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Reactivos
Astillas de canela
Hexano
Sulfato de sodio anhidro
agua
Hexano C6H14
CUESTIONARIO
Exprese en palabras la ltima
ecuacin de la teora.
La ecuacin nos quiere decir que
conociendo las presiones de vapor a
cierta temperatura del compuesto a
extraer y del agua, y los pesos
moleculares respectivos, puede hallarse la
relacin en pesos que hay entre el agua y
el compuesto, es decir, que por tantos
gramos de compuesto se necesitan
tantos gramos de agua. Esta
ecuacin permite predecir la cantidad de
agua que se necesita para realizar la
destilacin de cierta cantidad de
compuesto.
Describa el procedimiento para
realizar una destilacin al vapor
a macro escala.
Esta destilacin consiste en la destilacin
que ocurre repetidas veces por etapas en
los platos de la torre de destilacin, para
permitir que la sustancia del producto que
se desea extraer sea arrastrada por vapor
de agua de una manera ms eficiente,
teniendo la sustancia a extraer