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Universidad Nacional Autnoma de

Mxico
Facultad de Estudios Superiores
Cuautitln
Licenciatura en Farmacia
Grupo: 1251
INFORME EXPERIMENTAL:
De La Determinacin de la concentracin de
disoluciones cidas o bsicas de un compuesto
orgnico o producto comercial a partir de reactivos
valorantes estandarizados
Equipo:
Integrantes:
Hernandez Mateo Miguel Angel

25%

Medina Almeida Luis Rodrigo

25%

Ordoo Valencia Sandra

25%

Zavala Acosta Thamara Monserrath

25%

Asesor:
ARACELI GASPAR MEDINA

FECHA DE ENTREGA:
20 DE NOVIEMBRE DEL 2016

INDICE

Planteamiento del problema


Introduccin

1
1

Marco terico1

Objetivo general

Objetivo particular

Asignacin de variables

Hiptesis

Metodologa experimental

Sujeto de estudio

Material, equipo y sustancias

Procedimiento experimental

Tabla de resultados

Anlisis de resultados

Conclusiones

Anexo

Referencias

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA


Determinacin de la concentracin de disoluciones cidas o bsicas a partir de reactivos valorantes
estandarizados.
INTRODUCCIN
El presente trabajo experimental se desarroll en base al conocimiento sobre propiedades acidobase de los compuestos qumicos adems de aplicar los conocimientos adquiridos durante la
experimentacin pasada sobre indicadores acido-base. Las ideas actuales sobre tales conceptos
qumicos consideran los cidos como dadores de protones y las bases como aceptoras. Los
procesos en los que interviene un cido intervienen tambin su base conjugada, que es la
sustancia que recibe el protn cedido por el cido. Tales procesos se denominan reacciones cidobase. La acidez y la basicidad son dos formas contrapuestas de comportamiento de las sustancias
qumicas cuyo estudio atrajo siempre la atencin de los qumicos. En los albores mismos de la
ciencia qumica, Boyle y Lavoisier estudiaron sistemticamente el comportamiento de las
sustancias agrupadas bajo los trminos de cido y lcali (base). En este experimento se abordara
el tema de titulacin, que como analizamos previamente esta tcnica sirve para poder conocer la
concentracin de alguna sustancia, en este caso se utiliz para determinar la concentracin de
amoniaco del producto comercial conocido como Ajax. Para ello se utiliz un patrn secundario, el
cual se titul previamente con un patrn primario esto para poder conocer su concentracin real y
posteriormente con este titular el Ajax y conocer la concentracin de amoniaco presente en este
producto comercial.
MARCO TERICO
La titulacin es un tipo de tcnica utilizada para realizar anlisis de tipo cuantitativo, para hallar la
concentracin de una disolucin, en la cual se encuentra una sustancia que realiza el papel
de cido, o de base, que a su vez se neutraliza con otro cido o base, del cual conocemos
su concentracin.
Este mtodo, ampliamente utilizado, se encuentra basado en una reaccin cido-base, tambin
llamada, reaccin de neutralizacin, donde interactan el analito, o sustancia de la cual no
conocemos su concentracin, y la sustancia conocida llamada, valorante.
El trmino, volumetra, hace referencia al volumen que se usa de las disoluciones utilizadas, el cual
nos permite poder realizar el clculo de la concentracin que deseemos conocer.
Este mtodo, no slo nos es de utilidad para conocer las concentraciones, sino que tambin es
muy usado para conocer el grado de pureza de algunas sustancias
La titulacin es un mtodo para determinar la cantidad de una sustancia presente en solucin. Una
solucin de concentracin conocida, llamada solucin valorada, se agrega con una bureta a la
solucin que se analiza. En el caso ideal, la adicin se detiene cuando se ha agregado la cantidad
de reactivo determinada en funcin de un cambio de coloracin en el caso de utilizar un indicador
interno, y especificada por la siguiente ecuacin de la titulacin.
NA VA = NB VB
As pues, la titulacin es un proceso en el cual la solucin estndar (del patrn primario) se
combina con una solucin de concentracin desconocida para determinar dicha concentracin, la
curva de titulacin es la grfica que indica como el pH de la solucin cambia durante el transcurso
de la misma (el pH se grfica contra el volumen de base o cido agregado).
Entonces podra entenderse como final de la titulacin al momento en que el pH llegase a 7, sin
embargo, esto est en funcin de la fuerza del cido o la base que se estn titulando
Es una tcnica analtica para determinar cul es la cantidad de sustancia presente en una muestra
de agua por adicin de otra sustancia y midiendo que cantidad de esa sustancia debe ser aadida

