Professional Documents
Culture Documents
PILIHAN SNACK :
1. Getuk Ayu
2. Hawuk2 Mutiara
3. Kreker Ragout
4. Lapis
5. Lapis Pepe
6. Lapis Pepe Potong
7. Lemper Daun
8. Lemper Goreng
9. Lumpia Goreng
10. Macaroni Goreng
11. Macaroni Kornet
12.Martabak Selimut
13. Mendut
14. Misoa Goreng
15. Orem-Orem
16. Panekuk Fla
17. Panekuk jagung
18. Pastel
19. Putri Mandi
20. Risoles Ragout
21. Roll Pisang Coklat
22. Roll Pisang Keju
23. Sengkulun Jagung
24. Sentiling Potong
25. Singkong keju
26. Talam Ubi
27. Uteri
28. Wajik
29. Wingko
PILIHAN SNACK :
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
40.
41.
42.
43.
44.
45.
46.
47.
48.
49.
50.
51.
Siram Agar
Cake Pudding
Pie Cocktail
Pie Ragout
Soes clair
Soes Vla
Soes Cocktail
Soes Ragout
Cake Coklat
Brownies
Chiffon Cake
Roll Cake Pandan
Roll Cake Coklat
Roll Cake Orange
Mandarin Cake
Banana Cake
Horn Vla
Macam2 Donat
Kue Ku
Kue Kacang Ijo
Kue Mocci
Talam Indo
52.
53.
54.
55.
56.
57.
58.
59.
60.
61.
62.
63.
64.
Kroket
Bitterballen
Sosis Solo
Tahu Schotel
Pastel
Talam Ayam
Semar Mendem
Rose Mayang
CAMILAN :
1. Kacang Telor
2. Kacang Bawang
3. Kacang Kapri
4. Cheese Stick
5. Emping
6. Soes Kering
7. Tela - Tela
8. Pangsit Goreng
9. Sagu Keju
10. Corn Chips
1. Getuk Ayu
2. Hawuk2 Mutiara
3. Kreker Ragout
4. Lapis
5. Lapis Pepe
6. Lapis Pepe Potong
7. Lemper Daun
8. Lemper Goreng
9. Lumpia Goreng
10. Macaroni Goreng
11. Macaroni Kornet
12.Martabak Selimut
13. Mendut
14. Misoa Goreng
15. Orem-Orem
16. Panekuk Fla
17. Panekuk jagung
18. Pastel
19. Putri Mandi
20. Risoles Ragout
21. Roll Pisang Coklat
22. Roll Pisang Keju
23. Sengkulun Jagung
24. Sentiling Potong
25. Singkong keju
26. Talam Ubi
27. Uteri
28. Wajik
29. Wingko
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
40.
41.
42.
43.
44.
45.
46.
47.
48.
49.
50.
51.
Siram Agar
Cake Pudding
Pie Cocktail
Pie Ragout
Soes clair
Soes Vla
Soes Cocktail
Soes Ragout
Cake Coklat
Brownies
Chiffon Cake
Roll Cake Pandan
Roll Cake Coklat
Roll Cake Orange
Mandarin Cake
Banana Cake
Horn Vla
Macam2 Donat
Kue Ku
Kue Kacang Ijo
Kue Mocci
Talam Indo
52.
53.
54.
55.
56.
EE BREAK
pax
57.
58.
59.
60.
61.
62.
63.
64.
