5 recepata za hummus najzdraviji namaz na

svijetu
Hummus je dokaz da zdrava hrana moe biti jednostavna za pripremu. U samo desetak minuta
pripremanja, imate zdravi namaz u kojem su sastojci koji nee ugroziti ni vau formu, a ni jo vanije
vae zdravlje. Stoga, preporuujemo vam 3 varijacije recepta za hummus kojeg mnogi nazivaju
najzdravijim namazom na svijetu.

Klasini hummus od slanutka

Sastojci:
2 limenke slanutka

2 lice maslinovog ulja

2 lice sezama

2 enja enjaka

2 lice limunovog soka (cijeeni limun)

Postupak:
Na lici maslinovog ulja lagano prepecite sezam, ali ne da vam posmei ve samo da se zagrije.
enjak nareite na sitno. Jedan slanutak procijedite, a u drugome ostavite tekuinu iz limenke. Limun
iscijedite. U sjeckalicu ubacite sve: slanutak, enjak, maslinovo ulje, sezam i malo soli. Blendajte dok
se sve ne pretvori u kremastu smjesu. Na kraju sve pospite s malo chillija. Prije serviranja drite u
hladnjaku.

Grki hummus s fetom

Sastojci:
2 limenke slanutka

100 g feta sira

150 g baby pinata

2 lice limunovog soka (cijeeni limun)

Malo cimeta
Postupak:
Sve sastojke ubacite u blender i miksajte dok ne dobijete jednolinu smjesu. Na kraju, sve pospite s
jo malo cimeta. Prije serviranja drite u hladnjaku.

Hummus s ciklom

Sastojci:
400 g kuhane cikle

2 lice maslinovog ulja

2 lice sezama

2 enja enjaka

aka svjeeg perina

2 lice limunovog soka (cijeeni limun)

Postupak:
Na lici maslinovog ulja lagano prepecite sezam, ali ne da vam posmei ve samo da se zagrije.
enjak i perin nareite na sitno, a ciklu na kockice. Limun iscijedite. U sjeckalicu ubacite sve: ciklu,
perin, enjak, maslinovo ulje, sezam i malo soli. Blendajte dok se sve ne pretvori u kremastu
smjesu. Prije serviranja drite u hladnjaku.

Talijanski hummus

Sastojci:
400 g bijelog graha (iz konzerve)

50 g ruenih rajica

2 lice maslinovog ulja

2 lice limunovog soka (cijeeni limun)

1 ajna liica origana

Postupak:
Grah iscijedite i stavite u blender. Suene rajice nareite na sitno pa dodajte grahu. Dodajte sve
ostale sastojke i blendajte dok ne dobijete jednolinu smjesu. Prije serviranja drite u hladnjaku.

Hummus s maslacem od kikirikija

Sastojci:
2 limenke slanutka

2 lice maslinovog ulja

3 lice maslaca od kikirikija

2 enja enjaka

2 lice limunovog soka (cijeeni limun)

Postupak:
enjak i perin nareite na sitno. Jedan slanutak procijedite, a u drugome ostavite tekuinu iz
limenke. Limun iscijedite. U sjeckalicu ubacite sve: slanutak, enjak, maslinovo ulje, maslac od
kikirikija i malo soli. Blendajte dok se sve ne pretvori u kremastu smjesu. Prije serviranja drite u
hladnjaku.