Professional Documents
Culture Documents
Zeleni Alati Za Održivu Revoluciju
Zeleni Alati Za Održivu Revoluciju
Uvod
Ekoloki o t i s a k - k a k o g a z i m o p l a n e t ?
H r v a t s k a - m a l a z e m l j a za preveliki o t i s a k
15
22
Pazi, h r a n a p a d a
26
P r a k t i n i savjeti z a s t v a r a n j e p e r m a k u l t u r n o g v r t a
33
Permakluturni dizajn
57
66
Zelena energija
76
Energija sunca
79
E n e r g i j a vjetra
94
Transport
104
Energija b i o m a s e
107
Graditeljstvo
127
Odrivo graditeljstvo
1 32
Otpad
153
Voda
162
Organizacija
174
1 82
191
Literatura
202
UVOD
Najbolje
Slijedee
vrijeme
za
bilo je
prije
najbolje
posaditi
deset
vrijeme
Kineska
stablo
godina.
je
sad.
poslovica
U redu, najbolje vrijeme za objaviti ovakvu knjigu bilo je prije deset g o d i n a . Ali
to da se radi. Prije deset godina smo brijali na pank, klupice u parku, gutali
fanzine i ivali priivke do zauvijek. Lagali bi kad bismo rekli da n a m je ao.
U o s t a l o m , najljepa i najjaa iskrica koja nas je zapalila za a n a r h o p a n k uradi s a m kultura - d a n a s je zaista priivena na naim srcima. I to e
normalnije nego da mi nakon deset godina napiemo ovakvu knjigu. Z a t o jer
je sad slijedee najbolje vrijeme. Prije etiri godine smo krenuli u stvaranje
Recikliranog i m a n j a , naeg o d s a n j a n o g ivotnog prostora, ali i otvorenog
edukacijskog centra. N o , osim otvorenih srca i brda energije nismo imali previe
znanja i vjetina kako izgraditi jednu takvu priu. Stvarno smo bili nabrijani
dripci i dripice koje nita nije m o g l o zaustaviti da krenemo na to zajedniko
putovanje. Jedna ovakva knjiga bi n a m sigurno olakala put. No kao to je i do
tada bilo sasvim ok da nema p o j m a svirati, a ipak uzme gitaru ili bubanj i
kao svira, tako smo i m i , premda nismo znali izmjeriti duinu kue i hvatati
energiju sunca, krenuli stvarati na mali raj. T i j e k o m putovanja upoznali smo
ljude sa slinim vizijama i eljama i kod svih se pojavljivao problem manjka
znanja i vjetina kako neto praktino napraviti. Polako se poelo s nabavkom
literature, m e u s o b n i m kontaktima, razmjenom iskustva i p o m a g a n j e m . Bio
je to super osjeaj. Z n a o si da kada g o d padne, uvijek su blizu ruke da te
pridignu. Kada smo doli do radionica, to je bilo t o . Radionica je super rije.
Oznaava da se neto radi. I zabavno je. Trenutak kada nekome moe pokloniti
dio sebe je neto najljepe na svijetu. I ova knjiga je plod svega t o g a .
Nekoliko je vanih stvari vezanih za knjigu. Glavni cilj n a m je bio prikazati
to je vie m o g u e praktinih rjeenja za odrivi ivot. Premda i sami piemo o
razvoju obnovljivih izvora energije, s m a t r a m o kako je u o v o m trenutku vanije
pokazati kako se na primjer gradi solarni kolektor za t o p l u vodu. Premda i
88%
1,2 m r d . ljudi
Izvor: LPR 2 0 0 4 ,
URL:http://www.footprintnetwork.org (08.05.2005.).
V i d j e t i c i j e l u t a b l i c u na U R L : h t t p : / / w w w . e c o u n c i l . a c . c r / r i o / f o c u s / r e p o r t / e n g l i s h / f o o t p r i n t /
10
11
O v d j e ne s m i j e m o ne s p o m e n u t i i o g r o m n u n e j e d n a k o s t u vlasnitvu n a d z e m l j o m u
p o j e d i n i m d i j e l o v i m a svijeta, to d o d a t n o j a a s i r o m a t v o . Na p r i m j e r , u Brazilu t r e i n a s e o s k o g
stanovnitva p o s j e d u j e m a n j e o d 1 % u k u p n i h p o l j o p r i v r e d n i h z e m l j i t a .
12
13
ha
ume
0,37
panjaci
ha
0,0
ha
ribe
0,06
ha
15
d r v o za o g r j e v i
goriva
kuhanje
1,57
ha
0,03
nuklearna
ha
0,00
ha
hidro
0,00
ha
mm
16
17
izvora
Vjetar
Koritenje
12,6
0,1)0
Sunce
118,8
0,01
Biomasa i otpad
74,00
14,00
Geotermalni
10,00
0,01
M a l e hidrocentrale
2,5
0,36
Ukupno
217,9
14,38
32,8
22,00
250,7
36,38
Velike
hidrocentrale
Sveukupno
Ili
19
panjaci
ume
riblji fond
0,83 ha
0,33 ha
l,28ha
0,27 ha
ostao stabilan, ali smo poveali ekoloki otisak za 6%, premda je polovinu t o g
razdoblja obiljeilo ratno stanje kada je pritisak na iskoritavanje resursa p u n o
manji.
Iz dobivenih rezultata za totalni biokapacitet i ekoloki otisak Hrvatske dobiva
se ekoloki deficit Hrvatske koji iznosi 0,1 ha po osobi. Dakle, Hrvatska je u
m i n u s u za 0,1 ha, dok je svjetski prosjek 0,4. Ukoliko bi poeli poveavati
ekoloki otisak uz smanjivanje b i o k a p a c i t e t a , znailo bi da smo prihvatili
neodrivi koncept neoliberalnog kapitalizma, kakvog danas predvode SAD i
ostale ekonomski najjae zemlje.
M a l i ekoloki deficit i b o g a t b i o k a p a c i t e t n u d i Hrvatskoj ansu da uz
odreene konkretne programe i projekte krene p u t e m odrivije budunosti.
N o , i dalje je premalo upravo te konkretnosti. Hvale vrijedni pokuaj u Samoboru
2 0 0 2 . godine da se od bacanja u smee spasi hrana iz supermarketa i pekara
d o k je jo uvijek dobra za konzumiranje, brzo je u t i h n u o bez da je ostavio
d u b l j i t r a g . O n e k i m p r o g r a m i m a ili p r o j e k t i m a kakve e m o u p o z n a t i u
poglavljima o energiji ili graditeljstvu, jo e m o uvijek itati u novinama pod
rubrikom d o g o d i l o su u svijetu. M o e m o istaknuti i dobre primjere: organske
f a r m e su sve vie okrenute kolskim i inim posjetima, pa neke poput Bernarde
Orehovec iz akovca i hrane vrtie; g r a d Koprivnica sa svojim p r o g r a m o m
biciklistikih staza moe posluiti kao primjer (posebno Zagrebu) kako smanjiti
ekoloki otisak od transporta; obnavljaju se znanja iz tradicijskog graditeljstva
20
21
Permakultura - trajna
revolucija
P e r m a k u l t u r a je n a i n d i z a j n i r a n j a l j u d s k i h p r o s t o r a s c i l j e m s t v a r a n j a
uravnoteenih i odrivih sustava. Jedan od vanih kriterija koji se uzima u obzir
u ocjenjivanju uspjenosti permakulturnih projekata je upravo ekoloki otisak.
Dakle, permakultura je u stvari sredstvo kojim je m o g u e doi do cilja - odrivog
naina ivota. To podrazumijeva reorganizaciju sadanjeg naina ivota, a to
se posebice oituje u t o m e kako koristimo resurse, nain na koji troimo energiju,
g r a d i m o kue, uzgajamo hranu itd.
Ne kae se bez razloga kako je permakultura d o b r o promiljeni d u m b u s
sakupljenih znanja iz biologije, proizvodnje hrane, energetike, arhitekture i
graditeljstva, gospodarenja o t p a d o m , ouvanja vodenih resursa, e k o n o m i j e i
jo svata ega. Naravno, nije n a m namjera tvrditi kako u drugim pravcima
n e m a svijesti ili prakse o ovome, ali u permakulturi je to njen integralni d i o .
M o g u e je imati eko-markicu i proizvoditi organsku h r a n u , a imati sve d r u g e
d i m e n z i j e naih ivota n e o d r i v i m a . N e m o g u e j e stvoriti f u n k c i o n a l a n
permakulturni projekt, a da ne pokaete u praksi kako primjenjujete znanja iz
gore nabrojenih dimenzija. I to je n a m a super, to opraktiavanje odrivosti.
D o d a t n i je m a m a c bila i injenica da se permakultura ne vee za bilo
kakvu i d e o l o g i j u ili d u h o v n u prosvijetljenost. K a o aktivisti i aktivistkinje iz
antiratnih, mirovnih, anarhistikih, altermedijskih i ekolokih organizacija, s
t i m stavljanjem naglaska na praksu i na praktinu primjenu odreenih principa
i etike, k o n a n o smo dobili alat kako neke od snova trajno ostvariti. N e m a
trebanja iz nejasnih knjiga niti polaganja ispita kod nezainteresiranih profesora.
N a m a kao m l a d c i m a i m l a d i c a m a iz urbane aktivistike scene to je sve f i n o
leglo.
Permakulturu je prvi poeo osmiljavati Bili Mollison na N o v o m Z e l a n d u .
Jasan i zaokruen sustav razradio je p o e t k o m '70-ih zajedno s D a v i d o m
H o l m g r e n o m . T a d a je stvorena i jedna od prvih definicija permakulture k a o
naina stvaranja uravnoteenog ljudskog okolia (Mollison, 1996: 9). Proirena
knjiga Permakultura 1 je izala 1978. godine, a Permakultura 2 dvije g o d i n e
kasnije. Njih dvoje je i stvorilo rije permakultura kao izvedenicu od dvije rijei:
22
23
24
25
26
N a alost, k o n v e n c i o n a l n a p o l j o p r i v r e d a p r o u z r o k o v a l a j e s m a n j e n j e
bioraznolikosti, ubijanje ivota u zemlji, kojim inae zdrava zemlja buja, te je
t i m e unitena sposobnost zemlje da dalje proizvodi hranu bez sve veeg i veeg
unosa sintetikih kemijskih gnojiva, pesticida i ostalog. Jasno, tako se smanjila
i kvaliteta hrane koju k o n z u m i r a m o . Poljoprivrednicima koritenje kemijskih
gnojiva nije bilo nita novo. Stoljeima su se koristili razni pripravci, kao to su
kameni fosfati, g u a n o (izmet imia i nekih ptica), morska trava itd. M e u t i m
ove tvari su prirodne, a prirodni ekosustavi i m a j u ugraeni m e h a n i z a m kako
da se nose sa tvarima koje sami proizvedu. Nove kemikalije su tvorevine ovjeka,
u g l a v n o m ekstremno koncentrirane prirodne kemikalije ili p o t p u n o sintetske
tvari. Prirodni ekosustavi se s ovim tvarima ne m o g u nositi. Velike ekoloke
tete su uinjene, a u veem djelu svijeta ova praksa se nastavlja.
Istovremeno s najjaim g l o b a l n i m irenjem "zelene revolucije", zagovornici
zdravog ivotnog stila poeli su traiti bolje naine uzgoja hrane. Pogled u
prolost o m o g u i o im je da posude i usvoje znanja i tehnike iz razdoblja prije
sintetskih kemikalija. Nali su poljoprivredne tehnike p o m o u kojih je m o g u e
g o d i n a m a uzgajati kvalitetnu h r a n u na istoj parceli s visokim prinosima bez
iscrpljivanja tla. Kako ne bi ovisili o g l o b a l n o m tritu hrane koje proizvodi
siromatvo, glad i unitavanje prirode, permakultura nas ui kako osigurati na
m a l o m prostoru obilje hrane. Prije nego krenemo dalje, spomenimo neke druge
vrijedne ekoloke pristupe u proizvodnji h r a n e . Pokret koji je nastao k a o
tendencija da se izbjegnu negativne posljedice sintetike poljoprivrede, razvio
se u pokret prema n e e m u to je ekoloki prihvatljivo - n e e m u to se ugrubo
moe definirati kao odriva poljoprivreda.
Odriva poljoprivreda
Openito, odriva poljoprivreda je m e t o d a proizvodnje hrane uz p o m o zdrave
zajednice biljaka i zemlje bez upotrebe gnojiva i pesticida sintetskog porijekla.
Odriva poljoprivreda d u g o r o n o poboljava kvalitetu tla i ini ga sve plodnijim
iz godine u g o d i n u . M e u t i m , na odrivu poljoprivredu ne smijemo gledati
samo kao na tehnoloki postupak koji bi trebao zamijeniti postojeu praksu,
ve kao na dio ireg drutvenog pokreta koji e poboljati kvalitetu ivota itavog
drutva u socijalnom, e k o n o m s k o m i ekolokom smislu.
27
Organska poljoprivreda
Termin "organsko povrtlarstvo" prvi se put pojavio u knjizi "Look to the L a n d "
(Pogled prema zemlji), koju je napisao Lord Northbourne 1940. godine. Dvije
g o d i n e kasnije objavljeno je prvo izdanje knjige " O r g a n i c Gardening a n d
F r a m n i g " (Organsko povrtlarstvo i poljoprivreda). M n o g i fundamentalni principi
organske poljoprivrede stari su koliko i najstariji oblici poljoprivrede.
Jednostavno reeno, organska poljoprivreda (u Hrvatskoj se koristi termin
"ekoloka poljoprivreda") je uzgoj hrane bez upotrebe sintetskih i umjetnih
kemikalija. Zabranjeno je koritenje svih sintetskih gnojiva, pesticida, a nadgleda
se i lijeenje ivotinja. Podrazumijeva se izbjegavanje GMO-a. U n u t a r ove
definicije postoji irok spektar poljoprivrednih metoda i tehnika.
Bitno je shvatiti da je termin "ekoloka ili organska poljoprivreda" vrlo irok
i u stvari n a m m a l o govori o t o m e kako je hrana u stvari uzgojena. Da bi neka
hrana bila ekoloki uzgojena, m o r a biti zadovoljen pravilnik o ekolokoj
poljoprivredi. U pravilniku ete u g l a v n o m nai koja kemijska sredstva i
tehnoloki postupci nisu dozvoljeni u ekolokoj poljoprivredi. injenica da neka
hrana zadovoljava ovaj pravilnik manje n a m govori o t o m e da li je hrana
uzgojena u plasteniku/stakleniku, da li se zemlja ore ili prirodno odrava rahlom,
u kojoj mjeri se koristi mehanizacija itd. U ekoloku poljoprivredu spadaju i
metode kao to je hidroponija - uzgoj biljaka u plastenicima bez zemlje, u
u m j e t n o m mediju pod u m j e t n i m svjetlom i kontroliranim klimatskim uvjetima.
Kako se u d a l j a v a m o od ovog ekstrema, poinje upotreba zemlje, ali jo
uvijek se koristi m n o g o umjetnih materijala. Na primjer, mnogi koriste plastine
crne folije kao mal, premda je maliranje prirodnim pokrovima puno korisnije
i efikasnije. Kako se kreemo dalje prema prirodnijim m e t o d a m a poveava se
koritenje organskih materijala (slama, sijeno, lie...) te je na okoli ukupni
utjecaj neke m e t o d e manji. Na potpuno suprotnoj strani nalaze se m e t o d e
uzgoja hrane koje p o t p u n o nadilaze oranje tla, gnojenje i plijevljenje, kao to
je primjerice m e t o d a M a s a n o b u Fukuoke iz Japana.
Biointenzivna poljoprivreda
Ova m e t o d a takoer je poznata pod i m e n o m "francuska intenzivna m e t o d a " .
Razvio ju je A l a n Chadwick ( 1 9 0 9 - 1 9 8 0 ) , a smatra se kriancem izmeu
biodinamike i intenzivne komercijalne poljoprivrede koja se koristila 1900-te u
okolici Pariza. Ova metoda bazira se na gusto zasaenim dvostruko prekopanim
visokim g r e d i c a m a , kompostiranju i mijeanim kulturama. Ova m e t o d a daje
dva do deset p u t a vee urode po jedinici povrine u o d n o s u na klasinu
poljoprivredu, pritom koristei s a m o jednu treinu do jednu desetinu vode.
John Jeavons, zagovornik ove metode, napisao je nekoliko knjiga o ovoj metodi,
Biodinamika
Biodinamika je poljoprivredna m e t o d a koju je razvio austrijski znanstvenikfilozof Rudolf Steiner ( 1 8 6 1 - 1 9 2 5 ) . Steiner je 1924. godine odrao niz od
osam lekcija poljskim poljoprivrednicima u blizini Wroclawa. Ovih osam lekcija,
zajedno sa d o d a t n i h etiri, objavljeno je pod naslovom "Duhovni temelji za
obnovu poljoprivrede". Steiner je vjerovao da zemlja kao supstanca sadri
esenciju ivota i da je treba tretirati raznim preparatima da bi se obogatila
ivotna snaga i pobudila mikrobioloka aktivnost te da bi se stvorili idealni
uvjeti za rast biljaka.
Miroljubiva zemljoradnja
Pokret prisutan najvidljivije u Njemakoj. Karakteristian mu je miroljubiv odnos
prema ivotinjama. Na ivotinje se gleda kao na prijatelje koje se ne iskoritava
ili ubija. D a p a e , ne koriste se kao gnojiva niti stajski g n o j . Tlo se obrauje
kroz dvije godine, a treu g o d i n u se o d m a r a te se ivot u njemu obnavlja.
28
29
umski vrtovi
ume su ljude tisuljeima opskrbljivale h r a n o m , o d j e o m , ljekovitim biljem i
zaklonom. T i j e k o m 1960-ih, Robert H a r t je u okolici Shropshirea (Engleska)
poeo eksperimentirati sa kreiranjem p o t p u n o integriranih uma i umskih
vrtova. Trideset godina kasnije, njegov umski vrt, veliine samo 5 0 0 m 2 , postao
je svjetski poznat model na kojem se bazira umska poljoprivreda. Kreiranje
umskih vrtova bazira se na uspostavi sedmeroslojne vegetacije, a biljke su
o d a b r a n e tako da imaju najmanje jednu praktinu primjenu. Tu spadaju hrana,
ljekovito bilje, boje, vlakna, ulja, privlaenje poeljnih kukaca i ivotinja, odbijanje
nepoeljnih kukaca i ivotinja, fiksiranje i akumuliranje hranjivih tvari u t l u ,
mal, stelja i drvo za ogrjev. umski vrt se sastoji od sedam slojeva:
1. kronja (visoko drvee)
2. nisko drvee (npr. patuljaste voke, oraasti plodovi)
3. grmlje (drvenaste biljke kao npr. kupine)
4. zeljaste biljke (trajnice)
5. vertikalne biljke (biljke penjaice)
6. pokrovni sloj (puzavci ne vii od 15 c m )
7. rizosfera (korijenjaste biljke)
Hart je objavio detalje o svojim eksperimentima u kratkom priruniku T h e
Forest Garden (umski vrt). Kasnije je od t o g prirunika nastala detaljna knjiga
Forest G a r d e n i n g : C u l t i v a t i n g a n Edible L a n d s c a p e (umsko vrtlarstvo:
kultiviranje jestivog krajolika). Ova m e t o d a postala je vrlo rairena m e u
p o k l o n i c i m a p e r m a k u l t u r e . Z a t o nas ne t r e b a u d i t i to p r e m d a se i u
permakulturi koriste vrtovi s jasnim i odijeljenim gredicama, puno vie se cijene
umasti vrtovi koji izgledaju p o m a l o divljasto, p o m a l o dunglasto.
Sinergijska poljoprivreda
U p e r i o d u od gotovo 40 g o d i n a , Emilia Hazelip je razvila m e t o d u uzgoja
ljekovitog bilja i povra koju je nazvala sinergijska poljoprivreda, lako se u
poetku svog rada oslanjala na m e t o d e Fukuoke, Bonfilsa i Ruth Stout, njezina
m e t o d a je kroz eksperimentiranje evoluirala u sasvim novi princip koji ima
potencijalnu vrijednost u komercijalnoj proizvodnji povra i ljekovitog bilja.
M e t o d a Emilie Hazelip bazira se na poticanju i kreiranju tzv. "divljeg t l a " .
Njezini vrtovi svjesno su dizajnirani tako da potpomau razvoj dinaminog ivota
u t l u . Kako sama kae: "Ja istinski vjerujem da dok ne uspostavimo m i r sa
z e m l j o m , n e e m o m o i uspostaviti niti m i r iznad povrine tla. Dokle g o d
o p r a v d a v a m o iskoritavanje bilo kojeg ivog organizma, ostat e m o paraziti,
troei vie nego to doprinosimo...".
