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Fungicida
Los fungicidas son sustancias txicas que se emplean para impedir el crecimiento o eliminar
los hongos y mohosperjudiciales para las plantas, los animales o el hombre. Todo fungicida,
por ms eficaz que sea, si se utiliza en exceso puede causar daos fisiolgicos a la planta.
Como todo producto qumico, debe ser utilizado con precaucin para evitar cualquier dao a
la salud humana, a los animales y al medio ambiente.
Se aplican mediante rociado, pulverizado, por revestimiento, o por fumigacin de locales. Para
tratamientos de otros materiales como madera, papel, cuero...se aplican mediante
impregnacin o tincin. Otra forma de administrarse, es a modo de medicamentos (ingeridos o
aplicados), en tratamiento de enfermedades humanas o animales.
La mayora de los fungicidas de uso agrcola se fumigan o espolvorean sobre
las semillas, hojas o frutas para impedir la propagacin de la roya, el tizn, los mohos,
el mildiu, oidio, botrytis... (enfermedades de las plantas).
Existen tres enfermedades graves causadas por hongos que hoy pueden ser combatidas por
medio de fungicidas, son laroya del trigo, el tizn del maz y la enfermedad de la patata, que
caus la hambruna de la dcada de 1840 en Irlanda.
Los fungicidas se pueden clasificar segn su modo de accin, su composicin y su campo de
aplicacin.
Historia
Los primeros fungicidas datan de principios del siglo XX cuando se empleaba el ioduro potsico;
entre la dcada de los 40 y principios de los 50 surgieron los tratamientos tpicos con accin
fundamentalmente exfoliante y queratoltica y un dbil poder antifngico. En los aos siguientes se
desarrollaron los fungicidas de uso tpico y sistmico (tolnaftato, haloprogina, griseofulvina,
imidazoles, inhibidores de lasntesis de pirimidinas y polienos). En la dcada de los 90 se
incorporaron los triazoles, siendo el itraconazol el primer fungicida oral con actividad sobre un
espectro amplio de hongos. En pleno siglo XXI las investigaciones continan y peridicamente
aparecen nuevos agentes como el voriconazol, la caspofungina, etc
clulas. Por ello se recomienda cubrir la mayor parte de la planta con este tipo de
productos.
Uvas: dentro de las ventajas tenemos que poner a las uvas ya que son muy
sensibles y susceptibles a la hora de adquirir hongos. Si una uva no es tratada con
diferentes productos para evitar los hongos esas uvas no podrn desarrollarse y
afectarn tanto a su sabor como a la fabricacin de vino. Es por esta razn, que
una de las ventajas ms destacadas de los fungicidas es que brinda una
proteccin completa para las enfermedades que suelen tener las uvas como por
ejemplo el mildiu, odio o botritis. Su aplicacin suele ser rociando dicho producto
en los cultivos.
por esta razn que aunque las hablemos de las ventajas y desventajas de los
fungicidas cada uno de estos productos al ser diferentes tendrn algunas ventajas y
desventajas diferentes. Por otro lado, las desventajas de los fungicidas son:
BIBLIOGRAFIA
fungicidas organicos. ENLACE:
https://es.scribd.com/doc/7419498/fungicida
s-organicos
Oct 21, 2008 by anon.
Insecticida, repelente y
fungicida, casero y ecolgico.
ENLACE:
http://ecocosas.com/agroecologia/in
secticida-repelente-y-fungicidacasero-y-ecologico/
RAUL MANNISE 25/02/2013.
https://es.wikipedia.org/wiki/Fungicida
ANTECEDENTS
REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION
U.E COLEGIO JUAN PABLO I
SANTA BARBARA ESTADO BARINAS
Autores:
Delgado Irania
Castro Dayana
Paredes Yamileth
Pea Mara Nela
Prez Anabeida
Ramrez Michel
5 ao seccin B
Tutor:
Prof. Elvis Martel
Santa Brbara 2013
OBJETIVOS
Objetivo General.
Produccin de plaguicida natural a base de albahaca morada y la planta de tabaco
para la eliminacin del gusano. En la unidad de produccin Paso a Paso ubicada
en el Sector Camatuche Abajo Municipio Ezequiel Zamora Estado Barinas.
Objetivos Especficos.
Determinar las potencialidades que tienen las plantas seleccionadas para la
elaboracin del plaguicida.
Preparacin de los extractos de la planta de albahaca morada y tabaco para la
elaboracin de plaguicida.
Aplicacin de plaguicida natural en la unidad de produccin seleccionada como
mtodo para la eliminacin de gusano.
Observacin del efecto causado por el plaguicida en los gusanos.
INFORME
El presente proyecto educativo diversificado se titula Elaboracin de plaguicida
natural a base de albahaca morada y la planta de tabaco para la eliminacin de
gusanos, dicho plaguicidas ser implementado en la unidad de produccin Paso
a Paso en el Sector Camatuche Abajo Municipio Ezequiel Zamora del Estado
Barinas. En el mismo orden de ideas se pretende realizar como primer paso la
seleccin de la planta de albahaca morada y tabaco las cuales en una mescla
heterognea junto con agua se proceder a la elaboracin del plaguicida para
luego ser envasado en recipientes plsticos contenidos de 1000 ml.