Kroket
Bitterballen
Sosis Solo
Tahu Schotel
Pastel
Talam Ayam
Semar Mendem
Rose Mayang
CAMILAN :
1. Kacang Telor
2. Kacang Bawang
3. Kacang Kapri
4. Cheese Stick
5. Emping
6. Soes Kering
7. Tela - Tela
8. Pangsit Goreng
9. Sagu Keju
10. Corn Chips
1. PEDAS :
1
2
3
4
5
6
7
8
Kroket
Lumpia
Martabak
Misoa
Pastel Ayam
Resoles
Sosis Solo
Tahu Isi
2. SOES PASTRY :
1 Pai Cocktail
2 Pukis Coklat
3 Pukis Keju
4 Soes Coklat
5 Soes Vla
6 Soes Vla Keju
7 Soes Cherry
8 Soes Ragout
TAMBAHAN SNACK
1. JAJAN PASAR :
1 Tampah Kecil
2 Tampah Sedang
3 Tampah Besar
2. TAMPAHAN MODERN
3. TAMPAHAN CAMPUR
Terdiri dari :
* 2 Jenis snack berat
1. PEDAS :
1
2
3
4
5
6
7
8
Kroket
Lumpia
Martabak
Misoa
Pastel Ayam
Resoles
Sosis Solo
Tahu Isi
2. SOES PASTRY :
1 Pai Cocktail
2 Pukis Coklat
3 Pukis Keju
4 Soes Coklat
5 Soes Vla
6 Soes Vla Keju
7 Soes Cherry
8 Soes Ragout
AK
*
:
5. TRADISIONAL :
1 Cantik Manis
2 Dadar Enten
3 Gethuk Ketela
4 Gethuk Pisang
5 Ketan Bubuk
6 Ketan Hitam
7 Ketan Srikaya
8 Klepon
9 Kueku
10 Lapis Pelangi
11 Mendut
12 Nagasari Bandung
13 Nagasari Pisang
14 Onde Onde
15 Pisang Gulung Keju
16 Sagu Mutiara
17 Sawut
18 Senteling
TAMBAHAN SNACK
1. JAJAN PASAR :
1 Tampah Kecil
2 Tampah Sedang
3 Tampah Besar
2. TAMPAHAN MODERN
3. TAMPAHAN CAMPUR
VINA HOUSE
Menu Buffet Rp. 50.000,- (Minimal pemesanan 50 pax)
JL. DIPONEGORO NO. 29 SMG TLP. 845400/ FAX. 8452121 WEB : www.vinahouse.co.id
SOUP / SOTO
Western
soup rolade
soup kacang merah
minestrone soup
cream asparagus soup
cream corn soup
Chinesee
soup kimlo
soup tahu sechuan
soup kembang telur
soup tahu bakso ikan
soup kombinasi
soup ayam shanghai
Indonesia
taoto pekalongan
soup ayam jagung manis
soup jamur candi sewu
soup pangsit tahu jepang
soup daging sayuran
soto kudus
soto ayam ambengan
SIDE DISHES
tahu tempe bacem
tahu tempe goreng
bakwan jagung
tahu isi sayur
tempe mendoan
tahu telur
Perkedel Jagung
perkedel kentang
tahu goreng aci
SAYURAN
Western
sayuran bumbu bbq
butter vegetables
brocolli au gratin
Chinesee
ca baby kailan udang/ayam
ca brokoli udang/ayam
ca pok coy saos tiram
ca buncis cabe kering
Indonesia
Tumis sayuran siram tofu
kangkung jamur sosis
tumis putren udang pacet
orak arik wortel jagung
urap / pecel
PENYER
Western
bihun goreng
potato au gratin
Chinesee
mie siram jamur /c
kwetiau goreng
kwetiau goreng ja
Indonesia
mie goreng vh
soon/tahu cabe hi
oseng peda cabe h
Tempe Panggang K
sambal goreng ati
sapo tahu kombin
gado-gado pengantin
DESSERT
buah segar / es bu
es melon serut
es dawet pudding
Es Dawet Solo/ban
es campur spesial
karedok
lodeh / sayur asem
NASI PUTIH & ACAR
kerupuk
es pudding selas
udang
tengiri
bawang
keripik bayam
SAMBAL
terasi
mentah
bajak
tomat
kecap
es doger jakarta
es rumput laut
es melon berlian/r
es fruit cocktail
es blewah campur
es hijau daun
pudding cappucin
pudding strawberr
pudding susu jely/
es klamud ceria
es buah legit
saos
cola de mono
dabu-dabu
PENYERTA
Western
bihun goreng
potato au gratin
Chinesee
mie siram jamur /cap jay
wetiau goreng
wetiau goreng jamur
ndonesia
mie goreng vh
oon/tahu cabe hijau
seng peda cabe hijau
empe Panggang Kecap