30
Fukuoka metoda
Japanski znanstvenik-filozof-poljoprivrednik M a s a n o b u Fukuoka roen je 1914.
godine u m a l o m selu na otoku Shikoku na j u g u Japana. Kao mikrobiolog,
radio je kao znanstvenik na pitanjima tla, a specijalizirao se za biljnu patologiju.
U doba kada je navrio 25 godina ivota, poeo je preispitivati sebe i imati
dvojbe o " u d i m a m o d e r n e poljoprivrede". D a o je otkaz i vratio se na oevu
f a r m u na otoku Shikoku. Tu je poeo s eksperimentiranjem i razvijanjem vlastite
metode. Kroz 30 godina razvio je vlastitu m e t o d u "neinjenja" u poljoprivredi,
gdje je polako iz godine u godine ostavljao sve vie samoj prirodi i prirodnim
p r o c e s i m a d a r a d e z a n j e g a . Bez o k o p a v a n j a z e m l j e , b i l o g n o j i v a i
kompostiranja, plijevljenja korova i dodavanja pripravaka, Fukuoka je proizvodio
hranu sa prinosima j e d n a k i m a , pa i veima od prinosa u konvencionalnoj
poljoprivredi.
Njegova m e t o d a se bazira na usporednom uzgoju itarica - rie i jema
zajedno sa bijelom djetelinom. Budui da je djetelina leguminoza ona obogauje
tlo duikom. Osim toga Fukuoka sije slijedeu generaciju itarica u polje na
kojem prethodna generacija jo raste. To na primjer znai, da se ria sije u
polje jema koji jo nije sasvim zreo. T e k kada mladice rie izbiju iz zemlje,
anje se j e a m . Na taj nain polje nikada ne ostaje prazno i na taj nain n e m a
anse da se zemlja sabije i stvrdne. Sva slama od jema vraa se na polje te
tako d o d a t n o titi zemlju od isuivanja i sabijanja. Slama pogoduje f o r m i r a n j u
stabilnog sloja humusa, koji je temelj plodnosti tla. O s i m toga slama zajedno
31
32
33
Karakteristike tla
Ilovasto
Pjeskovito
M a n j e vana
Struktura
T r e b a strukturu, ali
Glinasto
Treba strukturu.
pjeskovitim tlima.
se ne stvaraju
Glinasti
N e m a zbijenosti.
g r u m e n i . Sklona
tendiraju
dijelovi
stvaranju
zbijenosti.
grumena
zemlje.
Sklona zbijenosti.
Prozranost
Propusnost
Zadravanje
vode
Temperatura
Sadraj
hranjivih
Loa bez d o b r e
pretjerana.
strukture.
strukture.
Loe bez d o b r e
naa obino d o b r a .
strukture.
no blokiranju vode.
spora.
O b i n o loe. S k l o n o P r e t j e r a n o .
Problem
sui.
natopljivanja.
Zadravanje
Stabilnost
S p o r o se u g r i j e u
Brzo se u g r i j e u
S p o r o se u g r i j e u
proljee.
proljee.
Lo.
Lo.
M o e biti visok,
ovisi o vrsti g l i n e .
Nema.
Problem
elemenata zadravanja
pH
Dobro.
proljee.
elemenata
hranjivih
Drenaa
Nema.
O b i n o kiselo.
Dobro
zadrava
vlagu.
vlage.
Ovisi.
Obino
lunato.
O t p o r n o eroziji
n o eroziji, k r u p n o
pjeskovito
strukturirano.
manje.
U svakom tlu ima m a l o od svo troje. Vano je da svako tlo i m a gline, jer
o n a vee hranjive elemente. N o , m n o g i od nas znaju kako je teko raditi sa
34
35
36
37
II. Maliranje
M a l je bilo koji m a t e r i j a l k o j i m p r e k r i v a m o t l o . K a k o je ve r e e n o , u
38
39
III. R a z n o l i k o s t
Raznolikost se smatra s a m i m srcem permakulture. Uei od prirode z n a m o
kako e na sustav biti zdraviji, produktivniji i odriviji ukoliko je utemeljen na
principima raznolikosti. Kod raznolikosti u permakulturi naglaavamo etiri
aspekta:
a) Raznolikost vrsta kao usmjerenje prema sadnji vie kultura zajedno, a ne
m o n o k u l t u r n o j s a d n j i , to je t e n d e n c i j a u k o n v e n c i o n a l n o j p o l j o p r i v r e d i .
Polikulture je tee imati na velikim, intenzivnim poljima koja zahtijevaju rad
teke mehanizacije. Alelopatija je svaki proces gdje biljke utjeu jedna na d r u g u
kemijskim procesima. Z a j e d n o sadimo biljke koje imaju povoljan uinak jedna
na d r u g u ili se m e u s o b n o tite. To n a m o s i g u r a v a vee prinose, b o l j e
iskoritavanje prostora, bolji rast, a r o m u i okus biljaka zbog m e u s o b n o g
djelovanja jednih na druge, kao i m a n j u izloenost bolestima i n a m e t n i c i m a ,
jer tite jedna d r u g u . Miguel Altieri je radio po cijelom svijetu eksperimente
usporeujui prinose monokulturnih i polikulturnih nasada. Dobio je ne s a m o
Odlian primjer maliranog vrta s mijeanim kulturama Blanke Motik - Pua pored Zagreba
vrtne paroge
m l a d a salata
blitva
kupusnjae
tikvice-cukete, tikva
luk, visoki g r a h , d r a g o l j u b , k u k u r u z ,
40
LOSI SUSJEDI
NA ISTOJ GREDICI
cikla
41
luk
cikorija
luk
enjak
crvena
DOBRI SUSJEDI
LOSI SUSJEDI
NA ISTOJ GREDICI
DOBRI SUSJEDI
rotkvica
graak,
mrkva
k r u m p i r , niski g r a h ,
poriluk, visoki g r a h ,
radi
kupusnjae
graak,
grah
endivija
poriluk, visoki g r a h , k u p u s n j a e ,
kukuruz
kupusnjae,
krumpir
metvica,
poriluk,
perin
maline
luk, enjak,
krumpir, rajica,
tikvice,
poriluk, visoki g r a h
koraba
niski g r a h
paprika
metvica,
poriluk,
rabarbara,
rajica
radi, rotkva
kim
luk, enjak,
graak,
poriluk
mrkva,
krumpir, poriluk,
pinat, visoki g r a h
metvica
poriluk
kukuruz,
graak,
krastavci,
koraba,
mrkva,
kukuruz,
jagode
repa
r a n a s a l a t a , k o p a r , niski g r a h , p i n a t
voke
soja
visoki g r a h ,
kupusnjae
krastavci,
graak, niski g r a h ,
poriluk, celer,
perin
kupusnjae
pinat
kupusnjae,
g r a h , celer, k u p u s n j a e
42
komora
jagode
krumpir,
g r a a k , m r k v a , m a t o v i l a c , niski g r a h ,
pastrnjak
u glavicama
r a n a s a l a t a , s a l a t a u g l a v i c a m a , niski
grah
visoki
pinat
perin
radi
krumpir, rajica,
rotkvica,
rabarbara
bundeve
kupusnjae
cikla
krastavci,
k u k u r u z , krastavci, m a t o v i l a c , niski g r a h ,
rajica,
grah
krumpir, voke
graak,
korijander,
hren
h r e n , k o r a b a , niski g r a h , b o b , m e t v i c a ,
pinat, dragoljub, kim, kadifica
g r a h , celer, k u p u s n j a e , k o m o r a ,
rabarbara,
rotkvice
cikla, celer
suncokret,
krastavci
k u k u r u z , krastavci, m a t o v i l a c , niski g r a h ,
rajica,
cikla
tikvice, g r a h , krastavac
komora
kopar
crni korijen
graak
LOSI SUSJEDI
perin, pinat
grah
rue, t u l i p a n
salata u glavicama
NA ISTOJ GREDICI
r a n a salata, graak, m r k v a , niski g r a h ,
43
cikla
DOBRI SUSJEDI
visoki g r a h
NA ISTOJ GREDICI
LOSI SUSJEDI
enjak, luk,
graak, poriluk,
cikla, k o m o r a
pinat, celer, u b a r
celer
kukuruz, k r u m p i r
enjak, luk,
graak, poriluk,
m a t o v i l a c , niski g r a h , rajica,
jagoda, goruica
anis
jagodiastvo povre,
luk, enjak
voke
endivija, graak, matovilac, krastavac,
rajica
lisnata / kovrava
crni korijen,
salata
paroga, rajica
suncokret
krastavac
krumpir
komora
44
IV. Kompostiranje
Kompost n a m osigurava dugotrajniji dotok hranjivih sastojaka biljkama. Osim
t o g a regulira strukturu zemlje, p o g o t o v o k o d tekih, n e p r o z r a e n i h t a l a .
Komostiranje je proces gdje g l u m i m o prirodu. Svi se organski materijali i ostaci
raspadaju i stvaraju humus. Proces raspadanja organskih materijala i izdvajanja
hranjivih tvari u tlo zovemo mineralizacijom, a proizvod tog procesa h u m u s o m ,
najvanijim dijelom tla, jer predstavlja najplodniji dio. Mi r a d i m o istu stvar
kompostiranjem organskih otpadaka koji ostaju iza nas. To je posebno vano
danas k a d a o g r o m n e koliine zelenog o t p a d a zavravaju na velikim
odlagalitima, ime g u b i m o vrijedan resurs. O k o 5 0 % o t p a d a koji zavri na
k o m u n a l n i m odlagalitima je organski/zeleni otpad i papir/karton koji se takoer
lako kompostira. Jo j e d a n primjer n e o d g o v o r n o g odnosa prema energiji.
Pravljenje komposta smanjuje i emisiju m e t a n a . Primjerice, u Britaniji 2 0 % od
ukupne emisije m e t a n a dolazi od sporog a n a e r o b n o g truljenja biorazgradivog
otpada na odlagalitima.
Kompostnu hrpu, neovisno da li smo je ostavili otvorenu ili ogradili, slaemo
45
Materijal
Ostaci od povra
12 1
Otkos lucerne
Morska trava
13 1
19 1
lzmet,truo
20 1
Jabuna komina
Ljuske leguminoza (graak, soja)
21 1
Lie, suho
Otpaci eerne trske
50 1
50 1
Kukuruzovina
60 1
Otkos od zobi
Pljeva i ljuske od raznih itarica
Slama
Sijeno majeg repa (vrsta trave)
80 1
30 1
Rjeenje
preokrenuti hrpu, dodati materijale bogate
u g l j i k o m , zatititi o d kie
sredite je s u h o i n e m a k o m p o s t i r a n j a
74 1
h r p a je v l a n a , i s m r d u c k a v a , ali se ne
80 1
zagrijava
preokrenuti
m u t a n , n e k o m p o s t i r a n i nivoi lia i
80 1
Izvor: Gershuny, G. (1993) Start with the Soil, Emmaus: Rodale Press: 79.
46
h r p a je v l a n a i t o p l a s a m o u sredini
200 1
400 1
Piljevina
Materijali bogati ugljikom su: lie, usitnjeno suho granje, slama i sijeno,
ostaci od obrezivanja voaka i vinove loze, hoblovina i piljevina, iglice etinjaa
i drugi. Materijali bogati duikom su: ostaci voa i povra, talog kave i aja,
pokoena trava, korov i ostaci biljaka iz vrta, uvelo cvijee i drugi. M o e m o ih
podijeliti i na tzv. smee i zelene materijale. Smei (papir, karton, jesenje lie,
piljevina, slama, drvni otpaci...) osiguravaju prozranost hrpi i bogati su ugljikom.
Bez njih k o m p o s t e vrlo brzo postati ljigavast i smrdljiv. Zeleni (ivotinjski
izmet, kuhinjski otpaci, otkos trave, urin, gavez, perje) su bogati duikom.
Zelene jo zovemo i vlanim materijalima, a smee suhima.
hrpu
presloiti nivoe
otkosa
veliki,
n e k o m p o s t i r a n i dijelovi
Izvor: Gershuny, G. (1993) Start with the Soil, Emmaus: Rodale Press: 78.
47
V. Zelena gnojidba
Pored kompostiranja za kvalitetno tlo vrlo su n a m korisne biljke koje fiksiraju
duik iz zraka i kroz svoje korijenje ga inkorporiraju u tlo. U tu svrhu se koriste
leguminoze, najee razliite vrste djeteline, te druge leguminoze kao to su
soja, graak i si. Pored leguminoza kao zelena gnojidba m o g u se koristiti uljana
repica, goruica, pa ak i neke itarice. Zelenu gnojidbu izvodimo tako da na
nekoj povrini zemlje jednu sezonu u z g o j i m o s a m o kulturu kojom elimo
poboljati svojstva t l a . Na kraju sezone kultura se zaore u tlo i biljna biomasa
ostaje u povrinskom sloju tla i na taj nain slui kao prihrana tlu te poboljava
strukturu na isti nain kao i kompost.
Zelena gnojidba - djetelina raste izmeu vinove loze - obitelj Feranda pokraj Pule
M n o g o je primjera iz cijelog svijeta o koristi zelene gnojidbe. 2 2 3 0 0 0
poljoprivrednika iz junog Brazila koriste zeleno gnojivo i m e su poveali urod
kukuruza i penice za etiri do pet t o n a po hektaru. Slina iskustva m o e m o
pratiti i u Gvatemali i Hondurasu, gdje je t i m p u t e m budunost sebi osiguralo
4 5 0 0 0 poljoprivrednika, sprijeivi time iseljavanje u gradove (Anderson, 1999).
48
49
(paradajza, graha) ili za biljke penjaica (visoki grah, graak itd.). ica je
Dio gredica ostaje bez gornjih okvira i bez ice, jer su planirane za
51
2. Domaa prerija
Ova m e t o d a se bazira na sadnji itarica kao trajnica u mijeanim kulturama.
Ideal je da se postigne prekrivenost prerija nekadanjim kulturama itarica,
kako bi se smanjila erozija tla. Poljoprivredni znanstvenik Wes Jackson iz
Kansasa najdalje je otiao s testiranjem ove m e t o d e u okviru svog Land Insti
tute of Salina. To je d u g o r o a n projekt i oni sami istiu kako e im trebati 50
do 100 godina da uspiju pronai zadovoljavajue varijacija itarica koje e
moi postati trajnice unutar ove m e t o d e .
52
53
3. Agroumarstvo
Podrazumijeva istovremeno saenje stabala i prehrambenih biljaka na istom
mjestu. T i m e se takoer pribliavamo p e r m a k u l t u r n o m idealu. Prednosti su
izbjegavanje kompeticije (npr. ljenjak i ozima penica - ljenjak poinje listati
dok je ozima penica ve u p o o d m a k l o m stadiju tako da i jedni i drugi imaju
minerali.
Panjaci sa stablaicama
Kombinacija koritenja ivotinja koje v o d i m o na ispau sa sadnjom stablaica.
Eksperimentira se u Britaniji i Sjevernoj Irskoj. Poboljano zdravlje ivotinja,
treba paziti da zatitimo stabla kako ih ivotinje ne bi unitile. Polikultura u
ivotinjama je isto tako korisna kao i polikultura u biljkama (Whitefield, 2 0 0 4 ) .
54
55
Permakulturni dizajn
projekt Reciklirano imanje
56
57
brano-ljubavnom odnosu.
7. DUHOVNOST
Ovdje svaka osoba ukljuena u projekt iznosi svoja oekivanja. U naem sluaju
8. AKTIVNOSTI
sline susrete.
4. IVOTNI STILOVI
Svaka osoba iznosi svoj ivotni stil, j e r o njemu uvelike ovisi i dizajniranje cijelog
prostora. Na ivotni stil je esto o g l e d a l o naih stavova i preko njih se
izraavamo. Neki od nas su se izjasnili da im je ivotni stil sporedna tema te da
se n e m a j u potrebu izjasniti.
5. HENDIKEPI
Hendikepi su vjerojatno slini kao i kod m n o g i h drugih koji se uputaju ili e se
tek upustiti u neto slino: nemanje zadovoljavajueg ivotnog prostora dok je
projekt u izgradnji, nedostatak novca, nedovoljno vremena da se imanju potpuno
p o s v e t i m o d o k t a m o ne ivimo - ne m o e m o ga dovesti u fazu da je
zadovoljavajue za ivjeti dok mu se ne posvetimo vie. Klasina kvaka 22 i
zato su esti osjeaji da se projekt nedovoljno brzo razvija.
6. EKONOMIJA: PITANJE FINANCIRANJA I ODRIVOSTI
K a o to s m o r e k l i , prije n e g o k r e n e m o u o b r a i v a n j e nae z e m l j e ,
oslukujemo i upoznajemo nau okolinu. Ne smijemo zaboraviti na obiaje i
tradiciju odreenog kraja. Kao to u permakulturi postoje opi etiki principi,
tako je iznimno vano prilagoditi svaki dizajn lokalnim uvjetima, posebnostima
i kontekstu. Vano je upoznati se i s lokalnom f l o r o m i f a u n o m . Dobro je za vrt
uoiti koji korovi prevladavaju na naem t l u , poto je vrlo esto korov indikator
t l a . Poznavanje nae mikroklime je jako vano: od kuda puu vjetrovi i koliko
su esti, kada i gdje su najjai mrazevi, t e m p e r a t u r e i vlaga, godinja koliina
sunca. N a m a je bilo jako korisno saznati od lokalnih ljudi kako su tue vrlo
rijetke na V u k o m e r i u . M a n j e n a m je bilo drago uti kako tlo nije kvalitetno te
kako e m o morati unositi u m j e t n a gnojiva da mu poboljamo kvalitetu. No
dobro, to s m o shvatili kao izazov vie.
koji su n a m d r a g i . To je neka vrsta " f a i r t r a d e a " ili potene trgovine, gdje smo
58
59
z a p a d a j e b r i j e g koji o n e m o g u u j e
zapadni vjetar. Negativni aspekti ove
situacije su n e d o s t a t a k vjetra za
vjetrenjae, sporija izmjena zraka
(sparina) i oteano opraivanje biljaka
v j e t r o m . Pozitivni aspekti zaklona od
vjetra su t e m p e r a t u r n e konstante,
suneva klopka, neizloenost snanijim
provalama vjetra (npr. snjenim
zapusima). Prouavanjem na terenu
utvreno je da e vjetra biti dovoljno za
pogon manjih vjetrenjaa koje su dizajni
intenziteta.
TLO
Na zemljitu prevladava glineno tlo, a
mjestimino je primijeeno i tlo s m a n j i m
udjelom pijeska. Zemljite je smjeteno
na jugozapadnoj padini s koje je prisutna
povrinska erozija h u m u s n o g sloja.
Proljetni mrazevi i m a g l e su redovito
p r o b l e m a t i n e u dolini ispod i m a n j a .
Parcele su p r i m a r n o klasificirane kao
uma, vonjak i oranica. Tlo je kiselo
(indikatori: kupine, umske jagode i
paprat).
VODA
Zeleni krov osigurava nekoliko funkcija - ima estetsku funkciju, mjesto je za odmor i
druenje, a prua i energetsku funkciju, jer slui kao dodatna toplinska izolacija ljeti
Nakon toga kreemo u analizu pet elemenata na imanju. Analizom prirodnih
elemenata dolazi se do svih kljunih informacija za projekt. Analiza se obavlja
p r o m a t r a n j e m , mjerenjem i praenjem prirodnih utjecaja kroz idealan period
od jedne godine. Analizom se utvruju: smjerovi i intenziteti vjetrova, pogodnosti
strana svijeta, zimske i ljetne putanje sunca, sunane klopke, hladni depovi,
geoloka struktura podloge..., a na temelju tih podataka dizajnom predjela
smiljamo poloaj za izgradnju domova, gospodarskih objekata, prilaza, vrtova,
vonjaka...
VJETAR
Imanje je p o t p u n o zatieno od vjetrova. Sa sjevera ga titi pedesetogodinja
60
61
ENERGIJA
Imperativ ovog projekta je da bude
e n e r g e t s k i n e o v i s a n . Energiju e m o
stvarati koritenjem biomase (ogrjevno
drvo u m a s i v n i m zidanim p e i m a ) ,
sunca (pasivna solarna arhitektura,
solarni k o l e k t o r i za t o p l u v o d u i
f o t o n a p o n s k e elije za struju, solarna
kuhala) te vjetra (mala vjetrenjaa) te
proizvodnjom biodiezel goriva za
generatore i vozila.
