29/01/2017

TudogostosoPicanhainvertidaImprimirreceita

Picanha invertida
Tempo de Preparo:

90Rendimento:

5 pores
Receita enviada por:
Cesar

Ingredientes

Modo de preparo:

1 picanha de cerca de 1,5 kg

1. Fure a picanha no sentido diagonal, deixando 1,5 cm nas laterais

400 g de provolone

2. Vire a ponta para dentro, deixando no avesso, cuidado no corte

100 g de bacon

para no atravessar as laterais de um lado ao outro

Organo

3. Recheie com o provolone picado temperado com organo e o

bacon, tambm picado

Sal grosso

4. Feche as aberturas com palitos

5. Salgue com o sal grosso
6. Coloque no forno a 200C em uma assadeira untada ou se preferir
leve para churrasqueira

7. Deixe assar a seu gosto, virando de 15 em 15 minutos

Esta receita est disponvel na pgina

http://www.tudogostoso.com.br/receita/41121-picanha-invertida.html

http://www.tudogostoso.com.br/receita/print_recipe.php?recipe_id=41121

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