Tarta de fresa

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INGREDIENTES:
-galletas y mantequilla para la masa.
-1/2 litro de leche.
-8 cucharadas de azucar.
-400 g.de nata liquida.
2 sobres de cuajada.
-mermelada de fresa
PREPARACION:
Primero haremos la base. Se trituran las galletas q sean necesarias para hacer que la base
cubra el molde. Las galletas trituradas se mezclan con la mantequilla y se fijan al molde.
Luego, en un cazo, se mezclan la leche, la nata, el azcar y la cuajada, se remueven bien
para que no queden grumos y se lleva a ebullicin unos minutos. Despus se vierte el
lquido de este cazo encima de la base anteriormente preparada. Se deja cuajar durante
una hora u hora y media, y despus se le echa la mermelada por encima (se pueden
poner rodajas de fresa encima si se quiere). Tras esto se mete en la nevera.
Es aconsejable hacerla por la noche, as se guardar en la nevera, y al da siguiente ya
nos la podemos comer como postre en la comida.