ORGANIZACIJA
Sudionici Recikliranog imanja orga
nizirani su u nevladinu udrugu Z M A G
pod i j i m pokroviteljstvom se projekt
izvodi. I m a n j e jo n e m a s t a l n i h
stanovnika. Zemljite i kua ugovorno
su dani udruzi na koritenje na 49
godina i dio imanja je zajedniki te se s
njima tako i upravlja. Odluke se donose
konsenzusom.
SEKTORI
Kad se govori o sektorima u p e r m a kulturnom sustavu rije je o razmatranju
odnosa svih energija koje se kreu i koje
e se k r e t a t i s u s t a v o m . M a t e r i j a l n u
manifestaciju sektora predstavljaju
glavne ceste, putovi i staze, smjerovi
kretanja energije, vodeni tokovi,
komunikacijski protoci i t d .
62
63
Zona 2
Z o n a dva je zona s vrtom gdje su kulture koje zahtijevaju vie prostora, a
manje brige. I dalje je to zona gdje smo esto prisutni. Mjesto za ivotinje koje
trebaju svakodnevnu brigu. Tu se m o g u nalaziti i vonjaci, jezerca i bazeni,
proizvodni staklenici, igralita, kompostita.
Zona 5
Z o n a 5 je potpuna divljina iji resursi ne pripadaju direktno ovjeku. Svrha ove
zone je edukativne naravi, u njoj se priroda iskljuivo promatra. Tu se zbivaju
i z r a z i t o v r i j e d n i p r i r o d n i p r o c e s i (ivot d i v l j i h i v o t i n j a , r i j e t k i h p t i c a ,
razmnoavanje kukaca, rijetko bilje i slino). Sve ovo doprinosi bioraznolikosti
i odravanju tako potrebne prirodne ravnotee. U ovoj zoni smo eventualno
posjetioci, koji samo promatraju i ue. Ponekad se naziva i divljom z o n o m ,
odnosno z o n o m bez ljudskog uplitanja. Kod nekih dizajna ak se i iskljuuje
prisutnost ljudi. Z o n a pet je zona bez intervencije. O s i m u sluaju poara
naravno. O n d a n e e m o vikati po i m a n j u , joj joj gori mi zona pet, a reko mi
Mollison da u nju ne i d e m . U zemljama gdje vie n e m a netaknute prirode, ili
prirodnih stanita zona pet se stvara, ali je n a k o n toga u njoj najvanije ostaviti
biljke i ivotinje na m i r u . U g r a d o v i m a g d j e je m a l a ansa za z o n u 5,
permakulturni projekti podravaju projekte zatite uma u njihovoj blizini. Mi
na imanju i m a m o jedno idealno mjesto koje n a m je ve g o d i n a m a zona pet.
Zona 3
Z o n a tri je zona gdje i m a m o polja za itarice i panjake ukoliko drimo ivotinje.
Na Recikliranom i m a n j u namijenjena je za sustave koji se veim djelom sami
odravaju i u koje nije potrebno ulaziti ee od j e d n o m na tjedan, osim za
vrijeme sezonskih radova. To su vei nasadi, vonjaci, umski vrtovi, vea
jezerca....
Zona 4
U zoni etiri nae su aktivnosti osjetno smanjenje. Radi se o livadama ili u m a m a
gdje je veina biljaka tu prirodno, a ne od nas zasaeno. To je podruje koje
obuhvaa ume (ogrjevno i graevinsko drvo), panjake za ispau ivotinja,
podruja za skupljanje samoniklog jestivog bilja i gljiva.... Na Recikliranom
i m a n j u t r e n u t n o n e m a m o zonu 4 s obzirom na konfiguraciju terena i nau
sadanju aktivnost na i m a n j u . Z n a i , nije potrebno izmiljati zone iskljuivo da
zadovoljite f o r m u . Z n a m o da e m o sigurno imati zonu etiri kada p o n e m o
ivjeti na i m a n j u i kada se p o n e m o iriti, ali sada to nije sluaj.
64
65
P o d n c i se o d n o s e na EU s 15 l a n i c a prije proirenja 2 0 0 4 , g o d i n e .
66
67
Izvor energije
Vjetar
+32
Solarni m o d u l i
+21
+4
Geotermalna energija
Hidroelektrane
+0,7
Nafta
+ 1,4
68
Izvor energije
Prirodni plin
+2,6
Nuklearna energija
+0,3
Ugljen
-0,3
Izvor: URL:http://www.earth-policy.org
Ovakvi podaci nesumnjivo govore u korist obnovljivih izvora energije kada
g l e d a m o prema sutra. Obnovljivi izvori energije danas su hit, a sve im ide na
ruku da b u d u jo i hitoidniji u budunosti.
D a n a s svjedoimo p r a v o m p r o c v a t u u n u t a r sektora obnovljivih izvora
energije. A k o se zadri sadanji t r e n d rasta koritenja solarnih m o d u l a i
vjetrenjaa, do 2 0 2 0 . godine ti izvori osiguravat e 4 5 % globalnih potreba za
energijom. Energija vjetra kotala je 10 puta vie prije 20 godine, a solarni
moduli 15 puta vie prije 25 godina. Solarne elije su efikasnije za 6 0 % nego
prije 20 g o d i n a . Proizvodnja vjetrenjaa je donedavno bila najbre rastua
energetska tehnologija, ali ove g o d i n e ju je prestigla solarna energija. Jo
p o e t k o m stoljea elektrina energija dobivena energijom vjetra postala je
jeftinija od elektrine energije dobivene iskoritavanjem ugljena, a predvianja
istiu kako e ubrzo kotati manje i od energije iz nuklearnih elektrana. Danska
dobiva 15% svoje energije od vjetra, sjeverna njemaka pokrajina SchlesvvigHolstein 19%, a panjolska pokrajina Navarra 22%. U panjolskoj je donesen
zakon koji nalae kako se sve nove zgrade moraju opremiti solarnim kolektorima.
Obnovljivi izvori energije unato svim otporima fosilnih lobija zauzimaju sve
vee mjesto u naim ivotima i to je trend koji e se nastaviti. To je navuklo
m n o g e da objave kako se blii d o b a eko-efikasne industrije. Lester Brown
( 2 0 0 1 ) , direktor Earth Policy Institute istie kako je d a n a n j a e k o n o m i j a
neodriva, ali vjeruje kako je m o g u a e k o n o m i j a koja respektira principe
ekologije. Dapae, smatra kako je d u g o r o n o neodriva ekonomija n e m o g u a .
Slino misle i kreatori p o j m a "prirodni kapitalizam" Paul Hawken, A.B. Lovins
i L.H. Lovins. Ovi su autori u istoimenoj knjizi istaknuli naznake pojavljivanja
kapitalizma koji prirodne resurse i okoli uzima kao temelj odravanja ukupne
ekonomije, a ne resursom koji je neograniena potrona r o b a " ( 1 9 9 9 : 9 ) .
Nadalje istiu kako oni koji nee moi u budunosti koristiti prirodni kapital,
jer su ga unitili u prolosti ili ga jo uvijek podreuju financijskom, imati e
velika ogranienja na budui ekonomski razvoj. Smatraju kako n a m se pred
nosom odvija nova velika revolucija u proizvodnji, ali prije svega o n a je
n e m o g u a bez r e k o n c e p t u a l i z a c i j e sustava ( p o l i t i k o g , e k o n o m s k o g ,
obrazovnog...) po ijim pravilima proizvodimo i ivimo, jer prirodni kapital je
ekonomski neprocjenjiv. Lester Brown ( 2 0 0 1 : 9 1 ) ak istie kako m o e m o
poeti s obrazovanjem za profesije 2 1 . stoljea, gdje s obzirom na razvoj,
ulaganja i nadolazee potrebe nee biti nezaposlenih. Te profesije su inenjeri
69
d a n a s i m a m o s o l a r n i h m o d u l a d a p o k r i j u svega 1 0 e t v o r n i h k i l o m e t a r a . Pri t o m s e d a k l e r j e e
p r o i z v o d n j e e n e r g i j e s u g l j e n a i n a f t e na o b n o v l j i v e izvore e n e r g i j e m o g l o rezultirati sa 7 5 0 0 0 0
Books: 8.
70
71
Plin
Premda je plin kao fosilno gorivo ii od nafte i ugljena, sve se ee spominje
i njegov vrhunac proizvodnje. S t i m e se posebno sresti najvei potroa, a to
su SAD. Procjene za plin istiu kako na globalnoj razini jo 20 do 30 godina
nee doi do pada proizvodnje. No, problem je u t o m e to je plin najpogodniji
za regionalnu ili nacionalnu upotrebu, o d n o s n o najjeftinije ga je distribuirati
k o p n e n i m p u t e m kroz plinovode. Proizvodnja plina u SAD-u pada za 5%
godinje, a ak je i donedavni direktor Exxona Lee Raymond na Reuters En
ergy Sumitu u lipnju 2 0 0 5 . godine priznao kako je proizvodnja plina u SAD-u
dosegnula svoj vrhunac. Ne treba nas uditi to, premda u sjeni nafte, cijena
plina takoer raste. Sto to znai u trenutku kada se 6 0 % kuanstva u SAD-u
grije na plin, ne treba previe razglabati. D a p a e , taj postotak raste pa vie od
7 0 % novih stambenih zgrada ima grijanje na plin. Da ironija bude vea, kako
bi se zadovoljili ekoloki standardi do 2 0 0 2 . godine 9 0 % svih novoizgraenih
elektrana bilo je na plin.
Plin se p u n o tee i skuplje transportira bordovima preko oceana. Za to je
potrebno uskladititi plin visokom t e h n o l o g i j o m , a potrebno je prilagoditi i luke
za prihvat i daljnju distribuciju takvog plina, to sve poskupljuje njegovu cijenu.
T a k o da e kao zamjena i od industrije i politike hvaljeni LNG (liquid natural
gas - tekui prirodni plin) ostati jo s a m o j e d n o p r e n a p u h a n o tehnoloko
rjeenje. N a i m e , u o v o m trenutku svega je etiri luke u SAD-u koje su sposobne
obaviti prihvat i distribuciju takvog plina. T a k o dopremljen plin 2 0 0 3 . godine
pokrivao je svega 2% dnevne potronje u SAD-u. Do kraja desetljea oekivani
rast u u k u p n o m udjelu LPG-a nee dosei niti 6% (Pfeiffer, D.A., 2 0 0 5 ) .
Nuklearna energija
Nuklearna energija je dobila svoj z a m a h n a k o n pojave naftnih okova u ' 7 0 ima. Pojedine zemlje poput Francuske veinu svoje struje dobivaju iz nuklearnih
elektrana. U SAD-u sudjeluju u ukupnoj proizvodnji energije sa 2 2 % . Na svjetskoj
razini proizvode 6,8% elektrine energije. Lobi koji zagovara nuklearne elektrane
esto zaboravlja spomenuti nekoliko injenica. Premda t o k o m rada nuklearnih
elektrana, struja dobivena iz njih nije skupa, u raunicu nikada nisu ukljueni
o g r o m n i trokovi izgradnje takvih postrojenja, a u budunosti i odravanja
sigurnosti. Prema studiji organizacije New Economics Foundation, upravo zbog
dravnih i drugih subvencija nuklearnoj industriji cijena kasnije struje je m a n j a
od realne. 5 Takoer, Paul M o b b s autor knjige Energy Beyond Oil ( 2 0 0 5 ) istie
kako se d o n e d a v n o smatralo kako su zalihe urana neograniene u smislu
potreba nuklearne industrije, ali da zadnja istraivanja opovrgavaju ta nadanja.
Ovakve elektrane ne u b r a j a m o u one iji rad doprinosi klimatskim p r o m j e n a m a ,
pa se tu kriju vjerojatno sulude tvrdnje kako se radi o ekolokoj energiji. M n o g i
zastupnici nuklearnog lobija kriju podatak, kako m o e m o govoriti o nepostojanju
emisije staklenikih plinova za vrijeme rada elektrane, to se nikako ne moe
tvrditi za u k u p n o potroenu energiju p o t r e b n u da se iskopa, procesuira te
distribuira gorivo za nuklearnu elektranu.
Ostaje vjeiti problem radioaktivnog o t p a d a ostaje kao nerjeiv problem u
svijetu sa 4 0 0 0 reaktora, osim a k o kao rjeenje ne prihvatimo pretvaranje t o g
otpada u b o m b e s osiromaenim u r a n o m to siju smrt po svijetu od bive
Jugoslavije do Iraka. S obzirom na cinizam najmonijih korporacija m o e m o
izraziti uenje to ve neka od grupacija za irenje nuklearne energije nije
prijavila takav postupak kao doprinos odrivom razvoju - sektor recikliranje.
Nuklearna fuzija
N u k l e a r n a fuzija je sveti Gral t e h n o l o k i h rjeenja za d a n a n j i p r o b l e m
energetskih resursa. Takva energija bi bila nevjerojatno efikasna i jeftina. M a l i
problem je to jo uvijek nismo niti blizu stvaranja takve energije u stabilnom
obliku. Nuklearna fuzija je jo uvijek slatki sanak koji kota puno novaca uz
rezultate koji su daleko od bilo kakve primjene. Problem je to jedan izotop
vodika treba zagrijati na sto milijuna stupnjeva celzijusa kako bi se dobila tzv.
Ugljen
plazma,
ali
koja
ima
72
Vidjeti U R L : h t t p : / / w w w . n e w e c o n o m i c s . o r g / g e n / n e w s _ m i r a g e a n d o a s i s . a s p x ( 1 3 . 1 2 . 2 0 0 5 . ) .
73
Velike hidroelektrane
Energija vode je obnovljiv izvor energije, ali velike hidroelektrane ne predstavljaju
odriv i ekoloki nain proizvodnje energije. Hidroelektrane se vrlo esto eli
utrpati u obnovljive izvore energije, premda velike hidrocentrale uzrokuju nemali
broj ekolokih i socijalnih problema. Prema m e u n a r o d n o j komisiji za svjetske
brane (ICOLD), brana se smatra velikom ako ima 15 m od temelja. A k o su
brane visoke izmeu 5 i 15 metara, a i m a j u rezervoar vei od 3 milijuna m 3 ,
takoer ih klasificiramo kao velike brane ( M i r a l e m , 2 0 0 4 ) . M o e m o rei i kako
su velike brane one koje imaju snagu veu od 10 M W . Istraivanja su pokazala
kako se prilikom izgradnje velikih brana oslobaaju velike koliine C 0 2 , zbog
krenja uma i poplavljivanja dolina. Takoer se emitira i m e t a n , jer biljke
trule pod naplavljenom v o d o m u a n a e r o b n i m uvjetima. Dodatno se unitava
bioraznolikost i itavi ekosustavi. Ukoliko n a m je zaista stalo do odrivosti,
nikada ne smijemo zanemariti socijalne posljedice odreenog djelovanja. Do
danas je zbog izgradnje velikih brana iseljeno nekoliko desetaka milijuna ljudi.
Samo zbog velikih hidrocentrala koje je financirala Svjetska banka iseljeno je
vie od 10 milijuna ljudi. Da se te ljude shvaa kolateralnim tetama lanog
progresa govori i podatak kako sama Svjetska banka u svom izvjetaju iz 1994.
godine Resettlement a n d Development istie pogoranje ekonomskog stanja
za "veliku veinu mukaraca, ena i djece koji su preseljeni zbog projekata
f i n a n c i r a n i h od strane Svjetske b a n k e " bez ikakve d i r e k t n e koristi od t i h
projekata. Istovremeno e Svjetska banka u reklamiranju svoje politike ekoloki
svjesnom i zelenom, hvaliti se kako iz godine u g o d i n u poveava svoja ulaganja
u obnovljive izvore energije. Istovremeno nee rei kako se od tih projekata
ak 6 0 % odnosi na financiranje gradnje velikih brana.
energetski resurs koji e rijeiti sve nae probleme preko noi, ostajemo tupi
potroai, a ne aktivni graani i graanke. Pardon, i aktivni seljaci i seljanke.
To je poruka kako je zapravo sve u redu, kako m o e m o i dalje b a h a t o koristiti
n a f t u , jer e se i o n a k o p r o n a i z a m j e n a p r e d a n i m i n e s e b i n i m r a d o m
k o r p o r a c i j a , drava i z n a n s t v e n i k a . O v i m e n a r a v n o ne e l i m o rei kako
s m a t r a m o nepotrebnima, a jo m a n j e nekorisnima znanstvena istraivanja i
tehnoloke inovacije. Dapae, no traenjem rjeenja problema energetske krize
izvan nas samih najobinije je zavaravanje. No s d r u g e strane, odlina je vijest
to upravo u n a m a s a m i m a i m a m o znanje i vjetine kako proizvesti i koristiti
energiju p o m o u obnovljivih izvora. I m a m o aktivizam koji stvara energiju.
Energija za raju. Od ljudi ljudima. Vrijeme je da u p o z n a m o priu uradi sam
zeleno.
74
75
Zelena energija
Energija sunca moda je slobodna, svuda i za sve, ali kroz kontrolu znanja
s m a n j i m o . D o v o l j n o n a m j e p o g l e d a t i t a b l i c u e k o l o k o g otiska razliitih
energetskih resursa:
Izvor energije
Produktivnost (u
gigadulima po ha
u godinu dana)
80
1,25
Etanol
C 0 2 apsorpcija (ume)
100
1,0
zamjena biomasom
80
1,25
1000
0,1
150-500
0,2 - 0,67
15000
0,0067
do 40000
0,0025
1000
0,1
12500
0,008
Hidro-elektrane (prosjek)
nii tok
visoke
Solarni kolektori
Solarni moduli
Vjetar
Izvor: Wackernaegel & Rees, 1996: 69.
76
netko ogranii ili patentira energiju sunca ili vjetra, ali ne zaboravimo kako
n a m je isto t a k o bilo n e m o g u e do prije svega nekoliko g o d i n a da netko
patentira stoljeima prisutne biljke i njihova ljekovita ili korisna djelovanja.
Danas biotehnoloke korporacije gdje g o d stignu patentiraju itave biljke ili
njihova korisna svojstva. T i m e im je kroz W T O otvoren put prema privatizaciji
77
Energija sunca
Koritenje suneve energije, iako je u porastu, jo uvijek se smatra alternativnim
n a i n o m proizvodnje energije, a potencijal koji predstavlja iskoriten je u toliko
maloj mjeri da je to s r a m o t n o ! Paradoksalna je injenica da je tehnologija za
koritenje solarne energije poznata ve tisuljeima. Na primjer, za A r h i m e d a
se tvrdi da je 2 1 4 . godine prije Krista, kad su Rimljani opsjedali Sirakuzu, uz
p o m o zrcala i sunca zapalio neprijateljske brodove. U Plutarhovim spisima
moe se nai podatak da su vestalinke u vrijeme N a u m e Pompilija (714-671
g. p. K.) za paljenje vatre koristile konine m e t a l n e plitice kojima su reflektirale
suneve zrake u jednu t o k u . Ista tehnologija se danas koristi kod solarnih
kuhala. Ve 1699. godine na Francuskoj akademiji znanosti eksperimentiralo
se sa sabirnim staklima promjera od 80 cm koja su se koristila za taljenje
keramikih masa i raznih metala. T a k o e r su konstruirani ureaji s kojima se
mogla zapaliti hrpa drveta sa udaljenosti od 60 m, a s udaljenosti od 39 m
m o g l o se taliti olovo. U Parizu je 1882. godine konstruiran prvi parni stroj
pogonjen energijom sunca. Sastojao se od velikog parabolinog zrcala povrine
3,8 m 2 u ijem se fokusu nalazio parni kotao. Dobivena para je pokretala
parni stroj koji je bio spojen s tiskarskim strojem. U SAD-u je 1868. godine
sagraen slian ureaj koji je bio sposoban razviti snagu od 2,5 konjske snage.
Koritenje s o l a r n i h k o l e k t o r a p o e l o je jo k r a j e m 19. stoljea. Solarni
fotonaponski moduli su se poeli koristiti ve u drugoj polovici 19. stoljea, a u
' 5 0 - i m a su se poeli primjenjivati u smjeru u k o j e m ih d a n a s koristimo i
razvijamo.
Ovo su samo neki od m n o g o b r o j n i h primjera kako su ljudi kroz povijest
pokuavali iskoristiti tu silnu koliinu energije. Na alost, pojavom jeftinih fosilnih
goriva panja se usmjeruje prema neobnovljivim izvorima energije i solarna
energija gotovo da pada u zaborav. Danas je savren trenutak da se o k r e n e m o
prema "alternativnim" t e h n o l o g i j a m a , unaprijedimo ih i uinimo
konkurentnima.
