Professional Documents
Culture Documents
com
Receptai:
Msa ............................................................................................................... 4
Vitienos krtinl daryta brokoliais ir sriu ......................................................................... 5
Vitiena su parmezano sriu ................................................................................................ 6
Kaprio vitienos launels .................................................................................................... 7
Darovi makaronai su vitiena ............................................................................................ 8
Tortilija su brokoliu ir vitiena ................................................................................................ 9
Vitienos maltinukai tailandietikai...................................................................................... 10
Kepta kiaulienos fil su darovmis .................................................................................... 11
Barbekiu avokado pirteliai ................................................................................................. 12
uvis ............................................................................................................. 13
Orkaitje kepta laia ......................................................................................................... 14
Pomidorai, daryti tunu ........................................................................................................ 15
Sumutinis su laios miraine ........................................................................................... 16
Tuno paplotliai .................................................................................................................. 17
Kiauiniai ..................................................................................................... 18
Orkaitje kepti kiauiniai su pinatais ................................................................................. 19
Lengvas graikikas omletas................................................................................................ 20
Kiauini ir pinat suktinukas ............................................................................................ 21
Sumutiniai su kiauini salotomis ..................................................................................... 22
Lengvas kias be telos ..................................................................................................... 23
2015 www.athleticduo.com
vadas
Tikriausiai kiekvienam sportininkui aktualu, kad jo valgomas maistas bt maistingas,
greitai paruoiamas, skanus ir turintis daugiau baltym. Juk baltymai tai organizmo
statybin mediaga, kuri padeda augti raumenims. Todl Athletic Duo komandai kilo idja
surinkti paprastus, nebrangius ir lengvai paruoiamus patiekalus bei pasidalinti jais su
savo sekjais.
ia nerasite sudting instrukcij, mantri ingredient ar speciali technologij. Viskas
paprasta ir aiku. Juk gaminant svarbu neileisti per daug laiko bei pinig ir gauti
geriausi rezultat.
ioje knygoje rasite 25 receptus, suskirstytus 5 kategorijas. Taip pat, prie kiekvieno
recepto pridjome ir apskaiiuot patiekalo maistin vert (inoma maistin vert gali
iek tiek skirtis, priklausomai nuo naudojam produkt). Tikims, kad ie receptai pads
pavairinti kasdien Js racion ir papildyti j reikiamomis maisto mediagomis.
2015 www.athleticduo.com
Msa
2015 www.athleticduo.com
esnako milteliai;
Gaminimas:
Vitienos krtinl imukite, kad ji tapt apie 1 centimetro storio. Pabarstykite vitien
druska, pipirais ir esnako milteliais.
Brokolius supjaustykite maais gaballiais, sr sutarkuokite.
Ant imutos vitos krtinls vidurio dkite brokolius ir sr. Ulenkite krtinls kratus
ir pasistenkite suvynioti j taip, kad daras bt viduje ir nelikt tarp, galite sutvirtinti
dant kraptukais.
Kepkite apie 45 minutes 180C laipsni orkaitje.
Kalorijos
491 kcal
Baltymai
51,8 g
Riebalai
27,4 g
Angliavandeniai
3,2 g
i kuri cukrus
1,9 g
skaidulos
2,6 g
2015 www.athleticduo.com
Gaminimas:
negil dubenl suberkite divslius, oleles bei pipirus ir sumaiykite. Vitien lengvai
apvoliokite iame miinyje.
kaitinkite keptuv, pilkite aliej ir lengvai apkepkite vitien - apie 2-3 minutes kiekvienai
pusei.
ma kepimo skard dkite vitien, supilkite pomidorus (ant ir alia krtinls),
pabarstykite parmezanu ir udkite po grieinl plonai supjaustyto mocarelos srio.
Kepkite apie 10-15 minui 200C laipsni orkaitje.
