PROPOSAL TUGAS AKHIR

PERENCANAAN DAN PEMBUATAN

MESIN PENCACAH SAMPAH ORGANIK
Nama

: Agung Ramadhani (25409037)

Rohmat Mulyana (26409276)
Wahyu Kurniawan (25409468)

Fakultas

: Teknologi Industri

Jurusan

: Teknik Mesin

UNIVERSITAS GUNADARMA
2013

LEMBAR PENGESAHAN

Judul TA

: Perencanaan dan Pembuatan

Mesin Pencacah Sampah Organik

Nama/NPM

: Agung Ramadhani

(25409037)

Rohmat Mulyana

(26409276)

Wahyu Kurniawan

(25409468)

Menyetujui,

Dosen Pembimbing

Ketua Jurusan Teknik Mesin

(Dr.Tri Mulyanto,ST.MT)

(Dr. Rr. Sri Poernomo Sari, ST,MT)

LATAR BELAKANG
Telah lama sampah menjadi permasalahan serius di berbagai kota besar di
Indonesia. Peningkatan jumlah penduduk di Indonesia berbanding lurus dengan

sampah yang dihasilkan tiap harinya. Sampah berdasarkan kandungan zat kimia
dibagi menjadi dua kelompok, yaitu sampah anorganik pada umumnya tidak
mengalami pembusukan, seperti plastik, logam. Sedangkan sampah organik pada
umumnya mengalami pembusukan, seperti daun, sisa makanan.
Tanpa di sadari bahwa sampah organic sangat banyak jumlahnya dan
memiliki nilai yang lebih bermanfaat seperti dijadikan biogas dan pupuk cair
dari pada dibakar yang hanya menghasilkan polutan bagi udara. Dengan
mengolah menjadi biogas atau pupuk cair maka akan menghasilkan suatu produk
yang bernilai ekonomi dibanding sampah organik dibakar hanya menghasilkan
debu yang tidak memiliki nilai ekonomi.
Pengolahan sampah

organik untuk keperluan pembuatan biogas dan

pupuk cair dapat dilakukan secara sederhana. Sampah berupa dedaunan, sayuran
dan buah-buahan dimasukan ke dalam mesin perajang sampah agar ukuran
sampah menjadi lebih kecil sehingga dapat dijadikan bahan untuk pembuatan
biogas dan pupuk cair.
Manfaat yang dapat diperoleh dari pengolahan sampah menjadi biogas dan
pupuk cair berupa

berkurangnya volume sampah yang diangkut ke Tempat

Pembuangan Akhir (TPA) sehingga akan menghemat sumber daya penunjang

seperti bahan bakar kendaraan dan operasional alat lainnya. Kemudian
presepsi masyarakat terhadap sampah yang dipandang sebelah mata karena
terkesan kotor, bau dan tidak memiliki nilai ekonomi akan berkurang bila
dilakukan proses pengolahan yang tepat dijadikan sebagai biogas dan pupuk cair
karena tidak bau dan memiliki nilai lebih.
Pengolahan sampah organic menjadi biogas dan pupuk cair juga
merupakan salah satu upaya menghindarkan dari kerusakan lingkungan karena
sistem penanganan sampah yang sudah baik. Dalam rangka pengolahan sampah
organik menjadi biogas dan pupuk cair ini sampah perlu dibuat menjadi ukuran
kecil-kecil agar mudah dan cepat proses pengolahannya oleh karena itu sampah
organik ini perlu dirajang menggunakan mesin pencacah sampah organik.
Dalam mengatasi pemasalahan sampah organik diperlukan mesin
pencacah sampah organik oleh karena itu pembuatan mesin pencacah sampah