Suneva energija je resurs koji je dostupan svim ljudima. N e k i m a u veoj
m j e r i , a n e k i m a u m a n j o j , ovisno o k l i m a t s k o m p o d n e b l j u , ali a k i u
najsjevernijim krajevima koje naseljavaju ljudi insolacija je dovoljna da bi se
trebalo razmiljati o t o m e kako iskoristiti ovaj oblik energije. Za vrijeme sunanog
dana, na svaki kvadratni metar osunane povrine prosjeno pristie energija
78
79
80
81
u kojoj se nalaze cijevi kroz koje prolazi voda. Na cijevima se nalaze limena
krilca koja su obojana u crnu boju. Krilca su u jeftinijoj i manje efikasnijoj
varijanti od aluminija, ili u skupljoj, ali efikasnijoj varijanti od bakra. Na taj
nain sunevo svjetlo ulazi kroz prozirnu stranicu i udara o crnu limenu povrinu
te se pretvara u toplinsku energiju. Pritom se lim zagrijava, a kako je fiziki
spojen s cijevima, zagrijavaju se i same cijevi, grijui tako vodu koja prolazi
kroz njih. Zagrijana voda se zatim odvodi u spremnik gdje se energija akumulira.
Vano je da n a m spremnik bude d o b r o izoliran ili na t o p l o m mjestu, jer tako
s m a n j u j e m o gubitak energije.
Kada je uobiajeni ljetni dan temperatura u kolektoru dosegne 60-80C,
za vrijeme h l a d n o g , ali sunanog zimskog d a n a dosegne 50-65C, kada je
toplo, ali oblano 20-30C, a kada je o b l a n o i hladno 10-15sC (Zelena akcija,
2 0 0 5 ) . Sve dok n a m je temperatura u kolektoru toplija nego temperatura koja
dolazi u kolektor i m a m o utedu energije. Topla voda zagrijana u kolektoru
koristi se u kuanstvima za pranje posua, rublja, tuiranje itd. Za potrebe
jednog kuanstva dostatan je manji solarni sustav koji se sastoji od 2 do 6 m 2
povrine kolektora i spremnika za vodu od o k o 2 0 0 do 3 0 0 litara. M e u t i m
isplati se instalirati i vei sustav od npr. 10 do 12 m 2 povrine kolektora sa
s p r e m n i k o m od 7 5 0 do 1000 litara. T a k a v sustav moe i zimi akumulirati
dovoljno energije da se moe spojiti na centralno grijanje te na taj nain smanjiti
raun za grijanje. Ovakav nain grijanja zovemo aktivnim solarnim grijanjem.
Najjednostavniji termosifonski sustav je jednostavno za napraviti. I iznimno
vano, jeftino ga je napraviti. Z M A G je zajedno sa Z e l e n o m akcijom krenuo
raditi prvi put takav sustav 2 0 0 4 . godine, a Zelena akcija ga je od tada obnavljala
i poboljavala. Pokuat e m o v a m prenijeti dio iskustva u gradnji solarnih
kolektora.
82
1 x Aluminijska folija 2 0 0 0 x 1 0 0 0 mm
1 x Bakrene cijevi, promjera 22 mm 2 0 0 0 mm
5 x Bakrene cijevi, promjera 15 mm 1900 mm
8 x Bakreni fitinzi T 22/15/22 mm
2 x Bakreni fitinzi Knee/L 22/22 mm
2 x Bakreni fitinzi - redukcija 22/15 mm
20 x Vijci za drvo 8 0 x 6 mm
100 x Vijci za drvo20x4 mm
1 x Mineralna vuna 2 0 0 0 x 1 0 0 0 x 5 0 mm
1 x Crna m a t boja za metal 7 5 0 ml
1 x Boja za zatitu drveta 7 5 0 ml
2 x Plastini dra za cijev, promjera 22 m m , 2 k o m a d a
1 x Silikon 1 tuba
1 x Ljepilo za drvo 7 5 0 g
1 x ica za lotanje (vodoinstalaterska) 1 rola
1 x Pasta za lotanje (vodoinstalaterska) 1 tuba
ALATI:
1. Izvijai, krini i plosnati
2. Runa pila za drvo ili manja elektrina
3. Builica
4. Borer za metal = 4 mm
5. Boreri za drvo = 3.5, 7, 22 mm
6. Brusni papir
7. Brener za lemljenje
8. ica za ienje bakrenih spojeva
9. kare za lim
10. eki
1 1. G u m e n i eki
12. Kistovi
1 3. Reza za bakrene cijevi ili pila za metal
14. Skalpel
1 5. Alat za zakovice
16. Rukavice
17. Metar
Alati i materijali na broju? Spremni smo za akciju! Gradnju solarnog kolektora
zapoinjemo izradom samog srca kolektora - apsorbera. Apsorber je kljuni
dio kolektora i na n j e m u se odvija pretvorba suneve svjetlosne energije u
toplinsku. D r u g i m rijeima, suneve zrake udaraju u t a m n u povrinu apsorbera
i griju g a , a budui da je fiziki spojen s cijevima kroz koje prolazi voda, i ona
se grije. Apsorber se sastoji od bakrene reetke i aluminijskih krilaca. Prvi korak
84
R e z a e m izreite b a k r e n e cijevi
prema mjerenjima. M o r a t e izrezati 5
k o m a d a "15 mm i 10 k o m a d a "22
m m . Izlazna i ulazna cijev ( " 2 2 m m )
t r e b a j u biti du^e od ostalih t a k o da
izlaze 10 cm van iz kutije kolektora.
N a stolu^ ili p o d u sloite b a k r e n u
reetku. i c o m za ienje bakrenih
cijevi oistite sve spojeve i f i t i n g e .
Z a t i m moete poeti s lotanjem. Ovo je poetnicima vjerojatno najtei dio
izrade kolektora. A k o imate mogunosti, bilo bi dobro da nauite lotati uz
nekog t k o i m a iskustva (npr. vodoinstalateri). A k o n e m a t e tu m o g u n o s t ,
eksperimentirajte s ostacima bakrenih cijevi i pokuavajte d o k ne dobijete spoj
koji ne puta.
Lotanje:
1. Pastom za lotanje namaite oiene spojeve. N e m o j t e krtariti na pasti
u poetku jer premala koliina paste moe dovesti do spojeva koji putaju. Sa
vremenom ete skuiti koliko paste je dovoljno, a da se ne rasipate pastom bez
veze.
2. Brenerom grijte cijev koju treba zalotati. N e m o j t e prelaziti p l a m e n o m
direktno preko budueg spoja jer e se pasta spaliti. Umjesto toga plamen
usmjerite tik do spoja. Ovisno o vanjskoj temperaturi, bit e dovoljno zagrijavati
otprilike m a n j e od jedne m i n u t e . Ugasite
brener i odloite g a .
3. icu za lotanje prislonite uz spoj. A k o
je cijev ispravno zagrijana ica e se rastaliti
i ui u pore izmeu bakrenih cijevi.
Kada zalotate sve spojeve, potrebno je
provjeriti da li reetka negdje puta. Nalijte
vodu u reetku i provjerite sve spojeve.
Slijedei korak je izrada a l u m i n i j s k i h
85
S o b z i r o m na d i m e n z i j e
bakrene reetke, morate izraunati
dimenzije alu krilca. Kada ste izraunali
izreite ih. Trebate 15 k o m a d a . Utore na krilcima e m o
nainiti p o m o u posebnog alata koji ete izraditi posebno za ovu funkciju.
Jednom kada ste izradili alat za savijanje krilca, moete ga koristiti nebrojeno
puta. A l a t se sastoji o d :
1. Postolja:
Postolje se sastoji od 2 eljezna U profila koji su postavljeni
na udaljenost od 16 mm i fiksno spojeni u toj poziciji ( m o g u
se zavariti ili vijcima spojiti na drvenu ili metalnu p o d l o g u ) .
Postolje je d u g a k o koliko i krilca, moe biti i m a l o due.
2. K o m a d a za nabijanje (presjek):
86
87
kutiju:
Kada je apsorber u kutiji trokutasti k o m a d i
drveta se nazad zalijepi i privrsti vijkom tako da
asporber ne moe ispasti iz kutije.
N o , prije umetanja apsorbera, potrebno je na
okviru d o d a t i jo neke stvari. Najprije ga treba
o b o j i t i b o j o m za zatitu drveta. U tu svrhu e
posluiti lak za a m c e ili neki drugi lak koji je
o t p o r a n na a t m o s f e r s k e utjecaje. Z a t i m je sa
stranje strane p o t r e b n o staviti p o l e i n u aluminijski l i m . On se takoer lijepi ljepilom za
drvo i d o d a t n o uvruje m a l i m vijcima za drvo.
Z a t i m se u okvir u b a c u j e toplinska izolacija m i n e r a l n a v u n a d e b l j i n e 5 c m . Preko vune se
stavlja aluminijska folija koja e sluiti kao fizika barijera izmeu apsorbera i
mineralne vune, te e reflektirati
dio t o p l i n e nazad na apsorber.
Aluminijsku foliju privrstite
k l a m e r i c o m . T e k tada apsorber
moete u m e t n u t i u okvir i
zapeatiti t r o k u t a s t i m k o m a d i
m a . K a k o se apsorber ne bi
klimao unutar okvira, potrebno
ga je d o d a t n o uvrstiti plastinim
draima za cijevi koji se vijcima
spajaju na drveni okvir.
Posljednji
korak izrade
solarnog kolektora je stavljanje
staklene ili polikarbonatne ploe. A k o ste sve d o b r o izraunali vanjske dimenzije
prozirne ploe bi trebale odgovarati unutranjim
dimenzijama drvenog okvira, tako da ploa lako
" u p a d a " u unutranjost okvira. Kako ploa ne bi
stvarno u p a l a u okvir, s u n u t r a n j e strane je
potrebno staviti letvice kojima se podupire prozirna
ploa:
88
89
U p o s l j e d n j e v r i j e m e sve se e e s p o m i n j e n a n o t e h n o l o g i j a k a o rjeenje za e f i k a s n o s t s o l a r n i h
90
91
(Whitefiled, 2 0 0 4 ) . Lijep primjer kod nas je vikend naselje Selce kraj sela
potrebno potroiti dosta energije, ali n a m daje veliku korist tijekom svog rada.
Veleevca blizu Velike Gorice gdje veina stanovnika dobiva struju od suneve
N a i m e , u isticanju kako solarni moduli tijekom svog rada jedva uspiju vratiti
Dakle,
ZMAG-u
vie
odgovornost i
(WWI,
ili
2004).
blizu
sami
instaliraju
mjesta
ivljenja.
O h r a b r u j e m o ljude da
umjesto
pasivnih
postanu
konzumenata
proizvoai
energije.
Moemo
odnosu
prema
pretjeranoj
spojeni
na
velike
solarne
92
93
Energija vjetra
Iskoritavanje energije vjetra za elektrinu energiju bazira se na poznatoj i
j e f t i n o j t e h n o l o g i j i . Ve s m o i s t a k n u l i k a k o e n e r g i j a vjetra p o s t a j e sve
konkurentnija u odnosu na t e r m o i nuklearne elektrane. No, kao i za sunce, i
ovdje m o e m o spomenuti premalo koritenje s obzirom na mogunosti. Kina
bi od vjetra m o g l a udvostruiti svoju sadanju proizvodnju elektrine energije,
Z a p a d n a Europa m o g l a bi se cijela opskrbiti koristei energiju vjetra sa svojih
obala, a prema p o d a c i m a Ministarstva energije SAD-a, tri vjetrom najbogatije
savezne drave (Sjeverna Dakota, Kanzas i Texas) m o g l e bi zadovoljiti potronju
struje cijelog SAD-a.
No, i energija vjetra se suoava sa m n o g i m protivnicima i vrlo esto bedastim
kritikama. U g l a v n o m su se kritike kretale o k o tri glavne t e m e : opasnost za
ptice, prevelika buka i estetska vrijednost. Premda se na poetku razvoja
koritenja energije vjetra za proizvodnju struje, m o g l o govoriti o neopreznom
postavljanju vjetrenjaa na uobiajene koridore ptica, danas je taj problem i
kod graditelja vjetrenjaa osvijeten i uspjeno ga se izbjegava. Naravno, i
prije su ovdje p r o b l e m bile s a m o velike vjetroelektrane, a ne m a n j i tipovi
v j e t r e n j a a . D a n a s s u protesti k a k o v j e t r e n j a e u b i j a j u ptice u g l a v n o m
prenaglaeni. Detaljnija i k o m p l e t n a istraivanja pokazala su kako je broj
poginulih ptica od vjetrenjaa daleko m a n j i od bilo koje druge velike graevine
ili nebodera. Poznati koridori za ptice m o g u se izbjei suradnjom s udruenjima
koja se brinu za sigurnost ptica te vjerojatno ne postoji vei napori u bilo kojem
graevinskom sektoru kao u o n o m od vjetrenjaa da se ovaj problem rijei.
Buka je t a k o e r sve manji problem poboljavanjem rada vjetrenjaa, a t a k o e r
nije tendencija da ih se gradi u naseljenim podrujima. to se tie estetike, e
pa a k o su n e k o m ljepi stupovi za mobitele od prelijepih elisa koje se okreu,
onda stvarno ne z n a m o . O ukusima se ne raspravlja, ali vjetrenjae su fakat
lijepe.
Vjetar je u stvari indirektan oblik solarne energije jer do pojave vjetra dolazi
zbog razlike u temperaturama izmeu jae zagrijanih dijelova na Zemlji (ekvator)
i slabije zagrijanih dijelova (polovi). T e m p e r a t u r n a razlika stvara razliku u
tlakovima to uzrokuje pomicanje zranih masa. Topli zrak zagrijan oko ekvatora
94
P r e m d a r j e e , p o s t o j e i A e r o g e n e r a t o r v j e t r e n j a e , v j e t r e n j a e s tzv. h o r i z o n t a l n i m o k r e t a n j e m .
95
96
97
INSOLACIJA
Insolacija ili osunanje se izraava u vrnim satima. To je dnevno oekivani
sjever
centar
jug
gorje
vrnih sati
dnevno
prosinac
vrnih sati
dnevno
srpanj
prosjena
godinja
vrijednost
2
2,5
3,5
3,3
5,6
6,4
7,1
5,4
3,6
4,7
5,4
4,4
Paneli imaju nazivni kapacitet, izraen u vatima (W). Koliina vat-sati (Wh)
ureaja ili uputstvima za upotrebu ili ambalai koju ste dobili pri kupnji ureaja.
98
99
VELIINA SUSTAVA
Budui da baterije i ostala pripadajua elektronika (najvie inverter) takoer
ENERGIJA VJETRA
Tablica priblino prosjeno dobivene elektrine energije vjetrenjae po d a n u u
VT-30
VT-60
VT-120
15-30
60-90
120-150
nizinski krajevi
1
l,2)/352,5 = 4 , 0 8 , dakle 4.
i
proljee, jesen
30-45
90-105
150-200
zima
45-60
105-120
200-240
KOLIINA BATERIJA
Da bismo utvrdili koliko n a m je potrebno baterija, m o r a m o odluiti koliko d a n a
rezerve elimo i m a t i . Baterije m o r a j u biti sposobne davati elektrinu energiju i
gorski krajevi
ljeto
30-45
90-105
150-200
proljee, jesen
45-60
105-120
200-240
zima
60-75
120-150
240-300
Jadran
ljeto
45-60
105-120
200-240
proljee, jesen
60-75
120-150
240-300
7 5 - 9 0 i vie
1 5 0 - 2 4 0 i vie
3 6 0 i vie
zima
100
101
imaju velik broj ciklusa pranjenja. Openito, osim m o d u l a , Solaris ima vrhunsku
(ekstremno jak vjetar, mraz...). Opet, njena korist pa i estetska ljepota vrijedni
su vaeg t r u d a .
osam do deset g o d i n a .
Snaga/potronja nekih tipinih troila u kuanstvima
TROILO
TROILO
video rekorder
30
500
200
satelitski sistem
CD player
30
58
hladnjaci
- stariji
- noviji
- tedljivi (solarni)
zamrziva
350
perilica za posue
700
linija AC
linija DC
beini telefon
- bez suenja
- sa suenjem
1450
mobitel
el. orgulje
mikrovalna penica
- manje zapremine
700
gitarsko pojaalo
tedna arulja
- vee zapremine
el. aparat za kavu
1500
1200
sokovnik
toste r
400
1200
mlinac za kavu
mikser
blender
el. pokriva
pegla
perilica za rublje
suilica za rublje
usisiva
120
500
750
- p o t o p n a 112 hp AC
1000
- DC p o t o p n a p u m p a
obina arulja
100
p u m p e za vodu
- 1/3 hp l m 3 / h AC
- DC p u m p a
klima ureaj
kompjutor
- monitor 17"
60
- laser
cirkular
1000
fax
kutna brusilica
800
170
- standby
- d o k printa
102
103
20
100
400
1200
1800
5750
900
1500
55
25
500
80
16
5
30
100
laptop
builica
u b o d n a pila
TV ( 1 9 " )
15
5
100
45
printer
- ink jet
TV(12"C/B)
30
55
- m o n i t o r 1 7 " LCD
50
600
TV ( 2 7 " )
35
900
5
50
200
fen za kosu
1500
Transport
Jasno je da od ukupne energetske potronje velik dio odlazi na transport. U
Britaniji 35%, u panjolskoj se istie kako vie od 5 0 % potroenih fosilnih goriva
odlazi na transport. Rekli smo kako nafta sudjeluje u osiguravanju goriva za
transport sa ak 9 0 % . I ovdje n a m je prioritet smanjiti potronju, ali kao i
p r e t h o d n o m dijelu o proizvodnji struje i ovdje i m a m o brojna rjeenja za
obnovljiviji transport. Navest e m o sada neke od mogunosti za proizvodnju
goriva, koje se nude kao alternativa nafti.
Vodik
Slijedee velike nade polau se u tzv. hibridna vozila, nazvana tako jer m o g u
raditi i na fosilno gorivo u spremniku i na elektrinu energiju pohranjenu u
baterijama. Rade na dva razliita principa. U osobnim a u t o m o b i l i m a i m a m o
serijski hibridni sustav gdje u g l a v n o m radi uobiajeni motor, dok elektrini
motor radi samo u nekim sluajevima (vonja uzbrdo, naglo ubrzanje...). Koristi
se i tzv. regenerativno koenje, gdje se prilikom koenja energija vraa u baterije
i puni ih. U regenerativnom koenju i lei bit efikasnosti hibridnih vozila, jer
n a m se velik dio energije koji inae nestane, vrati i pohrani u bateriju. Uobiajeni
motor se moe ak i p o t p u n o iskljuiti kad ne vozimo brzo kao to je esto u
gradu pa su ova vozila dobra za gradsku vonju. Paralelni hibridni sustavi
prisutni su u g l a v n o m kod veih vozila kao to su k a m i o n i , autobusi i d r u g i .
Ovdje o b a m o t o r a rade cijelo vrijeme, i elektrini m o t o r pokriva energiju
potrebnu za n o r m a l n u vonju, a uobiajeni motor sve iznad t o g a . Reklamiraju
se kao ekoloka vozila pa im prodaja raste i do 2 0 0 3 . godine oko 1 5 0 0 0 0 ljudi
je kupilo hibridne a u t o m o b i l e .
Z b o g G a l l o n o v o g teksta p r o t e s t i r a l e s u n e k e e k o l o k e u d r u g e , m e u n j i m a n a j p o z n a t i j i
b i s e proizvele z a h t i j e v a j u m a t e r i j a l e p o p u t p l a t i n e , k o j i h n e m a m o u izobilju ( L e b b a n d L e b b ,
2 0 0 4 ) . Posljednjih g o d i n a t o s e p o k u a v a rijeiti z a m j e n o m k a t a l i z a t o r a o d n i k l a .
h i d r o g e n k o j e j e iznio G a l l o n .
104
105
Emisija
C02
Emisija
CO
Emisija
N02
Emisija
HC
Toyota Prius
2004
850,5
452 U$D
1980,8
94,5
2,8
Toyota
Camry 2004
1863,5
952 U$D
4343
139,5
3,9
3,1
Energija biomase
Biogoriva
Sve zelene biljke i m a j u s p o s o b n o s t d a e n e r g i j u s u n c a p o m o u procesa
zakljuiti da Toyota Prius troi 4,25 litre benzina na prijeenih 100 kilometara.
energija, klorofil (spoj koji se nalazi u zelenim dijelovima biljke), voda i ugljini
dioksid. Dok je biljka izloena svjetlosti ona apsorbira ugljini dioksid iz atmosfere
koji troe isto toliko ili m a l o vie. Pitanje je da li se uope isplati ulaganje u
6C09+6H O
2
-> C H l v O . + 6 0
6
12
106
107
Rasplinjanje
Tekua biogoriva
Osim u obliku celuloze, biljke m o g u energiju skladititi i u obliku drugih kemijskih
spojeva, na primjer u obliku kroba koji se nalazi u zrnu itarica i g o m o l j u
Etanol/alkohol
Etanol je o d l i n o zamjensko gorivo za benzinske m o t o r e . Etanol (isto to i
medicinski alkohol C H ^ H ^ O H ) se najee proizvodi od poljoprivrednih kultura
bogatih krobom, kao to su itarice ili krumpir. M o g u e ga je proizvesti i od
drugih kultura b o g a t i h eerom, kao to je eerna repa i eerna trska. Jo je
bolje koristiti celulozne kulture, kao to su otpaci od stabla, trave i slino.
