PTO.

SALAVERRY

_ TRUJILLO

Personal

CEVICHE:

Fuente
Ceviche del Pez
40.00-50.00

28.00

Ceviche Simple

20.00
30.00-

40.00
Ceviche Mixto
35.00-40.00

22.00

Ceviche de Robalo

28.00

50.00-60.00

CHICHARRONES:
Pescado
40.00
Mixto
40.00-50.00
Langostinos
40.00-50.00
Calamares
40.00-50.00

20.00

30.00-

23.00
28.00
28.00

ARROCES:
C/MARISCOS
30.00-40.00

20.00

C/LANGOSTINOS
40.00-50.00

28.00

C/ CONCHAS NEGRAS
35.00-40.00

15.00

Chaufas:
Pescado
35.00
marisco
40.00

SUDADOS:

18.00

30.00-

20.00

35.00-

Personal

Fuente
OJO DE UVA
40.00-50.00
ROBALO
40.00-50.00

28.00
28.00

CHITA
SEGN TAMAO
40.00-50.0 TRAMBOYO
SEGN
TAMAO 40.00-50.00
RAYA /TOLLO
25.00-30.00

15.00

PARIHUELAS:
ROBALO
40.00
CHITA

25.00

35.00-

25.00

35.00-40.00

TRAMBOYO 25.00

35.00-40.00

CHILCANOS:
CABEZA DE ROBALO 12.00
ROBALO:

18.00

OJO DE UVA

18.00

AL AJO:
ROBALO
OJO DE UVA
CHITA

28.00
28.00
SEGN TAMAO

COMIDA CRIOLLAS Y
PLATOS ESPECIALES
PATOC/ FREJOLES
20.00
CABRITO C/FREJOLES
18.00
POLLADAS
13.00
LOMITO SALATADO

12.00
CHURRASCO

15.00

FRITOS:
ROBALO
28.00
40.00-50.00
OJO DE UVA 28.00
40.00-50.00
CHITA
SEGN TAMAO
50.00-60.0
HUEVERAS 25.00
35.00-40.0
JALEAS:
SIMPLE
22.00
40.00-50.0
MIXTA
28.00
40.0-50.0
A LO MACHO:

ROBALO
50.00

32.00

OJO DE UVA 32.00

50.00
CHITA
TAMAO

SEGUN

APANADOS:
TOLLO

15.00

OJO DE UVA/ROBALO 25.00