sukrin Melis
50 ml sladke smetane
6XNULQ)LEHU6LUXS*ROG
Priprava:
Merici Maxx Desserta
Panna Cotta dodamo Sukrin
araidovo moko in kakav
ter vodo. Premeamo z
URQLPPHDOQLNRPLQ
nadevamo v kozarec (po
HOMLQDUHGLPRRNRODGQL
preliv iz vode in kakava).
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
'RPDLQuest bar
Sestavine:
PO6XNULQ)LEHU6LUXS*ROG
(lahko tudi Clear)
20 g Wheya (jaz sem uporabil
cookies & cream)
OLFDYRGH
6XNULQQRPOHWDNRNRVRYDPRND
3RHOMLQDORPOMHQDUQD
RNRODGD
'DGRVHHWHSULPHUQRWUGRWRGRGDMDMWH6XNULQ
NRNRVRYRPRNR]DYHYODNQLQDOL:KH\]DYH
EHOMDNRYLQ2EOLNRYDQRSORLFRGDMWHYKODGLOQLN]D
XURLQXLYDMWH
Priprava:
6XNULQ)LEHU6LUXSLQOLFRYRGH
VHJUHMHWHGD]DQHMRQDVWDMDWL
PHKXUNL2GVWDYLWH]RJQMDLQ
dodajte Whey. Dobro premeajte
LQGRGDMDMWHPDOR6XNULQQRPOHWH
kokosove moke, da postane masa
EROMWUGD3RHOMLGRGDMWHHNRNH
RNRODGH0DVDPRUDELWLWDNH
WUGRWHGDODKNRREOLNXMHWHSORLFR
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
RNRODGQDdekadentna torta
Sestavine za torto:
JWHPQHRNRODGH
100 g masla
125 g sladila Sukrin
4 jajca
Soda bikarbona ali pecilni
praek
'UXJRSRORYLFREHOMDNRYYPHDPRURQR7HVWRYOLMHPRY
SHNDSUHPHUDFPLQSHHPRQD&GRPLQXW
3RHOMLODKNRPDVRDURPDWL]LUDWH]UXPRPSRPDUDQR
OLPRQR=DSUHOLYSDVWRSLPRRNRODGRYVPHWDQLGRGDPR
VXNULQLQSUHOLMHPRH]WRUWR
Sestavine za preliv:
75 g smetane
JRNRODGH
25 g sladila Sukrin Melis
Priprava:
/RLPRUXPHQMDNHLQ
beljake. Rumenjake stepemo
skupaj s sukrinom, medtem
ko beljake posebej stepemo
VHSFHPVROL0HGWHP
skupaj stopimo maslo
LQRNRODGR.RVHPDOR
RKODGLSULOLMHPRRNRODGQR
zmes k rumenjakom dobro
SUHPHDPRLQSRDVL
vmeamo polovico beljakov.
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
Cheesecake v kozarcu
Sestavine za kremo:
50 g philadelphie
50 ml sladke smetane
DMQLOLFL6XNULQ0HOLV
DMQLOLFLYDQLOLMHYHDURPH
DMQLOLFLOLPRQLQHJDVRND
]JR]GQLPLVDGHLNDWHUHSUHOLMHV6XNULQ)LEHU
6LUXSRPLQSRWUHVHHVVODGLORP6XNULQ*ROG
Sestavine za nadev:
JR]GQLVDGHL
Sestavine za dekoracijo:
50 ml sladke smetane
DMQDOLFD6XNULQ0HOLV
6XNULQ*ROG
6XNULQ)LEHU6LUXS*ROG
Priprava:
Vse sestavine razen smetane
zmea skupaj s philadelphio.