Dapae, vrlo esto su kukuruzovina, slama od penice i riine vlati, otpaci koji
se ne iskoritavaju, a i m a j u veu efikasnost od uobiajenih kultura koje se
koriste za proizvodnju etanola. Najbolja je trava p a n i c u m virgatum koja i m a
najveu iskoristivost, a zahtijeva m a n j e gnojiva, zatite i vode (Murray, 2 0 0 5 ) .
No kod materijala koji su bogati celulozom, kao to su o t p a d n i papir ili drveni
otpaci, potreban n a m je kompliciraniji sustav proizvodnje.
U Brazilu je kao odgovor na prvu naftnu krizu 1975. godine zapoeo pro-
108
M n o g o vie d e t a l j a o b i o g o r i v i m a , o d e k o n o m s k e isplativosti, d o r e c e p a t a k a k o i h s a m i
109
6658,05
6173,15
3823,25
3515,6
3301,05
2583,03
Izvor: URL:http://www.earthpolicy.org/Books/PB7pb2ch2_table2.htm
110
kg ulja po hektaru
litara ulja po ha
5000
5950
kokos
2260
2689
jatropa
1590
1892
maslina
1019
1212
uljana repica
1000
1 190
kikiriki
890
1059
111
Biljka
kg ulja po hektaru
suncokret
800
litara ulja po ha
952
goruica
481
572
lan
402
478
soja
375
446
konoplja
305
363
kukuruz
145
172
d o r e g i j e i o d v a r i j a c i j a iste k u l t u r e .
Izvor: URL:http://www.journeytoforever.org/biodiesel_yield.html
M e t a n o l treba biti 99,5%-tni, dakle vrlo visoke istoe jer voda smeta procesu
t r a n s e s t e r i f i k a c i j e . P o t r e b n o j e n a g l a s i t i d a j e m e t a n o l izuzetno o p a s n a
dizelski m o t o r i su neto drugaiji. Cisto jestivo biljno ulje ima previsok viskozitet
112
113
nazivom kaustina soda je izrazito toksina kemikalija koja moe otetiti kou,
oi i plua, a moe biti i smrtonosna ako je p r o g u t a m o . Treba kupiti N a O H
96%-tne istoe.
K o r i s t i t e p l a s t i n e p o l i e t i l e n s k e , s t a k l e n e , e m a j l i r a n e ili p o s u d e o d
nehrajueg elika. Soda reagira s a l u m i n i j e m , kositrom i bakrom, pa t r e b a m o
izbjegavati koristiti te materijale pri proizvodnji biodizela.
1. Filtriranje
Iskoriteno ulje uvijek m o r a m o
zagrijati i filtrirati kako bi uklonili
krute ostatke od prenja. U tu
svrhu se najee koristi gaza u
dva sloja, ili filteri za kakvu kakvi
se k o r i s t e u r e s t o r a n i m a , a
n a m a se iz iskustva pokazalo da
je jo bolje koristiti gusto pletenu
sintetiku t k a n i n u za zavjese.
Tkanina za zavjese se lako pere,
a vrlo dobro filtrira mrvice hrane
jer je gusto pletena.
Na primjer:
A k o smo u procesu tiracije 2 puta morali dodati po 1 ml vodene otopine
N a O H , ukupna potrebna koliina N a O H e biti: 3,5 + 2 = 5,5 g
4. Priprema natrij-metoksida
Titracija:
Pomijeati 1 g kaustine sode s 1 I destilirane vode. Soda se mora potpuno
rastopiti (oznaimo to kao 0.1%-tna N a O H otopina).
Pomijeati 10 ml izopropil alkohola (tj. izopropanola) s 1 ml iskoritenog
ulja od kojeg r a d i m o gorivo. O t o p i n u l a g a n o zagrijati i mijeati dok se svo ulje
ne rastopi u izopropanolu.
114
natrij-metoksid doe u
spalit e je bez da i
ubija ivce. T r e b a m o
v o d o m koju i m a m o
115
5. Grijanje i mijeanje
je koristiti veliko plinsko kuhalo s veim loncem u kojem dio ulja zagrijemo na
t r e b a m o s a g r a d i t i m e t a l n i stalak n a k o j e m e
b u i l i c a b i t i vrsto p r i v r e n a . N a k o n to se
6. Taloenje i separacija
Dakle, n a j m a n j e 8 sati pustit emo mjeavinu da
odlei. Glicerin e pasti na d n o , a svjetliji, prozirni
biodizel e ostati iznad. Dobro je da proizvedeni
Na dnu se treba odvojiti tamniji
dio glicerin
7. Konano biodizel!
estitamo, napravili ste svoje prvo biodizel gorivo. Recite dovienja naftnoj
industriji. I ratovima za n a f t u !
Sada je samo preostalo da ga izvadite biodizel iz bave i natoite u svojeg
dizelaa. Pazite da prilikom prelijevanja ne povuete m a l o glicerina zajedno s
biodizelom, jer glicerin moe zaepiti filter za gorivo u vaem vozilu.
Jo neki savjeti
Za p o e t a k je bolje poeti s m a n j i m k o l i i n a m a b i o g o r i v a . P r o m a t r a j t e
ponaanje vaeg vozila. Prvo krenite sa uenjem s a m o g procesa, vee koliine
ostavite za kasnije kad ete imati vie iskustva i znanja.
D o b r o je ugraditi mali prozirni predfilter za gorivo. T a k o e n a m on uvijek
pokazivati koliko n a m je kvalitetno nae gorivo. Predfilter je takoer koristan i
od o b i n o g dizela.
U tablici koja slijedi d a j e m o vam razine geliranja, odnosno razina kada ulje
prelazi iz vrstog stanja u tekue. Ispod tih razina ulje se poinje gelirati do
smrzavanja te ga ne m o e m o koristiti kao gorivo, (pogledati tablicu na sljedeoj
stranici...)
116
117
Tip ulja
SVO
-5
-10
-12
suncokret ovo
-18
-12
-14
maslinovo
-12
repiino
soji no
12
-6
-8
-10
-12
kukuruzno
-5
-10
-12
kokosovo
+ 20 do24
-9
-6
palmino
+ 3 0 do 38
14
10
Izvor: URL:http://www.journeytoforever.org/
Unato nekim negativnim aspektima ove metode, biodizel je pouzdano
gorivo koje se lako moe koristiti bez ikakvih preinaka u svim dizelskim vozilima,
u svim uvjetima, ak i pri vrlo niskim t e m p e r a t u r a m a . Biodizel moemo direktno
sipati u na rezervoar bez straha da e stvoriti ikakve probleme u naem vozilu.
Isto ga m o e m o mijeati s o b i n i m d i z e l o m u o m j e r i m a koje e l i m o . U
Francuskoj se ve ubacuje u obian dizel, do 5% biodizela kako bi se n a f t n o m
dizelu digla kvaliteta. Ne t r e b a m o se brinuti niti za rad motora, potronju ili
brzinu.
Zanimljivo je da auto proizvoai i m a j u prilino neprijateljski odnos prema
biodizelu i po t o m e je jasno kako su im veze s n a f t n i m korporacijama jo uvijek
jake. Veina proizvoaa a u t o m o b i l a e upozoriti kako za ubacivanje vie od
5% biodizela ( 9 5 % obini dizel, 5% biodizel) u spremnik auta ne daju garanciju.
Reakcije su razliite i kod istog proizvoaa u razliitim zemljama ovisno kakva
je institucionalna podrka biodizelu u pojedinoj zemlji. Stoga v a m se moe
d o g o d i t i da naiete na k o n t r a d i k t o r n e p o d a t k e . U t r e n u t k u kada ljudi na
svakojakim vozilima irom svijeta rade promjene kako bi ih vozili na isto jestivo
ulje (SVO) prava je sramota da n a m prebogate novcem, znanjem i tehnologijom
a u t o korporacije nude udio biodizela od 5% kao jedino sigurno rjeenje.
Televizijska kua Channel 4 u svojoj anketi koju je provodila na ljeto 2 0 0 4 .
g o d i n e dobila je slijedee odgovore a u t o korporacija. O biodizelu n e m a j u
nikakav stav ili nisu provodili istraivanje o ponaanju biodizela u svojim vozilima
te ne daju nikakvu garanciju i ne preporuaju koritenje biodizela uope: Crvsler/
Jeep, Daihatsu/lsuzu, Hyundai, Land Rover, M a z d a , Mercedes (osim jedan
dio proizvodnje koji ide direktno za taxi slubu u Njemakoj), Mitsubishi, Renault,
Saab, Suzuki, Toyota, i Vauxhall/Opel. Najbolji su iz korporacije Kia gdje kau
kako zaista ne vide zato njihova vozila ne bi ila na biodizel, ali da oni ne daju
g a r a n c i j u . U Nissanu N j e m a k a kau kako "oni aktivno ne o b e s h r a b r u j u "
koritenje biodizela, ali eto niti aktivno ohrabruju pa je sve na n a m a . Austrijski
institut za biogoriva pak tvrdi kako Nissan Primera, proizveden nakon 2 0 0 1 .
Vidjeti
LJRL:hHp://www.europa.eij.int/energu_transport/atlas/htrnlu/lbeucomp.html
(11.12.2005.).
4
118
Vidjeti r e z u l t a t e na U R L : h t t p : / / w w w . c h a n n e l 4 . c o m / 4 c a r / b u y i n g - g u i d e / ( a q / b i o f u e l s / b i o f u e l s -
JOJitml (12.11.2005.).
Vidjeti na U R L : h t t p : / / w w w . b i o - p o w e r . c o . u k ( 1 4 . 1 2 . 2 0 0 5 . ) .
119
3. MODIFICIRATI VOZILO
Nain da se prevladaju negativni aspekti biodizela, kao to su koritenje toksinih
kemikalija fosilnog porijekla i nastajanje glicerina kao nusprodukta, prua n a m
trea mogunost, a to je modifikacija vozila. Uz odgovarajue preinake na
vozilu m o g u e je direktno u rezervoar toiti nepreraeno jestivo ulje. U literaturi
e m o najee naii na pojmove "straight vegetable o i l " (SVO). Naravno, ako
koristimo koriteno ulje, m o r a m o ga d o b r o profiltrirati da bi se uklonile bilo
kakve krute estice. Osim kemijskom p r e i n a k o m , b i l j n o m ulju se viskozitet
moe smanjiti i zagrijavanjem na 70C. Postoje raznorazni naini da se biljno
ulje u rezervoaru zagrije. Kod nekih vozila to se provodi p o m o u elektrinih
grijaa. Bolja, ali kompliciranija m e t o d a , je u vozilo ugraditi jo jedan spremnik
za gorivo. Kad se vozilo pokrene prvih 5 m i n u t a vue gorivo iz prvog spremnika
u kojem je biodizel ili petrodizel. Z a t i m , kad se motor zagrije, tekuina za
hlaenje motora zagrijava biljno ulje koje se nalazi u d r u g o m spremniku. Kad
se n a k o n 5 m i n u t a ulje u d r u g o m spremniku zagrije, prebacimo sklopku na
k o m a d n o j ploi ili negdje blizu i motor pone vui zagrijano biljno ulje iz d r u g o g
spremnika. Pet minuta prije gaenja motora potrebno je ponovno prebaciti na
prvi spremnik da bi se cijevi i motor "oistili" od o b i n o g ulja, kako bi se m o t o r
m o g a o upaliti sljedeeg dana kad se m o t o r i gorivo ohlade. Trebate znati
kako su dizel motori s direktnim ubrizgavanjem goriva (TDI, CDI ili CRD, PDI
ili PD) manje prijemivi za SVO. Ovo je prilino komplicirana metoda, ali j e d n o m
kad je o p r e m a instalirana u vozilo, vrlo je praktina pri s a m o m koritenju. Ulje
nije potrebno kemijski modificirati, a moe se koristiti i novo i rabljeno jestivo
ulje. Koritenje istog jestivog ulja je najekolokija metoda koritenja biogoriva.
120
121
od emisije vozila koje vozi na dizel, zbog tzv. zatvorenog kruga ili C 0 2 zamke.
Tip emisije
B100 (100%-tni
biodizel)
B20 (20%
biodizela)
Regulirane
utroene energije fosilnog goriva, biodizel daje 3,2 dvije jedinice energije. Da
se proizvede jedinica naftnog dizela p o t r e b n o je 1,2 jedinice fosilnih goriva. 6
Energetski prinos n a m oznaava odnos izmeu jedinice energije koju s m o
dobili i jedinice energije u fosilnim gorivima potrebne za dobivanje odreene
-67%
-20%
CO
-48%
-12%
oneiujue estice
-47%
-12%
duini oksidi
+ 10
2%
Neregulirane
sulfati
-100%
-20%
-80%
-13%
n P A H (duini PAH-ovi)
-90%
-50%
-50%
-10%
Energetski prinos
Gorivo
Benzin
0,805
-19,5%
Dizel
0,843
-15,7%
Etanol
1,34
34%
Biodizel
3,20
220%
njih nastaju astmatina oboljenja te kancerogene bolesti dinih sustava. PAHovi i nPAH-ovi su potencijalni uzronici raka. CO je izrazito otrovan, smrtonosan
plin. Duini oksidi kojih jedino ima vie takoer stvaraju s m o g , ali kod biodizela
balance.html 7
s k u p i n e z n a n s t v e n i k a sa Sveuilita u Berkeleyu na e l u s e n e r g e t s k i m
V i d j e t i URL:http_j^vW.ilsr.oxg ( 1 3 . 1 2 . 2 0 0 5 . ) .
Vidjeti
URi:http://vwwJ)iodiesel.oxg/ ( 1 9 . 0 9 . 2 0 0 5 . ) .
122
123
(13.12.2005.).
Vidjeti:http://www.gristmill.grist.org/story/2006/1/25/173315/103?source=daily
(01.05.2006.).
9
i v o t i n j s k e m a s t i se t a k o e r m o g u koristiti u p r o i z v o d n j i te se g o d i n j e proizvede 3 , 8 m i l i j a r d i
ivotinjske m a s t i ( T i c k e l l , 2 0 0 3 ) .
124
10
Vidjeti U R L h t t p ^ Z f o o d p r D d u r t i a n d d f y
(12.11.2005.).
125
samih kuanstava u SAD-u se baci 15% ve kupljene hrane, jer se priblii rok
isteka trajanja ili se pokvari. Odnos hrane i goriva n a m zapravo d o b r o daje na
znanje potrebu povezivanja razliitih dimenzija u naem aktivizmu i ivotu.
Razmiljamo zaokrueno o hrani, energiji, o t p a d u , transportu, otporu ratovima
za n a f t u i fosilna goriva, k l i m a t s k i m p r o m j e n a m a , s m a n j e n j u ovisnosti o
a u t o m o b i l i m a i promoviranju te poboljavanju javnog prijevoza i biciklistikih
staza.
Graditeljstvo
126
127
statistikama,
120 m2 od
prvih 25 g o d i n a ivota u o d r e e n o m
s t a m b e n o m prostoru.
materijala, koji najee zavri na odlagalitima i vrlo mali dio se moe ponovno
Kada
razmiljamo o graevinskim
otpad.
da ih se proizvede, distribuira i n a k o n
upotrebe propisno odloi. Kao i kod koritenja energije ili odnosa prema hrani
To je danas puno tee kupiti. Dobra izolacija i pasivni solarni dizajn osiguravaju
Materijal
drvo
cigla
cement
plastika
staklo
elik
aluminij
kWh po toni
580
2320
2900
3480
8120
13920
73080
Dobra izolacija ima najvei faktor u smanjivanju emisije CO.,. Stoga bismo
se t r e b a l i t r u d i t i g r a d i t i i izolirati nae s t a m b e n e o b j e k t e sa p r i r o d n i m
staru kuu, nego sruiti staru i ponovno izgraditi novu. Danas je s obzirom na
druge prirodne materijale nadohvat ruke. Prvi izbor n a m dakle trebaju biti
na preveliki k o n z u m e r i z a m , e n e r g i j a k o j u k o r i s t i m o t i j e k o m ivljenja u
128
129
Materijal
Debljina (i
pluto
35
ekspandirana glina
55
iverica
86
drvo
uplja opeka
97
325
betonski blokovi
355
puna opeka
415
Debljina (cm)
mineralna vuna
30
3I
ovja vuna
32
balirana slama
35
celulozna vlakna
32
130
131
Odrivo graditeljstvo
132
133
134
135
studiji grade na ovaj nain. Razina buke u kuama od slame je toliko mala da
boravak u ovakvoj kui djeluje smirujue. Jo jedna prednost je to to se prilikom
glasnog voenja ljubavi ne morate suzdravati i brinuti o t o m e da li vas moda
uju susjedi.
4. NIZAK RIZIK OD POARA
Obukani slamnati zidovi su manje skloni poaru nego tradicionalne drvene
kue. Budui da je slama u balama vrlo gusto stisnuta, u njoj nema dovoljno
kisika da bi se zapalila. Pokuaj da se zapali bala slame m o g a o bi se usporediti
sa pokuajem da se zapali telefonski imenik, lako zasebne stranice gore, dok
je knjiga zatvorena, n e m o g u e ju je zapaliti. Isto je i sa balama slame. A k o
pokuate zapaliti cijelu balu slame dok je jo uvijek povezana k o n o p c i m a ,
iznenadit ete se koliko je teko. Jo kad na bale slame d o d a m o buku, rizika
od poara n e m a . To je i potvreno b r o j n i m ispitivanjima na zapaljivost.
5. NISKI TROKOVI IZGRADNJE
U ovom trenutku proizvodnja slame je vea od potranje za n j o m . Uglavnom
je se smatra o t p a d n i m materijalom. Kod nas se cijena slame kree od oko 2,5
do 10 kn po bali, a esto u cijenu ulazi i dostava. Za objekt od 100 m 2 ugrubo
m o e m o rei da n a m treba oko 4 0 0 bala slame. A k o uzmemo najskuplju
cijenu u obzir, na zidove e m o potroiti 4 0 0 0 kn, to je p u n o jeftinije nego kad
bismo gradili zidove od cigle ili blokova. O s i m toga na zidove od cigle ili blokova
je potrebno postaviti toplinsku izolaciju (danas se najee koristi ekspandirani
polistiren-stiropor) to vrlo poskupljuje cijelu stvar. Zahvaljujui jednostavnosti
izgradnje s l a m o m , m o g u e je ostvariti d o d a t n a smanjenja trokova tako da se
u izgradnju ukljue neprofesionalni radnici. Cesto su budui vlasnici objekta
od slame ujedno i glavni graditelji.
Zidovi od slame izuzetno su pogodni za bukanje g l i n o m . Ako ivimo u
takvom podneblju da i m a m o pristup veoj koliini gline, moemo npr. iskopati
jezerce i dobivenu zemlju iskoristiti za bukanje kue. Na taj nain se d o d a t n o
tedi na graevinskom materijalu - nije potrebno kupovati vapno, i m e bismo
inae bukali. Iskustvo sa bukanjem nae kuice/bungalova od balirane slame
nas je nauilo par stvari. Jako je vano da bale slaete ravno i da v a m zid ne
visi prema van ili unutra. Uz tvrdo balirane bale, koje je jo dobro povrinski
proi s t r i m e r o m po strani gdje ete bukati, to e v a m zaista olakati bukanju.
Neete morati gubiti puno vremena zapunjavanjem rupa izmeu bala ili izmeu
bala i drvenih dijelova, a i buka e se bolje primati. Takoer je iznimno vano
da u smjesi za bukanje ne tedite na pijesku i nasjeckanoj slami. b u k a u
kojoj je previe gline e se previe raspucati. Smjesa mora biti itka i laka za
raditi. A k o n a m je potrebna prevelika snaga da preemo bukom po zidu,
znai da ima previe gline.
136
6. STRUKTURALNA STABILNOST
Zidovi od balirane slame su vie nego adekvatni za noenje tipinih tereta kao
to su etae, krovita i teki nanosi snijega na krovu zimi. Bale slame su prola
laboratorijska i empirijska istraivanja i pokazale su se p o g o d n i m a za izgradnju
najmanje dvokatnica. A k o se slama koristi samo kao ispuna, a u svrhu nosivosti
se gradi konstrukcija, mogunosti su neograniene - mogli bi graditi i nebodere.
