FICHA

TECNICA

Elaborador por: VEGGISPIRIT

S.A.C.
Aprobado por: Gerencia General
Fecha de emisin: 09/09/2015
Cdigo: ApuKohne
Registro Sanitario: MOOO2515
- NAVGSC

1.

NOMBRE DEL PRODUCTO

Sal de maras rosada

2. COMPOSICION
Sal de Maras, Cloruro de Magnesio.
3.

DESCRIPCION

Fsico Qumicas y Microbiolgicas:

Sensoriales:
Caracte
rstic
as

Resulta
dos

Requisito
s*

Unidad
es

Humedad

0,12

0,5

Plomo

1,08

2,0

ppm

Aspecto

ND

0,5

ppm

Olor

0.10

Caractersticas

Arsnico
Impurezas
insolubles
Magnesio

0,05

Color

Sabor

Resultados

Rosado plido
(caracterstico)
Granuloso, ausencia
de
sustancias
extraas visibles
Sin
olor
(caracterstico)
Salado (caracterstico)

ppm

4. PRESENTACION
Sachets de 1 gr, 100 gr. Frascos de vidrio de 250 gr, 500 gr. Bolsas de polietileno de
500 gr, 1000 gr. Sacos de 25 kg, 50 kg.
Las bolsas estn rotuladas con: Nombre del producto, marca, ingredientes,
condiciones de conservacin, razn social, RUC, direccin, fecha de produccin,
vencimiento, nmero de lote y nmero de Registro Sanitario.
5. ALMACENAJE
Conservar en un ambiente fresco y seco. No exponer al sol.
6. VIDA UTIL
La vida til de la pre mezcla es de 2 aos bajo condiciones normales de conservacin y
almacenamiento.
7. USOS Para la gastronoma. y baos medicinales

La informacin representa los datos tpicos de nuestro producto.

Cualquier requerimiento adicional el cliente deber solicitarlo.

VEGGISPIRIT S.A.C.

DIRECCION: JR. JOSE SANTIAGO WAGNER N 2849 - PUEBLO LIBRE - LIMA