SULIT NO. KAD PENGENALAN ANGKAGILIRAN | 7h, Malaysia LEMBAGA PEPERIKSAAN \TERIAN PELAJARAN MALAY! SIJIL PELAJARAN MALAYSIA 2013 EKONOMI RUMAH TANGGA Kertas 2 Nov./Dis. 2 jam 3758/2 Dua jam JANGAN BUKA KERTAS SOALAN INI SEHINGGA DIBERITAHU Tulis nombor kad pengenalan dan angka giliran anda pada petak yang disediakan. Kertas soalan ini mengandungi enam soalan. Kertas soalan ini mengandungi tiga bahagian: Bahagian A, Bahagian B dan Bahagian C. Jawab semua soalan daripada Bahagian A, satu soalan daripada Bahagian B dan satu soalan daripada Bahagian C. Setiap soalan diperuntukkan 15 markah. Tulis jawapan anda di ruangan yang disediakan pada kertas soalan. Kerja mengira mesti ditunjukkan dengan jelas. Anda mungkin kehilangan markah jika langkah-langkah penting tidak ditunjukkan dengan teratur. Anda dibenarkan menggunakan kalkulator saintifik. Untuk Kegunaan Pemeriksa Kod Pemeriksa: = alan | Markah | Markah Bahagian] Soalan | "penuh | Diperoleh 1 15 A 2 15 3 15 B 4 15 5 15 Cc 6 15 Jumlah 60 Kertas soalan ini mengandungi 17 halaman bercetak dan 3 halaman tidak bercetak. [Lihat halaman sebelah 3758/2 2013 Hak Cipla Kerajan Malaysia SULITSULIT 2 3758/2 Bahagian A [30 markah] Jawab semua soalan 1 Encik Nazrin bercadang untuk membeli scbuah rumah. Maklumat di bawah adalah iklan perumahan Desa Permai dan biodata Encik Nazrin. Iklan Perumahan Desa Permai Biodata Encik Naz Jenis rumah: Umur —: 35 Tahun Banglo setingkat Pekerjaan : Jurutera Keluasan: 60 x 80 kaki persegi Gaji : RM8 000.00 sebulan Harga: Status Berkahwin RM280.000.00 - RM350000.00 Bilangan : Tiga orang Spesifikasi: anak 5 bilik tidur dan 4 bilik mandi Lokasi: Berdekatan taman rekreasi, pusat membeli belah dan sekolah Percuma: Pagar automatik dan setahun yuran pengawal keselamatan Ansuran bulanan: RM1 300.00 - RM1600.00 (selama 25 tahun) (a) Terangkan lima faktor yang perlu diambil kira oleh Encik Nazrin jika ingin membeli rumah yang diiklankan itu. {10 markah] (®) Nyatakan lima kemudahan awam lain yang perlu ada di kawasan kediaman itu (5 markah| 3758/2 © 2013 Hak Cipta Kerajaan Malaysia SULITSULIT (@ Faktor yang perlu diambil kira: 3758/2 Faktor Keterangan 3758/2. © 2013 Hak Cipta Kerajzan Malaysia [Lihat halaman sebelah SULITSULIT 4 3758/2 (®) Kemudahan awam lain: @ Gi) ii) (iv) (vy) 3758/2 © 2013 Hak Cipta Kersjaan Mataysia SULITSULIT 5 3758/2 2. Puan Sarah tidak menyimpan bahan makanannya dengan cara yang betul menyebabkan bahan makanan itu tidak tahan lama. Rajah 1 menunjukkan keadaan di dapur Puan Sarah. ene I eal (=p | Rajah 1 (@) Terangkan mengapa bahan makanan itu tidak tahan lama untuk disimpan dan cadangkan cara untuk mengatasi masalah itu. [12 markah] (b)_ Nyatakan tiga prinsip kebersihan makanan yang tidak dipatuhi oleh Puan Sarah semasa memasak. [3 markahi| (Lihat halaman sebelah 3758/2 © 2013 Hak Cipta Kerajaan Malaysia SULITSULIT 6 3758/2 (a) Bahan Masalah Cara Mengatasi (®) Prinsip kebersihan makanan: S758/2 0 2013 Hak Cipte Kerajaan Malaysia. SULITSULIT 7 Bahagian B [15 markah] Jawab satu soalan sahaja 3° Jadual 1 menunjukkan sajian makan malam Siti Aminah, 3758/2 Komposisi Nutrien yang Boleh dimakan bagi Setiap 100 g bermalt Makanan Porsi % E.P