BAB III

HASIL
Nama Responden/subjek

: NyA

Alamat Rumah

: Perum Madu Asri Block C

Jenis Kelamin

: Perempuan

Tanggal

: 29 November 2016

Recall hari ke

:1

Usia

: 44 Tahun

Tanggal dan Waktu

: 28 November 2016

Waktu

Nama Bahan

Berat

Makan

Nama Masakan

Makanan

URT

Gram

Keterangan

Pagi /

Bubur Kacang Hijau

Kacang Hijau

5 sdm

50 gram

Energi = 172,5 kkal

06.10

Nabati = 11,1 gram

09.45

Lemak = 0,6 gram

WIB

KH = 31,45 gram
Kalsium = 62,5 gram
Fosfor = 160 gram
Fe = 3,3 gram
Vit A = 78,5 gram
Vit B = 0,3 gram
Vit C = 3 gram
Air = 5 gram
Santan

gelas

50 gram

Energi = 61 kkal
Nabati = 5 gram
Lemak = 1 gram
KH = 3,8 gram
Kalsium = 12,5 gram
Fosfor = 15 gram
Fe = 0,05 gram
Vit C = 1 gram
Natrium = 2 gram
Kalium = 162 gram
Air = 43,5 gram

Gula

1 sdm

8 gram

Energi = 28,48 kkal

Nabati = 0,032 gram
Lemak = 0,04 gram
KH = 7,248 gram
Kalsium = 4,08 gram