Kalorijos (1 pocija)
386 kcal
Baltymai
33,5 g
Riebalai
22,9 g
Angliavandeniai
10,5 g
i kuri cukrus
3,1 g
skaidulos
1,3 g
2015 www.athleticduo.com
Gaminimas:
Maame dubenlyje sumaiykite alyvuogi aliej, diovintas oleles ir pipirus. iuo miiniu
trinkite vitienos gaballius. Vitien dkite kepimo skard ir kepkite apie 25 minutes
200C laipsni orkaitje.
Kol vitiena kepa, grieinliais supjaustykite mocarelos sr ir pomidorus. vieius baziliko
lapelius taip pat supjaustykite.
Vitienai ikepus, ant jos gaballi udkite po nedidel grieinl mocarelos ir kepkite dar
kelet minui, kol sris isilydys. Baigus kepti, itraukite i orkaits, ant kiekvineo gaballio
udkite po grieinl pomidoro, palakstykite balzamiko actu ir udkite smulkintus
baziliko lapelius.
Kalorijos (1 porcijos)
258 kcal
Baltymai
31.5 g
Riebalai
12.7 g
Angliavandeniai
3.9 g
i kuri cukrus
2.7 g
skaidulos
0.6 g
2015 www.athleticduo.com
Gaminimas:
Vitienos krtinl supjaustykite kubeliais, susmulkinkite svogn ir esnakus. Pomidor
supjaustykite nedideliais gaballiais. Cukinij supjaustykite arba sutarkuokite stambia
trintuve (idealu, jei turite pjaustykl, kuria galite cukinij pjaustyti iilgai ilgais silais).
kaitintoje keptuvje ant iek tiek aliejaus apkepkite smulint svogn, esnak ir
vitienos gaballius, suberkite prieskonius, pomidorus ir pinatus. Kai viskas beveik
ikeps, sudkite cukinij ir kepkite dar minut.
Kalorijos
497 kcal
Baltymai
59,6 g
Riebalai
21 g
Angliavandeniai
19,7 g
i kuri cukrus
8,5 g
skaidulos
7,4 g
2015 www.athleticduo.com
Gaminimas:
Susmulkinkite esnak, vitien supjaustykite nedideliais kubeliais, brokol supjaustyke
maus gaballius. Keptuvje ant iek tiek aliejaus apkepkite esnak ir vitien, prie
baigiant kepti 1-2 minutmis suberkite brokol, pabarstykite pipirais. Visk iimkite i
keptuvs. Mocarelos sr sutarkuokite ar smulkiai supjaustykite.
kart saus keptuv dkite tortilij. Lengvai apkepkite ir apverskite. Ant puss tortilijos
pabarstykite iek tiek srio, suberkite vitienos ir brokolio miin, vl pabasrtykite sriu ir
ulenkite tortilij (tortilija turi bti sulenkta per pus , kad gatsi puss apskritimo forma).
Suspauskite tortilij kokiu nors kariui atspariu daiktu, pvz., dubenliu. Apkepkite i
abiej pusi, kol graiai paruduos ir viduje isilydys sris (apie 2 minutes kiekvienai
pusei). Iimkite i keptuvs ir supjaustykite i maesnius gaballius.
Kalorijos
363 kcal
Baltymai
34,2 g
Riebalai
14,1 g
Angliavandeniai
26 g
i kuri cukrus
2,6 g
skaidulos
5,1 g
9
2015 www.athleticduo.com
1 kiauinis;
5 svogn laikai;
5 skiltels esnako;
2 . sezamo skl;
sauja petraoli;
a. . malt pipir;
Gaminimas:
Susmulkinkite svogn laikus, esnakus, petraoles. dubenl sudkite vitien,
mukite kiauin ir dkite visus kitus ingredientus, iskyrus aliej. Visk gerai imaiykite.
I gautos mass formuokite maus maltinukus (ieina apie 20 mayi maltinuk), juos
palikykite aldytuve apie 1 valand.