ambal goreng ati
apo tahu kombinasi
DESSERT
buah segar / es buah
s melon serut
s dawet pudding mutiara
Es Dawet Solo/banjar
s campur spesial vh
es pudding selasih
s doger jakarta
s rumput laut
s melon berlian/rumput laut
s fruit cocktail
s blewah campur
s hijau daun
pudding cappucino/coklat
pudding strawberry/jeruk
pudding susu jely/cocktail
s klamud ceria
s buah legit
ola de mono
VINA HOUSE
Menu Buffet Rp. 65.000,- (Minimal pemesanan 40 pax)
JL. DIPONEGORO NO. 29 SMG TLP. 845400/ FAX. 8452121
WEB : www.vinahouse.co.id
SOUP / SOTO
Western
soup rolade
soup kacang merah
minestrone soup
cream asparagus soup
cream corn soup
Chinesee
soup kimlo
soup tahu sechuan
soup kembang telur
soup tahu bakso ikan
soup kombinasi
soup ayam shanghai
soup pangsit tahu jepang
Indonesia
soup ayam jagung manis
soup jamur candi sewu
soup daging sayuran
soto kudus
soto ayam ambengan
Soto banjar
soto blora
soto bandung
soto padang
soto madura
coto makasar
taoto pekalongan
AYAM
Western
ayam goreng crispy
ayam goreng lapis keju
ayam goreng saos lemon
chicken caserolle
barbeque chicken
chicken stroganoff
Chinesee
ayam lada hitam
ayam steam jahe
ayam saos madu
ayam sechuan
Indonesia
ayam goreng kremes
ayam goreng rica-rica
ayam goreng puring
ayam goreng kalasan
ayam bakar pasundan
ayam goreng bumbu hijau
ayam bakar/gr mentega
ayam bakar/ gr bumbu bali
ayam bakar/ gr bumbu padang
ayam bakar / gr bumbu pedas
SAYURAN
Western
sayuran bumbu bbq
butter vegetables
brocolli au gratin
Cinesee
ca brokoli udang/ayam/Sapi
ca baby kailan udang/ayam/Sapi
ca pok coy saos tiram
ca buncis cabe kering
Indonesia
Tumis sayuran siram tofu
kangkung jamur sosis
tumis jagung muda udang pacet
orak arik wortel jagung
urap
pecel
gado-gado pengantin
karedok
lodeh
sayur asem
NASI PUTIH / ACAR
KERUPUK
udang
tengiri
bawang
keripik bayam
SEAFOOD
Western
udang goreng mayonaise
udang goreng saos mentega
gurami/kakap gr panir
gurami bakar/ gr mentega
Chinese
Gurami asam manis
gurami saos cocktail
gurami tepung saos inggris
gurami tahu taosi
gurami/kakap sechuan
Indonesia
udang masak cabe hijau
sambal goreng udang
Gurami Asam pedas
Gurami Cabe hijau
Gurami acar kuning
gurami/kakap gr dabu-dabu
gurami /kakap rica-rica
gurami /kakap bumbu rujak
gurami masak serani
gulai kare ikan gurami/kakap
gurami bumbu cobek
gurami bakar pedas manis
SAMBAL
terasi
mentah
bajak
tomat
kecap
saos
dabu-dabu
PENYERTA
Western
bihun goreng
potato au gratin
Chinesee
mie siram jamur
mie siram cap jay
kwetiau goreng
kwetiau goreng jamur
indonesia
mie goreng vh
tahu cabe hijau
soon cabe hijau
oseng peda cabe hijau
tempe panggang kecap
sambal goreng ati
sapo tahu kombinasi
DESSERT
buah segar
es melon serut
es buah
es dawet pudding mutiara
es campur spesial vh
es pudding selasih
es doger jakarta
es rumput laut
es dawet banjar
es dawet solo
es melon berlian
es melon rumput laut
es fruit cocktail
es blewah campur
es hijau daun
es klamud ceria
es buah legit
cola de mono
pudding cappucino
pudding strawberry/jeruk
pudding susu jely
pudding coklat
pudding cocktail
VINA HOUSE
Menu Buffet Rp. 75.000,JL. DIPONEGORO NO. 29 SMG TLP. 845400/ FAX. 8452121
