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Foro de Salud MINSAL y OPS

Obesidad
Descripcin:
El sobrepeso y la obesidad se definen como acumulacin de grasa anormal o excesiva
que puede deteriorar la salud. El ndice de masa corporal (IMC) es un ndice sencillo
del peso para la talla que se usa generalmente al clasificar el sobrepeso y la obesidad
en las poblaciones adultas e individuos. Se define como el peso en los kilogramos
divididos por la altura al cuadrado en metros (kg/M2). El IMC proporciona la medida
ms til a nivel de poblacin de sobrepeso y obesidad ya que es la misma para ambos
sexos y para todas las edades de los adultos. Sin embargo, debe considerarse una
gua aproximada porque puede no corresponder al mismo grado de gordura en
distintos individuos.
La Organizacin Mundial de la Salud (*OMS) define el
"sobrepeso" como un IMC igual a o ms que 25, y "obesidad" como un IMC igual o
ms de 30. Estos lmites proporcionan un punto de referencia para la evaluacin
individual pero hay indicios de que el riesgo de enfermedad crnica en las poblaciones
aumenta
progresivamente
a
partir
de
un
IMC
de
21.
Los nuevos Estndares de Crecimiento Infantil de la OMS, lanzados en abril del 2006,
incluyen grficos del IMC para los lactantes y los nios pequeos hasta la edad de 5
aos. Sin embargo, la medicin del sobrepeso y la obesidad en nios de 5 a 14 aos
sigue siendo un desafo porque no hay una definicin estndar de obesidad en la niez
aplicable a nivel mundial. La OMS est actualmente desarrollando una referencia
internacional de crecimiento para los nios en edad escolar y los adolescentes.
Fuente: OMS
Obesidad en Chile
En Chile y en muchos pases del mundo, la obesidad y el exceso de peso presenta una
prevalencia alta y creciente desde los primeros aos de vida. Hoy la Obesidad es un
problema de salud global, por ello se habla de la Globesidad. En la poblacin adulta la
prevalencia de poblacin enflaquecida (IMC18,5) es de 0,8% y la de obesidad es de
23,2% (19,6% en hombres y 29,3% en mujeres). Ms del 60% de la poblacin tiene
algn grado de exceso de peso (sobrepeso u obesidad). La obesidad en personas con
menos de 8 aos de educacin es de 33,4%.
La Organizacin Mundial de la Salud ha propuesto una estrategia global sobre regmen
alimentario y actividad fsica desde el ao 2004, instando a los estados y pases
miembros de la Organizacin a implementarla. El desafo para los gobiernos es
conseguir el cambio conductual de la sociedad y de los individuos, que permita
disminuir la obesidad y las enfermedades crnicas no transmisibles. El Ministerio de
Salud viene trabajando desde 1999 en el VIDA CHILE, consejo de carcter
intersectorial que rene mayoritariamente a instituciones pblicas, planteando la
promocin como una de las respuestas centrales a las necesidades de la poblacin. El

