Recept dana: Varivo od junetine s kolutiima mrkve -Jutarnji List

PETAK
NETO NA LICU

Recept dana: Varivo od junetine s kolutiima mrkve

DOBRI

Dobra

NASLOVNICA

AUTOR:

RECEPTI

PRIE

VODII

SAVJETI

30.09.2016. u

hrana

OBJAVLJENO:

11:21

RESTORANI

Ba nam se jelo neto na licu i to ba ovaj recept za kojim e

poludjeti i najmlai te traiti tanjur vie!
Jesen je kalendarski ve poela, na obali se ljeto jo uvijek "ne da"
pa sretnici jo uvijek mogu gutati u ljetnim temperaturama, dok se
dobar dio zemlje ve suoio s jeseni i njezinim prohladnim jutrima i
veerima. Ba za njih pripremili smo ovaj ukusan recept koji ete
rado uvrstiti na svoje tjedne menije:
Sastojci:

400 g juneeg mesa

2 glavice luka
4 srednje velike mrkve
1 struak mladog luka
http://www.jutarnji.hr/dobrahrana/recepti/recept-dana-varivo-od-junetine-s-koluticima-mrkve/4740410/[30-Sep-16 12:39:21]

Recept dana: Varivo od junetine s kolutiima mrkve -Jutarnji List

mljevena crvena paprika

1/2 lice vinskog octa
2 prstohvata eera
sol, papar
masnoa (najbolje svinjska mast)
lica brana
250 ml temeljca

http://www.jutarnji.hr/dobrahrana/recepti/recept-dana-varivo-od-junetine-s-koluticima-mrkve/4740410/[30-Sep-16 12:39:21]

Recept dana: Varivo od junetine s kolutiima mrkve -Jutarnji List

Priprema:
Oistite i nasjeckajte luk. Mrkvu nareite na kolutie . Meso nareite
na kockice. Na masnoi dinstajte luk pa kad omeka dodajte
kockice mesa koje ste prethodno uvaljali u brano. Otro mijeajte
kuhaom, struui po dnu jer e se brano poeti hvatati.
Zalijte vruim temeljcem tek toliko da meso bude pokriveno.
Dodajte narezanu mrkvu, crvenu papriku (po elji moete staviti i
ljute crvene paprike), ocat i eer, pa dinstajte dok meso ne
omeka. Usput provjeravajte tekuinu, pa podlijevajte temeljcem
ako je potrebno. Prije posluivanja varivo zainite i ukrasite sitno
sjeckanim mladim lukom.

Tagovi

#
ideje za ruak
#
jednostavno

#
juha
#
varivo
#
jela na licu

#
junetina
#
varivo
#
teletina

#
povre
#
junatina

IZ DRUGIH MEDIJA

LUE NEGO TO
MOETE
ZAMISLITI
Pogledajte to je sve

http://www.jutarnji.hr/dobrahrana/recepti/recept-dana-varivo-od-junetine-s-koluticima-mrkve/4740410/[30-Sep-16 12:39:21]