WEB : www.vinahouse.co.id
SOUP / SOTO
Western
soup rolade
soup kacang merah
minestrone soup
cream asparagus soup
cream corn soup
Chinesee
soup kimlo
soup tahu sechuan
soup kembang telur
soup tahu bakso ikan
soup kombinasi
soup ayam shanghai
soup pangsit tahu jepang
Indonesia
soup ayam jagung manis
soup jamur candi sewu
soup daging sayuran
soto kudus
soto ayam ambengan
Soto banjar
soto blora
soto bandung
soto padang
soto madura
coto makasar
taoto pekalongan
AYAM
Western
ayam goreng crispy
ayam goreng lapis keju
ayam goreng saos lemon
chicken caserolle
barbeque chicken
chicken stroganoff
Chinesee
ayam lada hitam
ayam steam jahe
ayam saos madu
ayam sechuan
Indonesia
ayam goreng kremes
ayam goreng rica-rica
ayam goreng puring
ayam goreng kalasan
ayam bakar pasundan
ayam goreng bumbu hijau
ayam bakar/gr mentega
ayam bakar/ gr bumbu bali
ayam bakar/ gr bumbu padang
ayam bakar / gr bumbu pedas
SEAFOOD
Western
udang goreng mayonaise
udang goreng saos mentega
gurami/kakap gr panir
gurami bakar/ gr mentega
Chinese
Gurami asam manis
gurami saos cocktail
gurami tepung saos inggris
gurami tahu taosi
gurami/kakap sechuan
Indonesia
udang masak cabe hijau
sambal goreng udang
Gurami Asam pedas
Gurami Cabe hijau
Gurami acar kuning
gurami/kakap gr dabu-dabu
gurami /kakap rica-rica
gurami /kakap bumbu rujak
gurami masak serani
gulai kare ikan gurami/kakap
gurami bumbu cobek
gurami bakar pedas manis
BEEF
Western
galantine
beef stroganoff
curry beef
beef goulash
Chinesee
bistik daging /lidah
daging iris saos wijen
iga panggang cabe hijau
sapi lada hitam
Indonesia
bistik jawa
rendang daging
gulai kambing
oseng sandung lamur
tengkleng
Western
bihun go
potato a
Chinese
mie siram
mie siram
kwetiau
kwetiau
indones
mie gore
tahu cab
soon cab
oseng pe
tempe p
sambal g
sapo tah
SAYURAN
Western
sayuran bumbu bbq
butter vegetables
brocolli au gratin
Cinesee
ca brokoli udang/ayam/Sapi
ca baby kailan udang/ayam/Sapi
ca pok coy saos tiram
ca buncis cabe kering
Indonesia
Tumis sayuran siram tofu
kangkung jamur sosis
tumis jagung muda udang pacet
orak arik wortel jagung
urap
pecel
gado-gado pengantin
karedok
lodeh
sayur asem
NASI PUTIH & ACAR
KERUPUK
udang
tengiri
bawang
keripik bayam
SAMBAL
terasi
mentah
bajak
tomat
kecap
saos
dabu-dabu
buah seg
es melon
es buah
es dawet
es camp
es puddi
es doger
es rumpu
es dawet
es dawet
es melon
es melon
es fruit c
es blewa
es hijau
es klamu
es buah
cola de m
pudding
pudding
pudding
pudding
pudding
PENYERTA
ern
goreng
o au gratin
esee
iram jamur
iram cap jay
au goreng
au goreng jamur
nesia
oreng vh
cabe hijau
cabe hijau
g peda cabe hijau
e panggang kecap
al goreng ati
tahu kombinasi
DESSERT
segar
elon serut
ah
wet pudding mutiara
mpur spesial vh
dding selasih
ger jakarta
mput laut
wet banjar
wet solo
elon berlian
elon rumput laut
it cocktail
ewah campur
au daun
amud ceria
ah legit
de mono
ng cappucino
ng strawberry/jeruk
ng susu jely
ng coklat
ng cocktail
VINA HOUSE
Menu Buffet Rp. 100,000,JL. DIPONEGORO NO. 29 SMG TLP. 845400/ FAX. 8452121
WEB : www.vinahouse.co.id
SOUP / SOTO
Western