VIDA CHILE ha permitido relevar la importancia de la promocin a nivel nacional,

regional y comunal. En el 98 % de las comunas del pas se desarrollan planes de
promocin de la salud con acciones en distintos grupo de poblacin, a travs del
trabajo en escuelas, lugares de trabajo y acciones en las comunas. Hoy da El
Ministerio potencia sus esfuerzos en la "Estrategia Global contra la Obesidad (EGOCHILE) de carcter amplio, que convoca a distintos sectores y que sirve de
plataforma para incluir e impulsar todas las iniciativas en el mbito de la alimentacin
y la actividad fsica para impulsar nuevas acciones y estrategias que contribuyan a
controlar el grave problema de salud pblica que es el sobrepeso y la obesidad.
La obesidad es un tema prioritario y est presente en todos los Planes Regionales de
Salud Pblica junto a Tabaco, otro problema que mata y enferma a los chilenos. La
Estrategia EGO- CHILE es una invitacin formal a diferentes instancias nacionales a
sumarse a la realizacin de acciones que generen las condiciones para el fomento y la
promocin de estilos de vida saludables a lo largo de la vida, para la prevencin de la
obesidad y otras enfermedades crnicas, en las cuales la industria alimentaria y otras
afines tienen una rol preponderante. En el marco de los lineamientos de la
implementacin de la Estrategia Global sobre Alimentacin Saludable, Actividad Fsica
y Salud de la OMS y la OPS, Chile ha adherido a esta iniciativa formulando su propia
propuesta de trabajo denominada EGO CHILE. Esta estrategia a nivel nacional, se
integra como una tarea de VIDA CHILE , y sirve de plataforma para incluir e impulsar
todas las iniciativas que contribuyan a la promocin de un estilo de vida saludable y
tiene como meta fundamental disminuir la prevalencia de la obesidad en Chile,
fomentando una alimentacin saludable y promoviendo la actividad fsica, a lo largo de
toda la vida. La aplicacin de la estrategia se formaliza mediante recomendaciones,
acuerdos voluntarios, regulacin y autorregulacin e iniciativas normativas.
Fuente:
OPS: Salud en las Amricas 2007
EGO-Chile (http://www.ego-chile.cl/).
VIDA CHILE (http://www.redsalud.gov.cl/temas_salud/proteccion/promocion2.html)
Obesidad en La Regin de las Amricas
La personas con obesidad, definida COMO UN NDICE DE MASA CORPORAL (IMC) 30
kg/m2, tienen mayor riesgo de sufrir enfermedades del corazn, hipertensin arterial,
diabetes mellitus, cncer de mama, cncer de colon, litiasis vesicular y artritis. En
2005, mas de 1.000 millones de personas en el mundo tenan sobrepeso, de las cuales
805 millones eran mujeres, y mas de 300 millones eran personas obesas. De
mantenerse las tendencias actuales, se estima que mas de 1.500 millones de personas
tendrn sobrepeso en 2015 y que el IMC aumentar en casi todos los pases del
mundo. Cada ao al menos 2,6 millones de personas mueren a causa de sobrepeso u
obesidad. En 2005, se estim que la prevalencia de sobrepeso en mujeres de 30 y
ms aos de edad sobrepasaba 50% en todos los pases de la Regin; en algunos,
como Estados Unidos, Jamaica, Mxico, Nicaragua y otros pases del Caribe, la
prevalencia fue mayor del 75%.
En los Estados Unidos, la obesidad ha alcanzado proporciones epidmicas, al
duplicarse su prevalencia en las ultimas dos dcadas. En 2000, los costos directos e
indirectos atribuidos a la obesidad en los Estados Unidos fueron de US $ 117 millones.

En el mismo pas, en 2001, 11% de los estudiantes de educacin secundaria tenan

sobrepeso (14% de los hombres y 7% de las mujeres); adems, 14% estaba en riesgo
de adquirir sobrepeso. En 2000, 44,8% de los canadienses de 12 y ms aos de edad
tenan sobrepeso (51,8% de los hombres y 37,8% de las mujeres), siendo este un
problema en todas las edades, pero que principalmente afecta a las personas entre 35
y 64 aos. Adicionalmente, 19% presentaban simultneamente sobrepeso y
sedentarismo, y el porcentaje de los que tenan sobrepeso, sedentarismo y
tabaquismo al mismo tiempo era de 5,3%.
La prevalencia del sobrepeso (IMC 25) estandarizada por edad y sexo para las
personas de 20 aos y ms de edad fue ms alta en Nicaragua, El Salvador y Estados
Unidos (65% a 70%), mientras que Chile, Costa Rica y Guatemala presentaban una
prevalencia ajustaba que iba de 60% a menos de 65%. En Honduras esta prevalencia
fue de 57,6% y Canad present la prevalencia ajustaba mas baja (48,5%), aunque
los datos de ese pas incluyen a personas de 12 y ms aos de edad.
Fuente:
OPS: Salud en las Amricas 2007
Obesidad en el Mundo
Datos acerca del sobrepeso y la obesidad
Las ltimas proyecciones de la OMS sobre obesidad indican que a nivel mundial en el
2005,
aproximadamente 1,6 mil millones de adultos (edad 15+) presentaban
sobrepeso y al menos 400 millones de adultos eran obesos.
La OMS proyecta que para 2015, aproximadamente 2,3 mil millones de adultos
tendrn sobrepeso y ms de 700 millones sern obesos. Al menos 20 millones de
nios menores de 5 aos presentaron exceso de peso en el 2005, en el mundo.
Alguna vez considerado slo un problema de los pases de ingresos altos, el sobrepeso
y la obesidad estn incrementando dramticamente en los pases de ingresos bajos y
medianos, en particular en los entornos urbanos.
Fuente:
OMS: Fact Sheet
Sitios realcionados
WHO Global Database on Body Mass Index (http://www.who.int/bmi/index.jsp)
WHO Obesity related publications
(http://www.who.int/nutrition/publications/obesity/en/index.html)

http://www.paho.org/chi/index.php?
option=com_content&view=article&id=179:obesidad&Itemid=1005