Keptuvj kaitinkite aliej ir apkepkite maltinukus - apie 10 minui vartant, kad apkept
i vis pusi (galite kepti ir orkaitje, kol paruduos).
Patiekite su darovmis.
Kalorijos (1 porcija)
308 kcal
Baltymai
32 g
Riebalai
18,8 g
Angliavandeniai
1,5 g
i kuri cukrus
0,3 g
skaidulos
0,2 g
10
2015 www.athleticduo.com
Gaminimas:
Ant kiaulienos fil uberkite susmulkint esnak ir diovint iobreli. Visk suviniokite i
folij (vidini sluoksn padenkite kepimo popieriumi, tai pads ilaikyti ms drgn) ir
kepkite 40 minui 170C temperatroje.
Tuo metu supjaustykite daroves ir sudkite kepimo skard, padengt kepimo
popieriumi. pilkite lakel alyvuogi aliejaus ir pabarstykite rkytos paprikos milteliais. Po
15 minui kiaulienos kepimo, orkait dkite ir skard su darovmis, visk kepkite dar
25 minutes.
Kalorijos
301 kcal
Baltymai
29,2 g
Riebalai
16,9 g
Angliavandeniai
9,6 g
i kuri cukrus
3g
skaidulos
2g
11
2015 www.athleticduo.com
Gaminimas:
Peprjaukite avokad per pus, o tuomet supjaustykite 3 skilteles (i avokado turt
gautis 6 gabaliukai). Avokado skiltel avyniokite rukyto kumpio gaballiu. Dubenlyje
sumaiykite pomidor pada, barekiu pada, paprikos prieskonius ir cinamon.
Pamirkykite avokad, apsukt kumpiu pada ir dkite ant kepimo skardos. Kepkite apie
10-12 minui 190C temperatroje, kol kumpis apskrus.
Kalorijos (1 gaballio)
58 kcal
Baltymai
2,1 g
Riebalai
1,3 g
Angliavandeniai
3,2 g
i kuri cukrus
0,7 g
skaidulos
1,8 g
12
2015 www.athleticduo.com
uvis
13
2015 www.athleticduo.com
Gaminimas:
Susmulkinkite esnak, smaiykite j su medumi, garstyiomis, citrinos sultimis, pipirais,
druska ir ioreliais. Laios fil gaball dkite aliuminio folija itiest kepimo skard.
Ulankstykite folijos kratus ir ant laios supilkite vis marinat. Udenkite lai folija.
Kepkite 10 minui 190C laipsni orkaitje, tuomet atidenkite folij ir kepkite dar 5-10
minui.
Kalorijos
235 kcal
Baltymai
20,4 g
Riebalai
13,2 g
Angliavandeniai
6,4 g
i kuri cukrus
5,1 g
skaidulos
0,1 g
14
2015 www.athleticduo.com
Gaminimas:
Nupjaukite pomidor vir ir iskobkite vid su auktu, padarydami nedidelius indelius
i pomidor.
Dubenlyje sumaiykite tun ir jogurt, sudkite paprik, svogn, bazilik ir pipirus.
Visk gerai imaiykite.
Tuno mas sudkite pomidorus ir ant viraus udkite po grieinl srio. Pomidorus
kepkite orkaitje apie 5 minutes, kad isilydyt sris.
Patiekite su salotomis ar ryiais.
Kalorijos
400 kcal
Baltymai
57,7 g
Riebalai
12,3 g
Angliavandeniai
13,1 g
i kuri cukrus
9g
skaidulos
3,5 g
15
2015 www.athleticduo.com
Gaminimas:
Dubenlyje sumaiykite lai, jogurt, svogn, salier, pipirus ir spauskite citrios suli.
Ant duonos riekels udkite salot lap, dkite kelis auktus mirains ir ant viraus
udkite antr riekel.
