Tabel 1.

Kandungan EM dan Zat Makanan Bahan Pakan Penelitian

Bahan Pakan

EM

PK

SK

Ca

Lisin

Met

Cyst

(kkal/kg)

(%)

(%)

(%)

(%)

(%)

(%) *

(%) *

(%) *

Jagung

1011.00

2.70

1.17

0.62

0.07

0.05

0.20

0.18

0.18

Bk.Kedelai

199.50

3.29

0.06

0.42

0.02

0.02

2.90

0.65

0.67

Tepung Ikan

224.84

3.65

0.31

0.07

0.04

0.19

6.50

1.80

0.94

Dedak

1219.00

6.36

6.89

6.36

0.06

0.06

0.77

0.29

0.40

Grit

0.00

0.00

0.00

0.00

0.93

0.00

0.00

0.00

0.00

Premiks

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.30

0.30

0.00

Jumlah

2654.34

16.00

8.43

7.47

1.11

0.32

10.67

3.22

2.19

Keterangan: * Menurut Scott dkk., (1982)

Hasil Perhitungan Analisa Lab: Nutrisi Ruminansia dan Kimia Makanan Ternak Fakultas
Peternakan Universitas Padjadjaran Tahun 2010.

Tabel 2. Susunan Ransum Penelitian Itik Dara

No

Bahan Ransum

Jumlah (%)

Jagung

30

Bungkil Kedelai

Tepung Ikan

7.3

Dedak

53

Grit

2.5

Premiks

0.2

Total

100

Tabel 3. Kandungan Energi Metabolis dan Zat Makanan Ransum Penelitian dan Kebutuhan Itik
Nutrient

Ransum Penelitian *

Kebutuhan Itik (Bulbule dkk.,

1982 & Srigandono 1992)

Energi Metabolis (Kkal/kg)

2654,34

2700,001

Protein Kasar (%)

16,00

151

Kalsium (%)

1,11

0,8

Phospor (%)

0,32

0,451

Lisin (%)

10.67

0,792

Metionin (%)

3.22

0,34

Keterangan: * Hasil Perhitungan Tabel 1 & 2

1
2

Sumber: Bulbule (1982)

Sumber: Srigandono (1992)