Univerzitet u Novom Sadu

Ekonomski fakultet Subotica

Seminarski rad:

Prodajni prostor u maloprodajnim objektima

na primeru kompanije Univerexport doo

Jun, 2016.

SADRAJ:

Uvod

Maloprodaja i maloprodajni formati.................................................................................................4

Prodajni prostor ...............................................................................................................................9

Definicija upravljanja prostorom ...................................................................................................10

Tehnike slaganja ............................................................................................................................11

Vrste izlaganja ...............................................................................................................................14

Uloga kategorije i njena pozicija u prodajnom objektu ..16

eLakolije 17

Zakljuak .......................................................................................................................................19

Literatura

UVOD
Univerexport DOO osnovan je 1990. godine, kao trgovinsko preduzee meovitom robom na
veliko i malo. Tokom svog poslovanja kompanija se irila, otvarajui prodajne objekte irom
Vojvodine. Takoe, pokree sopstvenu proizvodnju I to prvo u vidu pekare, a zatim se koncept
irio na kartonau, testenine, sladoleda i sl. Pored ovoga, osnovana je i Univerexport grupa koju
ine tri kompanije: Baka AD, Trgopromet i Alba.
Univerexport je jedan od vodeih trgovinskih lanaca, na teritoriji Vojvodine. Razvijena je prodajna
mrea koja danas obuhvata 40 maloprodajna objekata, 5 veleprodaja, kao i 3 zavisna preduzea.
Unapreenje zadovljstva i lojalnosti potroaa kao i prihvatljiv porast vrednosti kapitala, koji e
obezbediti motivacione uslove rada i usavravanje zaposlenih uz uspostavljanje dugoronih i
uspenih odnosa sa poslovnim partnerima, predstavlja misiju kompanije Univerexport.
Kompanija Univerexport zapoljava preko 2.000 zaposlenih, a u okviru poslovnog sistema
funkcioniu tri zavisna preduzea: mesna industrija Baka i trgovinski lanac Trgopromet. Na
poetku svog razvoja, kompanija Univerexport bila je okrenuta linim proizvodnim pogonima:
pekare, testenine i sladoleda, koji su bili pretea uspene privatne trgovinske marke Baba i
Dajdaj.
Potvrda kvaliteta dola je i 2010. godine, kroz nagradu "Najbolje iz Srbije", to je stimulisalo
kompaniju na dalji razvoj ovog formata. Danas bogati asortiman trgovinskog lanca Univerexport,
pored Baba i Dajdaj ine i privatne robne marke Uni, NajNaj, Bubzi, Merzer, Dirka, D'ardi
i Dolina vina.

Paralelno sa razvojem tradicionalne prodajne mree, implementirana su savremena reenja kako

bi ili u korak sa svetskim trendovima. Stvoren je online servis za naruivanje i dostavu robe, pod
nazivom eLAKOLIJE. Asortimanom od preko 12.000 artikala, mogunost lake kupovine i brze
pretrage, uz besplatnu dostavu na teritoriji Novog Sada, Beograda, Subotice i Vrca. Ovaj servis
je jedinstvenim e-hipermarketom u Srbiji.
Kompanija kao svoju misiju navodi stalno unapreivanje zadovoljstva i lojalnosti potroaa, kao i
prihvatljiv porast kapitala, koji e obezbediti motivacione uslove rada i usavravanje zaposlenih
uz uspostavljanje dugoronih i uspenih odnosa sa poslovnim partnerima. Velika panja u
poslovanju kompanije poklanja se i ouvanju ivotne sredine,ahumanitarni rad je jedan od
segmenata koji sve vie pronalazi svoje utemeljenje u okviru poslovanja kompanije Univerexport.
Kompanija donira i potpomae razliite organizacije koje se bave marginalizovanim grupama
ljudi, sportska i kulturna udruenja, a od 2013. godine donira i ginekoloko - akuersku kliniku
"Betanija" u Novom Sadu.
Kroz humanitarni rad, Univerexport je do sada podrao preko 2.000 inicijativa i sponzorisao veliki
broj manifestacija. Kompanija Univerexport usmerila je svoju poslovnu politiku u pravcu zatite
ivotne sredine. Univerexport lina proizvodnja, kroz svoju proizvodnu paletu, nudi izvorno
prirodne sirovine i zdrav nain proizvodnje. Kompanijska politika zatite ivotne sredine
podrazumeva razvijen projekat sortiranja otpada i reciklau.

Maloprodaja i maloprodajni formati

Maloprodaja predstavlja fazu prometa u kojoj se uspostavlja kontakt izmeu potroaa i krajnjih
potroaa. Ona je skup aktivnosti koje se ukljuuju u proces prodaje roba i usluge potroaima za
neposrednu potronju.
Maloprodaja je deo integrisanog sistema koji se zove lanac snabdevanja. Maloprodaj kupuju
proizvode u velikim koliinama od proizvoaa ili od veleprodaja, a zatim ih prodaju u manjim
koliinama krajnjem korisniku. Trgovina se moe vriti bilo na fiksnim lokacijama (lokalima,
tezgama...) ili online. Uloga maloprodaje je sve vea i ima ogroman znaaj u snadevanju
stanovnitva pa je potrebno nastaviti sa njenim izraunavanjem. Posebno je neophodno prilagoditi
maloprodaju savremenim kretanjima u pravcu informacionih tehnologija.
Sektor maloprodaje se ubrzano menja u celom svetu. Glavni faktori promena su: globalizacija i
konsolidacija maloprodajnog trita, razvoj privatnih robnih marki, pad cena i erozija mari
maloprodaje, razvoj convenience maloprodajnog formata, diverzifikacija usluga i proizvoda,
razvoj maloprodajnih formata i razvoj tehnologije u logistikim procesima.