Kalorijos
328 kcal
Baltymai
30,3 g
Riebalai
9,1 g
Angliavandeniai
29,1 g
i kuri cukrus
6,4 g
skaidulos
6g
16
2015 www.athleticduo.com
Tuno paplotliai
Ingredientai (2 porcijoms):
2 skardins tuno savo sultyse (apie 400
g);
puodelio greitai paruoiam avi;
2 kiauiniai;
p. natralaus jogurto;
vieios petraols pagal skon;
citrinos suli;
malt pipir.
Gaminimas:
Lengvai suplakite kiauinius. Dubenlyje sumaiykite tun, kiauinius, avias, petraoles ir
pipirus, spauskite citrinos suli.
I gautos mass suformuokite paplotlius ir kepkite 180C laipsni orkaitje apie 20
minui, kol paruduos (galite kepti ir keptuvje).
Kalorijos (1 porcijos)
386 kcal
Baltymai
61,8 g
Riebalai
6,4 g
Angliavandeniai
18,9 g
i kuri cukrus
3,9 g
skaidulos
3g
17
2015 www.athleticduo.com
Kiauiniai
18
2015 www.athleticduo.com
Gaminimas:
keptuv pilkite por aukt vandens, sudkite pinatus ir patrokinkite ant nedidels
kaitros, kol suminkts - apie 3-4 minutes. Baigus trokintis, nupilkite likus vanden.
nedidel kepimo ind (apie 10 cm x 20 cm) sudkite pinatus, ant viraus mukite du
kiauinius. Pabarstykite sriu ir pipirais.
Kepkite 180C laipsni orkaitje apie 15-20 minui, kol kiauiniai ikeps.
Patiekite su skrebuiu, puikiai tinka su pomidor sultimis.
Kalorijos
235 kcal
Baltymai
18,0 g
Riebalai
15,9 g
Angliavandeniai
4,5 g
i kuri cukrus
1,9 g
skaidulos
1,5 g
19
2015 www.athleticduo.com
Gaminimas:
kaitintoje keptuvje pakepinkite svogn ir pinatus.
Dubenlyje sumaiykite kaiuinio baltym, kiauin, aukt vandens, bazilikus, drusk ir
pipirus. Supilkite kiauini miin keptuv ir kepkite ant nedidels kaitros (pasukiokite
keptuv, kad kiauinis upildyt j ir suformuot apskritim). Kai kiauinis iek tiek
apkeps, apverskite j, sudkite daroves ir sr. Perlenkite ir kepkite dar kelet minui,
kol pilnai ikeps.
Kalorijos
209 kcal
Baltymai
18,8 g
Riebalai
11,4 g
Angliavandeniai
6,6 g
i kuri cukrus
4,9 g
skaidulos
1g
20
2015 www.athleticduo.com
Gaminimas:
Ivirkite 2 kiauinius (jeigu kiauiniai bus ivirti
skystu tryniu, reiks maiau majonezo).
Kiauinius nulupkite ir supjaustykite, tai pat
supjaustykite pinatus. Kiauinius, majonez,
drusk, pipirus ir pinatus sumaiykite. Gaut
miin dkite ant tortilijos ir suvyniokite.
Kalorijos
314 kcal
Baltymai
18 g
Riebalai
16,5 g
Angliavandeniai
23,5 g
i kuri cukrus
1,9 g
skaidulos
5,2 g
21
2015 www.athleticduo.com
Gaminimas:
Kietai ivirkite kiauinius, supjaustykite kubeliais. Taip pat supjaustykite pomidor ir
agurk. Dubenlyje sumaiykite kiauinius, pomidorus, agurkus, jogurt, garstyias,
krapus, laikinius esnakus, drusk ir pipirus.
Ant duonos riekels utepkite kiauini mirain ir udkite salotos lap.
