PROTEINI - STRUKTURA I FUNKCIJE

1. struktura proteina - nivoi organizacije proteina

2. Proteini koji transportuju kiseonik - hemoglobin i mioglobin
ENZIMI
1. Opte osobine enzima
2. Struktura molekula enzima
3. Kvaternerna struktura enzima. Izoenzimi
4. Struktura aktivnog mesta enzima. Familije enzima
5. Organizacija multienzimskih kompleksa. Bioloki znaaj
6. Nomenklatura i klasifikacija enzima
7. Mehanizmi enzimske katalize
8. Kinetika enzimske kalatize
9. Inhibicija enzima. Bioloki znaaj reverzibilne i ireverzibilne inhibicije enzima
10. Metali i oligoelementi kao kofaktori enzima
11. Multienzimski kompleksi i njihova uloga u kontroli metabolikih puteva
12. Subelijska organizacija enzima i bioloki znaaj
13. Posttranslacioni kovalentni mehanizmi regulacije aktivnosti enzima
14. Posttranslacioni nekovalentni mehanizmi regulacije aktivnosti enzima
15. Regulacija koliine enzima u eliji
16. Faktori koji utiu na brzinu enzimski katalisanih reakcija
17. Alosterni enzimi. Kooperativno vezivanje supstrata. Regulacija aktivnosti alosternih enzima.
18. Kinetika i bioloki znaaj
19. Kofaktori enzima - prostetske grupe i kosupstrati
20. Katalitike RNK (ribozimi)
21. Funkcionalni i nefunkcionalni enzimi krvne plazme
22. Enzimi znaajni u klinikoj dijagnostici
INTERMADIJARNI I ENERGATSKI METABOLIZAM
1. Metaboliki putevi: priroda, podela, nain regulacije, znaaj za regulaciju elijskog metabolizma
2. Izmena energije u eliji : slobodna energija, endoenergine i ezgoenergine reakcije, visokoenergetske veze
3. Oksidacije i redukcije u eliji: priroda, dinamika oslobaanja energije
4. Enzimi koji uestvuju u unutarelijskim oksidacijama i redukcijama: dehidrogenaze, oksidaze, oksigenaze
5. Sistem citohroma P450
6. Slobodni radikali: nastanak u fiziolokim uslovima, mehanizmi detoksikacije, patofizioloki znaaj
UGLJENI HIDRATI
1. Enzimi digestije ugljenih hidrata i mehanizmi transporta monosaharida kroz bioloke membrane
2. Znaaj ugljenih hidrata u metabolizmu
3. Glikoliza. Reakcije, kosupstrati i enzimi
4. Kljuni enzimi glikolize i regulacija njihove aktivnosti
5. Stavarnje visokoenergetskih fosfata u glikolizi. Energetski efekat glikolize u aerobnim i anaerobnim uslovima
6. Glukoneogeneza
7. Supstrati za glukoneogenezu i regulacija procesa glukoneogeneze
8. Glikemija i regulacija glikemije
9. Sinteza glikogena
10. Katabolizam glikogena
11. Regulacija metabolizma glikogena
12. Akternativni putevi metabolizma ugljenih hidrata
13. Heksozomonofosfatni put. Znaaj
14. Ciklus glukuronskih kiselina
15. Metabolizam fruktoze, galaktoze i laktoze
16. Ugljeni hidrati kao strukturni element (proteoglikani, glikozaminoglikazni, aminoeeri, glikoprpteini)
17. Metabolike sudbine piruvata: oksidacija piruvata u acetil CoA
18. Ciklus trikarbonskih kiselina. Reakcije i enzimi. Znaaj
19. Regulacija ciklusa trikarbonskih kiselina
20. Prenoenje redukcionih ekvivalenata iz citoplazme u mitohondrije. Sistemi povratnog transporta ("unasti mehanizmi")
21. Mitohondrijski sistem za transport elektrona (respiratorni lanac)
22. Slobodna energija i mesta stvaranja ATPa u respiratornom lancu
23. Povezivanje fosforilacije sa respiracijom
24. Mehanizam oksidativne fosforilacije

