Haaga-Helia

ammattikorkeakoulu Oy

KIINAN KULTTUURI

Minta Lavonen

Raportti
Matkailun koulutusohjelma
2016

Sisllys:

1 Johdanto

2 Kiinan kulttuurin historia

3 Kaksi kulttuurin osa-aluetta: taide ja arkkitehtuuri

3.1 Taide

3.2 Arkkitehtuuri

4 Kiinalainen tapakulttuuri

4.1 Ruokakulttuuri

4.2 Juomakulttuuri

4.3 Lahjojen antaminen

4.4 Liikematkailun ohjeita

Lhteet

1 Johdanto

Kiina, vkiluvultaan maailman suurin maa 1,4 miljardia asukasta ja pinta-alaltaan

kolmanneksi suurin, Venjn ja Kanadan jlkeen. Vuosituhantinen omaleimainen kulttuuri,
keisaridynastiat, Maon kommunistinen Kiina, Kiinan muuri, suurin ihmisen tekem
rakennelma, joka on yksi nykyisist seitsemst maailman ihmeest. Nist Kiina on
perinteisesti tunnettu.
Kiinalainen kulttuuri on yksi maailman merkittvimmist. Muun muassa Han-dynastia oli
samanaikaista Rooman imperiumiakin vaikutusvaltaisempi. Silti kiinalainenkaan kulttuuri
ei ole tysin kiinalaista, sekin on saanut paljon vaikutteita muista kulttuureista.
Buddhalaisuudesta tuli maan suosituin uskonto varhaisina voiman vuosina. Sen
vaikutuksesta mys perinteiset kiinalaiset uskonnot, kungfutselaisuus ja taolaisuus,
joutuivat muuntumaan silyttkseen elinvoimansa.
Tingis- ja Kublai-kaanin hallitessa kiinalainen kulttuuri sai islamilaisia vaikutteita. Mingdynastia kukisti mongolit, mutta joutui luopumaan vallasta, kun mantsut ottivat vallan.
Mantsujen perustama Qing-dynastia johti Kiinaa vallankumoukseen (vuonna 1911)
saakka.
Maon vuonna 1949 perustamassa Kiinan kansantasavallassa toimittiin sosialististen
oppien pohjalta, jotka lnsimaalaisen teollistuneen yhteiskunnan teoreetikot Marx ja Lenin
loivat.
Kiinalainen kulttuuri on antanut paljon takaisin maailmalle sek Aasian maille ett mys
Euroopalle. Kiinalaiset keksinnt, paperi, ruuti ja kompassi, edistivt tekniikan kehityst.
Kiinassa 1200-luvulla kyneen Marco Polon ohella monet katolisen kirkon jesuiitat toivat
tietoutta Eurooppaan. Kun kiinalaisia tekstej alkoi ilmesty latinan kielell 1600-luvun
loppupuolella, kiinalaisesta kulttuurista tuli suurta muotia Euroopassa.
Kiinasta saatujen ideoiden siivittmn rakennettiin kanavia, edistettiin maataloutta tai
kirjoitettiin tietosanakirjoja. Kiinasta tuli eurooppalaisen valloituspolitiikan kohde 1800luvulla. Yhdysvaltojen harjoittama politiikka esti Kiinan jakamisen Euroopan valtioiden
siirtomaiksi Afrikan tapaan.

2 Kiinan kulttuurin historia

Kiina on kokonainen kulttuuripiiri, jos mukaan lasketaan siit voimakkaita vaikutteita

saaneet It- ja Kaakkois-Aasian kulttuurit (Korea, Japani ja Vietnam). Omintakeisen
kiinalaisesta kulttuurista tekee sen historiallinen eristyneisyys muista korkeakulttuureista
ja sen poikkeuksellinen jatkuvuus. Kulttuuri on 7000 vuotta vanhaa.
Kiinan kulttuurin historialla on aivan omat ominaispiirteens. Nit ovat tavattoman pitkt
historialliset juuret, kehitys erilln muista korkeakulttuureista sijainnin vuoksi, suuri mr
kulttuurin rakennuspalikoita, ksitys Kiinasta maailman keskuksena ja monta kulttuurista
ja historiallista yl- ja alamke.
Monet kiinalaiset keksinnt syntyivt itsenisesti muista kulttuureista riippumatta (esim.
kirjoitustaito ja metallien kytt). Kirjoitusmerkistst tuli tavupohjaista kuvakirjoitusta, joka
on aivan erilaista kuin muualla. Maanviljelyksess trkeimmksi nousi riisi, jonka viljely
muokkasi mys kiinalaisen kulttuurin ja kylyhteisjen piirteit
Kiinan kulttuurin vahvuus oli suurimmillaan 1400-luvulla, jolloin merenkulku, talous, tiede,
hallinto ja lait olivat muihin tunnettuihin kulttuureihin verrattuina erittin korkeatasoisia.
1500-luvulla Kiina kntyi sisnpin ja alkoi taantua suhteessa muihin kulttuureihin.
1800-luvulla Kiina alistettiin laajalti eurooppalaisten hallintaan. 1930-luvulla ja toisessa
maailmansodassa Japanin hykkys ja miehitys kuluttivat Kiinaa. 1970-luvun lopulta,
kulttuurivallankumouksen loputtua, Kiinaa, varsinkin sen taloutta on alettu ripesti
uudistaa.
Kiinalaiset ovat aina olleet hyvin tietoisia oman kulttuurinsa erityislaatuisuudesta, sek
hyvss ett pahassa. Kiinalaista ajattelua onkin vuosisatoja leimannut tunne omasta
ylivoimaisuudesta "raakalaisiin" ja muihin valtioihin nhden.
Kiinan historia oli pitkn lnsimaiselle historiantutkimukselle ongelmallinen. Ongelma
johtui kuitenkin pasiassa lnsimaisista historioitsijoista itsestn; tiedonpuutteesta ja
rasistisista ajatusmalleista, ei Kiinan erilaisuudesta.