soup rolade
soup kacang merah
minestrone soup
cream asparagus soup
cream corn soup
Chinesee
soup kimlo
soup tahu sechuan
soup kembang telur
soup tahu bakso ikan
soup kombinasi
soup ayam shanghai
soup pangsit tahu jepang
Indonesia
soup ayam jagung manis
soup jamur candi sewu
soup daging sayuran
soto kudus
soto ayam ambengan
Soto banjar
soto blora
soto bandung
soto padang
soto madura
coto makasar
taoto pekalongan
AYAM
Western
ayam goreng crispy
ayam goreng lapis keju
ayam goreng saos lemon
chicken caserolle
barbeque chicken
chicken stroganoff
Chinesee
ayam lada hitam
ayam steam jahe
ayam saos madu
ayam sechuan
Indonesia
ayam goreng kremes
ayam goreng rica-rica
ayam goreng puring
ayam goreng kalasan
ayam bakar pasundan
ayam goreng bumbu hijau
ayam bakar/gr mentega
ayam bakar/ gr bumbu bali
ayam bakar/ gr bumbu padang
ayam bakar / gr bumbu pedas
ANEKA NASI
Nasi Putih
Nasi Goreng Canton
Nasi Goreng Seafood
Nasi Goreng Jawa
SEAFOOD
Western
udang goreng mayonaise
udang goreng saos mentega
gurami/kakap gr panir
gurami bakar/ gr mentega
Chinese
Gurami asam manis
gurami saos cocktail
gurami tepung saos inggris
gurami tahu taosi
gurami/kakap sechuan
Indonesia
udang masak cabe hijau
sambal goreng udang
Gurami Asam pedas
Gurami Cabe hijau
Gurami acar kuning
gurami/kakap gr dabu-dabu
gurami /kakap rica-rica
gurami /kakap bumbu rujak
gurami masak serani
gulai kare ikan gurami/kakap
gurami bumbu cobek
gurami bakar pedas manis
BEEF
Western
galantine
beef stroganoff
curry beef
beef goulash
Chinesee
bistik daging /lidah
daging iris saos wijen
iga panggang cabe hijau
sapi lada hitam
Indonesia
bistik jawa
rendang daging
gulai kambing
oseng sandung lamur
tengkleng
SAYURAN
Western
sayuran bumbu bbq
butter vegetables
brocolli au gratin
Cinesee
ca brokoli udang/ayam/Sapi
ca baby kailan udang/ayam/Sapi
ca pok coy saos tiram
ca buncis cabe kering
Indonesia
Tumis sayuran siram tofu
kangkung jamur sosis
tumis jagung muda udang pacet
orak arik wortel jagung
urap
pecel
gado-gado pengantin
karedok
lodeh
sayur asem
SAMBAL
Terasi/ mentah/bajak
tomat/kecap/saos sambal
dabu-dabu
Western
bihun goren
potato au gr
Chinesee
mie siram ja
mie siram c
kwetiau gor
kwetiau gor
indonesia
mie goreng
tahu cabe h
soon cabe h
oseng peda
tempe pang
sambal gore
sapo tahu k
tempe pang
KERUPUK
Udang / Ten
bawang/ ker
DRINK
guava punch
orange juice
melon juice
fruit punch
guava juice
sirsak juice
watermelon juice
PENYERTA
ern
goreng
o au gratin
esee
iram jamur
iram cap jay
au goreng
au goreng jamur
nesia
oreng vh
cabe hijau
cabe hijau
g peda cabe hijau
e panggang kecap
al goreng ati
tahu kombinasi
e panggang kecap
UPUK
g / Tengiri
ng/ keripik bayam
DESSERT
buah segar
es melon serut
es buah
es dawet pudding mutiara
es campur spesial vh
es pudding selasih
es doger jakarta
es rumput laut
es dawet banjar
es dawet solo
es melon berlian
es melon rumput laut
es fruit cocktail
es blewah campur
es hijau daun
es klamud ceria
es buah legit
cola de mono
pudding cappucino
pudding susu jely
pudding coklat
pudding cocktail
MENU ANAK
MENU A
MENU B
MENU D
MENU E
MENU ANAK
MENU B
MENU C
MENU E
MENU F