para producir la reaccin. En la prctica no existe diferencia entre ambos trminos. Ambos trminos
se usan para indicar la determinacin cuantitativa de un elemento o grupo de elementos (o
compuestos) por mtodos volumtricos. Estrictamente, slo valoracin tendra ese significado,
pues consistira en "valorar" (determinar el valor) de una especie qumica en una sustancia
problema. En tanto que titulacin significara "determinar el ttulo", esto es, cunto de una solucin
patrn de volumetra equivale exactamente a una unidad de cantidad de la sustancia problema.
Curva de valoracin
A travs de las volumetras cido-base, se pueden valorar distintas sustancias que tengan carcter
cido o bsico, basndonos en las reacciones de transferencia de protones. Se llaman tambin
valoraciones de neutralizacin, o de manera ms especfica, se conocen como acidimetras,
cuando valoramos sustancias cidas, y alcalimetras, se valoramos sustancias bsicas.
1. Valoracin de un cido fuerte con una base fuerte, o viceversa.
2. Valoracin de un cido dbil con una base fuerte.
3. Valoracin de una base dbil con un cido fuerte.

Mientras transcurre una valoracin cido base, tienen lugar cambios de pH al aadir cada porcin
de valorante. La representacin del pH, frente al volumen que se aade de reactivo, o tambin,
frente a la relacin de la cantidad de valorante aadido y la cantidad total de sustancia a valorar,
nos da lo que se conoce como curva de valoracin. El estudio terico de stas, nos permite la
prediccin de la viabilidad de una valoracin determinada, as como la eleccin del sistema
indicador que sea ms adecuado para cada caso.
Indicadores Acido base
Indicador cido-base como, una sustancia que puede ser de carcter cido o bsico dbil, que
posee la propiedad de presentar coloraciones diferentes dependiendo del pH de la disolucin en la
que dicha sustancia se encuentre diluida.
Los indicadores presentan un comportamiento muy sencillo de comprender.
Cada uno de los indicadores posee un intervalo de viraje que lo caracteriza, es decir, un entorno
en mayor o menor medida, reducido de unidades de pH. Dentro de dicho intervalo es donde se
produce el cambio de color, o viraje. Un indicador tiene mayor utilidad, cuanto ms pequeo es su
intervalo de viraje, producindose as de forma ms clara y sencilla el cambio de color.

El pH requerido para la conversin de color aproximada exige una proporcin: 1/10 entre las
concentraciones de las formas conjugadas del indicador en equilibrio. Partiendo de la forma cida
del indicador, Partiendo de la forma bsica del indicador.
Propiedades ideales:
Posee carcter (cido/base) ms dbil que el analito
Presente en concentraciones muy bajas que no interfieren con la curva de valoracin
Produce cambios perceptibles y ntidos de color en el P.E.
Caractersticas de seleccin:
Se debe de usar la cantidad mnima de indicador necesaria
Para producir el cambio perceptible de coloracin en el P.E.
El indicador no altera su color significativamente hasta que
Se sobrepase el P.E.
Esto ltimo suele requerir la conversin 1/10 entre las formas
Conjugadas del indicador.
Punto de equivalencia o punto estequiomtrico
Se produce durante una valoracin qumica cuando la cantidad de sustancia valorante agregada es
equivalente estequiomtricamente a la cantidad presente del analito o sustancia a analizar en la
muestra, es decir reacciona exactamente con ella. En algunos casos, existen mltiples puntos de
equivalencia que son mltiplos del primer punto de equivalencia, como sucede en la valoracin de
un cido diprtico.
Punto final
Similar, pero no idntico que el punto de equivalencia, se refiere al punto en que el indicador
cambia de color en una valoracin de colorimetra.
Sustancia Patrn primario
Un patrn primario tambin llamado estndar primario es una sustanciautilizada en qumica como
referencia al momento de hacer una valoracin o estandarizacin. Usualmente son slidos que
cumplen con las siguientes caractersticas:
1. Tienen composicin conocida.
2. Deben tener elevada pureza.
3. Debe ser estable a temperatura ambiente.
4. Debe ser posible su secado en estufa.
5. No debe absorber gases. No debe reaccionar con los componentes del aire.
6. Debe reaccionar rpida y estequiomtricamente con el titulante.
7. Debe tener un peso equivalente grande.
OBJETIVO GENERAL
Valorar disoluciones de reactivos analticos cidos o bsicos de concentracin desconocida
(fuertes y dbiles) para establecer su comportamiento experimental.
OBJETIVOS PARTICULARES
a) Llevar a peso constante un pesafiltros.
b) Llevar a peso constante un reactivo patrn primario.
c) Preparar una disolucin patrn primario cido base.
d) Estandarizar una disolucin reactivo valorante con la disolucin patrn primario.
e) Valorar la disolucin cida o bsica de concentracin desconocida con la disolucin valorante
estandarizada.
f) Reportar los resultados con base en los anlisis gravimtricos y estequiomtricos
correspondientes.