Boletn de la Organizacin Mundial de la Salud

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Los descargos de responsabilidad

Julio 2015: Epidemia de obesidad y sobrepeso vinculada

al aumento del suministro de energa alimentaria estudio
NOTA PARA LOS LECTORES: El Boletn de la Organizacin Mundial de la
Salud fue creado por la OMS como un foro donde expertos en salud
pblica publicaran sus hallazgos, expresaran sus opiniones y atrajeran la
atencin de un pblico ms amplio hacia temas crticos de la salud
pblica de actualidad. Por consiguiente, las opiniones expresadas por los
autores en estas pginas no representan necesariamente las opiniones
de la OMS.
Nota para los medios de informacin
Ginebra, 1 de julio de 2015. La obesidad, un problema de salud mundial, est
aumentando en muchos pases en sintona con el crecimiento del suministro de
energa alimentaria, segn un estudio publicado hoy en el Boletn de la
Organizacin Mundial de la Salud.
El estudio, llevado a cabo por autores establecidos en Nueva Zelanda y Estados
Unidos de Amrica, analiza el aumento del suministro de energa alimentaria y la
obesidad en 69 pases (24 de ingresos altos, 27 de ingresos medios y 18 de ingresos
bajos) y lleg a la conclusin de que tanto el peso corporal como el suministro de
energa alimentaria haban crecido en 56 (81%) de ellos entre 1971 y 2010.
En 45 (65%) pases, el crecimiento en caloras disponibles era ms que suficiente
para explicar el simultneo aumento del peso corporal.
Sabemos que existen otros factores que tambin han cambiado durante estas
dcadas, como por ejemplo un aumento de la poblacin, la dependencia del coche y
los trabajos sedentarios, que tambin contribuyen a la epidemia de obesidad
global, explic la autora principal Stefanie Vandevijvere, investigadora principal de
salud mundial y poltica alimentaria en la Universidad de Auckland, Nueva Zelanda.
Sin embargo, nuestro estudio muestra que el exceso de oferta de las caloras
disponibles es el probable causante del consumo excesivo de esas caloras y puede

explicar con facilidad el aumento de peso que se ve en la mayora de los pases,

aadi.
El crecimiento medio en el suministro de energa alimentaria era diferente segn el
pas, y algunos de estos niveles eran sorprendentemente altos. Por ejemplo, el
suministro de energa alimentaria en Canad creci en 559 caloras por persona por
da entre 1971 y 2008. En Estados Unidos de Amrica y Fiji, era de 768 y 550
caloras en un periodo similar.
Estos crecimientos sobrepasaban por mucho lo que se necesitaba para explicar la
subida de peso experimentada por cada pas, lo que haca suponer que los desechos
de comida tambin haban aumentado de forma sustancial.
Durante dcadas, una gran parte del aumento en caloras disponibles ha provenido
de los productos alimenticios altamente procesados, que son muy apetecibles,
relativamente baratos y muy anunciados, lo que hace que el consumo excesivo de
caloras sea algo muy sencillo, asegur Vandevijvere.
El estudio es importante porque proporciona ms pruebas de que el gobierno tiene
que implementar polticas que logren un suministro de comida ms sano y, a su vez,
reduzcan la obesidad, que es un factor de riesgo para muchos problemas de salud
como la diabetes, los problemas del corazn, los infartos y algunos tipos de cncer.
Los 194 estados miembro de la OMS acordaron el Plan de Accin Mundial para la
Prevencin y el Control de las Enfermedades No Transmisibles en la Asamblea
Mundial de la Salud de mayo de 2013.
Uno de los nueve objetivos voluntarios del plan es detener el crecimiento de la
diabetes y la obesidad. Tambin se proponen medidas que los pases puedan tomar
para afrontar la obesidad, entre las que se incluyen la gestin de las subvenciones
alimentarias y los impuestos para promover una dieta sana.
Los pases tienen que prestar atencin a cmo guan el sistema alimenticio. Esto
significa trabajar con varios sectores, incluyendo la agricultura, la produccin de
alimentos, las industrias de distribucin y minoristas, la salud, la asistencia social y
la educacin, explic el Dr. Francesco Branca, director del Departamento de
Nutricin para la Salud y el Desarrollo de la OMS.
Se necesita una combinacin de polticas, incluyendo una restriccin de la
comercializacin de alimentos que no sean sanos para los nios, etiquetas
nutricionales suplementarias en la parte frontal de los paquetes, estrategias en el
precio de los alimentos y una mejora de la calidad nutricional de los alimentos en las
escuelas y otros establecimientos del sector pblico.
Tambin necesitamos considerar cmo afectan a los entornos alimenticios
domsticos los acuerdos de comercio e inversin y las polticas agrcolas, las dietas
y los cuadros clnicos en los pases, dijo Vandevijvere.

