CURSO: BIOQUMICA SEMINARIO

TEMA: BIOSINTESIS DE AMINOACIDOS

PROFESORA: PAMELA BAUTISTA

CICLO DE ESTUDIO: 4

INTEGRANTE:
FERNNDEZ CRDOVA , RENZO BRUNO

Cuestionario
1. a qu se llama presin osmtica y oncotica?
A. smosis se entiende por el desplazamiento del agua de un medio
hipotnico a otro hipertnico, esto por medio de una membrana
semipermeable con el objetivo de encontrar el equilibrio. Cuando se
obtiene dicho equilibrio, el desplazamiento se detiene producto de la
presin osmtica.
Por lo tanto la presin osmtica se puede definir como la presin
hidrosttica necesaria para detener el flujo de disolvente a travs de una
membrana
semipermeable
que
separa
dos
disoluciones
de
diferentes concentraciones.
B. La presin onctica es la presin osmtica pero aplicada en protenas.
Refirindonos al medio intravascular, las protenas plasmticas tienen la
capacidad de extraer agua y mantenerlo en los vasos sanguneos
(membrana semipermeable)
En arteriolas y vnulas, la presin onctica es 25 mmhg. As mismo, en el
lquido intersticial encontramos protenas responsables de la presin
onctica intersticial, la cual en condiciones normales es menor que la
presin oncotica intravascular

2. Por qu se produce el edema en los que tienen hipoalbuminemia?

Lo que permite a los vasos sanguneos mantener dentro el lquido, son las
protenas plasmticas, de estas la que es ms abundante es la Albmina, por
lo que se considera que es responsable del 75 a 80 % de la presin onctica en
seres humanos. Su principal fuente es el hgado (12 gramos de albmina por da),
por lo que, principalmente en enfermedades hepticas, se produce una
disminucin de albmina, generando una hipoalbuminemia. Al haber menor
cantidad de protenas plasmticas, ste ser un medio hipotnico, la presin
onctica ser menor, por lo que el lquido no es atrado al medio intravascular y se
acumula en los espacios hsticos extravasculares causando, el edema.
La hipoalbuminemia tambin se puede dar por aumento del catabolismo; aumento
en la prdida; alteracin en la distribucin; disminucin de la funcin linftica
3. Por qu se produce el derrame pleural en los que tienen
hipoalbuminemia?
Derrame pleural, se define como la acumulacin de lquido entre las capas de
tejido que recubren los pulmones y la cavidad torcica. Este se produce cuando
hay un desbalance entre la produccin y reabsorcin del lquido pleural. Segn su
fisiopatologa puede ser un trasudado o exudado. En el caso de trasudado, este
puede deberse a un aumento de la presin hidrosttica o a una disminucin de la

presin onctica, que se genera por la hipoalbuminemia, que puede ser causada
por sndrome nefrtico o cirrosis heptica .En un estado normal al haber presiones
resultantes muy similares en la pleura parietal y pleura visceral, el filtrado pasa
directo, generando que no haya cmulo de lquido en espacio pleural. Sin
embargo, cuando hay hipoalbuminemia, se disminuye la presin onctica
(normalmente es 34 mmhg en esa zona) lo que produce que se d mucho ms
filtrado, y no pueda haber absorcin de dicho lquido, quedndose as en el
espacio pleural.
4. Qu sucede en un sujeto que se alimenta con mucha protena y escasos o ningn
carbohidrato?
Si hay diminucin de carbohidratos (los cuales son la principal fuente de energa
para la clula) entonces el organismo se valdr de las protenas para producir
energa, esto puede resultar daino. Las protenas consumida en exceso, que el
organismo no necesita para sus funciones especficas, que queman en las clulas
para producir energa y dejar residuos metablicos (como el amoniaco) que resulta
toxico para el organismo)
5. Qu sucede en un sujeto que se alimenta con mucho carbohidrato y grasa escasa
protena?
Se produce una malnutricin proteica- calrica denominada kwashiorkor, donde
existe un dficit de protenas en la dieta. Al consumir muchas grasas
ocasiona obesidad que se caracteriza por el incremento del depsito de grasa
debido a una alteracin en el balance entre el ingreso energtico y el consumo, en
el que el ingreso siempre es mayor que el consumo, dando como resultado el
cumulo del exceso de energa en forma de grasa.
6. Cul es la diferencia entre kwashiorkor y marasmo?

7. Por qu pacientes con kwashiorkor tienen una gran reduccin del peso?
El paciente con kwashiorkor presenta una reduccin de peso debido a la
malnutricin en la dieta , al no haber protenas ni valores energtico en el cuerpo
tienden a reducir el pero incluso en menos de 60% del peso normal
8. Cmo est el sistema inmunitario en kwashiorkor?
Debido a que en la alimentacin no existe una ingesta adecuada de protenas y
puesto que los anticuerpos estn formados por estas, los nios con ms
susceptibles a padecer infecciones y presentan una escasa resistencia frente a
estas. De hecho. Son inmunodeficientes y suelen fallecer en la infancia a cauda
de infecciones generalizada.