Sladko smetano stepe posebej in
MRQDWRURQRSULPHDSUYLNUHPL
9NR]DUHFGDJR]GQHVDGHHLQ
kremo. Za dekoracijo stepi sladko
smetano s Sukrin Melis. Stepeno
VPHWDQRQDORLQDYUKLQREORL
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
RNRmascarpone torta
Sestavine za biskvit:
1 jajce
15 g lanene moke
15 g Sukrin kokosove moke
15 g beljakovin z okusom
RNRODGH
15 g kakava
OLNHVRGHELNDUERQH
0,75 dcl mleka ali
mandljevega mleka
OLFLVODGLOD6XNULQD
Sestavine za nadev:
250 g mascarpone
Sestavine za preliv:
JRNRODGH
1HNDMOLFVODGNHVPHWDQH
DMQDOLND6XNULQ0HOLV
Priprava:
Vse sestavine za biskvit
YUHPRYVNOHGRLQGREUR
premeamo. Polovico mase
]DELVNYLWGDPRYSHND
SUHPHUDFPLQSHHPR
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
0DVRSUHOLMHPRYSHND]DDUNHOMSUHPHUDFP
3HHPRYSUHGKRGQRRJUHWLSHLFLEUH]YHQWLODFLMH
QD&FFDPLQXW
Priprava:
/RLPRUXPHQMDNHLQEHOMDNH
rumenjake stepemo skupaj s
Sukrinom. V drugi posodi stepemo
EHOMDNH.UXPHQMDNRPSULPHDPR
kokosovo moko, kokosovo olje,
mandljevo mleko in vodo. Pazimo,
GDQHGRGDPRSUHYHPRNH
naenkrat, ker bo masa postala
SUHYHWUGD'RGDPRHGRGDWNH
SRHOML9VHGREURSUHPHDQRLQ
URQRYPHDPRHVWHSHQHEHOMDNH
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
Karamelizirani sir
Sestavine:
6LU]DDU
6XNULQ*ROG
6XNULQ)LEHU6LUXS*ROG
'RGDWNLSRHOML
Priprava:
V segreto ponev posujemo
PDORVODGLOD6XNULQ*ROGLQ
QDQMSRORLPRVLU]DDU.R
VHQDHQLVWUDQLSRSHHJD
dvignemo, ponev ponovno
posujemo z malo sladila
6XNULQ*ROGLQVSHHPR
e na drugi strani. Sir
SRVWUHHPRGRNOHUMHH
WRSHO3RHOMLSRWUHVHPR
z dodatki in prelijemo s
6XNULQ)LEHU6LUXS*ROG
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
Priprava:
V posodi med sabo dobro
SUHPHD6XNULQ)LEHU6LUXS&OHDU
in Maxximum Premium Whey
3URWHLQHMHPDVDSUHPHKNDSR
potrebi doda e nekaj Wheya.
'RGDQDVHNOMDQRRNRODGRLQ
SUHJQHWH1DMODMHJQHWHHVL
YVDNHWROLNRURNHQDPRLYYRGL
2EOLNXMHSORLFHLQMLK]D
minut postavi v hladilnik, da se
strdijo.
9DULDFLMHQDPHVWRRNXVDHQMD
jogurt lahko uporabi druge okuse
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
Stracciatella torta
Sestavine za podlago:
90 g Sukrin mandljeve moke
25g masla
OLFDVODGLOD6XNULQ
Sestavine za nadev:
450 g skute
150 ml sladke smetane
sok 1/4 limone
OLNHYDQLOLMHYHDURPH
OLFHUXPD
OLFH]GUREOMHQLK
kakavovih zrn
OLFVODGLOD6XNULQ
HQDYUHNDHODWLQHYSUDKX
Sestavine za posip:
UQDRNRODGD
Priprava:
Vse sestavine za podlago
]PHDPRYYUVWRPDVRWHU
MRSRWLVQHPRQDGQRSHNDD
3HHPRYSUHGKRGQRRJUHWL
SHLFLFFDPLQXWQD
&R]WROLNRGDPDOR
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
Kinder Paradiso
Sestavine za biskvit:
5 jajc
100 g Sukrin kokosove moke
1 majhna limona
OLFHVODGLOD6XNULQ
200 ml mandljevega mleka
1/2 pecilnega
PLQXW%LVNYLWY]DPHPRL]SHLFHLQHWRSOHPX
RGUHHPRVWUDQ]JRUQMLGHONOREXNGDGRELPR
UDYQRSRYULQR%LVNYLWSUHUHHPRQDSROLQJD
pustimo da se ohladi. Za kremo najprej zmeamo
VNXWRV6XNULQ0HOLV9GUXJLSRVRGLYUVWRVWHSHPR
sladko smetano in jo nato vmeamo v skuto. 3/4
NUHPHQDPDHPRQDHQRSRORYLFRELVNYLWDLQJD
SUHNULMHPR]GUXJRSRORYLFR3RYUKXQDPDHPRH
VSUHRVWDORNUHPH3RHOMLRNUDVLPR
Sestavine za kremo:
225 g skute
225 ml sladke smetane
OLFLVODGLOD6XNULQ0HOLV
Priprava:
5XPHQMDNHLQEHOMDNHORLPR
%HOMDNHVWHSHPRYYUVWVQHJ
rumenjake s sladilom Sukrin
penasto umeamo. Rumenjrakom
primeamo kokosovo moko,
mandljevo mleko, pecilni praek,
naribano limonino lupinico in sok
SROOLPRQHSRHOMLFHOH0DVL
URQRYPHDPRHVQHJL]EHOMDNRY
7HVWRSUHOLMHPRYSHNDV
SUHPHURPFPLQSHHPRQD
&EUH]YHQWLODFLMHGR
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
Priprava:
5XPHQMDNHLQEHOMDNHORLPR5XPHQMDNHSHQDVWRVWHSHPR
VVODGLORP6XNULQ9GUXJLSRVRGLVWHSHPREHOMDNHYYUVW
sneg. V tretji posodi skupaj dobro premeamo Sukrin
NRNRVRYRPRNRNDNDYLQSHFLOQLSUDHN0HDQLFRSRDVL
ob stalnem dolivanju meanice vode, mandljevega mleka
LQUXPDSULPHDPRNUXPHQMDNRP1DNRQFXURQR
primeamo e beljake.