Vandevijvere y sus compaeros compararon datos del suministro de energa

alimentaria y el peso corporal medio de un adulto en 69 pases de la base de datos
de la Organizacin de Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura (FAO,
por sus siglas en ingls) y otras bases de datos, incluida la base de datos mundial
de la Organizacin Mundial de la Salud (OMS) en relacin con el ndice de masa
corporal (IMC) entre 1971 y 2010.
La FAO calcula el suministro alimentaria de los pases sopesando la produccin local,
las reservas de todo el pas y las importaciones con sus exportaciones, el uso
agrcola del ganado, las semillas y algunos componentes de residuos. Se suelen
tener en cuenta los residuos del cultivo y durante la distribucin y procesado, pero
no las prdidas de alimentos comestibles, tales como el pienso de los animales
domsticos, las sobras de los platos y otros alimentos que se acaban desechando.
Entre 1980 y 2013, la proporcin global de adultos con sobrepeso, es decir, aquellos
con un IMC de 25 kg/m2 o ms, aument de 28,8% a 36,9% en hombres y de 29,8%
a 38% en mujeres. Una persona con un IMC de 30 o ms se considera obesa.

Puede leer el artculo ntegro en:

pdf, 1.05Mb

El Boletn de la Organizacin Mundial de la Salud es una de las principales revistas

de salud pblica del mundo. Es la publicacin insignia de la Organizacin y presta
especial atencin a los pases en desarrollo. Los artculos son examinados por
expertos y son independientes de las directrices de la OMS. Los resmenes estn
disponibles en los seis idiomas oficiales de las Naciones Unidas: rabe, chino, ingls,
francs, ruso y espaol.
Puede consultar el ndice del nmero de febrero
en:http://www.who.int/bulletin/volumes/93/7/es/index.html
El ndice completo de todos los nmeros del Boletn publicados desde 1948 est
disponible gratuitamente para todos los lectores a travs de PubMed Central, en la
direccin: http://www.pubmedcentral.nih.gov/tocrender.fcgi?
journal=522&action=archive

Si desea ms informacin, puede ponerse en contacto con:

Dra. Stefanie Vandevijvere
Investigadora asociada snior
Departamento ode Epidemiologa y Bioestadstica
School of Population Health
Universidad de Auckland, Nueva Zelanda
Telf.: +64 9 923 8489
Correo electrnico: s.vandevijvere@auckland.ac.nz

Para obtener ms informacin, pngase en contacto con:

Fiona Fleck
Jefa de redaccin, Boletn de la Organizacin Mundial de la Salud,
Organizacin Mundial de la Salud
Telf.: +41 22 791 1897
Correo electrnico: fleckf@who.int

Si desea ms informacin, puede ponerse en contacto con:

Dr Francesco Branca
Director del Departamento de Nutricin para la salud y el desarrollo
Organizacin Mundial de la Salud
Ginebra, Suiza
Telf.: +41 22 791 1025
Correo electrnico: brancaf@who.int

http://www.who.int/bulletin/releases/NFM0715/es/
OMS: datos y cifras:

Comisin para acabar con la obesidad infantil

Comisin para acabar con la obesidad infantil
Acerca de la Comisin

Datos y cifras sobre obesidad infantil

Datos principales:

