Caf de Flore

Caf de Flore

Fotografa del Caf de Flore tomada en 2007.

Informacin general
Uso(s)

Cafetera

Estilo

Art dec

Localizacin Saint-Germain-desPrs, Pars, Francia

Coordenadas

485114N 21957ECoordenadas:
485114N 21957E (mapa)

[editar datos en Wikidata]

El Caf de Flore es un caf brasserie situado en el nmero 172

delBoulevard Saint-Germain, en Saint-Germain-des-Prs, en el VI
Distrito de Pars, Francia.

Historia[editar]
Fue fundado en la poca de la Tercera Repblica Francesa,
probablemente en 1887. Debe su nombre a una pequea estatua
de la diosa Flora, hoy desaparecida, sobre cuyo emplazamiento

no existe acuerdo. Para algunos, estaba en el otro lado

del boulevard. Pero segn Charles Maurras, que fund en la
primera planta del caf el peridico de extrema derecha Action
Franaise en 1908, la estatua se situaba encima de la entrada
principal.
Si los primeros asiduos conocidos del Caf de Flore fueron
intelectuales de extrema derecha, los personajes que le dieron
fama pertenecan a mbitos bien distintos. Durante la Primera
Guerra Mundial, Guillaume Apollinaire reciba all a sus amigos,
entre ellos Max Jacob, Louis Aragon y Andr Breton, y la sala se
convierte en el lugar de encuentro favorito de los dadastas y
los surrealistas. En los aos 30, la vida artstica e intelectual de la
capital todava giraba en torno a los barrios
de Montmartre y Montparnasse, pero ya se iba trasladando
paulatinamente hacia el barrio de Saint-Germain-des-prs. El
poeta Jacques Prvert y sus amigos del "Grupo Octubre", se
reunan all, al igual que Lon-Paul Fargue, Georges
Bataille y Raymond Queneau. Los pintores y escultores les
siguen: era frecuente ver all a Picasso, Andr Derain, Ossip
Zadkine y a los hermanos Giacometti.
Pero es a partir de 1939, fecha de su adquisicin por Paul
Boubal, que el Caf de Flore se convertir en el centro de la
intelectualidad del margen izquierdo del Sena. Jean-Paul
Sartre y Simone de Beauvoir tenan mesa fija y atrajeron all a
buena parte del movimiento existencialista naciente.
Curiosamente, durante la ocupacin nazi los militares alemanes
no frecuentaban el Flore. Sartre escribi al respecto "Durante
cuatro aos, los caminos del Flore fueron para m los caminos de
la libertad".
Despus de la Segunda Guerra Mundial, Boris Vian anima el
lugar. El caf es el lugar predilecto de Ernest Hemingway,Truman
Capote y Lawrence Durrell, y tambin de renombrados miembros
del Partido Comunista Francs (PCF), comoLouis
Aragon y Marguerite Duras. En un guio hacia ellos, Paul Boubal
crea entonces un partido ficticio del que todos sus clientes son
socios, el Pouilly Club de France (PCF), del nombre del vino
blanco que ms se serva.

Chocolate caliente del Caf de Flore.

En los aos 60, los representantes ms ilustres de la nouvelle

vague y del mundo del cine toman el Flore. Les siguen los
grandes diseadores de moda y famosos del mundo de la
cancin. En los aos 70, el Caf de Flore ya es un mito y es uno
de los lugares imprescindibles de la capital tanto para los
franceses como para los extranjeros. Jim Morrison lo frecuentaba
tres semanas antes de su muerte. Sin embargo, los ltimos aos
del siglo XX sern marcados por la afluencia de una clientela
"dorada y superficial", en palabras del nieto de Paul Boubal.
En el siglo XXI, el Caf de Flore conserva en buena medida esa
aura de intelectualidad y modernidad artstica desenfadada de
corte burgus que le dieron su renombre, y an puede presumir
de contar entre sus incondicionales a un buen nmero de
famosos del mundo del celuloide, de la poltica y de la literatura
internacional. La asociacin liberal Libert chrie organiza
conferencias de forma peridica.
El Caf de Flore ofrece comida francesa de
tipo bistr o brasserie.

Premio de Flore[editar]
Artculo principal: Premio de Flore

El serbio Miroslav Siljegovic, propietario del Caf de Flore desde

1983, cre en 1994 los premios de Flore, junto con su hija Carole.
Cada otoo, un jurado compuesto por periodistas premia a un
autor prometedor. Los criterios de seleccin son la originalidad, la
modernidad y la juventud. El autor premiado recibe, aparte de
una recompensa econmica, una copa de vino blanco Pouilly a
tomar en el Caf de Flore durante un ao, en una copa grabada
con su nombre.

Bibliografa[editar]

Christophe Boubal, Caf de Flore. L'esprit

d'un sicle, Lanore Littratures, 2004

Enlaces externos[editar]

Pgina web oficial del Caf de Flore

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multimedia sobre Caf de Flore.