Seguidamente, nos dirigiremos a la unidad de produccin Paso a Paso la cual
fue seleccionada para dicha investigacin all se seleccionaran seis (6) plantas,
dos (2) de guayabo, dos (2) de guanbana y dos (2) de mango, las cuales estn
infectadas por gusanos, se proceder a la aplicacin del plaguicidas en las races
de las platas, durante la hora de atardecer para que la planta pueda absorber el
plaguicida y eliminar la aparicin de los gusanos, y si es del agrado del
consumidor puede aplicar tambin el plaguicida en el tallo de las plantas. El
plaguicida se debe aplicar de manera constante durante cinco (5) das para
obtener un mejor efecto.
travs del tiempo se han diseado un conjunto estratgico para su manejo. Canell
(2010 P.369)
Estas estrategias van desde un enfoque sustentado en el uso intensivo de
insumos externos (agroqumicos), hasta las propuestas de manejo de plagas con
tcnicas naturales basadas en principios agroecolgicos. Ahora existe un amplio
debate sobre la vialidad econmica, ambiental y social de las diferentes opciones
tecnolgicas para regularlas plagas y enfermedades, que deben ser demostradas
conjuntamente con los productores. Las demandas por una mayor proteccin de
los ecosistemas productivos, es ahora un desafo para propiciar procesos de
conversin tecnolgica de las unidades productivas. Segn la FAO, Organizacin
de naciones unidas para la agricultura y alimentacin (Food and Agriculture
Organization) (2011).
En Venezuela mucho se ha hablado de la degradacin de la calidad de las plantas
causada por la escorrienta de plaguicidas a travs de la aplicacin de insecticidas,
teniendo como efecto principal la salud humana a travs del consumo de las frutas
(P. 48)
De acuerdo a la anterior cita se puede observar como la principal causa de la mala
calidad de las plantas, las plagas. Ya que ests degradan la planta acabndola en
total o comiendo parte de ellas, la lucha contra las plagas siempre ha siso difcil
para el hombre pero este ha ensayado varios mtodos en funcin de esta rea
entre ellas el uso de sustancias naturales que colaboren al mejoramiento de las
planta y contribuya a su crecimiento de forma completa y sin ningn tipo de
inconveniente.
El patrn tecnolgico predominante para el manejo de los sistemas de produccin
en los ltimos 40 aos est basado en la prctica monocultivista, dependiente de
los insumos externos (plaguicidas y fertilizantes), esta orientacin tcnica para el
manejo de las unidades
En los ltimos cincuenta aos los productores haban dejado de utilizar productos
de origen botnico o natural debido a nuevas tecnolgicas, que considero a los
insecticidas caseros como instrumento de una produccin anticuada y con poco
futuro (P.40)
productivas a formado parte de las polticas agrarias de Venezuela. El desarrollo
de tecnologa y la transferencia tecnolgica han tenido como meta masificar este
modelo de agricultura en las diferentes condiciones ecolgicas y socioeconmicas.
Segn Iglesias (2011) menciona:
En lo expresado anteriormente, los ltimos cincuenta aos se han dejado de
utilizar productos naturales debido a que es considerada poco actualizado. Se
debe mencionar que estas plaguicidas tienen muchos de los mismos problemas
de los sintticos se promueven por razones econmicas y su fcil obtencin y
degradacin son menos agresivos, dado su ingrediente activo esta compartido por
varios tipos de compuestos.
En el mismo orden de ideas se encuentra el Estado Barinas productor de
diferentes rubros para el consumo humano el cual no escapa en sus siembras de
la aparicin y ataque de gusanos mayormente en rboles frutales, uno de los
municipios de dicho estado especficamente involucrados es el Municipio Ezequiel
Zamora, en el sector Camatuche Abajo el cual posee amplias extensiones de
tierras que durante mucho tiempo han sido utilizadas para la produccin agrcola,
siendo las plantas de guayabo, guanbana y mango las mas atacadas, debido a la
aparicin de gusanos. De all surge la necesidad de fabricar un plaguicida a base
de albahaca morada y la plata de tabaco para la eliminacin del gusano. A partir
de la situacin surgen las siguientes interrogantes:
Cmo determinar las cualidades que poseen las plantas seleccionadas?
De qu forma se realizara la preparacin del insecticida?
Donde y cuando se aplicara el plaguicida a los rboles frutales seleccionado?
Observar y determinar los resultados del efecto causado por el plaguicida en la
eliminacin de los gusanos.
Justificacin
Al buscar dar solucin al problema en el presente proyecto se busca fabricar un
producto natural, que tenga la eficacia de eliminar los gusanos que aparecen en
las plantas seleccionadas (mango, guanbana y guayaba), Adems, es una
utilizacin inteligente de los recursos naturales ya disponibles, ya que se est
perdiendo este tipo de manufacturas a medida que va aumentando los productos
qumicos modernos.