7. ZDRAVO IVOTNO OKRUENJE
S l a m a p r e d s t a v l j a izrazito z d r a v u a l t e r n a t i v u m o d e r n i m g r a e v i n s k i m
materijalima. Slama je prirodan materijal i n e m a tetnih utjecaja. Ne uzrokuje
alergije, jer se ne radi o sjenu, pa ne sadri pelud (slama je od itarica, a sijeno
je pokoena livada, pa sadri pelud poljskog cvijea). Kvaliteta zraka u k u a m a
od slame je bitno bolja, jer ne isputa nikakva isparavanja kao to su primjerice
formaldehidi koje esto isputaju moderni materijali. Osim t o g a , za razliku od
betona, slamnati zidovi diu, to rezultira bitno svjeijim zrakom u prostorijama.
8. IZGRADNJA JE OSNAUJUA I ZABAVNA
Z b o g jednostavnosti, izgradnja ovakvog objekta esto djeluje osnaujue na
Drvene cjepanice
Kako irom svijeta, tako i u Hrvatskoj razni tipovi drvenih graevina postoje ve
stoljeima. U kontinentalnom dijelu Hrvatske, gdje je nekad drveta bilo u izobilju,
oduvijek se g r a d i l o d r v e t o m . Brojni su sluajevi g d j e se drvo koristilo vrlo
e k o n o m i n o - samo kao konstrukcija, a kao ispuna se koristio neki dostupniji
materijal (npr. glina pomijeana sa s l a m o m ili opeka).
No vrlo su esti sluajevi gdje se drvo koristilo izrazito neefikasno - za
izgradnju itavih zidova. U t o m sluaju koliina drveta utroenog za jedan
objekt je g o l e m a . Nadalje, ovakva drvena graa morala je biti piljena, kako bi
se elementi (planjke) mogli slagati jedan na drugi, inei tako kontinuiranu
povrinu - zid. U doba prije automatiziranih pilana to bi znailo da je u izgradnju
ovakvog objekta potrebno ugraditi o g r o m n u koliinu strunog ljudskog, fiziki
zahtjevnog rada. Danas taj posao za nas obavljaju strojevi, ali koriste fosilna
goriva, pri e m u zagauju. D o d a t n o ogranienje ovakve gradnje je to to drvo
mora biti izuzetno kvalitetno i prema t o m e skupo. Obino se koristi hrastovina
ili neko d r u g o tvrdo drvo. A konaan rezultat ovakve gradnje su relativno tanki
zidovi, u g l a v n o m ne deblji od 8 c m , od materijala koji i nije najpogodniji kao
Vie o o v o j g r u p i m o e t e n a i n a URL:http://www. i m o g e g y p s y . c o m / w b h w b h . h t m ( i 5 . 1 2 . 2 0 0 5 ) .
138
139
Glina/zemlja
Tradicionalno, glina je pored kamena najraireniji graevinski materijal na
naoj planeti. Vjerojatno je i najstariji - mravi ga koriste ve milijunima godina
za izgradnju mravinjaka. U izgradnji ljudskih sklonita, glina se koristi od
pamtivijeka na najrazliitije naine, ovisno o podneblju i vrsti tla. Procjenjuje
se da d a n danas oko jedne treine u k u p n o g stanovnitva nae planete ivi u
n a s t a m b a m a g r a e n i m od zemlje. Desetine tisua gradova i sela su doslovno
p o d i g n u t a iz zemlje na kojoj poivaju. K a o supstanca, glina je jedinstveni
materijal, jer ima specifina svojstva, osim za g r a d n j u , pogodna je i za rast
biljaka.
Tehnologija kojom je graen kineski zid, pokazala se kao vrlo efikasno i trajno
rjeenje za izgradnju zidova. Primjere ovakvih graevina moemo nai irom
cijelog svijeta, gdje god ima zemlje koja sadri odgovarajui omjer gline i pijeska,
a n a m a najblii su u Slavoniji i Maarskoj. Tehnika je vrlo jednostavna - u
drvene kalupe, koji podsjeaju na alung za betoniranje, ubacuje se zemlja i
sabija. A l a t za sabijanje moe biti vrlo jeftin i jednostavan, izraen od drveta, a
m o g u se koristiti i skupi strojevi za sabijanje. Kad se kalup p o t p u n o ispuni
sabijenom z e m l j o m , on se rastavlja i die za sloj vie, te ponovo zapunjava
zemljom i sabija. Na taj nain m o e m o graditi zidove bilo koje visine, dokle
god pazimo da debljina zidova bude dostatna. U tradicionalnim s t a m b e n i m
objektima u kontinentalnim krajevima debljina zida nerijetko prelazi 40 c m ,
pa sve do 60 c m . U kombinaciji sa zidanim peima na drva, ovakvi zidovi
predstavljaju odlian omjer izolacije i t e r m a l n e mase. M a n a ove tehnike je u
t o m e to je zahtijeva o g r o m n u koliinu m a n u a l n o g , fiziki zahtjevnog rada.
Sto je u stvari glina? Glina se sastoji od vrlo sitnih estica minerala koje su
nastale glacijalnom erozijom. Dakle tijekom milijardi godina, ciklus smrzavanja
i o d m r z a v a n j a djelovao je na k a m e n , inei ga sve sitnijim i sitnijim. Od
komadia k a m e n a nastao je pijesak, a daljnjim djelovanjem glacijalne erozije
nastale su najsitnije estice - glina. O n o to je za glinu specifino je upravo
veliina estica - estice su toliko sitne d a , kad se pomijea s v o d o m , svaka
estica gline biva okruena polarnim molekulama vode, inei tako konzistentnu
materiju. Upravo ovo svojstvo glini daje plastinost i mogunosti oblikovanja
koja se koristi u keramici. Suenjem voda isparava, a oblikovani predmet se
stvrdnjava i trajno zadrava eljeni oblik. Spaljivanjem glinenih predmeta dolazi
do kemijske reakcije pri kojoj nastaje keramika (u graditeljstvu je to opeka). Ali
to je zasebna t e m a , ovdje e m o se baviti s a m o nepeenom, suenom g l i n o m
kao graevinskim materijalom.
Nepeena opeka
Od odgovarajue smjese gline i pijeska m o g u se izraivati opeke koje se ne
peku, ve se s a m o sue na suncu. Nepeene opeke se zatim zidaju na isti
nain kao i klasini zidovi, osim to se za povezivanje ne koristi cementni mort,
nego smjesa gline i pijeska (ista o n a od koje su izraene opeke). Veliina
opeka, ovisno o tradiciji, prilino varira. T a k o se na bliskom istoku koriste
nepeene opeke veliine 20 x 20 x 5 c m , d o k na primjer u Meksiku m o e m o
nai velike, masivne, nepeene opeke dimenzija ak 40 x 30 x 30 c m . I smjesa
materijala od kojih se opeke izrauju moe prilino varirati. Na primjer, na
podruju Balkana tradicionalno se izrauju nepeene opeke (u ovima krajevima
se nazivaju erpii), koje sadre odreenu koliinu celuloznog materijala koji
slui da bi se smjesa bolje povezala te se smanjuje raspucavanje tijekom suenja.
U tu svrhu se u smjesu najee dodaje pljeva od itarica ili sitno sjeckana
slama. T a k o e r se moe koristiti prethodno n a m o e n a piljevina. Udio slame
moe varirati od vrlo visokog do simbolinog.
140
141
Vree
Ve stoljeima, vree punjene pijeskom se koriste za izgradnju privremenih
struktura, kao to su brane ili zatitni zidovi. N a k o n to je struktura odsluila
svoju privremenu funkciju, vree bi se jednostavno ispraznile. U novije vrijeme,
ovaj nain gradnje ponovo privlai panju. N a i m e , brojna su mjesta na svijetu
Papir
Kue od papira!? Sto je slijedee? Kue od okolade? Kula od karata? lako
zvui nevjerojatno, ali papir se moe koristiti kao bazini materijal za izgradnju
zidova. Naravno u zavrenoj graevini, zidovi su zatieni krovitem, to sprjeava
da se papir n a m o i i istruli.
A k o u z m e m o stari papir (ne iskljuivo novinski), n a m o i m o ga u obilnoj
koliini vode, sameljemo i pomijeamo s nekim vezivom, dobit e m o smjesu
koja se moe lijevati u kalupe. Isparavanjem vode u nastaloj strukturi ostaju
milijuni mjehuria zraka te nastaje materijal izuzetnih termoizolacijskih svojstava.
Kao vezivo se najee koristi cement, ali postoje i uspjeni primjeri gdje je kao
vezivo koriteno vapno ili ak glina. A k o zid treba imati i svojstvo nosivosti, u
smjesu se moe dodati i odreeni udio pijeska, i m e zid postaje tei i vri.
Od ove smjese m o g u se lijevati cigle bilo kojih veliina i oblika, koje e se
kasnije koristiti za zidanje. Kao mort za povezivanje koristi se ista ova smjesa.
Smjesu je m o g u e lijevati i direktno u alung, i m e se smanjuje utroeni rad.
Za mljevenje papirne kae koristi se veliki mikser, najee izraen u kunoj
radinosti, koji po dizajnu podsjea na obian kuhinjski blender, samo nekoliko
stotina puta vee zapremine. Kao no se moe iskoristiti no za kosilicu, a
motor moe biti elektrini, na primjer od starog stroja za rublje.
Automobilske gume
142
143
pokloni par stotina starih g u m a , bit e vie nego sretan da v a m izae u susret.
Vjerojatno e vas poastiti i p i e m , jer ste mu utedjeli novac koji bi on m o r a o
dati za zbrinjavanje ovog o t p a d a .
Krovovi
Kada g r a d i m o k u u v j e r o j a t n o n a j s k u p l j i d i o k u e predstavlja krovite.
Prvenstveno zato to je za izgradnju krovita potrebno kupiti prilino veliku
koliinu piljene drvene grae. A k o n a m je cilj koristiti prirodne materijale, za
pokrivanje krova e m o najvjerojatnije odabrati glineni crijep koji je esto skup.
Na primjer, esto je skuplji od nekih umjetnih materijala kao to su npr. indra
Primjer gradnje automobilskim gumama na Recikliranom imanju. Prikazan je proces od slaganja
144
145
piljena u pilani. Velik dio krovita se moe sagraditi od oble, neobraene drvene
Tradicionalni krovovi
N a m e m b r a n u dolazi v o d o p r o p u s n i sloj g e o t e k s t i l a . T i m e s e o m o g u u j e
Zeleni krov
Zeleni krovovi su odlian nain da se izbjegne koritenje skupog crijepa. Osim
t o g a , a k o je dobro izveden, zeleni krov d o d a t n o djeluje kao toplinska izolacija
s vanjske strane kue. Ovakvi krovovi su uvijek estetski privlani, a kue sa
zelenim krovom m a n j e d o m i n i r a j u nad okoliem - one se stapaju sa krajolikom.
O n o na to uvijek treba paziti sa zelenim krovovima je teina, postoje
raznorazni tipovi zelenih krovova, od o n i h gdje je sloj zemlje debeo ak pola
stvar na k o j u t r e b a paziti
je da podloga
bude savreno
Kutovi nagiba najee su mali, svega nekoliko stupnjeva, ali m o g u biti i strmiji,
Sto se tie podloge koju koristimo opet postoje raznorazne varijante, od high-
146
147
ugraditi i pregrade
biljkama.
U sluaju strmijeg krovita izmeu vodonepropusne m e m b r a n e moe se
staviti sloj starih tepiha ili geotekstila da bi se sprijeilo klizanje slame i organskog
materijala niz kosinu. Z a t i m se jednostavno na m e m b r a n u (ili tepihe) slae
balirana slama. Uz rubove krovita potrebno je postaviti barijere koje sprjeavaju
da slama i organski materijal padne s krova. U tu svrhu se m o g u koristiti daske
slabije kvalitete ili okrajci iz pilane. M o r a m o paziti i na d o b r u drenau da se
voda ne zadrava na krovu. N a k o n to d o d a m o t a n a k sloj zemlje, komposta i/
ili gnojiva, m o e m o zasaditi bilje po izboru. Prednost se dakako daje biljkama
koje i m a j u plitko korijenje.
Jedina biljka koja se nikako ne smije nai na zelenom krovu bilo kojeg tipa
je iak, jer ima vrlo snaan korijen, koji p o p u t svrdla probija sve, ak i ako
naie na dasku. Ovako izgraeni krov je p u n o laki od zelenog krova koji se
sastoji s a m o od debelog sloja zemlje, ali je jo uvijek dosta tei od klasinog,
oko 5 0 0 kg po m 2 . Z a t o prilikom izgradnje konstrukcije treba ovu cifru uzeti u
obzir, a treba joj pribrojiti i maksimalnu teinu snijega za odreeno podneblje.
Premda ne kao zidovi, i zeleni krov je d o d a t n i izolator naeg objekta. Zimi
sprjeava g u b i t a k topline, a ljeti osvjeava na stambeni objekt. T a k o e r n a m
slui i kao zvuni izolator.
Posebno su korisni vrtovi na krovovima zgrada u gradovima zbog zagaenja
zraka. Naravno m o g u posluiti kao d o d a t a n izvor hrane, da ne spominjemo
ljepotu takvih prostora. Ipak, savjetujemo prije nego se odluite za takav projekt,
provjeriti statiku podnoja na kojem planirate stvoriti vrt. Problem znaju biti i
vjetrovi, a potrebno je pojaano zalijevanje, ali ukoliko ne postoji drugi prostor
oko nae zgrade, zeleni krovovi kao vrtovi su neto najljepe. Za istu svrhu u
gradovima m o e m o koristiti i nae terase i balkone.
Zeleni zidovi
M o g u osigurati hladniju t e m p e r a t u r u u prostorijama t o k o m ljeta, i zadrati
toplinu t o k o m zime. Takoer moe posluiti kao prostor za ptice. Bilo koja
penjaica biti e n a m zahvalna za ovaj tip ouvanja energije u naim stambenim
objektima, a neke poput vinove loze m o g u posluiti i kao izvor hrane i pienca.
U ljetnom periodu hlaenje se odvija kroz tri m o g u a t i p a : sjena, transpiracija
i evaporacija s listova, te prirodnom izolacijom zadravanjem ohlaenog zraka
izmeu biljke i zida. Penjaice trajnice m o g u n a m p o m o i i t o k o m zime. Vrlo
esto se vjeruje kako penjaice m o g u otetiti zid, no ukoliko je zid u d o b r o m
stanju prije njihovog penjanja i prianjanja to se nee d o g o d i t i . Kako bilo, uvijek
n a m je d o b r o staviti pergole ili neku slinu potporu za biljke penjaice, na
nekih 10-40 c m , a tako e m o poveati i prostor za protok zraka i veu izolaciju.
Podovi
Za pod je najbolje drvo iz kontroliranog gospodarenja. U obzir dolaze i lino
leum, pluto ili lokalni k a m e n . Ukoliko ne m o e m o doi do ovih materijala
drugi izbor je keramika, g u m a i reciklirana g u m a . Trebali bismo izbjegavati
PVC ili proizvode koji ga sadre p o p u t l a m i n a t a . Kao mogunost ne treba
odbaciti niti zemljane podove jer ih je m o g u e izvesti tako da b u d u vrlo uredni
i praktini. Impregnacijom se postie dodatna otpornost na habanje te otpornost
na tekuine.
Boja
Za bojanje naih zidova najbolje je koristiti boje na bazi lana s p r i r o d n i m
p i g m e n t i m a . Ukoliko ne m o e m o doi do takvih boja koristimo o n e koje se
baziraju na d r u g i m biljkama ili na kazeinu. Ovdje m o e m o ubrojiti i koritenje
vapna ili boje na bazi gline. Boje sintetikog porijekla sadre f o r m a l d e h i d ,
glikol eter, poliuretan, vinil klorid i druge otrovne kemikalije. Treba ih izbjegavati,
posebno za unutranje farbanje.
Grijanje
Bilo bi d o b r o ne grijati se na fosilna goriva. U tu svrhu najbolje je koristiti drvo.
Ali isto t a k o vano je izbjegavati neefikasne metalne pei kakvih je p u n o nae
trite, jer e n a m onda grijanje na drva biti izvor frustracija i financijski teret.
N e e m o i m a t i r a v n o m j e r n u t o p l i n u po cijeloj kui i u z i m a t e n a m p u n o
vremena. Grijanje na drva najefikasnije je masivnim zidanim peima. Neovisno
to su te pei efikasne same po sebi, d o b r o se nadopunjuju sa solarnim pasivnim
dizajnom, jer djeluju kao termalna masa. Imati efikasne pei iznimno je vano
danas kada ak 2,4 milijardi ljudi (gotovo 4 0 % ) jo uvijek za svoje grijanje i
kuhanje ovisi o drvetu, drvenom ugljenu i ivotinjskom izmetu. Biomasa ini
3 8 % osnovne energije u zemljama u razvoju, a u nekima ak i 90%. Uz koritenje
odrivih tehnika za kuhanje, utede koje ovdje m o e m o napraviti su velike, a
jeftine.
148
149
150
151
Otpad
U m o d e r n o j civilizaciji veina nas ivi na takav nain da ovisimo o neizmjernoj
upotrebi prirodnih resursa, ali dananji nivo potronje utjee na nae zdravlje i
zdravlje p l a n e t a na k o j e m ivimo, l a k o ivimo u Hrvatskoj, mi k o r i s t i m o
materijale, goriva i hranu iz cijelog svijeta. U t o m procesu mi ne samo da
koristimo ove dragocjene resurse, mi ih rasipamo, pretvarajui ih u o t p a d .
Jednom smo proitali da je korov samo biljka na krivom mjestu. Na isti nain
kontejner pun otpada u stvari je kontejner krivo upotrebljenih resursa. Najvei
udio otpada koji b a c a m o u kontejnere u stvari su dragocjeni i na neki nain
korisni materijali - ini se suludim da m a l o po m a l o b a c a m o na svijet u smee.
Po p o d a c i m a UN-a svega 2% ljudskih izmeta i industrijskog otpada se na neki
nain tretira, ostalo sve odlazi i truje naa mora, rijeke, jezera, potoke i podzemne
vode te okoli openito (de Rivero, 2 0 0 1 ) . SAD sa 4% ukupne svjetske populacije
proizvodi ak dvije treine otpada (Feffer, 2 0 0 2 ) . Sjeverna Amerika i EU koriste
80 % svih plastinih vreica, a sami Amerikanci svake godine bace 100 milijardu
vreica, od ega je samo 0,6 % m o g u e reciklirati. U m n o g i m zemljama ele
s k u p i m c i j e n a m a o b e s h r a b r i t i koritenje plastinih vreica te su n a j j a e
k a m p a n j e , to od civilnog sektora to od vlada u Junoj Africi, Irskoj, Indiji,
Australiji, K a n a d i , N o v o m Z e l a n d u , Filipinima, T a j v a n u i Velikoj Britaniji
(Worldwatch Institute, 2 0 0 4 ) .
O t p a d ne nastaje prirodnim procesima. Priroda je ureena tako da materija
krui. Ona konstantno stvara i p o t o m iskoritava nusproizvode razliitih procesa.
Ljudi u g l a v n o m ne koriste nusproizvode. O t p a d je p o t p u n o ljudski izum, jer
samo mi stvaramo stvari koje ne bivaju pojedene ili se ne raspadaju ili ne b u d u
iskoritene u neku d r u g u svrhu. Ljudi i m a j u tendenciju da umjesto krunih
procesa stvaraju linearne, a proces zavrava velikom h r p o m smea.
U z m i m o , na primjer, televizor. Ova tehnologija je znatno uznapredovala u
posljednjih pedeset g o d i n a . Dizajn se je promijenio, kvaliteta je porasla, a
cijene su toliko pale da si ga gotovo svatko moe priutiti. Ali to sa svim TV
ureajima koji su zastarjeli ili vie ne rade. Neki od njih b u d u popravljeni, ali
naposljetku apsolutno svi televizori zavre na n e k o m od milijuna deponija irom
svijeta. Postoji m o g u n o s t da svi ovi ureaji b u d u rastavljeni, a materijali
ponovno stavljeni u postupak proizvodnje, ali nismo stvorili sustav koji bi to
ostvario.
