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DOCENTE:
blga. Mara Fernanda Rabanal Che len
VII
Huacho Per
2016
Contenido
GENERACIN DE BIOGS ATRAVES DE MATERIA ORGNICA..........................3
Introduccin:.................................................................................................. 3
BIODIGESTOR.............................................................................................. 4
Condiciones necesarias para la biodigestion...............................................4
PRODUCTOS FINALES DE LA DIGESTIN ANAEROBIA:....................................5
BIOGS:....................................................................................................... 5
Tabla 1: Composicin media del biogs en funcin del susbtrato
empleado................................................................................................. 5
BIOL:........................................................................................................... 6
EL PROCESO DE DIGESTIN ANAEROBIA:...................................................6
PARMETROS PRINCIPALES DEL PROCESO:....................................................7
TEMPERATURA.......................................................................................... 7
TIEMPO DE RETENCIN............................................................................ 7
ANTECEDENTES:............................................................................................. 8
OBJETIVOS...................................................................................................... 9
OBJETIVO GENERAL:....................................................................................... 9
OBJETIVOS ESPECIFICOS:............................................................................... 9
ARMADO DEL BIODIGESTOR:.......................................................................9
OBTENCION Y PREPARACION DEL MATERIAL ORGANICO................................9
Vaca:........................................................................................................... 9
Cuy:........................................................................................................... 10
RESULTADOS:............................................................................................... 11
DATOS SENAMHI:.......................................................................................... 12
DISCUSION................................................................................................... 14
CONCLUSIONES:........................................................................................... 15
RECOMENDACIONES:.................................................................................... 15
BIBLIOGRAFIA:.............................................................................................. 16
ANEXO:......................................................................................................... 17
Dos de los principales gases que producen el Efecto Invernadero, CO2 y CH4, proceden
de la fermentacin, natural o acelerada, de la materia orgnica de muchos productos o
residuos. Al conjunto de ambos gases se le conoce como biogs que si bien posee un
efecto negativo para el clima, tambin posee una caracterstica energtica positiva
debida al CH4.
Por ambas cosas, es de gran inters el estudio y anlisis sistemtico de todos los
aspectos que rodean a la generacin y utilizacin del biogs, porque se evita un dao
ambiental, por la energa renovable que se produce, por la gran cantidad que se puede
generar y porque sustituye a otros gases (no energticos) que se hubieran formando, si
la materia orgnica se hubiera procesado de otra forma (digestin aerbica,
combustin).
En este contexto, la descomposicin anaerbica (en ausencia total de oxgeno) de la
materia orgnica produce un gas que contiene ms de un 60% de CH4. Este gas se
designa usualmente como biogs y, si es liberado a la atmsfera, tiene un impacto
equivalente a 21 molculas de CO2 en trminos de efecto invernadero (Boln et al.,
1995). Sin embargo, el biogs tiene una potencia calorfica inferior del orden de 5.500
kcal/m3, por lo que se puede utilizar como combustible renovable, ayudando a
disminuir las emisiones de gases que provocan el efecto invernadero. En este sentido, el
biogs se puede aprovechar para producir y vender electricidad, emplear como
biocarburante de automocin, utilizar para generar calor e introducirse en la red de
distribucin de gas natural.
Inicialmente, el tratamiento anaerbico fue aplicado a lodos de plantas de tratamiento de
aguas municipales y para tratar aguas procedentes de la industria conservera. Sin
embargo, en la actualidad se emplea tambin para tratar agua residual industrial con
elevada carga orgnica (2000 a 30000 mg O2/l de DBO). Las industrias de fabricacin
de bebidas, produccin de leche y derivados, azucarera, textil y petroqumica son
algunos ejemplos de industrias que emplean el proceso anaerbico para el tratamiento
de sus aguas residuales. Sin embargo, el tratamiento biolgico de las aguas residuales de
origen urbano suele ser un proceso de degradacin aerbico (en presencia de oxgeno),
ya que estas aguas presentan menores concentraciones de materia orgnica (100 a 300
mg O2/l de DBO).