En todo el mundo, el nmero de lactantes y nios pequeos (de 0 a 5 aos) que

padecen sobrepeso u obesidad aument de 32 millones en 1990 a 42 millones en
2013. Slo en la Regin de frica de la OMS, el nmero de nios con sobrepeso u
obesidad aument de 4 a 9 millones en el mismo perodo.
En los pases en desarrollo con economas emergentes (clasificados por el Banco
Mundial como pases de ingresos bajos y medianos) la prevalencia de sobrepeso y
obesidad infantil entre los nios en edad preescolar supera el 30%.
Si se mantienen las tendencias actuales, el nmero de lactantes y nios
pequeos con sobrepeso aumentar a 70 millones para 2025.
Sin intervencin, los lactantes y los nios pequeos obesos se mantendrn
obesos durante la infancia, la adolescencia y la edad adulta.
La obesidad infantil est asociada a una amplia gama de complicaciones de
salud graves y a un creciente riesgo de contraer enfermedades prematuramente, entre
ellas, diabetes y cardiopatas.
La lactancia materna exclusiva desde el nacimiento hasta los seis meses de
edad es un medio importante para ayudar a impedir que los lactantes se vuelvan
obesos.

Consecuencias de la obesidad infantil

Los nios obesos tienen ms probabilidades de desarrollar una serie de problemas
de salud en la edad adulta. Entre ellos:

cardiopatas;
resistencia a la insulina (con frecuencia es un signo temprano de diabetes
inminente);
trastornos osteomusculares (especialmente artrosis, una enfermedad
degenerativa muy discapacitante que afecta las articulaciones);
algunos tipos de cncer (endometrio, mama y colon);
discapacidad.
Factores que contribuyen a agravar el problema
Cada aspecto del entorno en que los nios se conciben, nacen y crecen puede
agravar sus riesgos de padecer sobrepeso u obesidad. Durante el embarazo, la
diabetes gestacional (una forma de diabetes que se presenta en el embarazo)
puede dar lugar a un mayor peso al nacer y aumentar el riesgo de obesidad en el
futuro.
La eleccin de alimentos saludables para los lactantes y los nios pequeos es
crucial por cuanto las preferencias de alimentacin se establecen tempranamente
en la vida. La alimentacin del lactante con alimentos hipercalricos con altos
contenidos de grasa, azcar y sal es uno de los principales factores que propician la
obesidad infantil.
La falta de informacin acerca de enfoques slidos respecto de la nutricin, as
como la limitada disponibilidad y asequibilidad de los alimentos sanos contribuyen a
agravar el problema. La promocin intensiva de alimentos y bebidas hipercalricos
para los nios y las familias lo exacerban ms an. En algunas sociedades, ciertas
pautas culturales muy arraigadas (tales como la creencia generalizada de que un
beb gordo es un beb sano), pueden alentar a la familias a sobrealimentar a sus
nios.
El mundo, cada vez ms urbanizado y digitalizado, ofrece menos posibilidades para
la actividad fsica a travs de juegos saludables. Adems, el sobrepeso o la obesidad
reducen las oportunidades de los nios para participar en actividades fsicas
grupales. Consiguientemente, se vuelven menos activos fsicamente, lo que los
predispone a tener cada vez ms sobrepeso.
Prevencin de la obesidad infantil
El sobrepeso y la obesidad son en gran medida prevenibles. Las polticas, los
entornos, las escuelas y las comunidades son fundamentales, pues condicionan las
decisiones de los padres y los nios, y pueden hacer que los alimentos ms
saludables y la actividad fsica regular sean la opcin ms sencilla (accesible,
disponible y asequible), previniendo, as, la obesidad.

En el caso de los lactantes y los nios pequeos, la OMS recomienda:

el inicio inmediato de la lactancia materna durante la primera hora de vida;

la lactancia exclusivamente materna durante los seis primeros meses de
vida; y
la introduccin de alimentos (slidos) complementarios nutricionalmente
adecuados e inocuos a los 6 meses, manteniendo al mismo tiempo la
lactancia materna hasta los 2 aos o ms.