LIPIDI
1. Digestrija, resorpcija i reesterifikacija lipida
2. Transport lipida : hilomikroni i transport masnih kiselina
3. Sinteza zasienih masnih kiselina. Izvori acetil CoA za sintezu masnih kiselina
4. Sintetaza masnih kiselina : struktura i funkcija
5. Sinteza masnih kiselina : reakcije i regulacija
6. Elongacija masnih kiselina
7. Desaturacija masnih kiselina
8. Sinteza nezasienih masnih kiselina
9. Sinteza triacilglicerola i deponovanje triacilglicerola
10. Lipoliza triacilglicerola
11. Kontrola lipolize u adipocitima
12. Oksidacija masnih kiselina sa parnim i neparnim brojem C atoma
13. Oksidacija nezasienih masnih kiselina
14. Metabolike sudbine acetil CoA
15. Alternativni putevi oksidacije masnih kiselina (- i - oksidacija masnih kiselina)
16. Metabolizam ketonskih tela
17. Fosfogliceroli: struktura, biosinteza i metabolizam
18. Sfingolipidi: struktura i metabolizam
19. Struktura i metabolizam sfingomijelina
20. Struktura i metabolizam glikosfingolipida (cerebrozida, sulfatida, globozida i gangliozida)
21. Proizvodi metabolizma arahidonske kiseline (prostaglandini, tromboksani i leukotrijeni)
22. Sinteza prostaglandina, tromboksana i leukotrijena. Znaaj
23. Biosinteza holesterola. Regulacija
24. Metabolike sudbine holesterola
25. Holesterol kao prekursor unih kiselina
26. Sinteza lipoproteina u jetri
27. Metabolizam hilomikrona, lipoproteina vrlo male gustine, lipoproteina male gustine i lipoproteina velike gustine
METABOLIZAM PROTEINA I AMINOKISELINA
1. Slobodne aminokiseline ("pool") u organizmu i njihov promet
2. Metaboliki procesi u kojima se koriste slobodne aminokiseline
3. Digestrija proteina i enzimi digestije. Reapsorpcija aminokiselina i transportni sistemi
4. Unutarelijska proteoliza : tkivne proteaze
5. Katabolizam aminokiselina : transaminacija i oksidativna deaminacija
6. Metabolika sudbina azota aminokiselina (sinteza uree i amonijaka)
7. Ciklus sinteze uree: reakcije, enzimi sinteze i njihova unutarelijska lokalizacija, regulacija
8. Metabolike sudbine ugljovodoninog kostura aminokiselina
9. Metabolizam esencijalnih aminokiselina
10. Metabolizam aminokiselina iji je krajnji proizvod piruvat (cistein, alanin, serin, glicin)
11. Metabolizam aminokiselina iji je krajnji proizvod - ketoglutarat ( glutaminska kiselina, glutamin, prolin, histidin,
arginin)
12. Metabolizam aminokiselina iji je krajnji proizvod oksalacetat (asparaginska kiselina, asparagin)
13. Metabolizam aminokiselina iji je krajnji proizvod sukcinil CoA (metionin, treonin, valin) i sukcinil CoA i acetil CoA
(izoleucin)
14. Metabolizam aminokiselina iji je krajnji proizvod acetil CoA i fumarat (fenilalaniin i tirozin) i acetil CoA i alanin
(triptofan)
15. Metabolizam ketogenih aminokiselina (leucina i lizina)
16. Katabolizam aminokiselina razgranatog lanca ( leucin, izoleucin, valin)
17. Mesta ukljuivanja aminokiselina u ciklus trikarbonskih kiselina
18. Aminokiseline kao prekursori bioloki vanih jedinjenja (glutationa, kreatina, poliamina, karnozina i anserina,
neurotransmitera)
19. Biosinteza i degradacija porfirina
20. Sinteza i katabolizam hema
21. Metabolizam unih pigmenata
22. Aminokiseline kao prekursori koenzima prenosilaca C1 ostatka: biotina, tetrahidrofolne kiseline, adenozil metionina
METABOLIZAM NUKLEOTIDA
1. Sinteza de novo purinskih nukleotida. Regulacija i inhibicija sinteze
2. Sinteza de novo pirimidinskih nukleotida. Regulacija
3. Katabolizam purinskih i pirimidinskih baza
4. Biosinteza i uloge nukleotidnih koenzima: NADP, Koenzim A, FAD