Al mismo tiempo, Gusamil, ser de fcil utilidad y de gran servicio para el
consumidor y favorecer al productor en la abundancia de frutas ricas y sanas,
conjuntamente, beneficiara en lo econmico porque al tratarse de un producto
natural no necesita de industrializacin que encarezca su costo y del mismo modo,
siendo un producto sin soluciones qumicas es una opcin ms segura que los
plaguicidas comprados en el comercio. Por otro lado, es rentable y saludable para
el medio ambiente por ser orgnico, su uso permite la biodiversidad y garantiza la
seguridad alimentaria y la conservacin del planeta.
- Estadstica.
LENGUA:
- La comunicacin: oral y escrita.
- El texto instructivo.
TECNOLOGA:
- Transformacin de la materia.
- Cambios en los procesos de produccin y sus efectos sobre el ambiente.
CONTENIDOS PROCEDIMENTALES:
- Formulacin de preguntas y explicaciones provisorias.
- Recoleccin, seleccin y organizacin de la informacin.
- Interpretacin de la informacin.
- Diseos de investigaciones escolares.
- Situaciones comunicativas: dilogo, puesta en comn en los grupos.
CONTENIDOS ACTITUDINALES:
- Confianza en el desarrollo personal.
- Disciplina y esfuerzo en funcin del conocimiento cientfico y tecnolgico.
- Seguridad en la defensa de los argumentos.
- Disposicin y respeto frente a los intercambios comunicativos.
ACTIVIDADES:
1- Reunidos en grupo, docentes de ambas escuelas, organizamos el modo de trabajo
para llevar a cabo el proyecto. Cabe aclarar que las dos instituciones son de Jornada
Completa, las dos cuentan con huerta escolar y comparten la docente del rea de
Tecnologa, quien tiene a cargo las actividades en las mismas.
La problemtica surge por el bajo rendimiento en la produccin de la huerta escolar,
detectado en aos anteriores, debido al ataque de plagas tales como: hormigas,
pulgones, chinches, caracoles, entre otros.
A raz de esta situacin, decidimos experimentar en nuestras huertas, aplicando
diferentes alternativas de origen natural para el control de dichas plagas y
convertirnos, as, en agentes multiplicadores tendiendo a promover la concientizacin
para el cuidado del ambiente y la salud humana; utilizando un recurso valioso como
es la radio escolar.
2- Las docentes de ciencias naturales, con los alumnos de 6to grado, retoman el tema
relacionado con la contaminacin ambiental provocada por las fumigaciones en zonas
semi urbanas de nuestras localidades.
3- Elaboracin de encuestas a familias y vecinos. Volcado de la informacin.
4- Charla informativa con un especialista: Tema relacionado con los plaguicidas
qumicos y naturales.
5- Observacin en la huerta de las relaciones establecidas entre plantas, animales y
factores fsicos.
6- Registro de los resultados de la informacin.
7- Deteccin de problemas y planteo de hiptesis: control de plagas. (Aplicacin del
mtodo cientfico)
8- Abordaje del tema de las plagas en la huerta y a partir de all proponer posibles
controles para: hormigas, pulgones, chinches, caracoles, entre otros.
9- Investigacin sobre las formas de control, estableciendo causa y efecto.
(Agroqumicos productos naturales).
10- Elaboracin y aplicacin de plaguicidas naturales en la huerta y en algunas
huertas y jardines cercanos a la escuela.
11- Justificacin de la opcin por los plaguicidas naturales, desarrollando el punto de
vista del cuidado ambiental y la salud humana.
12- Difusin de los resultados a travs de la radio , en la muestra anual y a travs de
folletos explicativos.
RECURSOS HUMANOS:
Alumnos de 6 grado y docentes de la Escuela N 6051.Vera y Pintado.
Alumnos de 6 grado y docentes de la Escuela N 6143. Pedro Gmez Cello, como
escuela invitada.
Docente de Tcnicas Agropecuarias de Escuela N 6098. La Brava.
Habitantes de las comunidades de Vera y Pintado y Pedro Gmez Cello.
RECURSOS MATERIALES:
Revistas, libros, folletos, Internet, cmara fotogrfica, huertas escolares, insumos para
elaborar plaguicidas naturales.
INDICADORES DE EVALUACIN:
- Se observ compromiso en el trabajo de los alumnos?
- Emplearon correctamente el mtodo cientfico?
- Se tom conciencia de la importancia del uso de plaguicidas naturales?
- Los plaguicidas elaborados en la escuela dieron el resultado esperado?
- Se divulg a travs de los medios de comunicacin existentes en la escuela y en la
localidad la investigacin realizada con sus resultados?
- El efecto multiplicador dio resultado?
VALORACIN:
Fue una experiencia muy linda el haber podido compartir con otra escuela, adems de
ser muy valiosa, ya que hemos aprendido como podemos cuidar el medio ambiente y
por consiguiente nuestra salud, utilizando plaguicidas naturales.
Los alumnos trabajaron con compromiso, emplearon correctamente el mtodo
cientfico.
La comunidad se mostr interesada y comprometida a ayudarnos con el efecto
multiplicador.