Asimismo, la digestin anaerbica para la generacin de biogs se puede emplear en el
tratamiento de los residuos biodegradables generados en determinadas industrias como
la cervecera, azucarera, conservera, alcoholera, de derivados lcteos, olecola,
alimentaria y papelera.
Por ltimo, los residuos agrcolas y ganaderos, cuya gestin es complicada debido a la
gran concentracin de residuos que se produce como consecuencia del modelo de
explotacin intensiva, tambin se pueden utilizar para la generacin de biogs.
Dentro de las energas convencionales, los sistemas de biogs son de inmediata y segura
aplicacin. Como fuente de energa renovable, el biogs es una fuente inagotable,
limpia y que se puede utilizar de forma auto gestionada. En este sentido, es una de las
energas renovables ms accesible, dada la facilidad de su obtencin. Asimismo, su uso
genera una menor contaminacin ambiental y constituye una alternativa viable al
agotamiento de energas fsiles, como el gas natural y el petrleo, dnde adems se
viene observando un incremento de los precios durante los ltimos aos.
El presente informe contiene informacin completa y actualizada sobre el proceso de
produccin de biogs, mediante la digestin anaerbica de diferentes residuos
orgnicos, y su posterior aplicacin como fuente de energa, avanzando tecnologas que
facilitan dichos procesos y analizando las tendencias e investigaciones en este sector.
BIODIGESTOR
Un biodigestor es un contenedor hermtico que permite la descomposicin de la materia
orgnica en condiciones anaerbicas y facilita la extraccin del gas resultante para su
uso como energa. El biodigestor cuenta con una entrada para el material orgnico, un
espacio para su descomposicin, una salida con vlvula de control para el gas (biogs),
y una salida para el material ya procesado (bioabono).
Otros nombres: Digestor anaerbico, reactor anaerbico, reactor biolgico.
2.
3.
4.
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7.
BIOGS:
El biogs es una mezcla de dixido de carbono (CO2), metano (CH4) y gases en menor
proporcin como el cido sulfhdrico (H2S), hidrgeno (H2), amonaco (NH3), etc. La
composicin del biogs obtenido depende de la materia orgnica digerida y de las
condiciones del proceso. En la tabla se muestran valores medios de la composicin en
funcin de la alimentacin empleada:
Tabla 1: Composicin media del biogs en funcin del susbtrato
empleado
El metano es un gas combustible, incoloro e inodoro cuya combustin produce dixido
de carbono, hidrgeno y agua, con una llama azul caracterstica. Es asimismo el
componente fundamental del gas natural.
El biogs producido, cuando se emplea en cocinas, suele sustituir a la lea, al gas de
garrafa comercial o a otras fuentes energticas. En este caso, de acuerdo a su poder
calorfico, 1 m3 de biogs equivale a:
Combustibles
1 m3 (1000 L) de biogs equivale a:
Madera
1,3 kg
Alcohol
1,1 L
Gasolina
0,75 L
Gasoil
0,65 L
Gas natural
0,76 m3
Carbn
0,7 kg
Electricidad
2,2 kW/h
Tabla 2: Equivalencia de 1 m3 de biogs respecto a distintas fuentes energticas
BIOL:
El biol es el otro efluente del sistema, formado por una mezcla de influente estabilizado
y biomasa microbiana producida durante el proceso de digestin anaerobia. Su
composicin depende del tipo de sistema utilizado y de la materia orgnica alimentada.
Resulta un lodo que puede emplearse como mejorador de suelos debido a su alto valor
fertilizante. El biol producido tiene un contenido en nitrgeno del 2 al 3%, de fsforo
del 1 al 2%, de potasio en torno al 1%, y un 85% de materia orgnica, con un pH que se
encuentra entre 6,0 y 7,5.
