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GB 1886.245-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 复配膨松剂
GB 1886.245-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 复配膨松剂
2452016
2016
08
31
2017
01
01
GB 1886.
2452016
GB255912010
GB255912010 ,:
;
;
pH
GB 1886.
2452016
1
GB2760
()
2
2.
1
2.
1.
1 GB266872011 4.
1.
1
4.
1.
2
4.
1.
3 4.
1.
4
2.
1.
2 ( ) ,
D
2.
2
1
1
50 mL ,
2.
3
2
2
/(mL/g)
()
35.
0
A A.
3
,
w/%
2.
0
A A.
5
,
w/%
10g/L )
pH(
/(mg/kg)
(
As)
( Pb )/(mg/kg)
3.
0
5.
0~9.
0
2.
0
20
A A.
4
A A.
6
GB5009.
76
A A.
7
GB 1886.
2452016
3
()
(
Al),()
GB 1886.
2452016
A.
1
,
A.
2
, , GB/T6682
,
GB/T601GB/T602
GB/T603 ,
A.
3
A.
3.
1
A.
3.
1.
1 :
1+2
A.
3.
1.
2 : 100g , , 350 mL , 1g
2 ,
A.
3.
2
A.
1
GB 1886.
2452016
:
1;
2;
3;
4;
5;
6;
7;
8;
9;
10
A.
1
A.
3.
3
A.
1 5,, 7,
,6 4 ,5,4 6
1, 100mL , 1g , 0.
0002g
1 ,, 75 , 7, 3
20 mL , , 3 mi
n ,
7 , 6 7 , V1 (mL) 8 ,
B C
,()
A.
3.
4
w1 ,(
mL/g),
(
A.
1):
w1 =
(
V1 -V2) (
P1 -P2)
273
101.
3m1
273+t
(A.
1)
4
GB 1886.
2452016
:
V1
,(
mL);
P1
,(
kPa);
V2
P2
m1
,(
mL);
t ,(
kPa);
,(
g);
,( );
101.
3,(
kPa);
273 ,(
K)
3 mL/g
A.
4
A.
4.
1
A.
4.
1.
1 : 105 2
A.
4.
1.
2 :
50 mm30 mm
A.
4.
2
5g , 0.
0002g, 105 2 ,
, 60 2 2h,
A.
4.
3
w2 ,(
A.
2):
m2 -m3
w2 =
100%
m4
(A.
2)
m2 ,(
g);
m3 ,(
g);
m4 ,(
g)
0.
2%
A.
5
A.
5.
1
:
1+9
A.
5.
2
: 550 25
A.
5.
3
5g , 0.
01g, 250 mL , 30 mL 50 ,
5
GB 1886.
2452016
5 mi
n ,, 50
, 40 mL 250 mL , 1 mi
n,
,( )
550 25 ,, 550 25
A.
5.
4
w3 ,(
A.
3):
m5 -m6
w3 =
100%
m7
(A.
3)
m5 ,(
g);
m6 ,(
g);
m7 ,(
g)
0.
1%
/L )
A.
6 pH(
10g
A.
6.
1
02
pH : 0.
A.
6.
2
1.
00g0.
01g 250 mL , 100 mL , , ,
10 mi
n, GB/T23769 pH
0.
2
A.
7 ( Pb )
A.
7.
1
A.
7.
1.
1
A.
7.
1.
2
A.
7.
1.
3
A.
7.
1.
4 :
1+1
A.
7.
1.
5 :
1+3
A.
7.
1.
6 : 25.
0g 25 mL , 45 mL ,
pH 3.
5, 100 mL
A.
7.
1.
7 :
A.
7.
1.
8 :
1 mL (
Pb)
0.
01 mg 1 mL GB/T602
, 100 mL ,(
1+199),
GB 1886.
2452016
A.
7.
2
A.
7.
2.
1 (
50 mL) (
100 mL):
(
1+5),,
A.
7.
2.
2 :
50 mL
A.
7.
2.
3 : 550 25
A.
7.
3
1.
00g0.
01g , , ,
, 1 mL 2 , , , , 550
25 ,,,
10 mL , 2 mi
n 50 mL , ,
5g ,
5mL , 10mL
pH 3 ( pH ) 0.
, , 10 mi
n , ,
: 2.
00 mL , 25 mL,
pH 3
GB 1886.
2452016
, B.
1
B.
1
/
925
950
975
1000
1025
1050
1075
1100
1.
75
1.
79
1.
84
1.
88
1.
93
1.
97
10
1.
51
1.
55
1.
59
12
1.
81
1.
86
1.
90
11
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
1.
66
1.
96
2.
11
2.
26
2.
41
2.
