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SEANCE 1
Structure et proprits des acides amins et de leurs drivs
Structure et mthodes de sparation des protines
Hmoglobine et myoglobine
Acides nucliques
1. Parmi les propositions suivantes concernant la structure des acides amins, indiquez la
(les) proposition(s) exacte(s) ?
A.
B.
C.
D.
E.
C.
D.
E.
9. Parmi les propositions suivantes concernant les ponts disulfure dans les protines,
indiquez la (les) proposition(s) exacte(s) ?
A.
B.
C.
D.
E.
Toutes les chromatographies mettent en oeuvre une phase fixe et une phase
mobile
Dans les chromatographies, cest un courant lectrique qui entrane les
molcules sparer
La chromatographie de partage spare les protines selon leur poids molculaire
En lectrophorse, les protines cationiques se dplacent vers lanode
L'lectrophorse des protines du srum est couramment pratique en biologie
clinique et spare les protines selon leur pHi
14. Dans une lectrophorse en gel d'acrylamide-SDS, quelle est, parmi les protines
suivantes, celle qui migrera le plus loin ?
A.
B.
C.
D.
E.
15. Dans une chromatographie sur une rsine changeuse de cations, laquelle des
protines suivantes sera le plus fortement fixe la rsine en tampon de pH 5 ?
A.
B.
C.
D.
E.
20. Quelles sont les rponses exactes concernant les bases azotes ?
A.
B.
C.
D.
E.
E.
23. Quelles sont les rponses exactes concernant l'ADN chez lhomme ?
A.
B.
C.
D.
E.
25. Quelles sont les rponses exactes concernant l'ADN chez lhomme ?
A.
B.
C.
D.
E.
SEANCE 2
Lipides, Glucides, Enzymologie,
Glycolyse, Cycle de Krebs et Chane respiratoire
1. Parmi les propositions suivantes concernant les acides gras, indiquez la (les)
proposition(s) exacte(s) :
A.
B.
C.
D.
E.
2. Parmi les propositions suivantes concernant les lipides, indiquez la (les) proposition(s)
exacte(s) : (concours 2016)
A.
B.
C.
D.
E.
O
C
C OH
C H
C OH
C OH
CH2OH
A.
B.
C.
D.
E.
5
25
50
75
100
1,5
0,5
1/S (L/mol)
-4
-3
-2
-1
Les enzymes augmentent les vitesses dune raction rversible sans modifier la
constante dquilibre.
La temprature optimale dune enzyme est de 37C
Le pH optimal dune enzyme est de 7 environ
Le pH du milieu intervient sur lactivit de lenzyme en modifiant ltat
dionisation des acides amins.
Vmax est atteinte quand toutes les molcules denzyme sont complexes au
substrat
10
1
2
3
4
5
C.
D.
E.
11
2 ATP
4 ATP
12 ATP
24 ATP
38 ATP
12
20. Lors de la dgradation par le cycle de Krebs dune molcule dactyl-CoA, combien de
molcules dATP sont produites grce la r-oxydation par la chane respiratoire de
NADH,H+ produit ?
A.
B.
C.
D.
E.
3 ATP
6 ATP
9 ATP
12 ATP
15 ATP
13