TEMPERATURA
La temperatura determina la actividad que tendrn las bacterias presentes en el interior
del digestor: a mayor temperatura mayor ser la actividad de las mismas y, por lo tanto,
menor ser el tiempo necesario que deba permanecer el estircol en el digestor; y, en
caso de tener temperaturas menores, ms tiempo de digestin ser necesario. El proceso
de produccin de biogs puede ser llevado a cabo en un intervalo de temperaturas que
abarca desde los 0C a los 70C aunque, en general, por debajo de los 15C el proceso
fermentativo se ralentiza, por lo que la produccin de biogs resulta extremadamente
lenta. En caso de trabajar a temperaturas inferiores se requerira un tamao del digestor
mayor, lo que implica un mayor coste. A temperaturas menores a 5C la digestin se
detiene casi completamente. La temperatura de la localizacin donde se encuentre el
digestor ser la que determine el segundo de los parmetros.
TIEMPO DE RETENCIN
El tiempo de retencin marca la duracin del proceso de digestin anaerobia: la fraccin
de materia orgnica que se degrada aumenta conforme lo hace el tiempo que permanece
esta en el interior del digestor. Como se ha comentado, a mayor temperatura menor ser
este tiempo, y viceversa. Asimismo, un aumento del tiempo de retencin conduce a
tamaos mayores del digestor para volmenes iguales de biomasa a digerir. Sin
embargo, la produccin de metano disminuye una vez que se sobrepasa un cierto valor
ptimo. En el rango de temperatura ambiente que son usuales en estas latitudes, entre
10C y 30C, podemos tabular la temperatura ambiental frente al tiempo que tendr que
permanecer el estircol en el digestor:
Temperatura (C)
ANTECEDENTES:
Los dficits y costos crecientes del abastecimiento de petrleo han
impulsado a muchos pases a encarar estudios sobre prctica de
fuentes de energa que reemplacen los habituales combustibles
derivados de sistemas convencionales no renovables cuya extincin
est prevista para este siglo. Entre los recursos energticos
renovables, se cuenta con una fuente de energa explotada durante
las penurias econmicas y energticas producidas durante y despus
de la ltima guerra mundial. Se trata del gas del estircol, gas de los
pantanos o gas de granja, producido por fermentacin del estircol de
animales, de la paja y de residuos agrcolas en general. Por su origen
biolgico se lo conoce mundialmente como biogs, que es una mezcla
de gases conteniendo metano (50 a 70%), anhdrido carbnico (30 a
45%), hidrgeno (1 a 3%), oxgeno (0,5 a 1%), gases diversos (1 a
5%) y vestigios de anhdrido sulfuroso (Lockett, 1997). El proceso de
fermentacin anaerbica que produce el biogs, produce tambin una
mezcla residual que es un rico fertilizante orgnico de mayor calidad
y contenido de nitrgeno que el estircol fresco y que puede ser
utilizado para formar un compost con residuos vegetales o ser
distribuido sobre los campos como fertilizante de considerable valor.
El biogs y el abono residual de la operacin, se han convertido en
una fuente ideal de energa para las naciones con poblaciones rurales
numerosas sin medios econmicos y prcticos para disponer de
energa convencional. Es as como ha tomado un gran impulso sobre
todo en Asia, en pases como China y la India, donde ya hay cerca de
500.000 plantas del tipo familiar instaladas y funcionando a pleno
(Nitsch. y Rettich, 1993) .
Todos los residuos de origen animal y vegetal que contienen hidratos de carbono y en
particular celulosa y azcares, son al estado natural el origen de lo que se conoce con el
trmino de fermentacin, siendo sta el producto de fenmenos fisico-qumicobiolgicos muy complejos, dando por resultado de la fermentacin metangena el gas
de estircol o biogs
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL:
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Vaca:
La obtencin del estircol de vaca, fue del establo de la escuela de zootecnia de la
Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin del cual se obtuvo 9kg de
estircol; en donde a los ovinos se le alimenta con chala, panca y avena, estos alimentos
proporcionan al estircol que contenga una proporcin de carbono (1%), nitrgeno
(29%), fosforo (17%) y una mnima proporcin de potasio (10%). La cual estos
elementos permite que el estircol sea factible para el proceso de fermentacin y la
produccin del gas metano y CO2.
Cuy:
Se obtuvieron 9kg de estircol de un criadero domstico ubicado en la provincia de
Huaura. Los alimentos ms usados, para la alimentacin de aquellos roedores son
principalmente la alfalfa, chala y residuos orgnicos (vegetales).