NUKLEINSKE KISELINE
1. DNK : sastav, struktura i organizacija u hromatinu
2. RNK: sastav , struktura i vrste
3. Replikacija DNK
4. Transkripcija DNK u RNK
5. Posttranskripciona obrada RNK
6. Regulacija transkripcija DNK u RNK
SINTEZA PROTEINA
1. Elementi koji ine biohemijsku maineriju za sintezu proteina: ribozomi, RNK
2. Aktivacija aminokiselina i sklapanje funkcionalnog ribozoma
3. Elongacija polipeptidnog lanca i okonanje sinteze proteina
4. Posttranslaciona obrada proteina i unutarelijski transport proteina
5. Posttranslaciona obrada proteina u endoplazmatskom retikulumu
6. Posttranslaciona obrada proteina u Goldi aparatu
7. Regulacija genske ekspresije i sinteze proteina
8. Unutarelisjka razgradnja proteina : lizozomi i ubikvitinski sistem
SIGNALNI SISTEMI
1. Bioloke membrane : sastav i organizacija
2. Receptori na elijskim membranama i u eliji
3. Receptori povezani sa G-proteinima : sistem adenilat i guanilat ciklaze
4. Signalni put fosfolipaze C i inozitol trifosfata / diacil glicerola
5. Uloga fosforilacije / defosforilazije proteina u unutarelijskoj signalizaciji : protein kinaze i protein fosfataze
6. Receptori sa tirozinkinaznom aktivnou
7. Hormoni: definicija, podela prema mestu delovanja, podela prema hemijskom sastavu
8. Hijerarhijska organizacija endokrinog sistema : osa hipotalamus - hipofiza - ciljna endokrina elda
9. Endokrina regulacija na nivou hipotalamusa i hipofize: aktori oslobaanja
10. Hormoni tiroidne lezde: hemijska priroda, sinteza, aktivne forme, nain transporta u krvotoku, mehanizam delovanja,
razgradnja
11. Hormoni koji reguliu metabolizam kalcijuma: hemijska priroda, sinteza, aktivne forme, mehanizam delovanja, razgradnja
12. Hormoni kore nadbubrene lezde: hemiojska priroda, sinteza, aktinve forme, nain transporta u krvotoku, mehanizam
delovanja, razgradnja
13. Hormoni sri nadbubrene lezde: hemijska priroda, sinteza, mehanizam delovanja
14. Muki polni hormoni : hemijska priroda, sinteza, aktivne forme, nain transporta u krvotoku, mehanizam deovanja,
razgradnja
15. enski polni hormoni: hemijska priroda, sinteza, nain transporta u krvotoku, mehanizam delovanja, razgradnja
16. Hormoni pankreasa: hemijska priroda, sinteza, aktivne forme, nain transporta u krvotoku, mehanizam delovanja,
razgradnja
17. Hormoni gastrointestinalnog trakta: hemijska priroda, mehanizam delovanja
18. Endokrina funkcija bubrega
19. Prostaglandini : hemijska priroda, sinteza, aktivne forme
20. Hemijski prenos signala u nervnom sistemu
21. Azotni oksid
VITAMINI
1. Biohemijske karakteristike i biohemijski znaaj hidrosolubilnih vitamina
2. Biohemijske karakteristike i biohemijski znaaj liposolubilnih vitamina
3. Vitamini kao antioksidanti
4. Vitamini B kompleksa kao kofaktori u enzimskim reakcijama: niacin i riboflavin
5. Vitamini B kompleksa kao kofaktori u enzimskim reakcijama: tiamin, B6
6. Vitamini B kompleksa kao kofaktori u enzimskim reakcijama: B12 i folna kiselina
7. Vitamini B kompleksa kao kofaktori u enzimskim reakcijama: pantotenska kiselina i biotin
8. Uloga vitamina A, D, E, K
REGULACIJA METABOLIZMA I BIOHEMIJA TKIVA
1. Regulacija metabolizma na nivou metabolizma : uloga jetre
2. Regulacija metabolizma glukoze na nivou organizma: uloga jetre i miia
3. Metabolizam na nivou organizma odmah posle obroka, izmeu obroka i u gladovanju
4. Biohemijska organizacija elijskog jedra
5. Biohemijska organizacija mitohondrija

6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.