Kalorijos (1 porcijos)
392 kcal
Baltymai
19,9 g
Riebalai
19,1 g
Angliavandeniai
30,8 g
i kuri cukrus
4,8 g
skaidulos
6,3 g
22
2015 www.athleticduo.com
3 kiauiniai;
200 g brokolio;
40 g srio;
drusko ir pipir.
Gaminimas:
Brokolius supjaustykite nedidelius gaballius ir 1-2 minutes apvirkite (galite virti garuose
3 min). Kiauinius suplakite, sumaiykite su varke, brokoliais, tarkuotu sriu ir
prieskoniais. Supilkite vis mas nedidel kepimo ind. kepkite 180C laipsni orkaitje
apie 45 minutes ar kol virus paruduos ir pilnai ikeps.
Kalorijos (1 porcijos)
261 kcal
Baltymai
25,2 g
Riebalai
13,2 g
Angliavandeniai
9,7 g
i kuri cukrus
4,1 g
skaidulos
2,6 g
23
2015 www.athleticduo.com
Grdiniai produktai
24
2015 www.athleticduo.com
2 kiauiniai;
Gaminimas:
Suplakite kiauinius, suberkite avias, vark ir protein. Visk gerai imaiykite.
I gautos telos, ant sausos keptuvs kepkite blynelius. Galite pagardinti vieiomis
uogomis ar vaisiais, jogurtu.
Kalorijos
357 kcal
Baltymai
39 g
Riebalai
8,5 g
Angliavandeniai
27,6 g
i kuri cukrus
5,2 g
skaidulos
5,3 g
25
2015 www.athleticduo.com
Gaminimas:
Iplakite kiauin, suberkite aviinius dribsnius, jogurt, trint banan, vanil, kepimo
miltelius ir gerai imaiykite (jei tela labai tirta, galite pilti lakel pieno). Tel palikite 5
minutmis.
kaitinkite keptuv ir j pilkite tel, formuodami blynelius. Ant kiekvieno blynelio
uberkite uog. Kai ant blynelio bradeda formuotis burbuliukai, apverskite ir kepkite dar
1-2 minutes.
Kalorijos
395 kcal
Baltymai
20,9 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
40,1 g
i kuri cukrus
7,8 g
skaidulos
7,2 g
26
2015 www.athleticduo.com
Aviin ko su obuoliais
Ingredientai:
1/2 a. . cinamono;
1/2 a. . medaus.
Gaminimas:
Obuol supjaustykite nedideliais kubeliais. Uvirkite 2 puodelius vandens, suberkite
aviinius dribsnius, obuolius ir cinamon. Ant nedidels kaitros virkite ko apie 7
minutes, nuolatos pamaiydami. Prie patiekdami pagardinkite medumi ir smulkintais
rieutais.
Kalorijos
308 kcal
Baltymai
9,3 g
Riebalai
10,7 g
Angliavandeniai
43,3 g
i kuri cukrus
13,2 g
skaidulos
11,2 g
27
2015 www.athleticduo.com
Gaminimas:
smulkintuv suberkite avias ir jas iek tiek susmulkinkite maesnius gabllius. dkite
rieut sviest ir dar iek tiek pamaiykite, kad viskas gerai susimaiyt. Gauta mas per
skysta - berkite daugiau avi. dkite med ir vanil, imaiykite.
auku kabinkite mas ir rankomis foruokite rutuliukus.
recept galite pavairinti, ddami savo mgstam diovint vaisi, skl ar rieut.
Rutuliukus galite apvolioti kokoso drolse.
Kalorijos
677 kcal
Baltymai
26,9 g
Riebalai
29,3 g
Angliavandeniai
76,6 g
i kuri cukrus
19,8 g
skaidulos
14 g
28
2015 www.athleticduo.com
Darovs ir salotos
29
2015 www.athleticduo.com
alumyn;
avinirni;
3 skiltels esnako;
2 avi milt;
sezamai);
citrinos suli;
a. . kumino;
drusko ir pipir;
keptuvje.
