Moffins de arcoiris

Margarina y dos azucares granulada y flor ( se puede omitir por solo una)
dos huevos
luego mezclo la leche con la crema (el moffin queda mas blandito)
se bate, se ve como que esta cortada pero no hay que asustarse, despues va a
subir
. se le gregan los polvos de hornear.
se pone en los moldes, se le pone aceite si no son de papel. se usa el me
zquino (la legueta)
1 cucharada de stevia (=1taza de azucar) si quiero reeplazar.
se separa en varias partes la masa segun los colorantes
que vamos a utilizar, usaremos colorantes en gel o pasta.
se llena hasta la mitad del molde a 180-200 de 15 a 20 min
(si no tengo para medir T meto la mano al horno y cuento hasta 10 si el calor
no me
molezta y alcanzo a contar hasta 10 sig que la temperatura
es adecuada para cocinar).