Los alimentos complementarios deben ser ricos en nutrientes y deben tomarse en

cantidades adecuadas. A los 6 meses, deben introducirse en pequeas cantidades,
que aumentarn gradualmente a medida que el nio crezca. Los nios pequeos
han de tener una alimentacin variada que incluya alimentos como la carne, las
aves, el pescado o los huevos, que deben tomar tan a menudo como sea posible.
La comida del nio puede prepararse especialmente para l o bien a partir de los
alimentos que se preparen para la familia, con algunas modificaciones. Deben
evitarse alimentos complementarios ricos en grasas, azcar y sal.
Los nios en edad escolar y los adolescentes deben:

limitar la ingesta energtica procedente de grasas y azcares;

aumentar el consumo de frutas y verduras, as como de legumbres, cereales
integrales y frutos secos;
realizar actividad fsica con regularidad (60 minutos al da).

La industria alimentaria puede desempear una funcin importante para reducir la obesidad
infantil, y a tal fin procurar:

reducir el contenido de grasa, azcar y sal en los alimentos procesados para

lactantes y nios pequeos;
asegurar la disponibilidad de opciones saludables y nutritivas que sean
asequibles para todos los consumidores;
realizar una promocin responsable dirigida a los padres de los lactantes y
los nios.
Respuesta de la OMS
La Estrategia Mundial OMS sobre Rgimen Alimentario, Actividad Fsica y Salud
adoptada por la Asamblea Mundial de la Salud en 2004 pide la adopcin de medidas
mundiales, regionales y locales destinadas a mejorar las dietas e incrementar la
actividad fsica.
La Declaracin Poltica de la Reunin de Alto Nivel de la Asamblea General de las
Naciones Unidas sobre la Prevencin y el Control de las Enfermedades No
Transmisibles adoptada en septiembre de 2011 reconoce la importancia crucial de
reducir el nivel de exposicin de las personas y las poblaciones a dietas poco sanas
y al sedentarismo. Esa Declaracin manifiesta el compromiso de promover la
aplicacin de la Estrategia Mundial OMS sobre Rgimen Alimentario, Actividad Fsica
y Salud, incluida, segn proceda, la introduccin de polticas y medidas orientadas a
promover dietas sanas e incrementar la actividad fsica.
En la Asamblea Mundial de la Salud de 2012 los pases acordaron trabajar para
frenar cualquier futuro aumento de la proporcin de nios con sobrepeso. Esta es

una de las seis metas mundiales sobre nutricin destinadas a mejorar la nutricin de
la madre, el lactante y el nio pequeo para 2025.

MINSA:

Obesidad y Sobrepeso
Qu son?
El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulacin anormal o excesiva de grasa en el
organismo que puede ser perjudicial para la salud.
Cmo se detectan?
El ndice de masa corporal (IMC) es un indicador simple de la relacin entre el peso y la talla
(altura) que se utiliza frecuentemente para identificar el sobrepeso y la obesidad en los adultos. Se
calcula dividiendo el peso de una persona en kilos por el cuadrado de su talla en metros (kg/m2).
Si quiere calcular su IMC, hac click aqu.
De acuerdo a la definicin de la Organizacin Mundial de la Salud (OMS):
Un IMC igual o superior a 25 determina sobrepeso.
Un IMC igual o superior a 30 determina obesidad.
Adems del peso, es importante detectar el lugar en donde se acumula la grasa. En el hombre es
ms frecuente su distribucin abdominal y en la mujer a nivel de la cadera.
La distribucin abdominal de la grasa se evala a travs de la medicin del permetro de cintura.
Este tipo de distribucin se asocia a aumento del riesgo de enfermedades cardiovasculares,
diabetes e hipertensin arterial, entre otras.
Cul es la causa del sobrepeso y la obesidad?
Bsicamente, el sobrepeso y la obesidad son producto de una alteracin en el balance de energa
entre las caloras consumidas y gastadas.
En la actualidad, a nivel mundial se dan en paralelo dos situaciones que generan el aumento de
problemas y desbalances en tal sentido:
un aumento en la ingesta de alimentos hipercalricos que son ricos en grasa, sal y azcares
simples pero pobres en fibra, vitaminas, minerales y otros micronutrientes;
un descenso en la actividad fsica como resultado de la naturaleza cada vez ms sedentaria de
muchas formas de trabajo, de los nuevos modos de desplazamiento y de una creciente
urbanizacin.
Cmo afectan la salud el sobrepeso y la obesidad?
Un IMC elevado es un importante factor de riesgo de enfermedades no transmisibles, como:
las enfermedades cardiovasculares (principalmente cardiopatas y accidentes cerebrovasculares);