7HVWRYOLMHPRYSHNDVSUHPHURPFPLQSHHPRY
SUHGKRGQRRJUHWLSHLFLQD&]DGRPLQXWEUH]
YHQWLODFLMH.RMHELVNYLWSHHQHWRSOHJDSUHUHHPRQDWUL
enake dele in pustimo da se ohladi.
0HGWHPSULSUDYLPRNUHPR0DVFDUSRQHRELDMQR
kokosovo moko in sladilo Sukrin Melis premeamo in
dodamo stepeno sladko smetano.
Sestavine za dekoracijo:
RNRODGDDOLNRNRVRYL
NRNL
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
2KODMHQELVNYLWQDPRLPR]PHDQLFR
vode ali mandljevega mleka in ruma.
3RDNDPRGDVHWHNRLQDYSLMHYELVNYLWLQ
JDSUHPDHPRVNUHPR2NUDVLPRSRHOML
in damo za nekaj ur v hladilnik, da se strdi
LQVHRNXVLSRYHHMR
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
Priprava:
/RLPRUXPHQMDNHLQEHOMDNHWHUL]EHOMDNRYVWHSHPR
trd sneg. V posodi na nizkem ognju stopimo maslo in
QDORPOMHQRRNRODGR2GVWDYLPRRKODGLPRLQSULPHDPR
rumenjakom, ki smo jih penasto umeali s sladilom Sukrin.
'RGDPRUD]PDHQRPDQGOMHYRPRNR6XNULQLQNDNDY
SUHPHDPRLQQDNRQFXHQHQRYPHDPRVQHJL]
EHOMDNRY0DVRSUHOLMHPRYQDPDHQSHND]DWRUWRLQ
SHHPRGRPLQXWYSUHGKRGQRRJUHWLSHLFLQD
VWRSLQMDK&HO]LMD.RMHELVNYLWSHHQJDSXVWLPRGDVH
ohladi. Biskvita ne odstranimo iz tortnega modela.
Za kremo najprej stepemo sladko smetano. Jagode
RSHUHPRRLVWLPRLQMLKQDUHHPRQDSRORYLFH=
SRORYLFDPLMDJRGREORLPRRERGSHNDD3UHRVWDQHN
jagod zmiksamo v jagodni pire, ki ga na grobo primeamo
stepeni sladki smetani.
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
.UHPR]DQHNDMDVDSRVWDYLPRYKODGLOQLN
GDVHGREURRKODGL.RMHRKODMHQDMR
pazljivo razporedimo po biskvitu in med
polovicami jagod v tortnem modelu.
Za preliv segrejemo sladko smetano do
vretja, jo odstavimo in vanjo nalomimo
RNRODGR0HDPRGDVHRNRODGD
SRSROQRPDUD]WRSLLQQDWRSUHOLMHPRH]
torto. Torto okrasimo s preostankom jagod.
