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Scritto Da Marta Alb
Creato 16 Maggio 2013
La bacche di Goji rappresentano i frutti di due differenti specie di piante, il Lycium barbarum ed
ilLycium chinese, entrambi appartenenti alla famiglia delle solanacee, che comprende anche frutti
come i pomodori e tuberi come le patate.
Le bacche di Goji crescono spontaneamente in Tibet, Cina, Mongolia e sull'Hymalaia. In anni recenti
sono giunte in Occidente, portando con s la fama di bacche benefiche per la salute, ed anche in
Europa ha avuto inizio la loro coltivazione.
I piccoli frutti si distinguono per il loro elevato contenuto di antiossidanti naturali, che li renderebbero
un prezioso aiuto nel contrastare i radicali liberi, con effetto benefico sia per i tessuti dell'organismo che
nella prevenzione delle malattie tumorali legate alla pelle, secondo uno studio condotto di recente in
Australia. Le ricerche condotte da parte degli esperti hanno permesso di individuare la capacit delle
bacche di Goji di rallentare il decorso del cancro della pelle, rallentando il moltiplicarsi delle cellule
malate.
Alle bacche di Goji sono state inoltre attribuite propriet anti-infiammatorie: sono ricche di vitamine e
di sali minerali, oltre che di acidi grassi essenziali e di componenti considerati benefici in particolar
modo per la salute degli occhi, come il betacarotene, la luteina e la zeaxantina.
A colpire inoltre soprattutto il contenuto di vitamina C delle bacche di Goji, che sarebbe superiore di
500 volte rispetto a quello delle arance. Per i monaci tibetani e per la medicina tradizionale cinese
queste bacche sono cos preziose da aver meritato la nomina di "diamanti rossi". Sono, inoltre, ricche
di calcio.
Le propriet benefiche delle bacche di Goji sono numerose. Esse sono infatti considerate in grado di
stimolare il metabolismo, favorendo di conseguenza il dimagrimento, di migliorare la qualit del sonno
e della memoria, e di garantire effetti benefici per la vista. Sono inoltre ritenute un alimento afrodisiaco
ed in grado di fornire grande energia. Infine, stimolano il sistema immunitario e contribuiscono alla
regolazione degli zuccheri nel sangue.
Il terreno pi adatto per la pianta di Goji sabbioso e ben drenato. La pianta preferisce inoltre
l'esposizione al sole. La maturazione dei frutti avviene di norma alla fine dell'estate, stagione in cui
necessita di annaffiature frequenti. I frutti devono essere raccolti una volta raggiunta la completa
maturazione. La fioritura della pianta avviene tra i mesi di maggio e di luglio. E' adatta ad essere
coltivata per la creazione di siepi. Alla fine di maggio pu essere eseguita una potatura che garantir
frutti di dimensioni maggiori. Le piante coltivate in casa dovrebbero essere collocate all'aperto durante
la fioritura, in modo tale da favorire la fecondazione da parte degli insetti e da incrementare la
possibilit di raccolto. La collocazione all'aperto e l'esposizione al sole favoriscono la maturazione dei
frutti ed il loro arricchimento di sostanze benefiche. La creazione di nuove piantine pu avvenire
mediante talea.
Si consiglia di effettuare il raccolto indossando dei guanti per proteggersi dalle spine della pianta e per
non scolorire i frutti. Le bacche di Goji possono essere consumate fresche oppure possono
essere essiccate al sole, senza temere che perdano le loro propriet benefiche, e dunque conservate
ed utilizzate fino al raccolto successivo.