 la diabetes;
los trastornos del aparato locomotor (en especial la osteoartritis, una enfermedad degenerativa de
las articulaciones, muy discapacitante);
algunos cnceres (del endometrio, de mama y de colon).
Cmo se pueden tratar el sobrepeso y la obesidad?
El sobrepeso y la obesidad, as como las enfermedades no transmisibles asociadas, son en gran
parte prevenibles. Para ello es fundamental que exista una comunidad comprometida y entornos
favorables para apoyar a las personas en el proceso de realizar elecciones, de modo que la opcin
ms sencilla sea la ms saludable en materia de alimentos y actividad fsica peridica.
En el plano individual, se debe intentar adoptar hbitos saludables todos los das como:
limitar la ingesta energtica procedente de la cantidad de grasa total;
aumentar el consumo de frutas y verduras, as como de legumbres, cereales integrales y frutos
secos;
limitar la ingesta de azcares;
realizar una actividad fsica peridica.
Existe adems medicacin va oral que est indicada para el tratamiento de la obesidad. Asimismo,
en ciertos casos la ciruga baritrica tambin forma parte del tratamiento.
Para ms informacin, ir a la Direccin de Promocin de la Salud y Control de Enfermedades No
Transmisibles, o al Plan Argentina Saludable.

Advierten que el 58% de la poblacin peruana padece de sobrepeso y obesidad

(2016/10/07) Correo. "Advierten que el 58% de la poblacin peruana padece de
sobrepeso y obesidad. Entrevista a Miguel Malo, asesor en Enfermedades no
Transmisibles y Desarrollo Sostenible y Salud de la OPS/OMS en Per.
Extracto: "El mdico especialista en salubridad, Miguel Malo, advirti que el 58% de la
poblacin peruana en promedio padece de sobrepeso y obesidad, pero refiri que "lo
ms preocupante" es que ahora ese problema ha crecido en nios e incluso en los ms

pequeos.
Enlace: https://goo.gl/YW2zVN

Advierten que el 58% de la poblacin peruana padece de sobrepeso y obesidad

El mdico especialista en salubridad, Miguel Malo, refiri que "lo ms preocupante" es
que ahora ese problema se ha duplicado en nios e incluso en los ms pequeos.

El mdico especialista en salubridad, Miguel Malo, advirti que el 58% de la

poblacin peruana en promedio padece de sobrepeso y obesidad, pero refiri
que "lo ms preocupante" es que ahora ese problema ha crecido en nios e
incluso en los ms pequeos.
En Correo a las 6 el Dr. Miguel Malo dijo que en el grupo de nios de 5-9 aos,
hace 10 aos se tena una obesidad en 7% y "ahora est en 14%". "En trminos
porcentuales se ha duplicado en diez aos", dijo.
Seal que en 2015, los ministros de salud de Latinoamrica aprobaron un Plan
de Prevencin de la Obesidad Infantil que busca establecer polticas pblicas
"para que esa alimentacin poco saludable o 'chatarra' sea lo que menos est al
alcance de la gente".
"Es decir que no se venda alimentacin poco saludable en las escuelas, tambin
que se priorice las loncheras saludables. Se aprob la ley, pero lamentablemente
no sale el reglamento. Nosotros apoyamos al Ministerio de Salud para que salga
ese reglamento", indic.
Sin embargo, lament que se transmitan a diario un total de 395 de spots de
comida chatarra en horario infantil.
"Lo que se quiere es que las loncheras saludables contengan productos naturales.
Ac se tienen la ventaja que todava esos alimentos saludables son agradables e

incluso ms econmicos que la comida chatarra", dijo al indicar que hay

una responsabilidad de los padres a pesar de la presin de la publicidad.
IMPUESTOS. Tambin seal que es importante un aumento de los impuestos a

las bebidas azucaradas, "ya que un aumento en el precio disminuye el

consumo, tal como ocurri en Mxico".
ENFERMEDADES. "En Mxico ha disminuido el consumo de gaseosas y ha

aumentado el consumo de agua", indic al referir que el hecho de que un nio

tenga sobrepeso y obesidad hace que "a la larga va tener en su juventud o edad
adulta temprana males como hipertensin, enfermedades cardiovasculares, diabetes y
algunos tipos de cncer".
http://diariocorreo.pe/ciudad/advierten-que-el-58-de-la-poblacion-peruanapadece-de-sobrepeso-y-obesidad-703230/

El exceso de peso es una epidemia

(2016/10/06) TV Per, TV Per Noticias. Entrevista a Miguel Malo, asesor en
Enfermedades no Transmisibles y Desarrollo Sostenible y Salud de la OPS/OMS en
Per.

