Ciulama de ciuperci raw vegan

Aceasta este o reteta cu un consum minim de timp, efort si

Ingrediente:
Ciuperci - 1 castronas (atatea cate iti doresti in ciulama; poti sa-i
numeri de musterii si pe non-raw-istii din casa, sigur le va placea)
Sos de soia - 3-4 linguri
Ulei de masline - 3-4 linguri
Sos de usturoi
Preparare:
Ciupercile se curata, se spala, (eventual taie) si se pun intr-un
castron

Preparam cea mai simpla marinata din lume: sos de soia + ulei
Turnam marinata peste ciuperci si amestecam; lasam ciupercile la
marinat (de la 30 de minute pana la 8 ore; daca le marinam peste
noapte, le tinem la frigider). E voila:

Au realmente culoare si gust de gatit.

Tot ce ne-a mai ramas de facut este sa le scurgem de zeama, sa
adaugam sosul de usturoi .

Nu uita sa le alaturi o salata de frunze verzi.

Bon apetit!