MEN HIVERN

ESCOLA AUR

Curs 2016-2017

Mens controlats per dietistes - nutricionistes de l'Institut d'assessorament diettic i nutricional

DINARS

DILLUNS
17 - 21 octubre
14 - 18 novembre
12 - 16 desembre
1

23 - 27 gener
20 - 24 febrer
20 - 24 mar

23 desembre
24 - 28 octubre
2

21 - 25 novembre
19 - 22 desembre
30 - 3 febrer
27 - 3 mar
27 - 31 mar

1 novembre
31 - 4 novembre
28 - 2 desembre
9 - 13 gener
6 - 10 febrer
6 - 10 mar

3 - 7 abril

6 - 8 novembre
7 - 11 novembre
4

5 - 9 desembre
16 - 20 gener
13 - 17 febrer
13 - 17 mar

Sopars
Recomanats

DIMARTS

PRODUCTE

DIMECRES

DIJOUS

DIVENDRES

ESPIRALS AMB BEIXAMEL I TAQUETS DE

GALL DINDI FUMAT

ARRS AMB SALSA DE TOMQUET

AMANIDA DE FRUITES (ENCIAM, TARONJA

POMA I PIPES)

SOPA DE PEIX AMB PASTA

PATATA I VERDURA DE TEMPORADA

CROQUETES AMB TOMQUET AMANIT

** PEIX BLAU PETIT DE LA MEDITERRNIA

AMB PATATES XIPS

CIGRONS ESTOFATS AMB PATATA

ESTOFAT DE VEDELLA AMB SUQUET

GALL DINDI ARREBOSSAT AMB AMANIDA

VARIADA

PA I FRUITA DE TEMPORADA

PA I FRUITA DE TEMPORADA

PA I IOGURT

PA I FRUITA DE TEMPORADA

PA I FRUITA DE TEMPORADA

Verdura bullida

Amanida

Arrs

Amanida completa

Pasta

Peix a la planxa

Gall dindi planxa

Pollastre al forn

Llom planxa

Truita

Fruita

Iogurt

Macednia de fruites

Suc de taronja

Fruita

DILLUNS
LLENTIES AMB ARRS INTEGRAL I
VERDURES DE TEMPORADA
AMANIDA DE TEMPORADA AMB SALSITXA
VEGETAL
PA I FRUITA DE TEMPORADA

DIMARTS
PATATA I VERDURES DE TEMPORADA

MANDONGUILLES DE VEDELLA AMB SPIA I

PASTANAGA
PA I IOGURT

DIMECRES

DIJOUS

MACARRONS AMB SEITAN SALTEJAT I

TOMQUET (amb formatge ratllat)

SOPA VEGETAL AMB VERDURES

POLLASTRE A L'AST AMB AMANIDA

TRUITA DE PATATES AMB ENCIAM I

CRUDITS

PA I FRUITA DE TEMPORADA

PA I FRUITA DE TEMPORADA

DIVENDRES
COUS COUS AMB VERDURES DE TEMPORADA

BACALL ARREBOSSAT AMB TOMQUET

AMANIT
PA I FRUITA DE TEMPORADA

Amanida completa

Pasta

Amanida completa

Arrs

Verdura bullida

Pollastre al forn

Truita

Peix blau al forn

Gall dindi planxa

Llom planxa

Macednia de fruites

Fruita

Iogurt

Fruita

Suc de taronja

DILLUNS

DIMARTS

DIMECRES

DIJOUS

DIVENDRES

ARROSSEJAT DE FIDEUS I SPIA

TRINXAT DE LA CERDANYA (COL I PATATA) AMB

GALL DINDI

PATATA I VERDURA DE TEMPORADA

BULLIDA

CREMA DE CIGRONS AMB PASTANAGA I CEBA

SOPA DE POLLASTRE AMB PASTA

POLLASTRE A LA PLANXA AMB CEBA

CRUIXENT

** PEIX BLAU PETIT DE LA MEDITERRNIA

AMB ENCIAM I OLIVES

FRICAND DE VEDELLA AMB XAMPINYONS I

ROVELLONS

BOTIFARRA AMB COMPOTA DE POMA

PIZZETA CASOLANA

PA I FRUITA DE TEMPORADA

PA I IOGURT

PA I FRUITA DE TEMPORADA

PA I FRUITA DE TEMPORADA

PA I FRUITA DE TEMPORADA

Amanida

Crema de verdures

Arrs

Psols saltats

Amanida

Llom a la planxa

Pollastre

Peix a la planxa

Remenat d'ous

Biquinis de pernil dol i formatge

Fruita

Macednia de fruites

Suc de taronja

Iogurt

Fruita

DILLUNS

DIMARTS

DIMECRES

DIJOUS

PAELLA) DE VERDURES (pastanaga, psols i

coliflor)

ESTOFAT DE MONGETES SEQUES AMB BLEDES

CREMA DE VERDURES DE TEMPORADA

ESPAGUETIS A LA NAPOLITANA AMB

FORMATGE RATLLAT

CALAMARS A L'ANDALUSA AMB AMANIDA

VARIADA (enciam , pastanaga i olives)

OUS BULLITS AMB SALSA DE TOMQUET

CASOL

LLOM DE CANYA A LA PLANXA AMB PATATES

FREGIDES

LLU A LA PLANXA AMB COLIFLOR

PA I FRUITA DE TEMPORADA

PA I IOGURT

PA I FRUITA DE TEMPORADA

PA I MACEDNIA DE TEMPORADA

DIVENDRES
BROU CASOL DE POLLASTRE I VERDURES
AMB PILOTA DE SEITAN

PA I FRUITA DE TEMPORADA

Verdura bullida

Pasta

Sopa

Crema de verdures

Amanida

Vedella a la planxa

Peix a la planxa

Pollastre al forn

Ous

Pizza de tonyina

Fruita

Fruita

Macednia de fruita

Suc de taronja

Iogurt

** Sempre i quan ho permetin les condicions de la mar. Si el peixeter no t peix de proximitat es donar un altre peix.

Sn ecolgics certificats:
Tota la pasta, larrs, el llegum, totes les verdures, totes les fruites, totes les hortalisses, la sal, el brou, el sucre i el tomquet de fregir.
La protena vegetal, els ous i el iogurt de la Selvatana es donen dos cops al mes .
La vedella es de origen eco tres cops al mes.
El pollastre sempre es Pio.
**El peix s fresc i de proximitat.
Noms es fa servir oli doliva, tant per cuinar, com per fregir.
Tots els dinars estan acompanyats dun sopar recomanat.