152
153
Organski otpad
Organski o t p a d smo ve spominjali. Od svih tipova otpada organski otpad je
najmanje prikladno nazivati o t p a d o m . Kuhinjski otpad i otpaci iz vrta sadre
vrlo vrijedne hranjive tvari koje bi trebalo vratiti natrag zemlji. Apsurdan je
podatak da o k o 3 0 % volumena prosjene kante za smee zauzima upravo
organski o t p a d , unato injenici da se ovog tipa o t p a d a vrlo jednostavno
m o e m o rijeiti - k o m posti ra njem. Procesom kompostiranja volumen otpada
se smanjuje ak deseterostruko, a masa jo i vie. Razlog t o m e je to ne postoji
organizirana separacija organskog otpada od ostalog, te ne postoji infrastruktura
koja bi o m o g u i l a organizirano kompostiranje. Dio o t p a d a , uglavnom zeleni
otpaci s javnih povrina, ipak zavre i kao kompost, no i tada se to obavlja u
velikim centraliziranim k o m p o s t a n a m a , protiv kojih se graani bune jer ovakva
postrojenja ire neugodne mirise, osobito za vrijeme ljetnih mjeseci. Jo jedna
m a n a ovakvog sustava je to to je organski o t p a d , dok je jo vlaan i pun vode,
potrebno transportirati do postrojenja, i m e nastaje d o d a t n o zagaenje zbog
transporta.
Zavrena kruna pe
154
155
Recikliranje
156
157
158
Otpadne vode
Kada bismo pokuali obaviti nudu u jedinu kantu pitke vode koju i m a m o , i
kasnije t o m istom v o d o m pokuali utaiti e, najvjerojatnije bi nas smatrali
luacima. A kad bismo jo izumili skupu tehnologiju koja e nae izluevine
dovesti do te vode, pa zatim izumili jo skuplju tehnologiju koja e odvojiti
pitku vodu od fekalija, smatrali bi nas jo luima. Nije neshvatljivo da bi nas
neki psihijatar upitao zato smo uope morali upropastiti jedinu kantu pitke
vodu koju i m a m o . Nudu vrimo u z a h o d , iz kojeg se otpad sustavom odvodnje
odvodi u postrojenje koje bi navodno trebalo o t p a d n e vode proistiti, nakon
ega se voda isputa u najbliu rijeku. Iz te iste rijeke voda se crpi, proiava
i v o d o v o d o m d o v o d i u d o m o v e . N e t o to na p r i v a t n o j razni s m a t r a m o
a p s u r d o m , ulaganjem g o l e m e koliine novca i ininjerskog posla, postaje javno
prihvaeno kao jedini m o g u i nain. Naa navika da se ne obaziremo na
posljedice svojih djela o m o g u a v a n a m da ovaj sustav i dalje podravamo.
Jedan od najveih izazova u tretiranju o t p a d a je ljudski izmet. U t o m e n a m
pomau kompostni wc-i koji se nazivaju i suhim wc-ima, jer ne koriste vodu i
time je tede. Stoga e n a m pria o kompostiranju naeg izmeta dati dobar
uvod u poglavlje o vodi.
Kad pritisnemo polugu ili povuemo pagu u wc-u, g l e d a m o kako najmanje
5 litara pitke vode buka, klokoe i nestaje zajedno s urinom ili fekalijama.
Prii o p u t u naih ekskremenata ovdje nije kraj. Pet litara pitke vode utroeno
je da bi se n e u g o d a n miris i izgled isprali iz nae kue ili stana i zapravo tu
p r o b l e m tek poinje. U u r b a n i m sredinama gdje su kanalizacijski sistemi
izgraeni to je manje uoljivo, jer nas k o m u n a l n o poduzee rjeava neugodne
zadae ienja septikih jama, dok u ruralnim sredinama ljudi pribjegavaju
raznim m e t o d a m a : od isputanja fekalija i o t p a d n i h voda u bunare do gradnje
o g r o m n i h septikih j a m a koje se prazne na polja, ume, u potoke itd. O g r o m n e
koliine pitke vode pretvaraju se u rasadnike opasnih bolesti, koje nepravilnim
odlaganjem m o g u prouzroiti zagaenje podzemnih voda i kontaminaciju hrane
ukoliko se isputa na polja. Poplave znatno poveavaju rizik od kontaminacije
podzemnih voda, a ivei u sve turbulentnijim klimatskim uvjetima vrijeme je
da i o t o m e p o n e m o voditi brigu.
159
voarstvo. Kao i kod energije i ovdje nae kulturne vrednote dolaze do izraaja.
Tako, primjerice amerika Agencija za zatitu okolia (EPA) savjetuje da ne
koristite ponovno humus, ve kako se humus dobiven kompostnim WC-om
mora zapaliti ili propisno uskladititi.
U nekim zemljama postoje proizvoai kompostnih wc-a, pa je ve m o g u e
kupiti gotov sustav i ugraditi ga u kuu. Za hrvatski standard ovi su sustavi jo
uvijek skupi, pa e se entuzijasti upustiti u gradnju vlastitog kompostnog wc-a.
Mogunost samogradnje kompostnog wc-a samo dokazuje jednostavnost ovog
sustava. Na Internetu se m o g u nai jednostavni nacrti i primjeri samogradnje
kompostnog wc-a.
160
161
Voda
Voda je ivot. U svijetu na alost sve vie postaje problem i uzrok sukoba i
ratova. Zahvaljujui loem gospodarenju v o d o m , ve danas u veini europskih
zemalja voda iz slavine vie nije pitka. Jo je gore to u m n o g i m zemljama gdje
je vode iz slavine apsolutno zdrava i pitka, postao je trend piti flairanu v o d u ,
jer nas reklama krivo uvjeravaju kako je ta voda zdravija. Velike korporacije
kupuju prirodne izvore vode irom svijeta, pripremajui se tako na nestaicu
pitke vode koja n a m uskoro slijedi.
Bez obzira to je na planeti manje od 1 % vode p o g o d n o za pie i to bi bilo
dovoljno za potrebe svih stanovnika kad bi imali pravedniju raspodjelu. Dakle,
isto kao i kod hrane. Primjerice, u SAD-u se u prosjeku po osobi potroi 5 0 0
litara dnevno, u Velikoj Britaniji 2 0 0 litara, a stanovnici siromanih zemalja
imaju svega nekoliko litara dnevno za sve svoje potrebe. 1 7 0 % vode na planeti
ode na navodnjavanje. Kao to smo nauili, u permakulturnim vrtovima tedimo
vodu. U vrtu tedimo vodu maliranjem, dodavanjem humusa, sadnjom trajnica,
mijeanim k u l t u r a m a i efikasnijim oblicima navodnjavanja kao to je kap po
kap ili direktno dodavanje vode u korijen biljke. H u m u s poboljava sposobnost
tla da zadri vodu, hrani i lijei tlo te openito podie kvalitetu tla. Mal sprjeava
evaporaciju tla i isuivanje, tako biljke i m a j u vie vode za sebe. Maliranje
n a m tijekom vruih ljetnih dana moe smanjiti potrebe za zalijevanjem ak za
polovinu (Whitefield, 2 0 0 4 ) . Trajnice osiguravaju bolju prohodnost vode svojim
d u b o k i m k o r i j e n j e m . Z a t i t a od vjetra t a k o e r s m a n j u j e evaporaciju t l a i
transpiraciju s lia biljaka. Obavezno t r e b a m o sakupljati kinicu, jer je ona
najbolja za zalijevanje biljaka. Dapae, kinicu moemo koristiti za kuhanje,
tuiranje, ispiranje wc-koljke, a u nekim krajevima se moe i piti.
V o d u treba tedjeti. Ali pritom ne mislimo samo na zatvaranje slavine dok
p e r e m o zube, iako je i to kvalitetna navika. Iz tehnoloke perspektive, rjeenje
je vrlo jednostavno. Zato uope dozvoliti da nastane tvar koju nazivamo
o t p a d n o m v o d o m . U trenutku kada, z b o g zagaenja podzemnih voda, pitka
voda postaje sve dragocjeniji resurs, stvarno je obijesno ispirati zahodsku koljku
pitkom v o d o m . Idealno bi bilo pitku vodu zadrati pitkom, a fekalije kompostirati,
1
v o d i . M a l a r i j a k o j a g o d i n j e u b i j e o k o 2 m i l i j u n a l j u d i u 9 0 % sluajeva i m a uzrok u k r e n j u
u m a i m e s e stvara p l o d n o t l o z a m n o e n j e k o m a r a c a m a r a l i a r a .
162
163
164
Gotov bioproista
165
Sapun
Osnovni sastojci za izradu bilo kojeg sapuna su: masnoa, luina i voda.
1. Masnoa
Sapun je teoretski m o g u e napraviti od gotovo bilo koje masnoe. N e k a d se u
tu svrhu koristio ivotinjski loj. Preferiramo koritenje masnoa biljnog porijekla,
to jest ulja. Tvrdoa k o n a n o g sapuna ovisit e o kombinaciji ulja koje smo
izabrali. O kombinaciji ulja ovisit e i koliina luine koja je potrebna za potpunu
saponifikaciju (kemijski proces nastajanja sapuna).
Samo neka ulja imaju zadovoljavajue karakteristike da bi se od njih napravio
tvrdi sapun. U tu skupinu spadaju: maslinovo ulje, p a l m i n o ulje, kokosovo ulje
166
Izrada eko-sapuna
2. Luina
Veina ljudi koji se odlue na izradu vlastitog sapuna kao luinu koristit e ve
spominjanu kaustinu sodu (natrij-hidroksid, N a O H ) . To je izrazito lunata
kemikalija vrlo nagrizajuih svojstava. Prodaje se u obliku kristalia. U kuanstvu
se koristi najee za odtopavanjezaepljenih odvoda. Kaustina soda reagira
s m a s t i m a i pretvara se u sapun. U ispravno napravljenom sapunu, koji je
dovoljno odstajao, n e m a vie kaustine sode.
167
Postupak:
tekuina koja se dobije kad voda (obino kinica) kaplje kroz pepeo koji je
nastao g o r e n j e m tvrdog drveta (hrast, bukva...). Dobivena tekuina je otopina
3. Voda
Voda m o r a biti m e k a n a , to znai da koliina otopljenih minerala m o r a biti
m i n i m a l n a . Najjednostavnije je koristiti destiliranu vodu. Druga opcija je kinica.
Voda iz vodovoda je p o t p u n o neprikladna za izradu sapuna jer je vrlo tvrda.
OPREZ!!! Kaustina soda je izuzetno opasna kemikalija, pa treba biti vrlo
oprezan dok radimo s n j o m ! Vrijedi sve kao i kod proizvodnje biodizela. Ako
doe u dodir s koom, spaja se sa v l a g o m iz koe i izaziva jake opekline. Pri
dodiru s v o d o m vrlo burno reagira i zagrijava se na oko 90 C. Z b o g t o g a se
moraju poduzeti sve mjere zatite. Upotreba g u m e n i h rukavica, zatitnih naoala
i zatitne odjee je obavezna. A k o se u n a t o svim m j e r a m a ipak desi da
kaustina soda dospije na kou, nemojte je pokuavati s koe isprati v o d o m .
Najprije na kou nanesite obilnu koliinu octa. Ocat, kao kiselina, neutralizirat
e kaustinu sodu. Z a t i m isperite s v o d o m .
Kaustina soda reagira s a l u m i n i j e m , pa zato nemojte koristiti aluminijske
posude ili lice. Isto vrijedi i za limene posude. Za dranje kaustine sode
preporuujemo plastine posude, a sapun je najbolje kuhati u emajliranim
posudama ili posudama od nehrajueg elika (rostfrei, inox...). Za mijeanje
je najbolje koristiti drvene ili plastine lice.
Pribor
- vaga koja se moe kalibri rati
- plastina posuda u kojoj ete pomijeati kaustinu sodu s destiliranom
vodom
- drvena ili plastina lica ili kuhaa za mijeanje
2. Kad dobivena vodena otopina kaustine sode prestane biti vrua, nego
samo topla (idealno bi bilo 38 C) u lonac ulijte potrebu koliinu ulja. Zagrijte
- t e r m o m e t a r za tekuine
- runi mikser
- plastini kalupi
http://ourworld.compuserve.com/homepages/paul_norman_3/soapmake.htm
httpj//JQurneytoforever.org/biodiesel_ashlye.html
(12.12.2005.).
168
169
RECEPTI 3
Napomena: Vrlo je vano da se precizno drite zadanih koliina! A k o elite
raditi sapune s nekim d r u g i m uljima, n e m o j t e ih samo zamijeniti u receptima.
Promjena vrste ulja u receptu zahtjeva i p r o m j e n u koliine kaustine sode.
I. Sapun od maslinovog ulja
1 I maslinovog ulja
127 g kaustine sode
2,5 dl destilirane vode
Ovo je vrlo jednostavan sapun koji moe ispasti dosta jeftin ako n a e m o
jeftino maslinovo ulje (npr. od komine maslina). Koritenje nekih egzotinijih
ulja (npr. kokosovo ulje) dosta poskupljuje konaan proizvod.
N a i n t e r n e t u s e m o e n a i m n o g o w e b stranica s a r e c e p t i m a z a r a z n e s a p u n e . O v o s u n e k e
od njih:
Sredstva za pranje
Jittpj//www.lJberty-natural.cQm/infQ/sQQpjecipes.htm
http://www.angelfire.com/ny2/SoapersCorner/SoapingRecip.es.html
http://www.tlcsoaps.com/recipgs.htm
http://www.colebrothers.com/soapcalc/free.html
A k o p l a n i r a t e smiljati vlastite r e c e p t e p r e p o r u u j e m o d a d e t a l j n o p r o u i t e slijedee w e b
stranice:
http://www.tlcsoaps.com/oilsapval.htm
170
171
172
173
Organizacija
U permakulturi uenje poinje s analizom pet podruja u kojima s m o kao
ovjeanstvo stvorili probleme i t i m e ugrozili budunost. To su tlo, voda, energija/
resursi, zrak/klimatske promjene i organizacija. Istovremeno, permakultura nas
educira i osnauje da radimo odriva poboljanja u svakom od tih pet podruja.
Ipak, problemi i loi odnosi unutar jednog podruja uzrokuju i probleme i loe
odnose i u svim d r u g i m a . To je podruje organizacije, odnosno ljudski faktor.
Nain na koji v o d i m o krute organizacije podreenih i onih koji nareuju, nain
na koji su organizirana naa drutva koja uzdiu do neba nasilje, nain na koji
uspostavljamo nae meusobne odnose temeljene na sebinosti i opsesivnom
natjecanju uzrokuje bolesno stanje i u ostalim e l e m e n t i m a . Organizacija je
najvaniji element u naoj analizi, jer se problemi u njoj prelijevaju na druge
elemente. Ukoliko n e m a m o dobre odnose u samoj organizaciji, vrlo je teko
za povjerovati kako e m o zajedno biti u stanju stvoriti dobre vrtove ili dobre
energetske sustave. To moe i trajati j e d n o vrijeme, ali neodrivost loih
meuljudskih odnosa koji su dio iste skupine, organizacije, planete kad t a d e
doi na n a p l a t u . Z a t o je iznimno vano da se ne zanosimo samo odrivim
energetskim sistemima, prekrasnim vrtovima, k o m p o s t n i m wc-ima i slinim,
ve da i z g r a u j e m o i n j e g u j e m o i l j u d s k e o d n o s e koji se b a z i r a j u na
m e u s o b n o m povjerenju, p o m a g a n j u i suradnji. U j e d n o m ekoselu su lijepo
rekli kako se ljudi u g l a v n o m fasciniraju tehnikim dostignuima koja su postigli,
ali da rijetko kada pomisle koliko su ona plod njihove meusobne sinergije i
suradnje. Tehnoloka dostignua su posljedica na ovakvim priama, a ljudi su
ono to prethodi.
Vrlo je mali broj ekosela ili slinih pria koja zaista zazive s obzirom na
veliki broj onih koja krenu u taj proces. Gotovo 7 5 % takvih inicijativa propadne
u prve etiri g o d i n e . Od toga 9 0 % k a o razlog ima ljudski faktor, konflikte
izmeu lanova i lanica odreenih inicijativa, a ne zbog neimanja vjetrenjaa
za struju ili kua od balirane slame. Lijepe prie ne propadaju, jer su ljudi imali
ugav vrt, ve su njihovi m e u s o b n i odnosi postali prilino ugavi. ak ni
nedostatak novca nije glavni uzrok. T i m e n a m se i pokazuje koliko je vana
o n a p r i m a r n a energija, energija i z m e u ljudi. esto mislimo da se stvari
podrazumijevaju, ali ivot je u svakodnevnim p r o m j e n a m a i ukoliko ne idemo
u korak s njim dolazi do rascjepa.
Ukoliko naa pria ima ove etiri kvalitete, vrlo je vjerojatno kako e m o
unato svim n e d a a m a i problemima koji se d o g a a j u , uspjeti ostvariti odrivost
organizacije. Pored koraka koje e m o poduzimati da ostvarimo nau zajedniku
viziju, d o b r o je stvoriti listu zajedniki prihvaenih dogovora koji su jasni i
jednostavni. Takvi dogovori ili sporazumi trebaju biti doneseni od strane svih
pripadnika i pripadnica zajednice (direktna d e m o k r a c i j a ) na transparentan
nain. Dobro je zapisati dogovore na papir kako bi ih svi vidjeli i s vremena na
vrijeme se podsjetili na njihovo znaenje i svrhu. Ovakvi dogovori n a m se ine
nebitnima ili nepotrebnima u t r e n u c i m a kada sve tima, ali se vrlo esto u
trenucima konflikta i m o g u e g sukoba pojavljuju kao dobar vodi za izlaz iz te
situacije. S p o r a z u m i m o g u biti od o p e g z n a e n j a , ali m o g u se baviti i
specifinim potrebama i dimenzijama nae zajednice: kako zaraivati i dijeliti
novac, kako raspodijeliti zaduenja i poslove, kuni red, vlasnitvo nad zemljom
174
175
ili d r u g o .
Prvo e m o o d m a h naglasiti kako ne smijemo pristati na nasilje kvazi mira,
pospremanje problema i neslaganja pod tepih ili u i m e svete istine stvaranje
lane slike o jedinstvu. Dapae, sve do sada reeno i ono to slijedi pomae
n a m da u o i m o na vrijeme m o g u e pukotine u naoj grupi kako se ona ne bi
raspala. Isto tako, ukoliko su te pukotine prevelike, bolje je da se ljudi u miru
raziu i m a k n u jedni od drugih te nastave stvarati svoje prie negdje drugdje
sa d r u g i m ljudima koji ima vie odgovaraju. To je puno bolje nego da takvo
stanje tee unedogled.
No isto tako, z n a m o kako se grupe i meuljudski vrlo esto raspadaju zbog
nesporazuma ili sitnica koji se ne rjeavaju o d m a h , ve se gomilaju i postaju
"nepremostivi" p r o b l e m i . Vrlo esto se sukobljavamo zbog glupih razloga,
odnosno manje zbog samog sadraja, a vie zbog f o r m e , neovisno da li se radi
0 naem ego-tripu, trenutnoj razdraenosti ili jednostavno nesimpatiziranju
nekoga. Sukobljavamo se, jer nas od m a l e n a ue da se m o r a m o natjecati, a
ne suraivati. Lucilla Borio, kao lanica odbora International Institute for Fa
cilitation a n d Consensus, na teaju o ekoselima u Z a g r e b u 2 0 0 4 . godine
istaknula je kako ne t r e b a m o oekivati da se konflikti ne pojavljuju. 1 Ljudi smo
1 skloni s m o k o n f l i k t i m a , t r e b a m o nauiti kako ih prepoznati na vrijeme i
upravljati njima da se ne pretvore u ozbiljne sukobe. M o e m o dati i definiciju
konflikta kako ga vidi Laird Shaub: "Konflikt okuplja najmanje dvoje ljudi koji
i m a j u razliito miljenje o neemu, i g d j e je najmanje jedna osoba od njih
d u b o k o potresena t o m situacijom" (Borio a n d Candela, 2 0 0 4 ) . Konflikt ne
treba brkati s razliitostima, jer nas one ine bogatijima. Konflikt nastaje kada
razlike vidimo kao kontraste i p r i d o d a m o im emocije. Tada se osjeamo loe
zbog t o g kontrasta, neto nas zbilja plai ili ljuti oko stavova d r u g e osobe.
Javlja se strah da e m o izgubiti svoj identitet, a ljudski je ne eljeti osjeati
strah. Ukoliko s m o g n e m o snage suoiti se s t i m , ulazimo u e m o c i o n a l n o
zahtjevan i teak rad na sebi, ali ulazimo u kvalitetni dio odrastanja i razvoja
samih sebe kao osoba.
Konflikte je teko izbjei, jer se plodno tlo za njihovo nastajanje nalazi u
naem o d g o j u , institucionalnoj edukaciji i c j e l o k u p n o m sustavu i ureenju.
