Object 1

O RETETA SIMPLA DE CLATITE

30 martie, 2013
Autor: Laura Laureniu

Probabil unii vor rade, dar azi nu am sa va arat nimic mai mult decat niste clatite. Sincer,
nu as fi avut idee cati oameni nu stiu cum se fac clatitele, sau poate cati nu sunt multumiti
de propria reteta de clatite. Am primit, deci, multe, atat de multe mesaje care imi cereau o
reteta de clatite incat nici nu mai stiu cate au fost si pana la urma am renuntat la ideea ca as
fi luata in deradere daca as pune pe blog ceva atat de modest ca o reteta de aluat de clatite.

Pentru clatite, retete sunt, har domnului, destule: clatite dulci, clatite sarate, clatite de
post (care sunt la fel de bune ca si cele de dulce, de altfel), clatite la cuptor, clatite cu
gem, cu ciocolata, cu branza cate si mai cate.

Reteta de clatite pe care ma straduiesc sa v-o prezint azi se refera nu la aceste specialitati, ci
la o modalitate simpla de preparare a aluatului de clatite si la prajirea propriuzisa a
acestora. Nu am aroganta sa sustin ca reteta mea de clatite e cea mai cea si chiar va rog sa
la lasati in comentariile acestui articole propriile voastre variante.