Preparacion:
En cuanto a la preparacin del material estircol, sea tanto de vaca como de cuy, se
empez con el pesado del estircol para luego verter a un recipiente para realizar la
mezcla con el agua a una relacin de 1 a 3, esto indica que en el biodigestor de 38L se le
aadi 9kg de estircol y 27L de agua; as permitiendo un espacio de para el
almacenamiento de gas
RESULTADOS:
De acuerdo a
ha sido
utilizando
vaca, siendo
El contenedor
del echado de
das se puedo
nauseabundo
se construy y despus
la materia orgnica, a 15
percibir un hedor
e insoportable.
Biodigestor 1
(estircol de cuy): se
observo que
la produccin de biogs
fue de manera regular, ya que el gas almacenado fue capaz de prender por unos
instantes una flama de color caracterstico azul, como se puede apreciar en la siguiente
imagen1:
DATOS SENAMHI:
DISCUSION
Uno de los parmetros que permite evaluar la generacin de metano a partir del proceso
de fermentacin de la materia orgnica, es la productividad de metano o productividad
metanoica. Este parmetro se define como la cantidad de metano generado en la unidad
de tiempo respecto de la materia dispuesta en el biodigestor.
En cuanto a la alimentacin de los vacunos y cuyes se tuvo que tener en cuenta la
composicin qumica de las fuentes de materia orgnica ya que es muy variable, porque
dependen del origen, manipulacin y presentacin del producto comercial. Todo el
estircol mostrado ha sido obtenido en base al material seco; No todos los materiales
mencionados son utilizados directamente en los campos de produccin, debiendo pasar
algunos de ellos por una transformacin previa.
Estos productos preparados, en el criadero domstico de Huaura nos ayudan a
identificar que su composicin puede ser muy variable. Adems de NPK, la materia
orgnica es fuente de micronutrientes y sustancias promotoras del crecimiento de las
plantas y estimula la actividad de los microorganismos del suelo.
La cul de estos alimentos mencionados tanto como alfalfa, chala, residuos vegetales,
etc. Contiene en mayor proporcin nitrgeno (60%), y los siguientes complementan con
fosforo (3%) y potasio (18%) (NPK). Todos estos elementos permiten una mayor
eficiencia en el proceso de fermentacin y produccin de gas CO2 y CH4. Como ya se sabe
la composicin de las fuentes de materia orgnica son muy variables, y dependen del origen de
preparacin o manipulacin, estos alimentos tienen una composicin de nitrgeno, fosforo y potasio,
las cuales estn dados en porcentajes, N (29%), P (17%), k (10%), el cual se encuentran en los
parmetros ptimos para proceso de fermentacin, y as ayudar en la produccin de biogs.
En el proceso de produccin de biogs, tal como se ha visto en las imgenes, dos flamas de tipo
regular( biodigestor 1) , y mnima ( biodigestor 2), pues no ha tenido una mayor presin en cuanto a
la produccin del biogs, y en cuanto a su almacenamiento ha sido en menor proporcin, ya que los
factores que intervienen en el proceso, no han sido muy favorables, como viene a ser el clima y el
tiempo, ya que estas ltimas influyen mucho en la produccin del biogs, porque se sabe que para el
proceso se necesita un flujo de energa constantemente a mayores de 20C y un tiempo determinado
( 30-50 das) .
Teniendo en cuenta estas condiciones, el tiempo del proceso se viene llevando con 30 das en el
proceso anaerbico, en una temperatura maxima de 30C,temperatura minima de 15C y la
temperatura promedio de 20C , segn los datos meteorolgicos del SENAMHI. Por lo tanto est a
sido las nicas razones por lo que se ha visto que el proceso de produccin del biogs ha sido en
menor proporcin, pero si se ha logrado obejtivizar dicha produccin del biogs y demostrar que si se
puede aprovechar la materia orgnica en procesos anaerbicos, la cual permite dar el uso del gas
combustible como fuente de energa alternativa.
CONCLUSIONES:
RECOMENDACIONES:
BIBLIOGRAFIA:
ANEXO: