Autor: coolinarika

Bezglutenska pizza
Jednostavno pripremljeno omiljeno jelo izraeno s biranim branima nova je
pria na temeljima talijanske kuhinje.
4 osobe

Sastojci

150 g

slanutkovog brana

50 g

Kukuruznog brana

50 g

Gussnela Dolcela

2 liice
1/2 liice

Praka za pecivo Dolcela

soli

2 lice

maslinova ulja

120 ml

vode

Za umak:
3 lice

maslinova ulja

Jednostavno

1 Sjeckana rajica s bosiljkom i

origanom Podravka
50 g Zelenih otkotienih maslina Podravka
50 g
100 g

ampinjona
skute (ili mozzarelle)

Priprema
1. Slanutkovom branu dodajte kukuruzno brano, Gussnel, praak za pecivo, sol i
pomijeajte.
2. Ulijte maslinovo ulje i vodu, pa umijesite glatko tijesto.
3. Tijesto rasporedite na etiri dijela i razvaljajte.
4. Tako dobivene etiri pizze stavite u lim za peenje obloen papirom za peenje.
5. Po tijestu rasporedite sjeckanu rajicu kojoj ste dodali maslinovo ulje, masline, na
tapie narezanu papriku i natrgani sir.
6. Pizzu pecite u penici zagrijanoj na 200 C oko 15 minuta.
Savjet
Tijesto je njeno te zahtijeva paljivo postupanje.

www.coolinarika.com