Ponekad na osobnoj razini proizlazi iz naih vlastitih nesigurnosti, t r a u m a , tekih
iskustava, neiivljenih osjeaja i ostalog to nas gura prema konfliktu sa drugima.
Kada nastane konflikt uvijek o b r a a m o panju na dva aspekta: problem
1
k o j e su p r i j a t e l j s k i i n t e g r i r a n e u p r i r o d n i o k o l i i i m a j u s p o s o b n o s t u s p j e n o se o d r a v a t i i u
b u d u n o s t i " ( B o r i o a n d C a n d e l a , 2 0 0 4 ) . P r e m d a j e n a prvi p o g l e d u d n o to i u r b a n i odrivi
prostori u o v o m k o n t e k s t u s p a d a j u p o d naziv e k o s e l a , razlog t o m u j e u t j e c a j m i r o v n o g p o k r e t a n a
prve p o k r e t a e i p o k r e t a i c e ekosela, koji su k o n c e p t sela vadili iz G a n d h i j e v e ideje m i r o l j u b i v i h i
odrivih seoskih r e p u b l i k a , g d j e su veze i z m e u l j u d i i o s j e a j o d g o v o r n o s t i p r e m a z a j e d n i c i p u n o
izraeniji i j a i . H i l d u r i Svensson ( 2 0 0 2 : 10) istiu k a k o su " e k o s e l a z a j e d n i c e ljudi koji tee v o d i t i
176
177
178
179
1. lanovi i lanice kojih nije briga za rezultat neke odluke ili nisu spremni
suoiti se s t i m rezultatima, n e m a j u pravo na veto.
N a r a v n o , i k o n s e n z u s i f o r u m su n e m o g u i bez velike p r e d a n o s t i i
odgovornosti za zajednicu svih njenih lanova. Vrijednosti koje t r e b a m o za
konsenzus su: potivanje, povjerenje, suradnja, nenasilje, dobra volja, iskrenost,
razliitost, ukljuivanje, dijeljenje odgovornosti za djelovanje grupe. Vjetine
s u : strpljivost, d i s c i p l i n i r a n o sluanje i g o v o r e n j e , aktivna p a r t i c i p a c i j a ,
kreativnost, elja za eksperimentiranjem i rjeavanje problema.
U konsenzusu n e m a kvoruma, ali svi m o r a j u biti obavijeteni za sastanak.
Z b o g jedne osobe se ne o d g a a sastanak. T a k o u i m o da grupa moe bez
nas i da nismo sveti. Ukoliko se ne pojavimo n e m a m o pravo na albu. Uvijek
smijemo nekoga delegirati da zastupa na stav i donese odluku u nae ime, ali
samo onakvu kako smo donijeli sami. Delegat n e m a pravo mijenjati nau
odluku zbog tijeka rasprave.
Tri su nivoa u procesu odluivanja: predstavljanje problema, diskusija i
donoenje odluke. A k o ne donesemo konsenzus, odluka se odgaa i nema
djelovanja. Cilj je da se nenasilno rijee sve brige i oprezi, sukobi i konflikti oko
donoenja odreene odluke kako bi je svi m o g l i podrati.
K o d d o n o e n j a o d l u k e i m a m o t r i m o g u n o s t i . M o e m o s e sloiti s
prijedlogom/dati pristanak - to je situacija u kojoj n e m a problema. M o e m o
se suzdrati i to je vrlo esto odluka - znai ne elimo osobno sudjelovati u
n e e m u , ali n e m a m o nita protiv da to netko drugi uradi/ili jednostavno nismo
z a i n t e r e s i r a n i za k o n k r e t a n sluaj ili o d l u k u . O v e d r u g e m o g u n o s t i u
konsenzusu ne smije biti previe, jer to o n d a znai da zapravo n e m a m o dovoljnu
veliku podrku od veine ljudi u grupi. Trea mogunost je blokiranje ili veto,
koji d o n o s i m o kada se zaista ne slaemo s n e k o m o d l u k o m i ne m o e m o
podnijeti da je itko drugi obavi, radi ili ostvari. Veto izraavamo kad s m a t r a m o
da neki in ili akcija, direktno proturjei glavnim motivima i ciljevima nae
180
181
Kako hodati
njenije - gradske prie
Kao to s m o rekli, ekoloki otisak ne govori n a m nita o budunosti, ve n a m
objanjava kako ivimo. I trenutni rezultati nisu razlog za slavlje, dapae trebaju
nas ozbiljno zabrinuti. N o , upravo zbog svoje jasnoe i sve vee preciznosti
podataka kojim se rauna, ekoloki otisak n a m ostavlja itavu lepezu konkretnih
i odrivijih naina proizvodnje, potronje i odnosa prema o t p a d u . Upravo se
najvea proizvodnja, potronja i gomilanje otpada d o g a a u i oko najveih
gradova na svijetu pa su tu promjene vrlo esto i potrebnije nego u ruralnim
podrujima. T i m e n a m je vano naglasiti kako praktine staze odrivosti ne
vidimo samo u izoliranim oazama daleko od gradova. Dapae, ne vidimo ih u
niemu izoliranom, jer odrivost ljudi ne postoji bez socijalne dimenzije. Gotovo
sva odriva rjeenja koja ljudi uobiajeno veu sa ruralne predjele ili samostalne
kue m o g u e je primijeniti i u u r b a n i m podrujima, zgradama, kvartovima.
Radi se s a m o o razliitim dimenzijama.
Neoliberalni poredak to dvoje vidi u sukobu to rezultira da se ljudi iseljavaju
iz ruralnih podruja, jer im se iz ekonomskih i socijalnih razloga ine manje
privlanima, a gradovi sve vie postaju prenaseljena brda zagaenja i siromatva.
U permakulturi i d r u g i m ekolokim i socijalno osjetljivim idejama, selo i grad
postoje jedno kraj d r u g o g a u suradnji i m e u s o b n o m nadopunjavanju. Sada
e m o se upoznati s nekim lijepim u r b a n i m primjerima kako hodati njenije.
Najvei gradski problem u g l a v n o m je transport. Ovdje je kljuni problem u
kontekstu naeg rada to svijet ne s a m o da je ovisan o nafti, ve nije niti
pripremljen niti se priprema ivjeti bez nje. Tu se europski i drugi gradovi daleko
u prednosti ispred SAD-a gdje ivot ljudi uvelike ovisi o a u t o m o b i l i m a i gdje se
m a n j e ulae u javni prijevoz ili biciklistike staze. A u t o m o b i l i uzrokuju 6 0 - 9 0 %
gradskog zagaenja u industrijski razvijenim zemljama.' W H O procjenjuje kako
3 milijuna ljudi u m r e svake godine od z a g a e n o g zraka. Organizacija Clean
Air Task Force objavila je krajem 2 0 0 4 . godine izvjetaj gdje se istie kako
O d l i n u s t u d i j u o u t j e c a j u p r e v l a d a v a j u e g k o n c e p t a u t r a n s p o r t u vidjeti J o h n W h i t e l e g g
Ulice namijenje pjeacima i biciklistima u Kopenhagenu prije (lijevo) i nakon (desno) promjena
Pluto Press.
182
183
184
Vidjeti
na
URL:http://www.sustainabJfipD^ancLQrg
185
(15.12.2005.).
p r i n o s , i m a d a l e k o m a n j i e k o l o k i otisak z b o g u k u p n o g p o z i t i v n o g u t j e c a j a n a p r i r o d u i o k o l i ,
jer iskljuuje k o r i t e n j e k e m i j s k i h p r o i z v o d a .
otisak kao osnovnu mjeru raunanja svoje odrivosti. Neke europske zemlje
(Danska, Nizozemska, Austrija...), premda ne previe, uspjele su smanjiti vlastiti
ekoloki otisak na prijelazu u novo tisuljee. T a k o e r je sve vea primjena
ekolokog otiska. UN je u studiji State of the World Population 2001 ukalkulirao
ekoloki otisak. Europski parlament je tiskao studiju za vlade koja im treba
poslui kao alat za izraunavanja ekolokog otiska. Letak nazvan Ecovovageurs
je distribuiran na 5 0 0 0 osnovnih i srednjih kola u Kanadi. Od 2 0 0 2 . godine
moe se na Internetu izraunati vlastiti ekoloki otisak. 4
Svi ovi primjeri n a m pokazuju kako se u gradovima uspjeno razvijaju znanja
iz energetske uinkovitosti, koritenja obnovljivih izvora energije, smanjivanja
otpada i drugih vanih podruja. Smanjivanjem ekolokog otiska ovi gradovi
su sigurno poveali kvalitetu ivota ljudi koji u njima ive. Jedna od najboljih
mogunosti za poveanje kvalitete ivota nekog grada jesu i gradski vrtovi,
upravo zbog svoje socijalne dimenzije. Takvi gradovi postaju proizvoai hrane
na mjestima kao to su predgraa, javne povrine, dvorita, terase, krovovi i
balkoni. U nekim pokrajinama u N j e m a k o j obavezno je na novosagraene
industrijske komplekse staviti zelene krovove. U SAD-u je izraunato kako
pokretanje vrtova zajednice doe svega desetinu financijskih sredstava potrebnih
da se pokrene novi park iste veliine. Dobri poligoni m o g u biti i kole: i m a j u
prostora, a vrlo esto profesore i profesorice koji ele pokretati kolske vrtove.
Montreal ima jedan od najrazvijenijih sistema urbanih vrtova u svijetu. O k o
100 vrtova je raireno u 26 gradskih kvartova, od ega ih 72 dobiva podrku
od gradske uprave. U projekt je ukljueno preko 1 0 0 0 0 ljudi. U Havani postoji
6 0 0 0 0 urbanih vrtova, osiguravajui prosjeno 6 0 % ukupnih prehrambenih
potreba stanovnika (Moskovv, 1 9 9 9 , Seabrook, 2 0 0 3 ) . Sangaj proizvodi 8 0 %
svojih potreba za hranom u prigradskoj okolici. 5 Polovicom '90-ih godina gradski
vrtovi doprinosili su u k u p n o j svjetskoj proizvodnji hrane s 15%. Vrlo esto se to
povezuje s kompostiranjem zelenog o t p a d a . T a k o primjerice u Rosariu, t r e e m
po veliini g r a d u u Argentini, kalifornijske gliste kompostiraju sav organski
o t p a d . U n u t a r t o g p r o g r a m a zaposleno je nekoliko tisua ljudi. Od zagaenja
koje postoji u gradovima, to se tie urbanih vrtova ne treba pretjerano strahovati.
Naravno, sve ovisi o pojedinoj situaciji i potrebno je imati konkretne podatke.
Openito, moe nas zadovoljiti istraivanje koje je provoeno u SAD-u i Rusiji,
gdje su rezultati pokazali kako je zagaenje na zelenim krovovima m a n j e za
devet desetina od hrane dobivene konvencionalnim m e t o d a m a koja se prodaje
na trnicama. Whitefield ( 2 0 0 4 . ) predlae zelenu o g r a d u od visine 1,8 metara
i iz vlastitog iskustva uvjerenje u kvalitetu hrane.
U n a m a susjednoj BiH takoer postoji divljenja vrijedan projekt, jedan od
najboljih u ovoj regiji. C o m m u n i t y Gardening Association je organizacija koja
4
5
Vidjeti URL:http:www.ecofootnetwork.org
(09.05.2005.).
S u s t a i n a b l e Cities, D e v o n : G r e e n Books.
186
187
SAD
Kerala
Indija
292
31,8
1,069
Broj s t a n o v n i k a (u mil.)
Broj r o e n i h na 1 0 0 0
16
17
29
Stopa smrtnosti
12
65
ivotna d o b - mukarci
74
68
63
ivotna d o b - ene
80
74
63
96%
91%
44%
34,260$
566$
460$
Stopa pismenosti
BDP po stanovniku
Izvor: Jim Merkel (2003) Radical Simplicity - small footprint on a finite Earth, Gabriola
Island: New Society Publishers: 27.
Razlozi uspjeha Kerale: visok status ena - "fatalni sindrom keri" t a k o
karakteristian za Indiju pri e m u se enske bebe ubijaju, jer imaju m a n j e
mogunosti i anse za uspjeh u ivotu sindrom je siromatva, patrijarhalnih
vrijednosti i nemogunosti ena da se educiraju, te imaju zadovoljavajui pristup
zdravstvenim uslugama i hrani. U Kerali su na cijeni drugaije vrijednosti.
Demokracija odozdo - za Keralu su karakteristini slobodni i pravedni izbori
6
M e k e l je f a s c i n i r a n s l i n i m p r i m j e r i m a k a o to je K e r a l i n , o d l u i o p o k u a t i slinu stvar u S A D - u
188
189
Prema praktinim
stazama odrivosti
Sada smo spremni za par koraka po praktinim stazama odrivosti. Stazama
koje e smanjiti na ekoloki otisak i iriti podruja mira i slobode. Neke od
njih nije lako zakoraiti, ali ih r a d i m o sa d r a g i m ljudima i m e u s o b n o se
ohrabrujemo i p o m a e m o . Ne optereujte se da spasite svijet preko noi. Pletite
mreu malih, ali upornih koraka.
190
191
192
193
194
16% transport,
195
13%
196
197
198
199
odrivu vonju biodizelom. Slino, nije samo vano doi do duana s organskom
h r a n o m , ve je vano i kako se odnose prema radnicima i radnicama u t i m
d u a n i m a . T a k o se eko-etika korporacija za kozmetiku i njegu tijela Body
Shop smatra " s n a g o m za socijalnu p r o m j e n u " . Inzistiraju da su im svi proizvodi
dobiveni bez koritenja umjetnih sastojaka, uz potivanje prirode i uroenikog
znanja, pa ak i m a j u i kolonjsku vodu za mukarce koja se zove Aktivist.
Istovremeno kao snaga za socijalnu p r o m j e n u smatraju kako su "preradikalni
za sindikate" (Thomas Frank, 2 0 0 2 : 2 1 3 - 2 1 6 ) . Ti bokca, udno da se takvog
radikalizma nisu sjetili u Microsoftu ili Coca Coli.
Rjeenja za odriviji nain ivota treba ispreplesti sa socijalnom pravdom i
irenjem mira. Bez toga n e m a odrivosti.
Poruka knjige je da su ta rjeenja t u , svuda oko nas. Ne sva, ali njihovo
irenje je z a m a m n o . P r o b l e m koji se esto javlja je n e d o s t a t a k z n a n j a ,
informacija i komunikacije te irenja i dijeljenja zelenih alata za odriviji nain
ivota. Sve se svodi na suradnju, na energiju izmeu ljudi. Kada se ljudi udrue,
sposobni su za udesne prie. To je zapravo najvanija poruka u knjizi. Energija
izmeu ljudi. U Z M A G - u smo, unato naoj mladosti, i kao ljudi i kao grupe,
nekoliko puta shvatili kako ukoliko ne postoji ona iskra, onaj zanos, zato ne
rei ukoliko ne postoji eros u ivotu, fina energija izmeu ljudi, n e m a smisla
previe razglabati o solarnim m o d u l i m a ili slinome. Mi smo sami imali puno
problema u vlastitoj edukaciji - ili jednostavno nema koga pitati kako neto
napraviti i koristiti ili osobe koje to znaju trae o g r o m n e svote novaca. Z a t o
smo se u svim naim radionicama o solarnim k u h a l i m a , solarnim kolektorima,
bio-gorivima, p r i l i k o m instaliranja m a l i h vjetrenjaa i solarnih m o d u l a po
Hrvatskoj kretali u mislima s te dvije potrebe: znanja i vjetine m o r a j u biti
dostupne i primjenjive te radionice ne smiju kotati skupo kako novac ne bi
odreivao ljude s kojima suraujemo. Od toga do danas nismo odustajali,
u n a t o svim p o g r e k a m a i t e k o a m a , n e m a n j u love i svim o n i m loim
energijama oko nas. Z a t o i cijenimo neizmjerno ljude koji su nas nauili ili su
n a m p o m o g l i da se sami e d u c i r a m o o proizvodnji i/ili koritenju zelene energije.
Ponavljamo opet, ukoliko sami imate neku slinu priu, kontaktirajte nas i
uvrstit e m o ta znanja u slijedeem izdanju ili e o d m a h zavriti na naoj
Internet stranici.
Vano je da se ne osjeamo krivima zbog elje za u d o b n i m i u g o d n i m
ivotom. Postoji neto ljepe izmeu dviju krajnosti - egomanijaka koji bez
osvrtanja gaze sve pred sobom d o k i njih ne opali po tintari i novovjekovnih
izabranih koji bjeei od svijeta nude sebe kao njegovo spasenje. Nije n a m
potreban asketizam, ve aktivizam. e l i m o uivati u ivotu, upijati njegove
sokove, sladiti se sonim detaljima i sitnicama, smijati se do bola i od bola ii
prema smijehu, biti vrckavi gdje treba i pecnuti gdje pae... Lijepa je stvar znati
kako m o e m o imati lijep ivot bez da ikoga zajebavamo. I to je tako dobar
osjeaj. Jedan od najveih ekonomskih strunjaka danas, Bernard Lietaer
200
London
LITERATURA
202
203
204
/earltkpoJicy.org ( 2 5 . 0 7 . 2 0 0 5 . ) .
Murray, D. ( 2 0 0 5 ) Oil a n d Food: A New Security Challenge, URL: http;//
lisl/ri se u p. n et/www/i nf o/g loba I news-summary ( 2 5 . 0 7 . 2 0 0 5 . ) .
N R D C - Natural Resources Defense Council ( 2 0 0 5 ) Jobs a n d t h e
Climate
OECD ( 1 9 9 5 ) Background Paper to OECD Workshop: Sustainable
Consumption and Production: Clarifying the Concepts, Rosendal, Norway.
July 2-4. Paris: OECD.
Panos ( 2 0 0 4 ) Food for All - Can Hunger be Halved?, U R L h t t p j / /
www.panos.org.uk. ( 0 7 . 0 8 . 2 0 0 5 . ) .
Paulson, A. 2 0 0 5 ) City Transit Systems struggle to stay on track,
URL:http//www,csmonitQLCom (25. 0 7 . 2 0 0 5 . ) .
Perkins, E. ( 1 9 9 9 ) Public Policy and the Transition to Locally Based
Food Networks, u: Koc. M. et al. (eds.) For Hunger-Proof Cities Sustainable Urban Food Systems, O t t a w a : IDRC: 6 0 - 6 7 .
Pfeiffer, D.A. ( 2 0 0 4 ) Eating Fossil Fuels, U R L h t t p j / /
www.fromthewilderness.com ( 1 3 . 0 9 . 2 0 0 5 . ) .
Pfeiffer, D.A. ( 2 0 0 5 ) The Natural Gas Cliff, U R L h t t p : / M u x o m /
nllendale (24.1 1.2005.).
Plant, C. & Plant, J. ( 1 9 9 1 ) Green Bussiness - Hope or Hoax, Devon:
Green Books.
Potonik, V. i Lay. V. ( 2 0 0 2 ) Obnovljivi izvori energije i zatita okolia u
Hrvatskoj, Z a g r e b : M Z O P U .
Pye-Smith, C. ( 2 0 0 2 ) The Subsidy Scandal - How your Government
Wastes Your Money To Wreck Your Environment, L o n d o n : Earthscan.
REN21 Renewable energy Policy Network ( 2 0 0 5 ) Renewables 2 0 0 5
Global Status Report, Washington, DC: Worldwatch Institute.
Renner, M. ( 2 0 0 2 ) The Anatomy of Resource Wars, Worldwatch
Institute, URL:http:www J .worJdyyi]tch.oj'g ( 0 2 . 0 4 . 2 0 0 5 . ) .
Shiva, V. ( 2 0 0 3 ) The Myth of Globalization Exposed, u: Speth, J.G.
Worlds A p a r t - Globalization a n d Enviroment, Washington DC: Island Press:
140-154.
Speth, J.G. Worlds A p a r t - Globalization a n d Enviroment, Washington
DC: Island Press Stewardship A c t - How Curbing Global W a r m i n g Can
Increase Employment, URL;http;www.nrdc.org ( 0 5 . 0 5 . 2 0 0 5 . ) .
Stout, R. ( 1 9 9 5 ) Vrt bez motike - tajne organskog uzgoja povra i
cvijea m e t o d o m maliranja, Z a g r e b : Prirodoslovno drutvo Ljekovita biljka.
Tickell, J. ( 2 0 0 3 ) From t h e Fryer to the Fuel T a n k - T h e Complete Guide
to Using Vegetable Oil as an Alternative Fuel, New Orleans: Joshua Tickel
Media Productions.
Wackernagel, M. & Rees, W. ( 1 9 9 6 ) Our Ecological Footprint -
205
206
207