ASIGNACIN DE VARIABLES
Variable independiente: La concentracin del amonaco (NH3) en el Ajax.
Variable dependiente: El reactivo valorante estandarizado.
HIPOTESIS
Por medio de una valoracin qumica se conocer la concentracin de NH3 (amoniaco) en un
producto comercial (Ajax)
Sujeto de estudio: Producto comercial Ajax (NH3)
Material, equipo y sustancias
Vaso de Precipitados de 100mL
Vidrio de reloj
Agitador de vidrio
Matraz Erlenmeyer de 250mL
Esptula
Propipetas
Pipeta volumtrica de 10mL
Bureta de 25mL
Pesa filtros

Desecador
Estufa
Piseta
Soporte universal
Pinzas dobles de bureta
Indicadores acido base (Azul de timol, Rojo
de metilo y Azul de bromotimol)
cido Clorhdrico (HCl) .1 N
Carbonato de sodio (Na2CO3)

PROCEDIMIENTO
1. Valoracin de patrn primario
Para la deshidratacin del Na2CO3. Pesar 0.3g de carbonato de sodio, colocarlos en el pesa filtro
dentro de la estufa durante 2 horas, controlando la temperatura sin que rebase los 250 C, y
finalmente guardar el carbonato deshidratado dentro del pesa filtros, y ste en un desecador.
Tomar 0.48mL de HCl en un vaso de precipitado con la mnima cantidad de agua destilada,
pasar a matraz aforado de 50mL y agregar agua destilada hasta el aforo
Pesar en balanza analtica aproximadamente 0.053g de Na2CO3 y disolver en un vaso de
precipitado con 100mL de agua destilada
Pasar la disolucin anterior a un matraz Erlenmeyer de 250mL y aadir tres gotas de azul
de timol
En una bureta de 25mL previamente endulzada con HCl, colocar 10mL para realizar la
valoracin
Adicione lentamente la disolucin de HCl observando y agitando, el vire de color a nuestra
disolucin de Na2CO3 tiene que ser de azul a amarillo
Estos 4 pasos anteriores se repiten 2 veces con alcuotas de 10mL de HCl
2. Valoracin de producto comercial (Ajax)

El Ajax que contiene una concentracin desconocida se toma 1mL se disuelve en poca
agua destilada y se pasa a matraz aforado de 50mL y se agrega agua destilada hasta
aforar
Se toma 10mL de nuestra dilucin de Ajax con material volumtrico (pipeta de 10mL) y se
colocan en matraz Erlenmeyer de 250mL y se aaden 3 gotas de rojo de metilo
En una bureta de 25mL previamente endulzada con HCl, colocar 10mL para realizar la
valoracin
Adicione lentamente la disolucin de HCl observando y agitando, el vire de color de
nuestra dilucin de Ajax tiene que ser rojo a amarillo
Estos 3 pasos anteriores se repiten 2 veces con alcuotas de 10mL de HCl, una extra se
realiz con el indicador azul de bromotimol su vire es de amarillo a azul

RESULTADOS

TABLA 1.-Valoracion de Na2CO3


Gramos de
Patron
Primario (g)
0.0534

VOLUMEN
(mL)
GASTADO
4.5

0.0564

3.2

0.521

3.1

TABLA 2.-Valoracion de Ajax


Indicador
VOLUMEN
(mL)
GASTADO
Rojo
de 3.2
metilo
Rojo
de 3.0
metilo
Rojo
de 2.4
metilo

Anlisis de resultados
Para poder conocer la concentracin del amonaco que existe en el producto comercial conocido
como Ajax, primero se debe de realizar una titulacin del HCl el cual por sus propiedades es
utilizado como patrn secundario, esta titulacin se realiz con el NaCO3 el cual por sus
propiedades es utilizado como patrn primario.
Al realizar la primera titulacin se utilizaron 3 cantidades de NaCO3 aproximadas a 0.53g
realizando una titulacin por mtodo indirecto
Al valorar el HCl se pudo ver que el vire de las 3 pesadas del NaCO3 era muy similar; Dando un
vire al utilizar un promedio de 3.6ml de HCl.
Esta titulacin se realiza para poder saber la normalidad del HCl y as poder saber el porcentaje de
basicidad del amonaco, y conocer la concentracin de este en el ajax.
Al valorar la concentracin del amonaco (NH3) en el ajax, se utilizo el HCl (previamente titulado),
se valoro tres veces dando un volumen promedio de 2.72ml de HCl utilizado, para dar un cambio
de color.
Con lo anteriormente descrito comprobamos que como se plante tericamente el intercambio de
equivalentes en relacin uno permiti que por medio de clculos en la base a lo experimental se
determinara la concentracin del amoniaco del producto comercial y a su vez la normalidad real del
patrn primario y secundario
Conclusiones
Con base en los obtenidos en la experimentacin se concluye que una titulacin es un mtodo
analtico cuantitativo, en el cual una solucin de concentracin desconocida, se le adiciona un
volumen de una solucin de concentracin conocida, permitiendo determinar la concentracin de
dicha solucin.
Para una titulacin es de suma importancia elegir un indicador segn las propiedades acido-base