organic menjadi pusat perhatian kita. Dengan adanya mesin pencacah sampah
organik ini diharapkan dapat membantu dunia industry atau dunia usaha dalam
pekerjaaan pembuatan biogas dan pupuk cair dengan kapasitas yang lebih besar
serta menghasilkan biogas dan pupuk cair yang berkualitas.
Mesin pencacah sampah organic ini terdiri dari beberapa bagian utama
yang memiliki fungsi dan cara kerja masing masing. Bagian itu adalah poros,
rangka mesin, pisau putar, pisau tetap , casing, dan motor.
RUMUSAN MASALAH
Dari latar belakang di atas dapat diidentifikasi beberapa masalah
diantaranya adalah sebagai berikut :
1. Peningkatan jumlah penduduk di Indonesia berbanding lurus dengan
sampah yang dihasilkan tiap harinya.
2. Tidak bisanya sampah terangkut ke TPA oleh Dinas Kebersihan.
3. Dalam mengatasi pemasalahan sampah organik diperlukan mesin
pencacah sampah organic.
BATASAN MASALAH
Dari sekian permasalahan yang ada tidak mungkin penulis dapat
membahasnya secara keseluruhan, karena mengingat kemampuan yang ada baik
intelektual dan waktu yang dimiliki penulis sangat terbatas. Maka penulis perlu
memberikan batasan-batasan masalah. Pembatasan masalah diperlukan untuk
memperjelas permasalahan yang ingin dipecahkan. Batasan masalah dari
penelitian tentang pembuatan mesin pencacah sampah organik ini adalah :
1. Membuat dan mendesign mesin pencacah sampah organik skala kecil dan
menganalisanya.
2. Tidak membahas tentang proses pembuatan pupuk, hanya sebatas
pemotongan sampah organik.
3. Pada mesin pencacah sampah ini, sampah yang digunakan adalah sampah
daun-daun, sisa sayuran, kulit buah - buahan yang masih bagus atau belum
busuk, dan lain-lain.
4

 TUJUAN
Adapun tujuan penulisan Tugas Akhir ini dan memilih topic perencanaan
pembuatan mesin pencacah sampah organik, dapat digambarkan sebagai berikut:
a. Merencanakan dan mendesign mesin pencacah sampah organic.
b. Menganalisa komponen yang bergerak
c. Menganalisa komponen yang tidak bergerak
METODE PELAKSANAAN
Adapun beberapa metode yang digunakan dalam pembuatan mesin
pencacah sampah, diantaranya:
1. Studi lapangan
Adalah merencanakan dan mendesign dalam pembuatan mesin pencacah
sampah organik dan mengumpulkan data.
2. Metode diskusi
Penulis berkonsultasi dengan dosen pembimbing dalam perencanaan dan
pembuatan mesin pencacah sampah organik yang sesuai dengan design
yang telah dibuat penulis
3. Studi Pustaka
Merupakan metode pengumpulan data dan informasi yang diperoleh
dengan membaca dan mempelajari buku, literatur dan hasil penelitian
yang berhubungan dengan permasalahan yang akan dibahas.
SISTEMATIKA PENULISAN
Sistematika penulisan ini dibagi menjadi 4 (empat) bab. Berikut
penjelasan tentang masing-masing bab :
BAB I

PENDAHULUAN
Dalam bab ini penulis memaparkan tentang latar belakang,
tujuan, rumusan masalah, batasan masalah, metode pelaksaan,
dan sistematika penulisan.

BAB II

LANDASAN TEORI
Bagian ini memuat uraian tentang pengertian sistem, komponen
sistem, dan model pengembangan sistem serta tentang teoriteori yang mendukung pembuatan sistem.
5

BAB III

METODOLOGI PERANCANGAN
Bagian ini memuat tentang metode yang digunakan untuk
menghitung dan menganalisa perancangan mesin pencacah
sampah organik.

BAB IV PERHITUNGAN DAN ANALISIS

Bagian ini memuat tentang hasil perhitungan dan analisa atau
data penulis pada saat perancangan mesin pencacah sampah
organik
BAB V

PENUTUP
Bagian ini berisikan kesimpulan dan saran dari hasil data yang
diperoleh.