56
2.
71
2.
86
3.
01
3.
16
3.
31
3.
46
3.
61
3.
76
3.
91
4.
06
4.
21
4.
36
4.
51
4.
66
4.
81
4.
96
5.
11
5.
26
1.
70
2.
01
2.
16
2.
32
2.
47
2.
63
2.
78
2.
93
3.
09
3.
24
3.
40
3.
55
3.
71
3.
86
4.
01
4.
17
4.
32
4.
47
4.
63
4.
79
4.
94
5.
09
5.
25
5.
40
/hPa
2.
06
2.
22
2.
38
2.
54
2.
70
2.
85
3.
01
3.
17
3.
33
3.
49
3.
65
3.
81
3.
96
4.
12
4.
28
4.
44
4.
59
4.
75
4.
91
5.
07
5.
23
5.
38
5.
54
1.
63
1.
95
2.
12
2.
28
2.
44
2.
60
2.
77
2.
93
3.
09
3.
25
3.
41
3.
58
3.
74
3.
90
4.
06
4.
23
4.
39
4.
55
4.
71
4.
87
5.
04
5.
20
5.
36
5.
52
5.
68
1.
67
2.
00
2.
17
2.
34
2.
50
2.
67
2.
83
3.
00
3.
17
3.
33
3.
50
3.
67
3.
83
4.
00
4.
17
4.
33
4.
50
4.
66
4.
83
5.
00
5.
16
5.
33
5.
49
5.
66
5.
82
1.
71
2.
05
2.
22
2.
39
2.
56
2.
73
2.
90
3.
07
3.
25
3.
42
3.
59
3.
76
3.
93
4.
10
4.
27
4.
44
4.
61
4.
78
4.
95
5.
12
5.
29
5.
46
5.
63
5.
80
5.
97
1.
75
2.
10
2.
28
2.
45
2.
63
2.
80
2.
97
3.
15
3.
32
3.
50
3.
67
3.
85
4.
02
4.
20
4.
37
4.
55
4.
72
4.
89
5.
07
5.
24
5.
41
5.
59
5.
76
5.
94
6.
11
1.
79
2.
15
2.
33
2.
51
2.
69
2.
87
3.
04
3.
22
3.
40
3.
58
3.
76
3.
94
4.
12
4.
29
4.
47
4.
66
4.
83
5.
01
5.
19
5.
37
5.
54
5.
72
5.
90
6.
07
6.
25
GB 1886.
2452016
C
(
0 ~50 )
(
0 ~50 ) C.
1
C.
1 (
0 ~50 )
/Pa
657.
31
27
0
2
3
4
5
6
610.
51
705.
31
758.
64
813.
31
871.
97
934.
64
1001.
30
1147.
96
8
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
1073.
30
1227.
96
1311.
96
1402.
62
1497.
28
1598.
61
1705.
27
1817.
27
1937.
27
2063.
93
2197.
26
2338.
59
2486.
58
2646.
58
2809.
24
2983.
90
3167.
89
/Pa
26
3361.
22
28
3779.
87
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
3565.
21
4005.
20
4242.
53
4493.
18
4754.
51
5030.
50
5319.
82
5623.
81
5941.
14
6275.
79
6619.
78
6991.
77
7375.
75
7778.
41
8199.
73
8639.
71
9101.
03
9583.
68
46
10086.
33
48
11160.
96
47
49
50
10612.
98
11735.
61
12334.
26
GB 1886.
2452016
D.
1
D.
1.
1
, pH=6 ,
,
D.
1.
2
D.
1.
2.
1 :
1+1
D.
1.
2.
2 -:
pH=6
D.
1.
2.
3 :
1+1
/L
D.
1.
2.
4 :
c(
ZnCl2)=0.
02 mo
l
/L
D.
1.
2.
5 (
EDTA):
c(
EDTA)=0.
05 mo
l
D.
1.
2.
6 :
2g/L( 15d)
D.
1.
3
D.
1.
3.
1
2.
5g , 0.
0002g, 250 mL 100 mL 6 mL ,
, 5mi
n() 250mL ,,
D.
1.
3.
2
25 mL , 250 mL , 20 mL
(
EDTA) , , (
5),
pH=4.
1 mi
n, 15mL 2 ,
D.
1.
4
w5 ,(
D.
1):
c1 (
V3 -V4) M1
w5 =
100%
(
m8 25/250)1000
(D.
1)
c1
,(
/L);
mo
l
V4
,(mL);
V3
M1
m8
,(
mL);
(
Al),(
l)(
M =26.
996);
g/ mo
,(
g);
10
GB 1886.
2452016
25
,(mL);
250 ,(mL);
1000
0.
1%
11