Protein Lemak Karbohidrat ) ) 3) Mi sup 170g 100 36 26 a2) Minuman susu | 4695 | 100 20 18 47 (Dipetik daripada Komposisi Zat Dalam Makanan Malaysii IMR ; Kuala Lumpur.) Jadual 1 , Edisi Keempat, 1997, (@) Hitung jumtah nilai tenaga dalam kilojoule bagi kedua-dua makanan itu (b) Nyatakan tiga fungsi nutrien utama dalam mi sup itu. 3758/2 © 2013 Hak Cipta Kerajaan Malaysia [12 markah] [3 markahi) [Lihat halaman sebelah SULITSULIT 8 3758/2 (@) Pengiraan jumlah nilai tenaga: (6) Fungsi nutrien utama dalam mi sup: @ Gi) 3758/2 © 2013 Hak Cipta Kersjaan Malaysia SULITSULIT 9 3758/2 4 Rajah 2 menunjukkan seorang model sedang menggayakan sehelai ceongsam yang akan dijahit oleh Suzy sempena perayaan Tahun Baru Cina, Jadual 2 menunjukkan bahan, kuantiti dan kos seunit untuk menjahit pakaian itu Rajah 2 Bil] Bahan Kuandti | Kosspnit [Jum 1 | Fabrik broked | 22 meter | 38.00/meter 2 | Kun Apeket 0.80/peket 3 | Zip 40cm 1 keping 1.80/keping 1.80 (16 inci) 4 | Lapik dalam meter 4.80/meter 5 | Butanghiasan | 4biji 1.20/biji Jadual 2 [Lihat halaman sebelah 3758/2 © 2013 Hak Cipta Kerajaan Malaysia SULITSULIT 10 3758/2 (@) Hitung: (@ kos bahan untuk membuat pakaian itu. [5 markah] i) kos sehelai pakaian jika kos sampingannya RM2.50, masa yang diambil Adalah lima jam dan kadar upahnya RM3.50 sejam. [4 markah} (iii) kos 12 helai pakaian itu. [2 markah| (®) Nyatakan empat aksesori yang sesuai dipadankan dengan pakaian di rajah 2 itu [4 markah] 3758/2 © 2013 Hak Cipta Kerajaan Malaysia SULITSULIT wd 3758/2 (@ (Kos bahan pakaian: (ii) Kos sehelai pakaian: [Lihat halaman sebelah 3758/2 © 2013 Hak Cipta Kerajaan Malaysia SULITSULIT 12 3758/2 (iii) Kos 12 helai pakaian: (b) Aksesori yang sesuai dipadankan: @ i) (iii) wv) 3758/2. © 2013 Hak Cipta Kerajaan Malaysia SULITSULIT 13 3758/2 Bahagian C [15 markah] Jawab satu soalan sahaja. 5 Rajah 3 menunjukkan sejenis makanan mudah yang telah dimakan oleh Aliza. Rajah 4 menunjukkan sebahagian daripada sistem pencernaan. sent 208 tei 155 Rajah 3 Rajah 4 (@) Huraikan: ()_ tindak balas enzim ke atas nutrien makanan mudah itu di X. [6 markah (ii) proses penyerapan yang berlaku di Y. [6 markah (®) Nyatakan tiga kebaikan makanan mudah itu, : (3 markah] [Lihat halaman sebelah 3758/2 © 2013 Hak CiptaKersnan Malaysia SULITSULIT 4 3758/2 (@ (i) Tindak balas enzim ke atas nutrien makanan mudah di X: (ii) Proses penyerapan di Y: (6) Kebaikan makanan mudah: @ . Gi) Gi) SULIT 3758/2 © 2013 Hak Cipta Kergaan MalaysiaSULIT 15 3758/2 6 Rajah $ menunjukkan dua pandangan sehelai blaus. a x Pandangan hadapan Pandangan belakang Rajah 5 (@ (@_ Nyatakan nama proses jahitan X. [1 markah] Gi) Dengan bantuan gambar rajah berlabel, huraikan proses menjahit jahitan X. (9 markah] (®) Nyatakan lima proses jahitan lain yang terdapat pada blaus itu. (5 markah} [Lihat halaman sebelah 3758/2. © 2013 Hak Cipta Kerajaan Malaysia SULITSULIT 16 3758/2 (a) (i) Nama proses jahitan X: Gi) Proses menjahit jahitan X: 3758/2 © 2013 Hak Cipta Kersjaan Malaysia SULITSULIT 17 3758/2 Proses menjahit jahitan X (sambungan): (b) Proses jahitan lain: @) . @ .. Gi). div) (vy) -. KERTAS SOALAN TAMAT 3758/2 © 2013 Hak Cipts Kerajaan Malaysia SULIT