LEYES FUNDAMENTALES

DE LA QUMICA

Unidad 1

Contenidos (1)

1.- Sustancias homogneas y heterogneas. Elementos y

compuestos. (Repaso).

2.- Leyes fundamentales de la Qumica.

2.1.

Ley de conservacin de la masa.

2.2.

Ley de las proporciones definidas.

2.3.

Ley de proporciones mltiples.

2.4.

Ley de proporciones recprocas.

4.- Teora atmica de Dalton (postulados).

Contenidos (2)
5.- Evolucin de la Teora atmica de Dalton.
5.1.

Relaciones volumtricas de Gay-Lussac.

5.2.

Hiptesis de Avogadro.

6.- Masas atmicas y moleculares (repaso).

7.- Concepto de mol.
8.- Composicin centesimal.
9.- Frmula emprica y molecular.

Un poco de historia
Teora de los cuatro elementos (Empdocles)

Fuego
caliente

seco

Aire

Tierra

hmedo
Agua

fro

Sustancias qumicas
(clasificacin)
SUSTANCIAS QUMICAS

Homogneas

Sustancias puras

Elementos

Compuestos

Heterogneas

Disoluciones

Leyes fundamentales de la
Qumica.

Ley de conservacin de la masa (Lavoisier).

Ley de proporciones definidas (Proust).
Ley de proporciones mltiples (Dalton).
Ley de proporciones recprocas (Ritcher)
Ley de volmenes de combinacin (Gay-Lussac).
TEORA ATMICA DE DALTON
Hiptesis de Avogadro

Ley de conservacin de la masa

(Lavoisier).
En toda transformacin qumica la masa se
conserva, es decir, la masa total de los
reactivos es igual a la masa total de los
productos de la reaccin.
Ejemplo:2 gramos de cloro y 3 gramos de
sodio producen 5 gramos de cloruro de
sodio.

Ley de proporciones definidas

(Proust).
Los elementos se combinan para formar
compuestos en una proporcin de masa fija
y definida.
Ejemplo: El azufre y el hierro se combinan
para formar sulfuro de hierro (II) en la
siguiente proporcin: 4 gramos de azufre
por cada 7 gramos de hierro.

Ley de proporciones definidas

(Proust). Ejemplos.
Azufre + Hierro Sulfuro de hierro

4g
7g
0g
Inicial

11 g
Final

4g
10 g
0g
Inicial

3g
11 g
Final

8g 7g
0g
Inicial

4g
11 g
Final

10

Ley de proporciones definidas

(Proust). Ejemplos.
Azufre + Hierro Sulfuro de hierro

12 g 30 g
0g
Inicial

9g
33 g
Final

25 g 35 g
0g
Inicial

5g
55 g
Final
135 g 249 g
0g
Inicial

1275 g
37125 g
Final

Ejemplo: Se sabe que 8 g de azufre reacciona con con 12 g de 11

oxgeno para dar 20 g de trixido de azufre: a) Cuntos
gramos de oxgeno reaccionarn con 1 g de azufre y qu
cantidad de trixido de azufre se obtendr; b) si se descomponen 100 g de trixido de azufre cuntos gramos de azufre y de
oxgeno se obtendrn?

a) Azufre + Oxgeno
8g
12 g
1g
m(O2)

Trixido de azufre
20 g
m(SO3)

1g 12 g
1 g 20 g
m(O2) = = 1,5 g ; m(SO2) = = 2,5 g
8g
8g

b)

m(S)

m(O2)

100 g

100 g 8 g
100 g 12 g
m(S) = = 40 g ; m(O2) = = 60 g
20 g
20 g

12

Ley de proporciones mltiples

(Dalton).
Cuando dos elementos se combinan entre
s para dar compuestos diferentes, las
diferentes masas de uno de ellos que se
combinan con una masa fija de otro,
guardan entre s una relacin de nmeros
sencillos.

13

Ley de proporciones mltiples

(Dalton). Ejemplo.
xidos de cobre % cobre % oxgeno

I
8883
1117

II
7990
2010

masa cobre
masa oxgeno

I
7953
(masa de cobre que
II
3975
se combina con 1g de
oxgeno)
7953 / 3975 2 / 1

Ejemplo: Dependiendo de las condiciones experimentales14

14 g de nitrgeno pueden reaccionar con 8 g, 16 g, 24 g,
32 g y 40g de oxgeno para dar cinco xidos diferentes.
Comprobar que se cumple la ley de Dalton.
Sean los xidos I, II, III, IV y V respectivamente.
Las distintas masas de O que se combinan con una
cantidad fija de N (14 g) guardan las relaciones:
m Ox. (V)
40g
5 m Ox. (IV) 32 g
4
= = ; = =
m Ox. (I)
8g
1
m Ox. (I)
8g
1
m Ox. (III)
24g
3 m (II) Ox.
16 g 2
= = ; = =
m Ox. (I)
8g
1
m (I) Ox.
8g
1

15

Ley de proporciones recprocas

(Ritcher)
Las masas de dos elementos que se
combinan con una masa de un tercero,
guardan la misma relacin que las masas de
los dos cuando se combinan entre s.