de la sustancia qumica y que su rango de viraje est lo ms cercano posible al punto de


equivalencia, para disminuir el error.

Anexos
Los patrones primarios son compuestos que cumplen con los siguientes
Requisitos:
1. Elevada pureza.
2. Estabilidad frente a los agentes atmosfricos.
3. Ausencia de agua de hidratacin.
4. Fcil adquisicin y precio mdico.
5. Un peso equivalente elevado, para disminuir los errores
Asociados a la pesada.
Para cada tipo de determinacin volumtrica se necesita disponer de algunos
Patrones primarios. A continuacin se muestran algunos patrones primarios y
Secundarios.
Lista de patrones
Tipo de reaccin
Acidos
Neutralizacin
Bases

Reductores
Oxido-reduccin

Patrn secundario

KHP (KHC8H4O4)

HCl

KH(IO3)2
Na2CO3

NaOH

oxalato de calcio
Oxalato de sodio

Na2S2O3

Hierro (electroltico)

Fe(II)

KI
Oxidantes

Precipitacin

Patrn primario

para AgNO3

K2Cr2O7

KMnO4

Ce(NO3)4.2NH4NO3
NaCl

para cloruros

AgNO3

Clculos para disolucin de 50mL de HCl 0.1N

mL=50 mL ( 0.1 N 1000 mL ) ( 36.47 g 1 mol )( 1 mol 1eq ) (100 RA 37.25 RP ) =0.48 mL
Clculos para Patrn Primario Na2CO3
Mpp=?

gpp=( 0.1 eq 1 L )( 0.01 L )( 1 eqpp 1 eqHCl )( 106 gpp 2 eqpp )=0.053 g


PM= 106g/mol
Peq= 53g/eq

Clculos de la valoracin de HCl y Ajax

eqHCl=( 0.053 g )( 1 eq 106 g )=0.0005 eq


1.

NHCl=( 0.0005 eq 0.0045 L )=0.1111

2.

NCHl=( 0.0005 eq 0.0032 L ) =0.1562

3.

NHCl=( 0.0005 eq 0.0031 L ) =0.1612

N Promedio= 0.1428

V1= 3.2mL
V2= 3.0mL
V3= 2.4mL
V Promedio= 2.72mL

N 2=( 2.72 mL 0.14 N ) ( 10 mL )=0.0380


Clculos para gramos de NH3 en Ajax y Porcentaje de acidez

gNH 3=2.72mLHCl ( O .1428 meq 1 mLHCl ) ( 1 eqNH 3 1eqHCL )( 1 eq 1000 meq ) (17 gNH 3 1 eqNH 3 ) =0
0.0066 x 5 = 0.033g

Basicidad=( 0.033 gNH 3 1 mL Ajax )( 100 )=3.3 g

BIBLIOGRAFA

BIBLIOGRAFA BSICA
Fontana, Norbis. Qumica general universitaria, Fondo Educativo Interamericano, Mxico,
1997

Arce, J. R. Betancourt y N. Mottta. Laboratorio de qumica general, McGraw Hill,


Interamericana editores, Mxico, 2001.

Castellan, Gilbert W., Fisicoqumica, 2., Pearson Educacin, Mxico, 2002.


Orna, Elizabeth y col. Cmo usar la informacin en trabajos de investigacin, Gedisa
Mexicana, Mxico, 2001.

BIBLIOGRAFA COMPLEMENTARIA
Ayres, G.H. Anlisis qumico cuantitativo, Oxford University Press, Mxico, 2001.
Lpez Cancio, Jos A. Problemas de qumica, Prentice Hall, Mxico, 2000.
Whitten, Kenneth W., Qumica general, 5., McGraw-Hill Interamericana, Mxico, 1998.

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http://unaseg.fq.edu.uy/infolab/sds055.pdf
Brown T., LeMay Jr., Bursten B., Qumica. La ciencia central. Sptima edicin Editorial
Prentice Hall Hispanoamericana SA. Mxico 1998, 899