* Taip pat reiks maisto smulkintuvo.
Gaminimas:
pinatus, avinirnius, esnak, sezam past, citrinos sultis, kumin bei drusk ir pipirus
susmulkinkite maisto smulkintuvu, kad gautumte vientis mas.
Sudkite miltus ir gerai imaiykite. Jei mas gaunasi skysta, dkite iek tiek daugiau
milt.
I gautos mass formuokite paplotlius ir kepkite keptuvje ant lakelio aliejaus, kol
lengvai paruduos. galite paplotlius kepti 180C laipsni orkaitje be riebal apie 15-20
minui, kol paruduos.
Kalorijos (1 porcijos)
323 kcal
Baltymai
13,9 g
Riebalai
6,9 g
Angliavandeniai
54 g
i kuri cukrus
0,3 g
skaidulos
10 g
30
2015 www.athleticduo.com
1 nedidelis agurkas;
pomidoriuk;
druskos ir pipir.
Gaminimas:
Agurk ir pomidor supjaustykite kubeliais (jei naudojate vyninius pomidoriukus,
perpjaukite juos pusiau arba ketvirius).
Susmulkinkite krapus ir bazilikus. Sudkite visk dubenl, dkite grdt vark, drusk
ir pipirus bei gerai imaiykite.
Kalorijos
173 kcal
Baltymai
14,3 g
Riebalai
7,7 g
Angliavandeniai
14,1 g
i kuri cukrus
5,8 g
skaidulos
2,7 g
31
2015 www.athleticduo.com
konservuot avinirni;
1 pomidoras;
maas agurkas;
kitokios salotos);
4 mai pievagrybiai;
raudonojo svogno;
1 . alyvuogi aliejaus;
suli);
druskos ir pipir.
Gaminimas:
Kiauinius supjaustykite kubeliais. Agurkus ir pomidorus supjaustykite maais grieinliais
arba kubeliais. Susmulkinkite svogn. Pievagrybius supjaustykite maais grieinliais.
Salot lapus suplykite. Visk sumaiykite viename dubenlyje, aplakstykite aliejumi ir
balzamiko actu. berkite druskos ir pipir, galite pagardinti mgstamomis olelmis.
Kalorijos
239 kcal
Baltymai
11,2 g
Riebalai
12,5 g
Angliavandeniai
21,8 g
i kuri cukrus
5,7 g
skaidulos
4,2 g
32
2015 www.athleticduo.com
1 tortilija;
1 a. . kario milteli;
Gaminimas:
Vis pirma i tortilijos padarykite dubenl: paimkite tortilij, itieskite j norimos formos
ind ir kepkite orkaitje apie 5-7 minutes 170C temperatroje, kol sukiets. Kai tortilija
tampa traki, itraukite j i orkaits ir palikite atvsti.
Tuo metu tun sumaiykite su kario milteliais ir jogurtu.
Upildykite tortilij dubenl vieiomis darovmis, supilkite tun ir ant viraus
pabarstykite ili pipirais.
Kalorijos
366 kcal
Baltymai
60,1 g
Riebalai
4,3 g
Angliavandeniai
23,1 g
i kuri cukrus
2,4 g
skaidulos
5,2 g
33
2015 www.athleticduo.com
Mitybos planas
MANOMP sistema smarkiai palengvina mitybos planavim!
Aplankykite mus!
Jei js iekote viei idj paprastiems ir maistingiems patiekalams ir naudingos
informacijos apie sveik mityb, gyvenimo bd ir sport, usukite ms puslap
www.athleticduo.com.
Dalinkits!
Pastate k nors, kam praverst i recept kolekcija? Rekomenduokite i knyg,
draugams, eimos nariams ar kolegoms.
Prenumeruokite
Norite gauti kitus ms pasilymus ir special turin? Prenumeruokite ms naujienlaik
www.athleticduo.com puslapyje.
34