16

Ley de proporciones recprocas

(Ritcher). Ejemplo.
Si 2 g de hidrgeno se combinan con 16 g
de oxgeno para dar agua, y 6 g de carbono
se combinan tambin con 16 gramos de
oxgeno para dar dixido de carbono,
entonces 2 g de hidrgeno se combinarn
con 6 g de carbono al formar metano.

17

Hiptesis de Avogadro.
A una presin y a una temperatura
determinados en un volumen concreto habr
el mismo nmero de molculas de cualquier
gas.
Ejemplo: Un mol de cualquier gas, es
decir, 6,022 x 1023 molculas, ocupa en
condiciones normales (p = 1 atm; T = 0 C)
un volumen de 224 litros.

18

Ley de volmenes de
combinacin (Gay-Lussac).
A temperatura y presin constantes, los
volmenes de los gases que participan en
una reaccin qumica guardan entre s
relaciones de nmeros sencillos.

Ejemplo de la ley de volmenes de combinacin (Gay-Lussac).

1 litro de hidrgeno se
combina con 1 litro de
cloro para dar 2 litros de
cloruro de hidrgeno.
1 litro de nitrgeno se
combina con 3 litros de
hidrgeno para dar 2 litros
de amoniaco.
1 litro de oxgeno se
combina con 2 litros de
hidrgeno para dar 2 litros
de agua (gas).

19

20

Postulados de la teora atmica

de Dalton.
Los elementos qumicos estn constituidos por
partculas llamadas tomos, que son indivisibles e
inalterables en cualquier proceso fsico o qumico.
Los tomos de un elemento son todos idnticos en
masa y en propiedades.
Los tomos de diferentes elementos son diferentes
en masa y en propiedades.
Los compuestos se originan por la unin de
tomos de distintos elementos en una proporcin
constante.

21

Explicacin visual
de las leyes de
Proust y Dalton a
partir de la Teora
atmica
Ley de
Proust
Ley de
Dalton

Masas atmicas y moleculares

22

La masa atmica de un tomo se calcula hallando la masa

media ponderada de la masa de todos los istopos del
mismo.
La masa molecular (M) se obtiene sumando la masas
atmicas de todos los tomos que componen la molcula.
Ejemplo: Calcular la masa molecular del H2SO4
M (H2SO4) = 1,008 u 2 + 32,06 u 1 + 16,00 u 4 =
98,076 u
que es la masa de una molcula.
Normalmente, suele expresarse como
M (H2SO4) = 98,076 g/mol

23

Concepto de mol
Es un nmero de Avogadro (NA= 6,022 1023) de
tomos o molculas.
En el caso de un NA de tomos tambin suele
llamarse tomo-gramo.
Es, por tanto, la masa atmica o molecular
expresada en gramos.
Definicin actual: El mol es la cantidad de
sustancia de un sistema que contiene tantas
entidades elementales (tomos, molculas, iones...)
como tomos hay en 0,012 kg de carbono-12 (12C).

24

Clculo del nmero de moles.

Si en M (masa atmica o molecular)(g) hay 1 mol
en m (g) habr n moles.

m (g)
n (mol) =
M (g/mol)
Ejemplo: Calcular cuantos moles de CO2 habr en
100 g de dicha sustancia.

m (g)
100 g
n = = = 2,27 moles CO2
M (g/mol)
44 g/mol

Ejercicio: Cuntas molculas de Cl2 hay en 12g

25

de cloro molecular? Si todas las molculas de Cl2 se

disociaran para dar tomos de cloro, Cuntos
tomos de cloro atmico se obtendran?
La masa molecular de Cl2 es 35,45 2 =70,9 u. Luego un
mol de Cl2 son 70,9 g. En los 12 g de Cl2 hay:
12 g
= 0,169 moles de Cl2
70,9 g/mol
Teniendo en cuenta que en un mol 6,02 1023 molc.
0,169 moles contienen:
0,169 moles 6,02 1023 molculas/mol =
= 1,017 1023 molculas Cl2
1,0171023 molc.

2 t. Cl
Cl2 = 2,0341023 t. Cl
molc. Cl2

Composicin centesimal
A partir de la frmula de un compuesto
podemos deducir la composicin centesimal de
cada elemento que contiene aplicando simples
proporciones.
Sea el compuesto AaBb.
M (masa molecular) = aMat(A) + bMat(B)
M (AaBb) aMat(A) bMat(B)
= =
100
% (A)
% (B)
La suma de las proporciones de todos los
elementos que componen una sustancia debe dar
el 100 %.

26

Ejemplo: Calcular el % de plata, nitrgeno y

27

oxgeno que contiene el nitrato de plata.

M (AgNO3) = 107,9 u +14,01 u + 16,00 u 3 = 169,91 u ;
M (AgNO3) = 169,91 g/mol
169,91 g (AgNO3) 107,9 g (Ag) 14,01 g (N)
48,0 g O
= = =
100
% Ag
%N
%O

107,9 g (Ag) 100

% Ag = = 63,50 % de Ag
169,91 g (AgNO3)

14,01 g (N) 100

% N = = 8,25 % de N
169,91 g (AgNO3)

48,0 g (O) 100

% O = = 28,25 % de O
169,91 g (AgNO3)