Pemeriksaan Alkohol dengan Metode Microdiffusion Conway Termodifikasi

Alat dan bahan:

Larutan kalium karbonat jenuh
Kalium dikromat
Asam sulfat 4N
Air
Sampel
Cawan Conway
Prinsip kerja:
Kalium karbonat jenuh direaksikan dengan darah yang mengandung alkohol. Ikatan antara
darah dengan alkohol yang relatif lemah akan digantikan dengan ikatan antara darah dengan
kalium karbonat yang lebih kuat, sehingga memberikan peningkatan jumlah alkohol bebas.
Alkohol bebas akan berfungsi sebagai reduktor terhadap kalium dikromat (K2Cr2O7)
sehingga
mengubah ion krom bervalensi 2 (Cr2+) yang berwarna kuning menjadi ion krom bervalensi
3
(Cr3+) yang berwarna hijau. Semakin hijau hasil akhir reaksinya maka semakin banyak
alkohol
yang mengubah Cr2+ menjadi Cr3+.
Prosedur:
Larutkan 3,7 mg kalium dikromat ke dalam 150 ml air. Tambahkan 280 ml asam sulfat 4N
pada
saat pencampuran sedang berlangsung.
Tambahkan air sampai 500 ml, maka kita dapatkan Reagen Antie.
Siapkan larutan kalium karbonat jenuh dengan cara: masukkan kalium karbonat padat ke
dalam
air, aduk terus dan tambahkan sampai terjadi penjenuhan.
Tambahkan 2 ml reagen Antie pada ruang tengah cawan Conway.
Letakkan 1 cc kalium karbonat jenuh dalam ruang sebelah luar salah satu sisi cawan conway.
Kemudian letakkan 1 cc sampel pada sisi yang berlawanan.
Letakkan penutup yang sebelumnya telah diberi vaselin agar alkohol tidak menguap keluar.
Goyangkan cawan conway dengan hati-hati, miringkan 15 derajat. Tunggu 1 jam.
Angkat tutup dan amati perubahan warna pada reagen Antie.
Interpretasi hasil (dengan melihat warna reagen Antie):
Warna kuning kenari: negatif/kadar alkohol <80mg/dL
Warna kuning kehijauan: kadar alkohol sekitar 80 mg%
Warna hijau kekuningan: kadar alkohol sekitar 150 mg%
Warna kehijauan: kadar alkohol sekitar 230 mg%
Warna biru hijau: kadar alkohol sekitar 300 mg%
(Dari berbagai sumber)
Abstrak
Dalam analisis fluorida, ada dua prosedur untuk penentuan fluorida tergantung pada sifat
sampel. Satu
prosedur langsung dapat menentukan isi fluoride dengan elektroda ion fluorida, fluorida
memisahkan dari
sampel dengan asam (asam perklorat). Prosedur lain perlu memisahkan fluoride dari sampel
biologis
dengan menggunakan uap destilasi atau metode mikro-difusi, dan kemudian penentuan
dengan cara

elektroda ion fluoride dapat diterapkan. Dalam studi ini, kami menerapkan metode
microdiffusion
dimodifikasi oleh Hinoide (1990) untuk ketersediaan dalam temperatur yang berbeda dan
waktu reaksi,
dan kemudian diperkirakan untuk menentukan isi fluoride Udang (Sakura-udang) sebagai
sampel biologis
dengan metode ini. Hal ini juga sangat penting untuk menentukan isi fluoride bahan makanan
dan sampel
biologis berkaitan dengan bioavailabilitas fluoride in vivo. Hasilnya adalah sebagai berikut:
1. Dengan
menggunakan metode microdiffusion dimodifikasi, tingkat pemulihan fluoride mencapai
lebih dari 95% di
kisaran 0.1-10 mikrogram fluorida dari larutan standar di bawah kondisi percobaan 60 derajat
C dan 90
derajat C dari suhu reaksi dan 60, 90 dan 120 menit waktu reaksi. 2. Untuk sampel udang, isi
fluoride
dianalisis dengan cara metode mikro-difusi dan uap destilasi dimodifikasi menunjukkan nilai
yang hampir
sama, meskipun isi fluoride dengan metode uap distilasi menunjukkan nilai yang relatif
rendah.
Perbedaannya mungkin berasal dari hilangnya fluoride dalam ashing sampel sebelum
menerapkan
metode uap destilasi. Metode microdiffusion dimodifikasi digunakan dalam penelitian ini
dapat
dimanfaatkan secara rutin dan tepat dalam analisis fluoride untuk sejumlah kecil sampel
biologis.
Analisis MICRO-DIFUSI merupakan kemajuan yang nyata dalam teknik analisis modern.
Rasanya aneh,
pada kenyataannya, bahwa prinsip yang mendasari memungkinkan produk gas dari reaksi
untuk
meredakan, dalam ruang tertutup, menjadi penyerap yang cocok atau reaktan tidak
seharusnya
digunakan lebih luas dalam prosedur analitis pada tanggal lebih awal. Penyerapan gas ke
reaktan yang
sesuai dengan metode penyulingan dan aerasi, tentu saja, dasar dari banyak terkenal, dan
penting, kimia
dan biokimia metode analisis, tetapi metode biasanya membosankan dan boros dalam alat
dan material.
Teknik Conway melibatkan penggunaan peralatan gelas sederhana dan murah (disebut
'Satuan') yang
terdiri dari sebuah ruang dalam dan luar. Produk gas dari reaksi (misalnya, amonia, amina
volatile,
karbon dioksida, asetaldehida) berpindah dari satu ruang, di mana gas memberikan suatu
ketegangan
tertentu, menjadi penyerap di kamar kedua, di mana ketegangan mendekati nol. Analisis
terbuat dari isi
ruang kedua, dan akurasi hanya dibatasi oleh ketepatan memberikan dan titrasi volume cairan
urutan 1
ml. Conway mengklaim bahwa metode tampaknya menjadi "sederhana mungkin konsisten
dengan