Professional Documents
Culture Documents
Rasanya yang segar membuat sayuran ini tak asing lagi di lidah.Kandungan gizinya, jangan
salah, mentimun mengandung 0,65 persen protein, 0,1 persen lemak dan 2,2 persen
karbohidrat.Selain itu juga kaya akan kalsium, zat besi, magnesium,fosforus, vitamin A,
vitamin B1,vitamin B2 dan vitamin C.Biji timun sendiri mengandung racun alkoloid jenis
hipoxanti,yang berfungsi mengobati anak anak penderita cacingan.(mia)
Sumber : Radar Bogo