Presentacin

Unos de los problemas mas comunes en

en el siglo XXI es el estrs . Segn la
ltima encuesta del Instituto integracin,
realizada a 2,200 personas en 19
departamentos del Per, se puede
concluir que:

Promoviendo el consumo del

aguaymanto para prevenir la
enfermedad del siglo XXI :

El

estrs
QUE ES EL AGUAYMANTO?

Seis de cada diez peruanos sealan que

su vida ha sido estresante en el ltimo
ao.

El
aguaymanto,
aguaimanto
o
ahuaimanto, es un arbusto que tiene el
nombre cientfico de Physalis peruviana, y
pertenece a la familia de las solanceas.

Todos nos hemos estresado alguna vez, si

bien
es
beneficioso
en
algunas
circunstancias porque estimula y motiva a
las personas a producir ms, en el largo
plazo genera problemas en la salud fsica
y mental.

Es conocido en algunas regiones del Per

con el nombre de capul o tomatito
silvestre. Crece en forma silvestre en
Cuzco,
Apurmac,
La
Libertad,
Huancavelica y Ancash.

Es por eso que hemos hecho este

proyecto con la finalidad de controlar el
estrs y conocer algunas propiedades del
aguymanto que tambin controlan otras
enfermedades en el Per.

Descripcin
El arbusto crece hasta dos metros de
altura, ramificado con ramas cadas. Sus
flores tienen forma de campana y son de
color amarillo

Ayuda a reproducir los glbulos rojos, baja

el colesterol y la glucosa de la sangre por
lo que se recomienda en pacientes con
diabetes. Reconstruye y fortifica el nervio
ptico.
Alivia algunos sntomas de la menopausia
y combate la depresin, entre otras
propiedades.

OBJETIVOS
Promover
el
consumo
del
aguymanto y de igual manera
difundir su importancia a la a la
sociedad a la sociedad basada en
sus propiedades fundamentales, en
la localidad de Tacna.
Informarnos
sobre
las
repercusiones que trae consigo el
trastorno de estrs en la
actualidad.
Elaborar productos alternativos
para el consumo humano de los
peruanos utilizando el aguaymanto.

Propiedades

METODOLOGIA
Se propuso la idea de la elaboracin de
postres a base de aguaymanto con la
alternativa de consumo a la poblacin
tacnea y de manera informativa explicar
sus valiosas propiedades principalmente
par prevenir la enfermedad de siglo XXI :
Estrs .
Los postre que elaboramos son:

Recomendaciones

Batido de aguaymanto
Mermelada de aguaymanto
Queque de aguaymanto

Si los alimentos nutritivos , como el

aguaymanto , se empieza a
consumir desde nios podr
prevenir varias enfermedades y asi
tener una vida saludable.
Para que su consumo sea
agradable se puede modificar la
materia convirtindola por ejemplo
en mermelada.
Es importante que la poblacin
tacnea tenga conocimiento de alto
valor nutritivo del aguaymanto y
que contribuye al desarrollo fsico y
mental.

Conclusiones
Por su agradable sabor y su blanda
consistencia , puede ser ingerido
por todos.
En conclusin ahora ya sabes que
existe una fruta maravillosa llamada
Aguaymanto que es fuente de salud.

I.E. MARISCAL
CCERES

Promoviendo el consumo del

aguaymanto para prevenir la
enfermedad del siglo XXI :

estrs
ALUMNOS(AS):
JANETH CHOQUEGONZA CONDORI
SUSAN MOLINA CHAVEZ
VANESSA COAQUIRA CAMPOS
IVAN CACERES QUISPE

El