Professional Documents
Culture Documents
Hipertension
Aceite de Oliva. Su consumo le aporta al cuerpo grasas monoinsaturadas,
reduce el colesterol LDL (el malo) y el riesgo de desarrollar una cardiopata.
Existen diferentes tipos, entre ellos el "virgen" o "extra- virgen" (las menos
procesadas) y se recomienda utilizarlo para cocinar, sustituyendo el aceite
tradicional o la mantequilla.
Aguacate. Provee al organismo grasas monoinsaturadas y contribuye a reducir
los niveles de colesterol LDL en nuestro cuerpo y a aumentar los niveles del
HDL (colesterol bueno). Adems, permiten la absorcin de otros carotenoides,
especialmente los betacaroteno y el licopeno, que son esenciales para la salud
coronaria.
Avena. Este alimento pertenece a la familia de las gramneas y es un cereal
con diferentes tipos de nutrientes. El corazn es beneficiado gracias a que
disminuye el azcar en la sangre, el colesterol LDL, ayuda a limpiar las arterias
y provee al organismo de fibra, protenas, fsforo, magnesio y hiero.
Bayas. Algunos de los alimentos que entran en esta categora son las uvas,
fresas, grosellas, arndonos y frambuesas. La propiedad principal de este tipo
de frutos es el trabajar como antiinflamatorios y reducen las posibilidad de
padecer alguna enfermedad cardiaca o cncer.
Espinaca. La lutena, el cido flico, el potasio, y la fibra, son algunos de los
componentes en los que es rico este vegetal; su consumo habitual resulta
favorable para mantener en perfecto estado la salud de las coronarias.
Legumbres. Las lentejas, garbanzos, habichuelas negras son alimentos ricos
en fibra; adems contienen gran cantidad de cidos grasos como el Omega-3,
calcio y fibra. De igual forma ayuda a limpiar la sangre y las arterias.
Linaza. Su consumo es ideal para la buena salud de la coronaria gracias a su
elevado contenido de fibra y cidos grasos como el Omega-3 y Omega-6.
Nueces. Se componen principalmente de cidos grasos Omega-3 y junto con
las almendras y nueces, son ricas en grasas mono y poliinsaturadas. Este
alimento es fuente de fibra, adems ayuda a reducir notablemente los niveles
de colesterol en el organismo.
Salmn. Es extremadamente rico en cidos grasos y Omega-3, ayuda a bajar
de manera eficazmente la presin arterial y controlar la coagulacin de la