Biohemijske karakteristike mikrotubula i mikrofilamenata

Biohemijske karakteristike elijskih membrana
Proteini krvne plazme
Lipidi i lipoproteini krvne plazme
Biohemijske karakteristike metabolizma ugljenih hidrata u eritrocitima
Biohemijske karakteristike leukocita. Fagocitoza
Biohemijske karakteristike trombocita
Metabolike funkcije jetre
Molekulska osnova procesa detoksikacija u jetri
Molekulska osnova miine kontrakcije
Neurotransmiteri i hemijska transmisija u nernom sistemu
Biohemijska organizacija vezivnog, hrskaviavog i kotanog tkiva

PRAKTINI ISPIT
1. Izvriti hidrolizu skroba koncentrovanom kiselinom
2. Izvriti hidrolizu skroba amilazom pljuvake
3. Ispitati supstratnu specifinost amilaze pljuvake
4. Ispitati supstratnu specifinost ureaze
5. Odrediti pH optimum za specifinost amilaze iz pljuvake
6. Ispitati uticaj NaCl i CuSO4 na aktivnost amilaze pljuvake
7. Odrediti koncentraciju glukoze u krvi (PAP metodom)
8. Odrediti kinetike parametre (Km i Vmax) enzima - D - fruktofuranozidaze iz kvasca za hidrolizu saharoze
9. Odrediti energiju aktivacije (Ea) za reakciju hidrolize u prisustvu enzima - D - fruktofuranozidaze iz kvasca
10. Odrediti energiju aktivacije (Ea) za reakciju hidrolize u prisustvu H+ jona iz HCl
11. Ekstrahovati ukupan glikogen i odrediti njegovu koliinu u jetri pacova
12. Ekstrahovati ukupne lipide iz tkiva mozga po metodi Fola i odrediti ukupan lipidni fosfor
13. Odrediti koliinu triglicerida u serumu PAP metodom
14. Odrediti koliinu holesterola u serumu PAP metodom
15. Izvesti reakcije ireverzibilnog taloenja proteina
16. Izvesti reakcije reverzibilnog taloenja proteina
17. Izvriti kiselu hidrolizu proteina
18. Izvriti kiselu hidrolizu nukleoproteina i izvesti kvalitativne reakcije za identifikovanje sastavnih delova
19. Dokazati dejstvo pepsina iz ekstrakta eludane sluzokoe
20. Dokazati dejstvo himozina
21. Dokazati dejstvo tripsina iz ekstrakta pankreasnog soka
22. Odrediti koliinu ukupih proteina u tkivu jetre po Lorijevoj metodi
23. Odrediti koliinu ukupnih proteina u serumu biuretskom metodom
24. Odrediti koliinu albumina i globulina u serumu biuretskom metodom
25. Odrediti koliinu ukupnih proteina u serumu metodom Filips Van Slajka
26. Odrediti aktivnost alkalne fosfataze u serumu metodom Rabea
27. Odrediti koliinu uree u serumu po metodi Bertelota
28. Odrediti koliinu uree u urinu po metodi Bertelota
29. Odrediti koliinu direktnoh i indirektog bilirubina u serumu po metodi Jendraik - Grafa
30. Dokazati prisustvo urobilina u urinu
31. Dokazati prisustvo urobilinogena u urinu
32. Odrediti koliinu bikarbonata u serumu titrametrijski metodom Skribnera
33. Odrediti koliinu hlorida u serumu po metodi Kelera
34. Odrediti fiziko - hemijske osobine urina (specifinu teinu, pH)
35. Odrediti koliinu hlorida u urinu metodom Volharda i arpentjea
36. Odrediti koliinu kreatinina u urinu metodom afea
37. Odrediti aktivnost - amilaze u serumu metodom Volgemuta
38. Dokazati lipolitiku sposobnost lipaze iz ekstrakta pankreasnog soka
39. Dokazati lipolitiku sposobnost fosfolipaze iz ekstrakta pankreasnog soka
40. Odrediti aktivnost Na, K - ATP-aze u izolovanim membranama eritrocita
41. Odrediti sadraj glutationa u eritrocitima
42. Odrediti sadraj lipidnih peroksida u jetri pacova
43. Odrediti aktivnost katalaze u jetri pacova