3 Kaksi kulttuurin osa-aluetta: taide ja arkkitehtuuri

3.1 Taide
Kiinan taiteen merkittvimpi ja tunnetuimpia muotoja ovat maisemamaalaus, kalligrafia,
posliinitaide ja jadeveistokset. Mys kiinalainen ksity ja taideteollisuus ovat aina olleet
arvostettuja, ja maan ksityperinne el yh voimakkaana.
Kiinalaisessa taiteessa on trke traditio ja symboliikka. Aihevalintoihin ovat maan
perinteisess maalaustaiteessa vaikuttaneet taitelle asetetut vaatimukset. Maalausten on
tytynyt olla mielt virkistvi, hyv moraalia ilmentvi tai esteettisesti kiehtovia.
Pyrkimys ei niinkn ole ollut nkisyyteen, vaan jonkin oleellisen tavoittamiseen kohteen
luonteesta. Erityist huomiota on kiinnitetty viivankyttn ja sivellintekniikkaan.
Kiinalaisen nykytaiteen alkuna pidetn kulttuurivallankumous pttymist. Modernin
Kiinan taidemarkkinat ovat moninkertaistuneet tll vuosisadalla.

3.2 Arkkitehtuuri
Kiinalainen arkkitehtuuri on silynyt yhdenmukaisena koko Kiinan historian ajan. Samat
tilanksittelyn ja tekniikan piirteet yhdistvt yksityisi asuntoja palatseihin ja
temppeleihin. Trkein rakennusmateriaali Kiinassa on ollut puu.
Kiinalaisten tavasta rakentaa tunnetuimpia ja omaleimaisimpia piirteit ovat kaarevat
katot, pihatalot ja 6000 kilometrin mittainen Kiinan muuri. Tyypillist ovat mys aitaukset ja
suljetut alueet. Pihat aidattiin rakennuksilla ja aidoilla.
Kiinalaisen arkkitehtuurin arvostetuin muoto on maan puutarha-arkkitehtuuri, jolla on ollut
suuri vaikutus muuallakin maailmassa.
Lpi historian arkkitehtuurin keskeisi piirteit ovat kaksiosainen symmetria. Sit on
haettu kaikissa rakennuksissa. Symmetria nkyy rakennuksien keskiosan
molemminpuolisina siipin. Rakennuksista poiketen kiinalaiset puutarhat ovat
epsymmetrisi.
Toisin kuin lnsimaissa kiinalainen arkkitehtuuri korostaa leveytt enemmn kuin
korkeutta. Rakennusten perustukset ovat raskaat, ja suuri katto leijuu perustusten yll
Esimerkkin tst ovat muun muassa kielletty kaupunki ja sen rakennukset.
5

Kiinalaiseen arkkitehtuuriin ovat vaikuttaneet erityisesti kaksi filosofiaa, Fengshui ja

taolaisuus. Niit on kytetty mallina rakentamiselle ja suunnittelulle. Fengshui on
kokonaisvaltainen rakentamista ksittelev oppijrjestelm. Sen avulla pyritn saamaan
aikaan rakennettu ymprist, joka on ihmiselle mahdollisimman suotuisa ottamalla
huomioon kolme aarretta: taivas, maa ja ihminen.

