Crochef.

com - Test

1 of 2

http://finirecepti.net.hr/wp-content/plugins/wp-ultimate-recipe-premium...

Krum pir gula s kobasicam a

U naem video receptu saznajte kako priprem itikrum pir gula s kobasicam a.
Rubrika:

glavna jela

Porcija za:

Vrijem e priprem e:

80

O SO BE

M IN U TES

Potrebnisastojci:
1 kg

krum pir

kobasica

4 ocijeene

pelatirajice

3 glavice

luk

100 m l

bijelo vino suhog

20 g

svinjska m ast

1 lica

brano

lovorov list
solipapar

U pute po koracim a:
1.Luk nasjeckam o,pelatirajice grubo nareem o,kobasice nareem o na kolutie,a krum pir
ogulim o inareem o na krike.

2.U lonac,na ugrijanu svinjsku m ast,dodam o luk,kobasice,prom ijeam o sastojke iprim o ih

dok luk m alo ne om eka.

3.N akon 10-ak m inuta ulijem o bijelo vino,dodam o lovorov list,prom ijeam o ipirjam o 10-ak
m inuta dok vino napola ne ispari.

4.Zatim dodam o krum pir,pelate rajice,ulijem o toliko vode da prekrije sastojke ikad zavri
kuham o na laganojvatri.

5.N akon 45 m inuta u zdjelicu stavim o licu brana,ulijem o 120 m lhladne vode ipjenjaom
izm ijeam o sastojke,pazeida ne ostanu grudice.

6.D obivenu m jeavinu ulijem o u lonac,zainim o solju ipaprom ,prom ijeam o iostavim o da
kuha jo jednu,dvije m inute.

7.Jelo je gotovo im oem o ga posluiti.

Biljeke

04.12.2016 16:50

Crochef.com - Test

2 of 2

http://finirecepti.net.hr/wp-content/plugins/wp-ultimate-recipe-premium...

N evjerojatno jednostavno,aliiisto toliko ukusno jelo koje nam takoer stie iz nae Istre koja se
sm atra ijednim od centara hrvatske gastronom ije.U slast!

04.12.2016 16:50