MINSA 2015

Sala de Prensa
PublicacionesDirectorio de EnlacesFlickr MinsaArchivo de Noticias

Disfrute y muvase: Minsa recomienda

actividad fsica para mantener y mejorar
la salud
Se estima que la inactividad fsica o sedentarismo es la causa principal de cardiopatas
isqumicas, diabetes, y cncer.
IMPRIMIR

Sbado, 7 de febrero del 2015

Cada vez, hay ms evidencia que relaciona la actividad fsica con la calidad de vida. Mltiples
estudios demuestran su importancia para facilitar el aprendizaje; para fortalecer la aptitud
fsica que potencia habilidades motrices y funcionales; para fortalecer el sistema
inmunolgico, contribuye a la reduccin de la incidencia de enfermedades no transmisibles
como
la
obesidad,
diabetes,
hipertensin
y
cncer.
La Organizacin Mundial de la Salud (OMS) estima que de cada 10 defunciones, 6 son
atribuibles a enfermedades no transmisibles, considerndose como la epidemia del siglo XXI.
Se estima que la inactividad fsica o sedentarismo es la causa principal de aproximadamente
un 30 por ciento de las cardiopatas isqumicas, 27 por ciento de la diabetes, y 25 por ciento
de
los
cnceres
de
mama
y
de
colon.
Un estudio de carga de enfermedad en el Per realizado por el Ministerio de Salud (Minsa)
encontr que las enfermedades no transmisibles ocupan el primer lugar como causa de
muerte
con
un
58.5
por
ciento.
Segn la sala situacional alimentaria nutricional, el sobrepeso y obesidad en el Per es ms
alto en adultos y en mujeres de poblacin urbana, en zonas de la costa que provienen de
estratos no pobres. Situacin preocupante ya que segn el Instituto Nacional de Estadstica e
Informtica (INEI) el 73.6 por ciento de peruanos y peruanas vive en zona urbana.
Expertos de la Direccin de Educacin para la Salud del Minsa recomiendan una alimentacin
saludable y actividad fsica al menos 30 minutos diarios. La actividad fsica de intensidad
moderada puede realizarse en tres series de 10 minutos o dos de 15; aunque los mayores
beneficios se producen en una actividad fsica de intensidad vigorosa o realizando algn
deporte.
En cada persona el nivel de intensidad de los ejercicios vara de acuerdo a su capacidad
fsica. Para algunos correr 10 cuadras puede significar una actividad moderada, para otros
puede
ser
algo
leve
o
vigoroso.
La intensidad moderada se reconoce por el incremento del ritmo respiratorio que no
obstaculiza la capacidad para hablar, incremento del ritmo cardaco, la sensacin en el

aumento de temperatura, posiblemente acompaado de sudor en los das calurosos o

hmedos. En cambio, cuando el ejercicio es de intensidad vigorosa su ritmo respiratorio le
impedir mantener una comunicacin fluida y la sudoracin ser mayor.
Los expertos de Minsa exhortan caminar, subir escaleras, bailar mientras realiza actividades
cotidianas, realizar algn ejercicio mientras realiza otra actividad; manejar bicicleta, salir o
pasear con su familia o mascota. En caso de usar vehculos motorizados, baje algunas
cuadras antes de su destino y camine. Al levantarse, antes de baarse o acostarse, es
sugerible estirarse por cinco minutos. Estos ejercicios puede realizarlos en su casa, trabajo,
escuela
o
donde
se
encuentre.
Los resultados mejorarn si usted realiza ejercicios en grupo; emplee msica mientras se
ejercita; consuma agua, alimentos frescos y naturales; combine ejercicios fsicos con ejercicios
respiratorios; aumente progresivamente la intensidad de los ejercicios y evite el consumo de
alcohol
y
tabaco.
Considere importante realizar ejercicios despus de 30 a 45 minutos desde la ltima comida,
pues
de
lo
contrario
podra
tener
algn
malestar
como
calambres.
Disfrute y muvase! La actividad fsica es una inversin en salud!