Vse skupaj postavimo v zamrzovalnik za
SULEOLQRXUHMHWRUWDSUHWUGDMRQHNDM
DVDSXVWLPRYKODGLOQLNXGDVH]PHKD
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
Keto RNRODGQL&KHHVHFDNH
Sestavine za biskvit:
4 jajca
100 g masla
JPOHQHRNRODGHEUH]
sladkorja Sukrin
OLFLVODGLOD6XNULQ0HOLV
OLFHPOHWLKOHQLNRY
Priprava:
/RLPRUXPHQMDNHLQEHOMDNHWHUL]EHOMDNRYVWHSHPR
trd sneg. V posodi na nizkem ognju stopimo maslo in
QDORPOMHQRRNRODGR2GVWDYLPRRKODGLPRLQSULPHDPR
rumenjakom, ki smo jih penasto umeali s sladilom Sukrin.
3ULPHDPRPOHWHOHQLNHLQQDNRQFXQHQRYPHDPRH
sneg iz beljakov.
Sestavine za kremo:
500 g pasirane skute
500 ml sladke smetane
OLFLVODGLOD6XNULQ0HOLV
OLFLNDNDYDYSUDKX
OLVWRYHODWLQH
0DVRSUHOLMHPRYQDPDHQSHND]DWRUWRLQSHHPR
GRPLQXWYSUHGKRGQRRJUHWLSHLFLQDVWRSLQMDK
&HO]LMD.RMHELVNYLWSHHQJDSXVWLPRGDVHRKODGL
Biskvita ne odstranimo iz tortnega modela.
Sestavine za obliv:
150 ml sladke smetane
JPOHQHRNRODGHEUH]
sladkorja Sukrin
OLFLNDNDYD
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
&YHWDQDSLFDbrez moke
Sestavine:
JODYDFYHWDH
3 do 4 jajc
OLFLUD]PDHQH
mandljeve moke Sukrin
$OPRQG)ORXU
OLFLUD]PDHQHPDQGOMHYHPRNH6XNULQ$OPRQG)ORXULQ
SUHPHDMWH0DVRUD]SRUHGLWHSRSHNDXQDSULEOLQRFP
GHEHOR3HNDSRVWDYLWHYSHLFRLQSRGORJRSHFLWHSULEOLQR
20 minut, oziroma dokler robovi ne postanejo zlato rjave
EDUYH3RGORJRSLFHY]HPLWHL]SHLFHLQREORLWHVSROMXEQR
REORJR3LFRYUQLWHYSHLFRLQSHFLWHQDGDOMQMLKGR
minut.
2EORJDSRHOML
Priprava:
3HLFRVHJUHMHPRQD
VWRSLQM3HNDREORLPR
VSHNLSDSLUMHP&YHWDR
QDUHHPRQDPDQMH
FYHWRYHLQMLK]URQLP
ULEHHPDOLPXOWLSUDNWLNRP
zmeljemo na majhna
]UQD&YHWDRVNXKDMWH
YPLNURYDORYQLSHLFL
do 10 minut (odvisno od
PRL3XVWLWHGDVHFYHWDD
RKODGLQDWRSDMRSUHORLWH
QDERPEDQRNUSRLQL]QMH
L]WLVQLWHLPYHWHNRLQH
,]WLVQMHQRFYHWDRYUQLWHY
posodo, dodajte jajca in dve
www.maxximum.si/forum
LOW-CARB LIFESTYLE
'RPDL&ROG%UHZ&RIIHHs Sukrinom
Sestavine:
2 skodelici grobo mlete kave
VNRGHOLFYRGH
Velik kozarec za vlaganje
9RGD]DUHGHQMH
Led
Naravno sladilo brez kalorij Sukrin
3RHOMLPOHNRVPHWDQD
Priprava:
3ULSRURDPGDNDYRNXSLWHY
celih zrnih in si jo sami grobo
zmeljete. Tekstura naj bo taka, kot
MHSULGUREWLQDK.DYRYVLSOMHPR
v kozarec za vlaganje in dodamo
YRGR.R]DUHF]DSUHPRLQ
postavimo za 24 ur na hladno.
HQLPDWHKODGQHJDSURVWRUDMR
postavite v hladilnik. Po 24 urah
NDYRSUHFHGLPRVNR]LQRVLWRDOL
JD]R3RVWRSHNYHNUDWSRQRYLPR
GRNOHUQHGRELPRWHNRLQHEUH]
YHMLKXVHGOLQQHNDMQLKER
RVWDOR.DYRSUHOLMHPRYNR]DUHF
GRGDPRYRGRUD]PHUMHSULEOLQR
OHGLQSRHOMLPOHNRDOLVODGNR
www.maxximum.si/forum
SL ADKOR?
NE,
NARAVNO
SL ADILO
BREZ KALO
RIJ :)
Sukrin
Slovenija