4 Kiinalainen tapakulttuuri

4.1 Ruokakulttuuri
Kiinalaiset eivt ole suomalaisia seikkailunhaluisempia ruokakulttuurissaan. Kiinalainen
keitti kytt paljon riisi. Monilla alueilla etenkin Pohjois-Kiinassa vehnpohjaiset
tuotteet kuten nuudelit ovat kuitenkin yleisempi.
Kiinalaisessa makumaailmassa haetaan toisiaan tydentvi vastakohtia: makea ja
suolainen, hapan ja imel, kylm ja lmmin. Maan eri osien keittit luonnehditaan usein
niin, ett idss ruoka on suolaista, etelss makeaa, lnness tulista ja pohjoisessa
hapanta.
Kiinassa pidetn tarkasti kiinni vakiintuneista ateria-ajoista. Yhdenkin aterian jttminen
vliin hertt huolta asianomaisen terveydest. Aterioilla tarjotaan kiinalaista ruokaa,
joka sydn puikoin. Jos ulkomaalaiselle ei ole jo valmiiksi katettu veist ja haarukkaa,
niit voi pyyt.
Kohtelias isnt nostelee vieraan lautaselle herkkupaloja. Lautasta ei tarvitse syd
tyhjksi. Mikli vieraat tyhjentvt tarjoiluastian, isnt tilaa lis. Vieraanvaraisuutta
osoitetaan valitsemalla kalliita ruoka-aineita ja juomia, kuten harvinaista riistaa ja
erikoisuuksia.
Vieraileville kiinalaisille tulee liha tarjoilla hyvin kypsennettyn ja mieluiten pienin paloina.
Kiinalaiset eivt pid ruoka-aineiden tarjoamisesta kypsentmttmin tai
raakakypsytettyin. Lnsimaisten isntien tulee huomioida, ettei ateria sisll aasialaiselle
liikaa elinvalkuaista suhteessa tarjottavien vihannesten ja viljatuotteiden mrn.

4.2 Juomakulttuuri
Kiinalaisille tee on trkein juoma. Vihre teet juodaan aamuin, illoin ja ruokajuomana.
Joskus on tarjolla mys mustaa tai jasmiinilla maustettua teet.
Kiinalaiset eivt harrasta viini- vaan viinakulttuuria. Lasia nostetaan aina yhdess. Usein
on tapana, ett isnt nousee jossain aterian vaiheessa kiertkseen kaikki pydt ja
nostaakseen maljan jokaisen lsn olevan kanssa seisten. Vieras voi halutessaan tehd
samoin.
Ruokajuomaksi tulee varata mahdollisen viinin ja oluen lisksi mys sek hiilihapollista ja
-hapotonta kivennisvett ja mielelln mys kuumaa vett termoskannussa.
Kiinalaiset eivt kyt alkoholia juopuakseen. Jos niin tapahtuu, siihen suhtaudutaan
suopeasti. Kiinalaisen perinteen mukaan isnnn tulee yritt juottaa vieraansa humalaan
humaltumatta itse. Ei ole sopivaa kieltyty nostamasta maljaa, joka on esitetty, mutta sit
ei tarvitse tyhjent kokonaan.

4.3 Lahjojen antaminen

Kiinalaiset vieraat tuovat poikkeuksetta mukaan jonkin lahjan ainakin pisnnlle, mutta
usein jokaiselle vierailuun osallistuvalle. Kohtelias isnt varaa arvokkaamman lahjan
korkeimmalle vieraalle ja vaatimattomamman jokaiselle vieraalle.
Sopivina lahjoina pidetn taideteollisuustuotteiden lisksi teollisen muotoilun
kyttesineit. Yhteislle annetun lahjan on hyv olla sellainen, ett sen voi panna esille
ja siit ky ilmi, mist maasta ja kenelt se on. Kiinalaiset pitvt vrillisest lasista, mutta
liian pelkistetty muotoilu ei miellyt perinteist kiinalaista.

4.4 Liikematkailun ohjeita

Artikkelissaan Kiinalainen tapakulttuuri Annikki Arponen antaa suomalaisille ohjeita
kiinalaisia vieraita varten. Hn kirjoittaa: Kiinalaiselle vieraalle jrjestetty ohjelma tulee
olla tysi ilman katkoja, miss vieraan oletetaan tekevn jotain itse. Kiinalainen arvostaa
suuresti, jos arvokkain isnt on vastassa ja saattamassa ja viett vierailun aikana
runsaasti aikaa hnen kanssaan. Hae vieras ulko-ovelta tai portilta ja saata hnet sinne.
Arponen kertoo kiinalaisten lhtevt helpommin kuin me suomalaiset mukaan
leikkimieliseen hauskanpitoon. Vieraita pyydetn mukaan laulamaan karaokea ja on
7

hyv, jos joku vieraista uskaltautuu mukaan. Pelihimo aiheuttaa aasialaisissa riippuvuutta
yht helposti kuin alkoholi suomalaisissa. Kiinalaisvieraat haluavat usein tiet, miss on
lhin kasino ja viihtyvt muuallakin pelikoneiden luona. Isnt voi seurata mukana, mikli
haluaa.

Lhteet:
Arponen, Annikki 15.2.2005: Kiinalainen tapakulttuuri, Kiinaseura
Huotari, Tauno-Olavi & Seppl, Pertti: Kiinan kulttuuri. Otava, 2005 (5. painos).
Shaughnessy, Edward L. (toim.): Kiehtova Kiina. Gummerus, 2006
https://fi.wikipedia.org/wiki/Kiinalainen_kulttuuri